葉纖紅迴到家,看弟弟還在做作業,就沒有打擾他。
家裏沒有鋤頭,鬆土就成了問題。她在屋裏找了找,看到有一把舊的鐵鍋鏟,決定拿進空間,將就著用一下。
迴到自己的房間,反鎖上房門,葉纖紅進了空間。
空間還是老樣子,沒有龍山那樣的機遇,裏邊似乎不會有明顯的變化。
不過空地已經這麽大了,足夠她種想種的東西,葉纖紅也很知足。
拿著鏟子挖開一條長長的淺溝,將種子撒下後,澆了水,又把泥土蓋迴去。
在旁邊繼續挖溝,直到有近十分之一的地上種了東西,她才收了手。
這樣種的是瓜果類的,需要挖坑,蔬菜就簡單多了,直接把種子撒在上麵就行,土質這麽鬆軟,隻要澆點水就能活。
一直拱著腰非常累,還要給兩份飯菜,她不能一直呆在空間不出去。
從空間出來,她推開門,來到客廳,看弟弟坐在沙發上看電視,想來作業已做完了。
“姐。”姐姐房間剛才一直關著門,他以為她累了在午睡,就沒有吵她,現在出來了,鄭興安就靠過來。
“有事嗎?”葉纖紅問道。
弟弟到了這裏,一開始肯定新鮮,時間久了就會膩。
這個年紀的男孩子,精力過剩,最喜歡跟同齡人去外邊瘋,弟弟在虞城沒有朋友,想出去玩也找不地方。
要不,晚上帶他去趙大成那邊?葉纖紅尋思。
胡向陽那些人,身份雖然不簡單,相處似乎並不難,再說她隻是帶弟弟去陌生地方解悶,又不是要他跟那些人交朋友?應該不會被嫌棄吧!
“沒事。”鄭興安答道。
他確實有些悶了,電視沒有好節目,一直看也無聊。隨身聽的歌聽了無數遍,也不想再聽,他感覺無事可做。
但是叫他選擇,他寧願在這裏無聊,也不願意迴老家。
跟姐姐在一起,他感覺更踏實。
“沒事就幫我擇菜摘豆吧。”葉纖紅把四季豆和茼蒿拿出來,放在桌上,說道
鄭興安點點頭,拉了把凳子坐下來,開始摘四季豆。
葉纖紅迴到廚房,拾掇麵盆裏養著的泥鰍。昨天吃了紅燒肉,今天就給他們做道紅燒泥鰍吧。
照老家的土辦法,把每條泥鰍的頭都剪下來,拉出腸子,然後衝洗幹淨,放在鏤空的塑料籃裏瀝幹水。
這道菜其實不難做,燒熱油鍋後,放入泥鰍煎一會,等表麵略幹了,就加水放入醬油、紹酒和薑蒜,又放些冰糖、半個辣椒和幾粒花椒,燒開後蓋上,用小火慢慢燜著。
葉纖紅的印象裏,這道菜如果燒得好,比大多數的山珍海味都好吃。
當燜得酥/軟的泥鰍夾到嘴裏,隻用嘴一吸,肉跟刺就會分離,魚肉到嘴裏後,鮮滑/嫩/爽一齊在嘴裏爆發,美味得難以形容。更讓人不可思議的是,肉吃完了,整根魚刺還沒有散開,整整齊齊的掛在筷子上。
想到那個滋味,葉纖紅自己也饞了。
泥鰍準備好後,葉纖紅又把五花肉下水煮,準備煮熟後切片炒迴鍋肉。
可惜買不到豆瓣醬,隻能自己調配味道,否則會更好吃。
看時間已三/點多,葉纖紅決定早點動手,免得去趙大成家時,因為時間緊,搞得手忙腳亂,壞了人家聚餐的氣氛。
四點鍾的時候,晚飯已做好了,葉纖紅和弟弟拿著飯菜去醫院。
鄭建國很奇怪,為什麽這麽早就送晚飯過來,葉纖紅把朋友要幫忙的事說了出來。
葉知書聽說女人在虞城交了朋友,自然大力支持,還催促她快點去,別耽誤了人家的事。
這麽多年來,她最擔心的就是女兒性子孤僻,沒有朋友,現在總算可以安心了。
葉纖紅問弟弟有沒有興趣一起去,鄭興安望了望姐姐,見她有鼓勵自己去的意思,就同意了。
姐弟兩人出了醫院,匆匆來到趙大成的家。
聽到敲門聲,屋裏的趙大成像個孩子一樣跑過來開門,看到是葉纖紅,心裏的石頭才落了地。
他按照葉纖紅的要求,買了一大堆食物和油鹽醬醋糖。如果她失約,自己這次可真的出醜了。
葉纖紅倒是不擔心,她交代趙大成時,就考慮要做一些易熟的炒菜,那些需要長時間燉、燜、煲、煮的菜,全部放棄了。
看著廚房裏的亂七八糟的袋子,跟市場買來時一模一樣,有的連包裝都還沒有拆開,葉纖紅也是佩服得不得了。
就這樣的水平,還敢請客?
