第76章 拔絲地瓜
穿成農門小寡婦，全家都是極品 作者：秋天的扇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
院子裏，林小寶已經和李大牛家的兒子成為了好朋友，傻大個是他摔傻後別人給他的外號，他的名字叫李康，承載了父母對他期盼。
林小寶帶著他跟表哥表姐們玩在了一起，跟著大人們出去挖地瓜。
林家的地裏的地瓜也成熟了，林家的勞動力都在挖地瓜。
林嬌嬌想了想，便迴屋去拿了一些瓜子出來，之前摘桑葚的地方，那裏有一片向日葵，向日葵成熟後，她帶著幾個孩子把瓜子都摘了迴來，差不多能有十來斤。
又拿了十來個地瓜，她準備做拔絲地瓜和地瓜幹。
中午，林小寶帶著小夥伴迴來，看見娘拿著東西往廚房走過去，顛顛地跑過去，抱住林嬌嬌的大腿，“娘，你又給小寶做好吃的嗎？”
林嬌嬌笑嗬嗬的蹲下身用手點了點林小寶的小鼻子，“你個小饞貓，就知道吃，去幫娘喂雞，一會就有好吃的給你們吃了，乖，去吧。”
林小寶聽話的點點頭，拉著李康跑到雞窩那邊喂雞。
林嬌嬌到廚房裏把地瓜上麵的泥用水洗幹淨，然後用布擦幹淨，用刀把皮削掉再把裏麵的地瓜肉切成小塊，一部分直接蒸熟。
因為切得薄，蒸起來很快就熟了，林嬌嬌將整個簸箕都端起來，放到房沿上曬，她還特意警告大灰：“你別偷吃，曬幹了才好吃。”
這個位置太高林小寶碰不到，隻有大灰能蹦上去。
大灰翻了個白眼，搞得誰沒吃過地瓜似的。
剩下的地瓜幹，她在鍋裏放了豬油把地瓜煎熟，再盛到盤子裏。
刷幹淨鍋，往鍋裏倒入一點白糖和水，看著鍋裏的糖，和壇子裏剩下的一點點糖，林嬌嬌真想歎氣，這糖買迴來還沒有多久，真是不經用。
當初因為價錢太貴，自己也沒舍得買太多了，每次用的時候也隻是放一點，現在剩下不多了。
好在現在掙了錢，不然她也舍不得做那麽多的拔絲地瓜。
林嬌嬌看看剩下的白糖，狠狠心全往鍋裏倒了。
等糖熬化之後又往裏麵加了一點油繼續熬製，等到糖變成淡黃色之後把炸好的地瓜倒進去，翻拌均勻，然後盛出來放入盤底沾了油的盤子裏。
看著做好的拔絲地瓜，林嬌嬌又用一個碗盛了些白開水和盤子一起端到院子裏，“小寶、康康，過來吃好吃的嘍...”
“哇哇哇...小寶要吃。”
林小寶一下子撲過來，林嬌嬌看著兒子花貓一樣的小臉笑笑，“你看你，玩的都變成小花貓了，來，娘給你洗洗臉還有看康康你也過來洗下手。”
林嬌嬌拿木盆舀了水，用帕子給小寶擦臉，現在天氣很熱了，滿頭大汗的。
李康則是有些拘謹地在木盆洗手，他還是不太敢跟林嬌嬌直視，大牛媳婦說，自從上次在村口搭牛車被林春杏罵一頓後，他更加內向了。
林嬌嬌隻當平常心，不過分親熱，也不會疏離他，她相信小寶會照顧好朋友的。
大灰見康康在蹲在那裏洗半天也不離開，有些急了，直接把腦袋擠了過來埋進木盆裏，它也很熱啊！
林小寶大叫，“大灰，你不能甩！”
然而他已經說地晚了一些，大灰已經開始甩他的腦袋，甩了大家一身的水，“汪！”舒服！
李康也被甩了一身，但是他覺得很有趣，哈哈笑了起來。
林嬌嬌忍俊不禁，又拿帕子給兩孩子擦幹臉上的水才算罷。
院子裏，三人一狗圍坐在桌邊，林小寶看著桌上的盤子，用牙咬住筷子問，“娘，這次做的是什麽？好像是我們今天一直挖的地瓜是吧！這個要怎麽吃？跟上次的芋頭有點像。”
“恩，就是我們挖的地瓜，上次娘教過你怎麽吃拔絲芋頭的；來，先用筷子夾起一塊，對就像這樣，看這個拔起來的糖絲沒有，因為剛做好的地瓜可以拔出糖絲，所以這個叫拔絲地瓜，吃之前要放到水裏蘸一下，不然會粘牙的。”
