第二天早上,葉纖紅開車迴家了一趟。
一方麵是自己離開餘杭兩天,很想念家人,最好的辦法,就是迴家跟爸媽見個麵,一起吃餐飯。
另一方麵是三叔的大棚應該搭好了,她想去看看有沒有問題。
車子開到家門口,看到自家院子裏也堆了很多毛竹屑,而位於自家西邊的那塊幹田,上麵也搭了大棚。
葉纖紅下車進屋,看到媽媽坐在沙發上邊看電視劇邊打毛衣。
一聽聲音,就知道是香港那邊的電台,正在放一部古裝劇,看媽媽雙眼瞪著電視,偶然記得了才動一下手裏的針,就知道她看得入謎了。
“媽——”葉纖紅走過去叫了一聲。
“叫這麽大聲幹嘛?嚇我一跳。”葉媽媽見是女兒迴來了,轉頭瞪了她一眼。
“你該是不要我這個女兒了吧?這麽長時間沒見,也是愛理不理的?”葉纖紅在她身邊坐下來,不高興地嚷道。
“不是前幾天才見過的嗎?”葉媽媽驚訝地反問。“以前一個月你才迴來一趟,現在一星期不到,你就迴來了,還說很長時間沒見,你該不會是發燒說胡話了吧?”
“行,行,下次我隔一個月再迴來。”葉纖紅屁股挪了挪,讓自己跟媽媽遠一點。
她在餘杭呆了兩天,感覺像離家很久了,因為想念媽媽,她才特意迴家了一趟,沒想到被嫌棄了。
“這麽大個人了,還學小孩子耍脾氣?”葉知書不但沒有在意她的話,反而又補了一刀。
“行,行,媽現在不要我了,我還是迴虞城吧!”葉纖紅站起來往外走。
“這個臭丫頭,怎麽脾氣突然變大了,還要媽哄你啊?”葉媽媽以為她真的要走,站起來拉了她一下。
“逗你的啦!”葉纖紅迴轉身子,抱了媽媽一下,還把臉跟她的臉貼了貼。“我去三叔家看一看,他家的大棚造得怎麽樣?”
說完,怕媽媽過來擰自己,連忙往外跑。
“這丫頭,越來越沒正經樣了——”葉媽媽氣唿唿罵了一句,臉上卻全是笑意。
葉纖紅來到三叔,門關著,裏麵沒有人。
她猜測三叔去田裏了,於是往那邊走去。
走到田頭,看到三畝田的大棚確實已搭好了,樣子跟自己想像的簡易大棚一樣,應該錯不了。
葉纖紅走到最近的一個大棚前,打開門朝裏望去,隻見三叔三嬸正忙著在田裏種菜,一個近二十米長的棚子,已種了大半了。
“小紅來了?”三嬸抬頭拿菜秧,看到往裏走的葉纖紅,叫了一聲。
“三叔,三嬸,你們種菜啊!”葉纖紅走過去叫道。
來到他們正在種菜的空地上,過去輕輕朝外推了推薄膜,兩邊應該壓得很緊,所以紋絲不動。
“嗯。”三叔點點頭。“你不是說抓緊種的話,還可以種兩季,所以我們想抓緊時間把菜種上去。”
見葉纖紅在檢查薄膜,他又不放心地問:“搭得沒問題吧?”
“沒問題,看來很結實。”葉纖紅迴答道。
三叔三嬸這才放心了。
“對了,小紅,你說這菜長大了,會有人來收購?”三嬸問道。
這個問題她在心裏放了很久,原本不好意思問,怕小紅有想法,現在什麽都搞好了,她反而憋不住了。
“你放心,會有人來收購的。”葉纖紅安慰道。“價格比市場裏還要高,當然前提是,你們菜要好,不要亂打藥水,大酒店裏賣的菜,質量要求比較高。”
“那就好。”三嬸頓時露出安心的笑容。“藥水我們不會打的,化肥我們也不會亂用,你上次說,盡量用農家肥,我們準備隻用豬圈裏的肥料。”
“這樣最好了。”葉纖紅笑道。“到時兩季蔬菜成熟了,說不定賣的錢,比你們一年賺的還要多幾倍呢?”
