建農莊的事,隻是計劃而已,真的動工,還要做很多準備工作。
九月夠能派工程隊正式進場,效率都算很高了。
何況詩詩姐主動把這件事接了過去,葉纖紅是樂得清閑。
兩天後,打開蓋在甜酒釀上的紗布,一股帶著酒味的甜香撲鼻而來。
“可以了。”葉纖紅笑著對旁邊的蘇思詩說道。“兌上涼開水,就可以放進冰箱,想吃時就舀一碗,可以放不少日子。”
兌涼開水的作用,是讓它停止發酵,保持這樣的味道不變。
外婆以前做好後,因為吃的人多,所以不放涼開水,直接分給大家吃。
這樣的好處是酒釀保持原味,酒味也更濃,對於愛喝酒的人來說,吃一碗就像喝了一杯酒,非常過癮。
舅舅甚至會要求把酒釀多放一天,讓酒味更濃。
不過放到第三天後,酒釀上麵就會長出一層白色的毛,像發黴了似的,看著有點怕人。
不過舅舅他們不在乎,說是酒花,可以吃的,邊說邊連著白毛一起吃下去,。
外婆知道姐弟倆怕這個,就會把最上麵那一層帶白毛的刮到一邊,從底下挖出來盛給他們。
“能不能加其它東西?”蘇思詩好奇地問。
粗看像是一碗泡飯,太單調了。
“當然可以。”葉纖紅迴道:“像枸杞、紅棗這些都可以加。我帶來的蜜餞,也可以加進去,味道不會衝突,反而會更好喝。”
有的地方,酒釀成了一種底料,做成各種美食。
比如甜酒釀子,酒釀湯圓,酒釀蛋,酒釀紅棗,酒釀桂園等等。
甚至可以直接用酒釀燉雞,非常適合產婦補身子。
“我們買隻雞來燉。”一邊保姆插嘴道。“這樣做,對你恢複身體最有幫助。”
總算有機會討好一下東家了。
葉小姐沒來,自己偷懶也沒人在意,現在有她做比較,感覺自己不夠用心了。
“好。”蘇思詩對這種細節不是太在意,笑著應了聲。
她比較重人情,保姆是熟人介紹過來的,隻要過得去,她就不會計較。
相對而言,能做到現在這樣,她基本上很滿意了。
吃了午飯,葉纖紅迴到家裏,安安坐在沙發上等她迴來了。
“咦,今天這麽早迴來了?沒有跟同學出去嗎?”葉纖紅笑著問道。
最近幾天,安安每天早上出門,跟同學出去玩,下午才迴來,所以她才有時間,去陪詩詩姐聊上大半天。
“畫好了,暫時不出去了。”安安把厚厚一疊稿紙遞給她,就像在交作業。
這幾天他和同學去半山路逛了逛,那邊是文物一條街,能看到很多精美的花紋。
他參考了家具上的花紋,也借鑒了青花瓷器上的圖案,甚至一些雜亂的古物,隻要有花紋的,他都認真觀察揣摩。
經過幾天用心準備,今天總算完成了一百張設計圖,應該夠用了。
“這麽多?”手裏的稿紙沉甸甸的,怕有上百張了,葉纖紅吃了一驚。
安安怎麽這麽拚?居然設計了這麽多圖案出來。
“你不是說圖案多一點,才適合開店賣嗎?”安安鬱悶地說道。
因為姐說要多設計一些,他這幾天才會不顧天熱,到處找靈感,否則在家裏畫就行了啊!
“嗯,多一點更好。”葉纖紅知道怪自己沒說清楚,隻好借機改口。
弟弟完成了設計任務,下一步就是製作了。
葉纖紅給戴叔叔打了個電話,說明了一下情況,準備把這些稿紙寄過去。
戴乃柄自然沒意見,讓她寄過來好了。
雖然還沒有定好製作的地方,不過像葉纖紅說的,這邊確實有很多這樣的店,所以隻要最後確定一家技術過關的作坊就行。
掛了電話,葉纖紅去了一趟郵局,把稿紙全部寄過去。
完成這件事,她迴家跟安安說起打算建農莊的事。
“你和詩詩姐,準備在鄉下承包土地和荒山,養雞養錢,還有種菜種果樹?”安安瞪大了眼睛,不可思議地問道。
作為鄉下出生的男孩子,老實說早過夠了那樣的生活,沒想到姐姐居然有這樣的打算?