林嬌嬌一邊說一邊示範怎麽吃，把蘸過水的地瓜喂進林小寶嘴裏，林小寶哇嗚一大口全部吃進去，吃的兩個腮幫都鼓起來了。
見康康害羞，她又手把手教了康康，“康康，你也吃，這個甜甜的。”
“謝謝嬌嬌姑姑。”
李康聲音有些小，當林嬌嬌還是聽到了，揉了一把他的腦袋。
她又拿來大灰的飯盆，往盆裏夾了好幾塊拔絲地瓜，“大灰，這是你的，你小心點吃。”
上次大灰吃拔絲芋頭，一口吞了，結果被糖漿黏住喉嚨，叫了老半天。
“汪！”知道了！
它現在學聰明了，好東西要慢慢吃。
大灰趴在陰涼的桌子底下，前麵就是他的飯碗，它偶爾才舔一口，吃得很珍惜。
說起來林嬌嬌就覺得很無奈，大灰居然喜歡吃甜食！尤其對蜂蜜很鍾愛，要不是怕被蟄，早就去蜂房裏麵謔謔蜜蜂去了，白啟然給小寶的糖，也被它吃了不少。
甜甜的糖衣和香甜的地瓜吃的林小寶和康康停不了口，很快一盤子拔絲地瓜就進了三個人的肚子。
“娘...娘...好好吃哦，小寶吃的飽飽的，娘最好了！”
說完啵的一聲親了林嬌嬌一下，林嬌嬌笑眯眯地迴親一下，“小寶吃了糖小嘴巴都變甜了哦。”
日上中空，外麵的天氣已經很熱了，林嬌嬌不讓兒子出去玩，“你幫娘把裝著拔絲地瓜的籃子送去姥姥家，給姥姥老爺還有大柱他們吃好嗎？送完了就迴來，娘炒瓜子給你們吃。”
“好。”
林小寶脆生生地應下，帶著康康提籃子一起去隔壁林家。
“小寶，我幫你提。”
林嬌嬌見李康主動幫忙很欣慰，小寶還是有些小，提著籃子畢竟費勁，他卻已經是十歲的大男孩了，雖然心智隻有三歲...
林小寶帶著他跟表哥表姐們玩在了一起，跟著大人們出去挖地瓜。
林家的地裏的地瓜也成熟了，林家的勞動力都在挖地瓜。
林嬌嬌想了想，便迴屋去拿了一些瓜子出來，之前摘桑葚的地方，那裏有一片向日葵，向日葵成熟後，她帶著幾個孩子把瓜子都摘了迴來，差不多能有十來斤。
又拿了十來個地瓜，她準備做拔絲地瓜和地瓜幹。
中午，林小寶帶著小夥伴迴來，看見娘拿著東西往廚房走過去，顛顛地跑過去，抱住林嬌嬌的大腿，“娘，你又給小寶做好吃的嗎？”
林嬌嬌笑嗬嗬的蹲下身用手點了點林小寶的小鼻子，“你個小饞貓，就知道吃，去幫娘喂雞，一會就有好吃的給你們吃了，乖，去吧。”
林小寶聽話的點點頭，拉著李康跑到雞窩那邊喂雞。
林嬌嬌到廚房裏把地瓜上麵的泥用水洗幹淨，然後用布擦幹淨，用刀把皮削掉再把裏麵的地瓜肉切成小塊，一部分直接蒸熟。
因為切得薄，蒸起來很快就熟了，林嬌嬌將整個簸箕都端起來，放到房沿上曬，她還特意警告大灰：“你別偷吃，曬幹了才好吃。”
這個位置太高林小寶碰不到，隻有大灰能蹦上去。
大灰翻了個白眼，搞得誰沒吃過地瓜似的。
剩下的地瓜幹，她在鍋裏放了豬油把地瓜煎熟，再盛到盤子裏。
刷幹淨鍋，往鍋裏倒入一點白糖和水，看著鍋裏的糖，和壇子裏剩下的一點點糖，林嬌嬌真想歎氣，這糖買迴來還沒有多久，真是不經用。
當初因為價錢太貴，自己也沒舍得買太多了，每次用的時候也隻是放一點，現在剩下不多了。
好在現在掙了錢，不然她也舍不得做那麽多的拔絲地瓜。
林嬌嬌看看剩下的白糖，狠狠心全往鍋裏倒了。
等糖熬化之後又往裏麵加了一點油繼續熬製，等到糖變成淡黃色之後把炸好的地瓜倒進去，翻拌均勻，然後盛出來放入盤底沾了油的盤子裏。
看著做好的拔絲地瓜，林嬌嬌又用一個碗盛了些白開水和盤子一起端到院子裏，“小寶、康康，過來吃好吃的嘍...”