“那敢情好。”三嬸笑得眼睛都看不見了。
又跟他們說了一會閑話,葉纖紅告別他們,迴自己的家。
看來三叔三嬸已完全掌握了大棚種植的技巧,自己不用再替他們擔心了。
迴到家裏,看到爸爸正好背著鋤頭迴來了。
“爸,你去地裏了?”葉纖紅隨口問道。
“嗯。”鄭建國應了聲,又帶著些得意地神情說道:“屋邊那個大棚就是我家的,你看看怎麽樣?”
“啊?那個真的是你搭的?”葉纖紅驚喜地叫道。“剛才我還在想,這個大棚離我家這麽近,會不會是你去把田換了,沒想到還真是的。”
說完,就要過去看。
鄭建國背著鋤頭也跟了過來。
打開薄膜和竹片做的門,裏麵的形狀跟三叔家的大同小異,隻不過空間略小一些,應該是這邊地塊比較小的緣故。
三叔他們的地裏,大半已種上了蔬菜,而這邊地才剛開墾了一遍,上麵什麽都沒種?
“爸,你打算在地裏種什麽?”葉纖紅問道。
“你不是說希望我種上番茄、茄子、黃瓜、四季豆等瓜果嗎?我已經育了一些秧苗,隻不過發芽沒多久,到過年估計隻能長一季了。”鄭建國像是一個準備給女兒驚喜的爸爸一樣,故作平靜地反問道。
“是啊!爸,你真的準備種這些嗎?那真的太好了。”葉纖紅興奮地叫道。
在大冬天裏,自己家旁邊就有這樣一個生機盎然的大棚,光想想就覺得幸福,葉纖紅沒想到父親真的打算這樣做了。
“這個又不難,既然你喜歡,那就種好了。”鄭建國一付小事一樁的語氣說道。
“可是種番茄、黃瓜、四季豆這些,裏麵還要搭棚,比種普通的菜,要麻煩很多啊!”葉纖紅知道爸爸不嫌麻煩種這些,真的隻是為了滿足自己的期望,心裏特別感動。
“沒關係,反正在鄉下也沒事做,拾掇拾掇菜園子,讓你們冬天吃了新鮮的蔬菜,辛苦一點也值了。”鄭建國輕描淡寫地說道。
“謝謝爸。”葉纖紅走過去抱住他的胳膊,頭在他肩上靠了靠。
被女兒這麽依戀,鄭建國隻覺得做什麽都值得了。
迴到家裏,葉纖紅突然想看看空間那些果酒怎麽樣了,於是迴到房間,關上門後進了空間。
葡萄酒上次已把渣過濾掉了,除了酒看起來略有點混濁,倒沒什麽問題。
隻要再沉澱一次,把底下混濁的部分分開,裝進玻璃瓶裏密封,就完成了。
楊梅燒酒浸好後,不必在處理,什麽時候想喝了,打開瓶夾幾顆楊梅,然後倒點燒酒就行了。
如果嫌酒味太濃,也可以加冰塊或雪碧,不過一般隻有女孩子才會這樣喝。
唯一有麻煩的是枇杷酒,上次把去籽的枇杷用糖醃製好後,自己都忘了加糯米酒,現在照空間的時間計劃,都快兩個月了。
葉纖紅打開一瓶看了看,裏麵的糖全融化了,看起來蜂蜜,而枇杷也變得又軟又粘,也不知道晚了一個月加糯米酒,會不會受影響。
問題是空間現在沒有糯米酒,這就有些麻煩了。
在葉纖紅的老家,一般過年前,會用自家種的糯米,請師傅來釀一缸酒,過年時用來招待客人。
糯米酒爽口帶著股甜香,酒清濃度也低一些,男女老少都可以飲用。
但是糯米酒不耐存放,時間久了就會變酸,於是會把釀酒師傅請來,把再蒸煮一遍,然後封裝在酒壇裏,過一段時間就成了黃酒。
而黃酒則濃烈多了,不會喝酒的人會嫌酒苦。
“媽,你知道誰家有糯米酒嗎?”葉纖紅下了樓,問還在看電視的媽媽。
她這樣問,也是碰碰運氣,萬一有人家這時候做了糯米酒,那她就可以去買幾十斤過來。
如果自己去買糯米,再叫師傅來做,也不知道時間上會不會更久一些?