倒不是他看不起鄉下人,主要是姐弟倆好不容易搬到城裏生活了,現在反而要迴歸鄉村,他無法接受這樣的轉變。
“怎麽?不樂意?”葉纖紅沒想到弟弟反應這麽大,笑道。“不是你想像中的偏遠落後模樣,記得那篇《桃花源記》嗎?我們準備把那邊,建成瓜果飄香,來了不想走的世外桃源——”
對安安的反應,葉纖紅其實能理解,這個年紀的男孩子嘛,喜歡城市裏新鮮有趣方便的生活。
前世的自己,也以進城工作為首選,這並不奇怪。
等到前世活了四十多歲,她已經厭倦城市裏的快節奏生活,反倒向往起日出而作,日落而息鄉下寧靜生活。
而詩詩姐,估計跟自己一樣,也煩了以前的工作,所以想找個安靜的地方,來調整心情。
就像小森林裏那個市子,在城市裏累了,於是迴到老家療傷。
每個曾經生活壓力很大的人,都會向往這種輕鬆祥和的生活方式。
“我也不知道。”聽了姐姐的解釋,似乎沒有想像得那麽無趣,安安也不敢肯定了。
“沒關係,你讀高中了,到時可能要住校,也可以申請在外邊住,隨你自己喜歡。”葉纖紅笑著安慰他。
她真的沒想過非要讓弟弟,也跟自己一樣,過這種平淡的鄉村生活。
他現在才十六七歲,正是對外麵的世界充滿向往的時候,不能掐殺他的天性。
“嗯。”見姐姐鼓勵自己照喜好生活,安安放了心。
接下來幾天,葉纖紅都在考慮農莊的事。
那邊搞好後,接下幾十年,很有可能都會在那邊生活,所以設計得方便一點,舒適一點,是重中之重。
反倒是農家樂餐館,以及農家客棧什麽的,簡陋一點也沒什麽,畢竟人家過來,就是想過鄉村生活。
搞得太豪華了,反倒失去了本來的意義。
以她的見識,隻要平衡好這一點,問題就不大了。
九月夠能派工程隊正式進場,效率都算很高了。
何況詩詩姐主動把這件事接了過去,葉纖紅是樂得清閑。
兩天後,打開蓋在甜酒釀上的紗布,一股帶著酒味的甜香撲鼻而來。
“可以了。”葉纖紅笑著對旁邊的蘇思詩說道。“兌上涼開水,就可以放進冰箱,想吃時就舀一碗,可以放不少日子。”
兌涼開水的作用,是讓它停止發酵,保持這樣的味道不變。
外婆以前做好後,因為吃的人多,所以不放涼開水,直接分給大家吃。
這樣的好處是酒釀保持原味,酒味也更濃,對於愛喝酒的人來說,吃一碗就像喝了一杯酒,非常過癮。
舅舅甚至會要求把酒釀多放一天,讓酒味更濃。
不過放到第三天後,酒釀上麵就會長出一層白色的毛,像發黴了似的,看著有點怕人。
不過舅舅他們不在乎,說是酒花,可以吃的,邊說邊連著白毛一起吃下去,。
外婆知道姐弟倆怕這個,就會把最上麵那一層帶白毛的刮到一邊,從底下挖出來盛給他們。
“能不能加其它東西?”蘇思詩好奇地問。
粗看像是一碗泡飯,太單調了。
“當然可以。”葉纖紅迴道:“像枸杞、紅棗這些都可以加。我帶來的蜜餞,也可以加進去,味道不會衝突,反而會更好喝。”
有的地方,酒釀成了一種底料,做成各種美食。
比如甜酒釀子,酒釀湯圓,酒釀蛋,酒釀紅棗,酒釀桂園等等。
甚至可以直接用酒釀燉雞,非常適合產婦補身子。
“我們買隻雞來燉。”一邊保姆插嘴道。“這樣做,對你恢複身體最有幫助。”
總算有機會討好一下東家了。
葉小姐沒來,自己偷懶也沒人在意,現在有她做比較,感覺自己不夠用心了。
“好。”蘇思詩對這種細節不是太在意,笑著應了聲。
她比較重人情,保姆是熟人介紹過來的,隻要過得去,她就不會計較。