“哇哇哇...小寶要吃。”
林小寶一下子撲過來，林嬌嬌看著兒子花貓一樣的小臉笑笑，“你看你，玩的都變成小花貓了，來，娘給你洗洗臉還有看康康你也過來洗下手。”
林嬌嬌拿木盆舀了水，用帕子給小寶擦臉，現在天氣很熱了，滿頭大汗的。
李康則是有些拘謹地在木盆洗手，他還是不太敢跟林嬌嬌直視，大牛媳婦說，自從上次在村口搭牛車被林春杏罵一頓後，他更加內向了。
林嬌嬌隻當平常心，不過分親熱，也不會疏離他，她相信小寶會照顧好朋友的。
大灰見康康在蹲在那裏洗半天也不離開，有些急了，直接把腦袋擠了過來埋進木盆裏，它也很熱啊！
林小寶大叫，“大灰，你不能甩！”
然而他已經說地晚了一些，大灰已經開始甩他的腦袋，甩了大家一身的水，“汪！”舒服！
李康也被甩了一身，但是他覺得很有趣，哈哈笑了起來。
林嬌嬌忍俊不禁，又拿帕子給兩孩子擦幹臉上的水才算罷。
院子裏，三人一狗圍坐在桌邊，林小寶看著桌上的盤子，用牙咬住筷子問，“娘，這次做的是什麽？好像是我們今天一直挖的地瓜是吧！這個要怎麽吃？跟上次的芋頭有點像。”
“恩，就是我們挖的地瓜，上次娘教過你怎麽吃拔絲芋頭的；來，先用筷子夾起一塊，對就像這樣，看這個拔起來的糖絲沒有，因為剛做好的地瓜可以拔出糖絲，所以這個叫拔絲地瓜，吃之前要放到水裏蘸一下，不然會粘牙的。”
林嬌嬌一邊說一邊示範怎麽吃，把蘸過水的地瓜喂進林小寶嘴裏，林小寶哇嗚一大口全部吃進去，吃的兩個腮幫都鼓起來了。
見康康害羞，她又手把手教了康康，“康康，你也吃，這個甜甜的。”
“謝謝嬌嬌姑姑。”
李康聲音有些小，當林嬌嬌還是聽到了，揉了一把他的腦袋。
她又拿來大灰的飯盆，往盆裏夾了好幾塊拔絲地瓜，“大灰，這是你的，你小心點吃。”
上次大灰吃拔絲芋頭，一口吞了，結果被糖漿黏住喉嚨，叫了老半天。
“汪！”知道了！
它現在學聰明了，好東西要慢慢吃。
大灰趴在陰涼的桌子底下，前麵就是他的飯碗，它偶爾才舔一口，吃得很珍惜。
說起來林嬌嬌就覺得很無奈，大灰居然喜歡吃甜食！尤其對蜂蜜很鍾愛，要不是怕被蟄，早就去蜂房裏麵謔謔蜜蜂去了，白啟然給小寶的糖，也被它吃了不少。
甜甜的糖衣和香甜的地瓜吃的林小寶和康康停不了口，很快一盤子拔絲地瓜就進了三個人的肚子。
“娘...娘...好好吃哦，小寶吃的飽飽的，娘最好了！”
說完啵的一聲親了林嬌嬌一下，林嬌嬌笑眯眯地迴親一下，“小寶吃了糖小嘴巴都變甜了哦。”
日上中空，外麵的天氣已經很熱了，林嬌嬌不讓兒子出去玩，“你幫娘把裝著拔絲地瓜的籃子送去姥姥家，給姥姥老爺還有大柱他們吃好嗎？送完了就迴來，娘炒瓜子給你們吃。”
“好。”
林小寶脆生生地應下，帶著康康提籃子一起去隔壁林家。
“小寶，我幫你提。”
林嬌嬌見李康主動幫忙很欣慰，小寶還是有些小，提著籃子畢竟費勁，他卻已經是十歲的大男孩了，雖然心智隻有三歲...