“你問這個幹什麽?又不會喝酒,難道突然想喝了?”葉知書奇怪地反問:“要不我去買點酒藥,給你做些甜酒釀,兩三天就能喝了。”
“你想做甜酒釀當然好,我正好也有些饞了。”葉纖紅咽了口唾沫,突然有點想念媽媽做的甜酒釀了。“不過我要的糯米酒數量有些多,至少得五十斤,你說哪裏能買到?”
“那隻有介庭師傅家有了。”葉知書迴答道。“別的人家隻有過年前才做一點,他家裏一年四季都有,誰想喝了,就去他家買,等一下叫你爸去買就行了。”
“哦。”葉纖紅聽說真的能買到,高興地應了一聲。
介庭師傅就是村裏的釀酒師,家家戶戶過年的米酒都是他釀的,葉纖紅不知道他居然還自己釀酒賣。
等到鄭建國迴來,葉知書叫他拿了家裏的酒壇子,去介庭師傅家買些米酒迴來。
沒過一會,爸爸就迴來了,不過一壇隻裝了三十斤,迴頭還得再跑一趟。
葉纖紅把酒壇子抱進汽車後備箱,趁爸媽不注意,已收進了空間。
迴到家裏,進了房間,關上門,人已在空間了。
把開醃枇杷的玻璃罐,葉纖紅聞了一下,發現甜甜的非常好聞,於是把酒倒進去。
原先裝滿枇杷和糖的玻璃瓶,因為糖和枇杷融化後,固裝物隻剩下了一半,所以把糯米酒加滿後,等於是一比一的配比了。
葉纖紅把幾隻玻璃瓶全部裝滿酒,發現三十斤糯米酒剛好用完。
呃,沒想到酒要多了。
不過沒關係,等一下把酒密封一下,空間保存東西不容易壞,等一季的枇杷成熟,說不定還可以用。
一方麵是自己離開餘杭兩天,很想念家人,最好的辦法,就是迴家跟爸媽見個麵,一起吃餐飯。
另一方麵是三叔的大棚應該搭好了,她想去看看有沒有問題。
車子開到家門口,看到自家院子裏也堆了很多毛竹屑,而位於自家西邊的那塊幹田,上麵也搭了大棚。
葉纖紅下車進屋,看到媽媽坐在沙發上邊看電視劇邊打毛衣。
一聽聲音,就知道是香港那邊的電台,正在放一部古裝劇,看媽媽雙眼瞪著電視,偶然記得了才動一下手裏的針,就知道她看得入謎了。
“媽——”葉纖紅走過去叫了一聲。
“叫這麽大聲幹嘛?嚇我一跳。”葉媽媽見是女兒迴來了,轉頭瞪了她一眼。
“你該是不要我這個女兒了吧?這麽長時間沒見,也是愛理不理的?”葉纖紅在她身邊坐下來,不高興地嚷道。
“不是前幾天才見過的嗎?”葉媽媽驚訝地反問。“以前一個月你才迴來一趟,現在一星期不到,你就迴來了,還說很長時間沒見,你該不會是發燒說胡話了吧?”
“行,行,下次我隔一個月再迴來。”葉纖紅屁股挪了挪,讓自己跟媽媽遠一點。
她在餘杭呆了兩天,感覺像離家很久了,因為想念媽媽,她才特意迴家了一趟,沒想到被嫌棄了。
“這麽大個人了,還學小孩子耍脾氣?”葉知書不但沒有在意她的話,反而又補了一刀。
“行,行,媽現在不要我了,我還是迴虞城吧!”葉纖紅站起來往外走。
“這個臭丫頭,怎麽脾氣突然變大了,還要媽哄你啊?”葉媽媽以為她真的要走,站起來拉了她一下。
“逗你的啦!”葉纖紅迴轉身子,抱了媽媽一下,還把臉跟她的臉貼了貼。“我去三叔家看一看,他家的大棚造得怎麽樣?”
