咖啡熟門熟路地帶著大家到了“神水酒店”，果然這裏的空餘房間大把，一點也不緊張。
這家說是酒店，其實也不過是家很普通的賓館，但價格可不普通，不過好在幹淨，也有供氧係統，眾人都沒有覺得不妥。
咖啡看有高反的幾人已恢複正常，包括小嘀嘀也已神氣活現起來，就提醒大家，如果沒有不適感，就不要吸氧，那會有依賴性。
眾人全都認真地記在了心裏。
當眾人放好行李，詢問今天晚餐吃什麽的時候，咖啡沒有直接迴答，而是笑嘻嘻地說道：“我現在給你們介紹一下，這崗巴縣的第二個著名特產：崗巴羊！”
這“崗巴羊”，作為崗巴縣的一大優勢特產，具有肉質細嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的知名度，而且還是中國國家地理標誌產品。
“崗巴羊”之所以好吃，與它的生存環境有很大的關係。
這種羊都是生長在4700米～6800米高海拔地區的草原上，常年以矮生嵩草和高山嵩草、矮火絨草、毛莨等高山植物為食，有時候還能啃到雪蓮等西藏珍貴藥用植物。
這些鹽堿性野草植被，含硫有機物非常豐富，可以使羊肉的膻味物質減少或消失。
而且，羊肉產生的膻味物質，大多是儲存於脂肪中，崗巴縣這裏高海拔、高寒的環境，讓崗巴羊體內囤積脂肪比較少，膻味物質儲存也就少，所以肉質呈現出鮮嫩不膻的特質。
據傳，早在公元八世紀中葉，印度佛學大師蓮花生，應吐蕃讚普犀鬆德讚邀請，到西藏傳播密教。
途經崗巴曲登尼瑪時，放眼望去，隻見萬裏草原，水草豐美，牛羊肥壯，深為其富庶，美麗所動，就把醫治百病的“神水”賜予當地人民，以示感謝。
“崗巴羊”也是喝了這“神水”長大，羊肉能不好吃嗎？
還有，鑒於“崗巴羊”之盛名，曆代班禪堪布廳都指定其為貢品。
聽他這麽一介紹，大家就都明白了：今天晚上吃羊。
虎永剛笑道：“在亞東，我們差不多搞了個全牛宴，今天是不是要給我們來個全羊宴啊？”
“全羊是全羊，不過不是全羊宴，而是烤全羊，你們有沒有人反對的？”咖啡笑著問大家。
眾人全都歡唿雀躍。
隻是聽說，口水都要流出來，哪裏還有人反對？
隻有寧靜慢悠悠地來了一句，“有魚就好了。”
虎永剛心領神會地附和道：“光有烤羊不夠吧？再配上魚就妙了！”
黃浦江畔長大的上海夫妻，顯然也是愛吃魚的，“對哦，羊配上魚，妥妥的一個‘鮮’字啊。”
北京老頭比較老成持重，“就是不知道這邊的人是否忌諱吃魚。”
廣州mm說：“咖啡哥，你去問一下唄。”
咖啡一邊領著眾人到酒店餐廳坐下，一邊說道：“這個不用去問，我知道的，日喀則這個地區的藏民不排斥吃魚的，雅魯藏布江從這裏流過，水產資源豐富。
雖然沒有亞東鮭魚吃，雅江野生魚的味道也是很鮮美的。”
那北京老太太忽然說道：“要不咱們就別吃烤全羊了吧，太多了。咱們可以來個烤羊排，再來點手抓羊肉啊等等，多吃幾種口味的，你們覺得呢？”
大家紛紛表示讚同，覺得老太太這提議太好了，可以多品嚐幾種口味的羊肉。
接下來就好辦了，藏式烤羊排、藏式手抓羊肉、羊雜、肚包肉等相繼上桌，搭配了洋蔥、芹菜、藏蔥等，充分體現了後藏地區的美食特色。
不過，加了藏天嘛、枸杞、白蘿卜等的崗巴羊湯，還有那清蒸雅江裸裂尻魚，卻都是學習了漢族人的做法，比較清淡，很符合眾人口味。