先將米淘好放進電飯煲煮,開始收拾食材。
今天他的主打菜是可樂雞翅,油燜大蝦,迴鍋肉,醬爆茄子,紅燒鯧魚,糖醋排骨,再炒一個香菇菜心,涼拌茼蒿,就全搞定了。
這些菜既佐酒又下飯,最適合這些大男人大口大口吃,所以量備得很足。
將中翅和五花肉簡單洗了洗,放進水裏煮開,然後拿出來放涼備用,又去摘大蝦的蝦線,叫弟弟幫自己剝茄子的蒂和擇茼蒿,用不了十分鍾就搞定了。
葉纖紅先燒可樂雞翅,這道菜放涼一點沒事,接著燒鯧魚和大蝦,迴鍋肉和排骨不能久放,涼了味道就會變差,最好等他們來了後再下鍋。菜心也一樣,倒是茼蒿,可以提前燙熟,放涼後切碎,跟香幹丁拌在一起,放一兩個小時也沒關係。
趙大成看葉纖紅手腳麻利地準備炒菜,鬆了一口氣。
鄭興安到了陌生的環境,手腳有些放不開,幫姐姐幹完活後,就有些不知所措。
趙大成的家,比姐姐住的地方還大,牆上的玻璃櫃子裏,放了很多名酒,有些寫著外文,鄭興安聽都沒聽過,一看就知道主人不缺錢。而茶幾邊上隨意放著的大蓋帽,又提醒他這個男人還是警察。
在鄉村孩子的眼裏,警察都是非常神秘非常了不起的人物,腰上別著手槍,騎著扁三輪,在街上突突地開過,總能吸引他們羨慕的目光。
“你是葉纖紅的弟弟吧!”趙大成在朋友麵前話嘮,私下卻是個好客之人。見葉纖紅幫他搞定了廚房,心情就輕鬆了。見鄭興安有點拘束,走過去拍拍他的肩問道。
“嗯。”鄭興安點點頭。
盡管想裝出若無其事,可是羨慕的眼神,和忐忑的表情,還是出賣了他的心思。
“來來來,坐。”趙大成拉著他在沙發上坐下來,到冰箱拿了兩瓶可樂,遞給他一瓶,自己擰開後喝了一口,關心地問:“多大了,初中還是高中?”
這些孩子知道自己的警察身份後,會想些什麽,他非常清楚。
“15歲,在讀初二。”鄭興安見他用平等的語氣跟自己說話,心裏安定了一點,迴答道。
家裏沒有鋤頭,鬆土就成了問題。她在屋裏找了找,看到有一把舊的鐵鍋鏟,決定拿進空間,將就著用一下。
迴到自己的房間,反鎖上房門,葉纖紅進了空間。
空間還是老樣子,沒有龍山那樣的機遇,裏邊似乎不會有明顯的變化。
不過空地已經這麽大了,足夠她種想種的東西,葉纖紅也很知足。
拿著鏟子挖開一條長長的淺溝,將種子撒下後,澆了水,又把泥土蓋迴去。
在旁邊繼續挖溝,直到有近十分之一的地上種了東西,她才收了手。
這樣種的是瓜果類的,需要挖坑,蔬菜就簡單多了,直接把種子撒在上麵就行,土質這麽鬆軟,隻要澆點水就能活。
一直拱著腰非常累,還要給兩份飯菜,她不能一直呆在空間不出去。
從空間出來,她推開門,來到客廳,看弟弟坐在沙發上看電視,想來作業已做完了。
“姐。”姐姐房間剛才一直關著門,他以為她累了在午睡,就沒有吵她,現在出來了,鄭興安就靠過來。
“有事嗎?”葉纖紅問道。
弟弟到了這裏,一開始肯定新鮮,時間久了就會膩。
這個年紀的男孩子,精力過剩,最喜歡跟同齡人去外邊瘋,弟弟在虞城沒有朋友,想出去玩也找不地方。
要不,晚上帶他去趙大成那邊?葉纖紅尋思。
胡向陽那些人,身份雖然不簡單,相處似乎並不難,再說她隻是帶弟弟去陌生地方解悶,又不是要他跟那些人交朋友?應該不會被嫌棄吧!