說完,怕媽媽過來擰自己,連忙往外跑。
“這丫頭,越來越沒正經樣了——”葉媽媽氣唿唿罵了一句,臉上卻全是笑意。
葉纖紅來到三叔,門關著,裏麵沒有人。
她猜測三叔去田裏了,於是往那邊走去。
走到田頭,看到三畝田的大棚確實已搭好了,樣子跟自己想像的簡易大棚一樣,應該錯不了。
葉纖紅走到最近的一個大棚前,打開門朝裏望去,隻見三叔三嬸正忙著在田裏種菜,一個近二十米長的棚子,已種了大半了。
“小紅來了?”三嬸抬頭拿菜秧,看到往裏走的葉纖紅,叫了一聲。
“三叔,三嬸,你們種菜啊!”葉纖紅走過去叫道。
來到他們正在種菜的空地上,過去輕輕朝外推了推薄膜,兩邊應該壓得很緊,所以紋絲不動。
“嗯。”三叔點點頭。“你不是說抓緊種的話,還可以種兩季,所以我們想抓緊時間把菜種上去。”
見葉纖紅在檢查薄膜,他又不放心地問:“搭得沒問題吧?”
“沒問題,看來很結實。”葉纖紅迴答道。
三叔三嬸這才放心了。
“對了,小紅,你說這菜長大了,會有人來收購?”三嬸問道。
這個問題她在心裏放了很久,原本不好意思問,怕小紅有想法,現在什麽都搞好了,她反而憋不住了。
“你放心,會有人來收購的。”葉纖紅安慰道。“價格比市場裏還要高,當然前提是,你們菜要好,不要亂打藥水,大酒店裏賣的菜,質量要求比較高。”
“那就好。”三嬸頓時露出安心的笑容。“藥水我們不會打的,化肥我們也不會亂用,你上次說,盡量用農家肥,我們準備隻用豬圈裏的肥料。”
“這樣最好了。”葉纖紅笑道。“到時兩季蔬菜成熟了,說不定賣的錢,比你們一年賺的還要多幾倍呢?”
“那敢情好。”三嬸笑得眼睛都看不見了。
又跟他們說了一會閑話,葉纖紅告別他們,迴自己的家。
看來三叔三嬸已完全掌握了大棚種植的技巧,自己不用再替他們擔心了。
迴到家裏,看到爸爸正好背著鋤頭迴來了。
“爸,你去地裏了?”葉纖紅隨口問道。
“嗯。”鄭建國應了聲,又帶著些得意地神情說道:“屋邊那個大棚就是我家的,你看看怎麽樣?”
“啊?那個真的是你搭的?”葉纖紅驚喜地叫道。“剛才我還在想,這個大棚離我家這麽近,會不會是你去把田換了,沒想到還真是的。”
說完,就要過去看。
鄭建國背著鋤頭也跟了過來。
打開薄膜和竹片做的門,裏麵的形狀跟三叔家的大同小異,隻不過空間略小一些,應該是這邊地塊比較小的緣故。
三叔他們的地裏,大半已種上了蔬菜,而這邊地才剛開墾了一遍,上麵什麽都沒種?