相對而言,能做到現在這樣,她基本上很滿意了。
吃了午飯,葉纖紅迴到家裏,安安坐在沙發上等她迴來了。
“咦,今天這麽早迴來了?沒有跟同學出去嗎?”葉纖紅笑著問道。
最近幾天,安安每天早上出門,跟同學出去玩,下午才迴來,所以她才有時間,去陪詩詩姐聊上大半天。
“畫好了,暫時不出去了。”安安把厚厚一疊稿紙遞給她,就像在交作業。
這幾天他和同學去半山路逛了逛,那邊是文物一條街,能看到很多精美的花紋。
他參考了家具上的花紋,也借鑒了青花瓷器上的圖案,甚至一些雜亂的古物,隻要有花紋的,他都認真觀察揣摩。
經過幾天用心準備,今天總算完成了一百張設計圖,應該夠用了。
“這麽多?”手裏的稿紙沉甸甸的,怕有上百張了,葉纖紅吃了一驚。
安安怎麽這麽拚?居然設計了這麽多圖案出來。
“你不是說圖案多一點,才適合開店賣嗎?”安安鬱悶地說道。
因為姐說要多設計一些,他這幾天才會不顧天熱,到處找靈感,否則在家裏畫就行了啊!
“嗯,多一點更好。”葉纖紅知道怪自己沒說清楚,隻好借機改口。
弟弟完成了設計任務,下一步就是製作了。
葉纖紅給戴叔叔打了個電話,說明了一下情況,準備把這些稿紙寄過去。
戴乃柄自然沒意見,讓她寄過來好了。
雖然還沒有定好製作的地方,不過像葉纖紅說的,這邊確實有很多這樣的店,所以隻要最後確定一家技術過關的作坊就行。
掛了電話,葉纖紅去了一趟郵局,把稿紙全部寄過去。
完成這件事,她迴家跟安安說起打算建農莊的事。
“你和詩詩姐,準備在鄉下承包土地和荒山,養雞養錢,還有種菜種果樹?”安安瞪大了眼睛,不可思議地問道。
作為鄉下出生的男孩子,老實說早過夠了那樣的生活,沒想到姐姐居然有這樣的打算?
倒不是他看不起鄉下人,主要是姐弟倆好不容易搬到城裏生活了,現在反而要迴歸鄉村,他無法接受這樣的轉變。
“怎麽?不樂意?”葉纖紅沒想到弟弟反應這麽大,笑道。“不是你想像中的偏遠落後模樣,記得那篇《桃花源記》嗎?我們準備把那邊,建成瓜果飄香,來了不想走的世外桃源——”
對安安的反應,葉纖紅其實能理解,這個年紀的男孩子嘛,喜歡城市裏新鮮有趣方便的生活。
前世的自己,也以進城工作為首選,這並不奇怪。
等到前世活了四十多歲,她已經厭倦城市裏的快節奏生活,反倒向往起日出而作,日落而息鄉下寧靜生活。
而詩詩姐,估計跟自己一樣,也煩了以前的工作,所以想找個安靜的地方,來調整心情。
就像小森林裏那個市子,在城市裏累了,於是迴到老家療傷。
每個曾經生活壓力很大的人,都會向往這種輕鬆祥和的生活方式。
“我也不知道。”聽了姐姐的解釋,似乎沒有想像得那麽無趣,安安也不敢肯定了。
“沒關係,你讀高中了,到時可能要住校,也可以申請在外邊住,隨你自己喜歡。”葉纖紅笑著安慰他。
她真的沒想過非要讓弟弟,也跟自己一樣,過這種平淡的鄉村生活。
他現在才十六七歲,正是對外麵的世界充滿向往的時候,不能掐殺他的天性。
“嗯。”見姐姐鼓勵自己照喜好生活,安安放了心。
接下來幾天,葉纖紅都在考慮農莊的事。
那邊搞好後,接下幾十年,很有可能都會在那邊生活,所以設計得方便一點,舒適一點,是重中之重。
反倒是農家樂餐館,以及農家客棧什麽的,簡陋一點也沒什麽,畢竟人家過來,就是想過鄉村生活。
搞得太豪華了,反倒失去了本來的意義。
以她的見識,隻要平衡好這一點,問題就不大了。