“沒事。”鄭興安答道。
他確實有些悶了,電視沒有好節目,一直看也無聊。隨身聽的歌聽了無數遍,也不想再聽,他感覺無事可做。
但是叫他選擇,他寧願在這裏無聊,也不願意迴老家。
跟姐姐在一起,他感覺更踏實。
“沒事就幫我擇菜摘豆吧。”葉纖紅把四季豆和茼蒿拿出來,放在桌上,說道
鄭興安點點頭,拉了把凳子坐下來,開始摘四季豆。
葉纖紅迴到廚房,拾掇麵盆裏養著的泥鰍。昨天吃了紅燒肉,今天就給他們做道紅燒泥鰍吧。
照老家的土辦法,把每條泥鰍的頭都剪下來,拉出腸子,然後衝洗幹淨,放在鏤空的塑料籃裏瀝幹水。
這道菜其實不難做,燒熱油鍋後,放入泥鰍煎一會,等表麵略幹了,就加水放入醬油、紹酒和薑蒜,又放些冰糖、半個辣椒和幾粒花椒,燒開後蓋上,用小火慢慢燜著。
葉纖紅的印象裏,這道菜如果燒得好,比大多數的山珍海味都好吃。
當燜得酥/軟的泥鰍夾到嘴裏,隻用嘴一吸,肉跟刺就會分離,魚肉到嘴裏後,鮮滑/嫩/爽一齊在嘴裏爆發,美味得難以形容。更讓人不可思議的是,肉吃完了,整根魚刺還沒有散開,整整齊齊的掛在筷子上。
想到那個滋味,葉纖紅自己也饞了。
泥鰍準備好後,葉纖紅又把五花肉下水煮,準備煮熟後切片炒迴鍋肉。
可惜買不到豆瓣醬,隻能自己調配味道,否則會更好吃。
看時間已三/點多,葉纖紅決定早點動手,免得去趙大成家時,因為時間緊,搞得手忙腳亂,壞了人家聚餐的氣氛。
四點鍾的時候,晚飯已做好了,葉纖紅和弟弟拿著飯菜去醫院。
鄭建國很奇怪,為什麽這麽早就送晚飯過來,葉纖紅把朋友要幫忙的事說了出來。
葉知書聽說女人在虞城交了朋友,自然大力支持,還催促她快點去,別耽誤了人家的事。
這麽多年來,她最擔心的就是女兒性子孤僻,沒有朋友,現在總算可以安心了。
葉纖紅問弟弟有沒有興趣一起去,鄭興安望了望姐姐,見她有鼓勵自己去的意思,就同意了。
姐弟兩人出了醫院,匆匆來到趙大成的家。
聽到敲門聲,屋裏的趙大成像個孩子一樣跑過來開門,看到是葉纖紅,心裏的石頭才落了地。
他按照葉纖紅的要求,買了一大堆食物和油鹽醬醋糖。如果她失約,自己這次可真的出醜了。
葉纖紅倒是不擔心,她交代趙大成時,就考慮要做一些易熟的炒菜,那些需要長時間燉、燜、煲、煮的菜,全部放棄了。
看著廚房裏的亂七八糟的袋子,跟市場買來時一模一樣,有的連包裝都還沒有拆開,葉纖紅也是佩服得不得了。
就這樣的水平,還敢請客?
先將米淘好放進電飯煲煮,開始收拾食材。
今天他的主打菜是可樂雞翅,油燜大蝦,迴鍋肉,醬爆茄子,紅燒鯧魚,糖醋排骨,再炒一個香菇菜心,涼拌茼蒿,就全搞定了。
這些菜既佐酒又下飯,最適合這些大男人大口大口吃,所以量備得很足。
將中翅和五花肉簡單洗了洗,放進水裏煮開,然後拿出來放涼備用,又去摘大蝦的蝦線,叫弟弟幫自己剝茄子的蒂和擇茼蒿,用不了十分鍾就搞定了。
葉纖紅先燒可樂雞翅,這道菜放涼一點沒事,接著燒鯧魚和大蝦,迴鍋肉和排骨不能久放,涼了味道就會變差,最好等他們來了後再下鍋。菜心也一樣,倒是茼蒿,可以提前燙熟,放涼後切碎,跟香幹丁拌在一起,放一兩個小時也沒關係。
趙大成看葉纖紅手腳麻利地準備炒菜,鬆了一口氣。
鄭興安到了陌生的環境,手腳有些放不開,幫姐姐幹完活後,就有些不知所措。
趙大成的家,比姐姐住的地方還大,牆上的玻璃櫃子裏,放了很多名酒,有些寫著外文,鄭興安聽都沒聽過,一看就知道主人不缺錢。而茶幾邊上隨意放著的大蓋帽,又提醒他這個男人還是警察。
在鄉村孩子的眼裏,警察都是非常神秘非常了不起的人物,腰上別著手槍,騎著扁三輪,在街上突突地開過,總能吸引他們羨慕的目光。
“你是葉纖紅的弟弟吧!”趙大成在朋友麵前話嘮,私下卻是個好客之人。見葉纖紅幫他搞定了廚房,心情就輕鬆了。見鄭興安有點拘束,走過去拍拍他的肩問道。
“嗯。”鄭興安點點頭。
盡管想裝出若無其事,可是羨慕的眼神,和忐忑的表情,還是出賣了他的心思。
“來來來,坐。”趙大成拉著他在沙發上坐下來,到冰箱拿了兩瓶可樂,遞給他一瓶,自己擰開後喝了一口,關心地問:“多大了,初中還是高中?”
這些孩子知道自己的警察身份後,會想些什麽,他非常清楚。
“15歲,在讀初二。”鄭興安見他用平等的語氣跟自己說話,心裏安定了一點,迴答道。