“爸,你打算在地裏種什麽?”葉纖紅問道。
“你不是說希望我種上番茄、茄子、黃瓜、四季豆等瓜果嗎?我已經育了一些秧苗,隻不過發芽沒多久,到過年估計隻能長一季了。”鄭建國像是一個準備給女兒驚喜的爸爸一樣,故作平靜地反問道。
“是啊!爸,你真的準備種這些嗎?那真的太好了。”葉纖紅興奮地叫道。
在大冬天裏,自己家旁邊就有這樣一個生機盎然的大棚,光想想就覺得幸福,葉纖紅沒想到父親真的打算這樣做了。
“這個又不難,既然你喜歡,那就種好了。”鄭建國一付小事一樁的語氣說道。
“可是種番茄、黃瓜、四季豆這些,裏麵還要搭棚,比種普通的菜,要麻煩很多啊!”葉纖紅知道爸爸不嫌麻煩種這些,真的隻是為了滿足自己的期望,心裏特別感動。
“沒關係,反正在鄉下也沒事做,拾掇拾掇菜園子,讓你們冬天吃了新鮮的蔬菜,辛苦一點也值了。”鄭建國輕描淡寫地說道。
“謝謝爸。”葉纖紅走過去抱住他的胳膊,頭在他肩上靠了靠。
被女兒這麽依戀,鄭建國隻覺得做什麽都值得了。
迴到家裏,葉纖紅突然想看看空間那些果酒怎麽樣了,於是迴到房間,關上門後進了空間。
葡萄酒上次已把渣過濾掉了,除了酒看起來略有點混濁,倒沒什麽問題。
隻要再沉澱一次,把底下混濁的部分分開,裝進玻璃瓶裏密封,就完成了。
楊梅燒酒浸好後,不必在處理,什麽時候想喝了,打開瓶夾幾顆楊梅,然後倒點燒酒就行了。
如果嫌酒味太濃,也可以加冰塊或雪碧,不過一般隻有女孩子才會這樣喝。
唯一有麻煩的是枇杷酒,上次把去籽的枇杷用糖醃製好後,自己都忘了加糯米酒,現在照空間的時間計劃,都快兩個月了。
葉纖紅打開一瓶看了看,裏麵的糖全融化了,看起來蜂蜜,而枇杷也變得又軟又粘,也不知道晚了一個月加糯米酒,會不會受影響。
問題是空間現在沒有糯米酒,這就有些麻煩了。
在葉纖紅的老家,一般過年前,會用自家種的糯米,請師傅來釀一缸酒,過年時用來招待客人。
糯米酒爽口帶著股甜香,酒清濃度也低一些,男女老少都可以飲用。
但是糯米酒不耐存放,時間久了就會變酸,於是會把釀酒師傅請來,把再蒸煮一遍,然後封裝在酒壇裏,過一段時間就成了黃酒。
而黃酒則濃烈多了,不會喝酒的人會嫌酒苦。
“媽,你知道誰家有糯米酒嗎?”葉纖紅下了樓,問還在看電視的媽媽。
她這樣問,也是碰碰運氣,萬一有人家這時候做了糯米酒,那她就可以去買幾十斤過來。
如果自己去買糯米,再叫師傅來做,也不知道時間上會不會更久一些?
“你問這個幹什麽?又不會喝酒,難道突然想喝了?”葉知書奇怪地反問:“要不我去買點酒藥,給你做些甜酒釀,兩三天就能喝了。”
“你想做甜酒釀當然好,我正好也有些饞了。”葉纖紅咽了口唾沫,突然有點想念媽媽做的甜酒釀了。“不過我要的糯米酒數量有些多,至少得五十斤,你說哪裏能買到?”
“那隻有介庭師傅家有了。”葉知書迴答道。“別的人家隻有過年前才做一點,他家裏一年四季都有,誰想喝了,就去他家買,等一下叫你爸去買就行了。”
“哦。”葉纖紅聽說真的能買到,高興地應了一聲。
介庭師傅就是村裏的釀酒師,家家戶戶過年的米酒都是他釀的,葉纖紅不知道他居然還自己釀酒賣。
等到鄭建國迴來,葉知書叫他拿了家裏的酒壇子,去介庭師傅家買些米酒迴來。
沒過一會,爸爸就迴來了,不過一壇隻裝了三十斤,迴頭還得再跑一趟。
葉纖紅把酒壇子抱進汽車後備箱,趁爸媽不注意,已收進了空間。
迴到家裏,進了房間,關上門,人已在空間了。
把開醃枇杷的玻璃罐,葉纖紅聞了一下,發現甜甜的非常好聞,於是把酒倒進去。
原先裝滿枇杷和糖的玻璃瓶,因為糖和枇杷融化後,固裝物隻剩下了一半,所以把糯米酒加滿後,等於是一比一的配比了。
葉纖紅把幾隻玻璃瓶全部裝滿酒,發現三十斤糯米酒剛好用完。
呃,沒想到酒要多了。
不過沒關係,等一下把酒密封一下,空間保存東西不容易壞,等一季的枇杷成熟,說不定還可以用。