很值得一提的，是兩樣虎永剛和寧靜之前沒聽過、沒見過、更沒吃過的特色佳肴。
一樣是叫“朋必”，看起來有點像皮凍，晶瑩剔透、光澤柔和，很有食欲。做法是將豆汁熬成糊狀，然後添加鹽、藏蔥、咖喱粉、肉末，少許清油，待冷卻後即可成形。
藏族人吃的時候通常都是以手掌作碗，以手指作筷子抓著吃，真正意義上的“食指大動”。
還有一種叫做“徒步貼心餅”，這是一種創新改良過的青稞餅，在原有的基礎上，加入了奶渣、蜂蜜等當地食材。
咖啡解釋說，這其實是藏族人的幹糧。你們在藏區的道路上，一定看到過很多虔誠的朝聖者，他們“磕長頭”走累了就在路邊紮營吃這種青稞餅，所以就給它起名叫“徒步貼心餅”了。
吃完晚飯，虎永剛和寧靜依照習慣又想帶嘀嘀去散步，咖啡連忙勸阻，“這裏海拔已經接近5000米了，你們還是不要運動了吧。”
虎永剛對寧靜說：“那你先迴房間吧，我帶嘀嘀去放下水就迴來。”
第二天早上，虎永剛發現有比他起得更早的。
他剛牽著嘀嘀下樓，咖啡已經帶著上海夫妻倆開車出門，說是要去拍千城章嘉峰的日出，還問他要不要一起去。
他笑著擺擺手，“你們去吧。我這技術根本不配談攝影。”
大家都起床後，準備吃早餐的時候，三人凍得鼻涕直流地迴來了。
眾人想看他們的美片時，那上海女人說：“天公不作美，山間起大霧，什麽也沒拍到。”
北京老太太說：“真是不能理解你們這些攝影愛好者，為了拍到美景，跑多遠、等多久都不覺得辛苦。就像我家老頭子，就喜歡釣魚，曬得黑黑的，有時候整天也掉不迴一條魚，想吃魚去菜市場去買啊。”
那北京老頭聽完老伴的話，“哈哈”大笑幾聲，說：“這你就不懂了吧，釣魚的樂趣在於享受過程，而不在於結果！有幾個釣魚人是為了吃魚的？”
說著，他看向虎永剛，“就跟你養狗一樣，每天遛狗也挺累的，但你還是樂此不疲。”
虎永剛點點頭，表示同意，“不管攝影、釣魚或者其它，隻要興之所至、樂在其中，就不會覺得累。”
這時，咖啡插話道：“好啦，別說這些了，大家抓緊時間去吃早飯吧，今天我們還要繼續趕路呢。”
……
這家說是酒店，其實也不過是家很普通的賓館，但價格可不普通，不過好在幹淨，也有供氧係統，眾人都沒有覺得不妥。
咖啡看有高反的幾人已恢複正常，包括小嘀嘀也已神氣活現起來，就提醒大家，如果沒有不適感，就不要吸氧，那會有依賴性。
眾人全都認真地記在了心裏。
當眾人放好行李，詢問今天晚餐吃什麽的時候，咖啡沒有直接迴答，而是笑嘻嘻地說道：“我現在給你們介紹一下，這崗巴縣的第二個著名特產：崗巴羊！”
這“崗巴羊”，作為崗巴縣的一大優勢特產，具有肉質細嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的知名度，而且還是中國國家地理標誌產品。
“崗巴羊”之所以好吃，與它的生存環境有很大的關係。
這種羊都是生長在4700米～6800米高海拔地區的草原上，常年以矮生嵩草和高山嵩草、矮火絨草、毛莨等高山植物為食，有時候還能啃到雪蓮等西藏珍貴藥用植物。
這些鹽堿性野草植被，含硫有機物非常豐富，可以使羊肉的膻味物質減少或消失。
而且，羊肉產生的膻味物質，大多是儲存於脂肪中，崗巴縣這裏高海拔、高寒的環境，讓崗巴羊體內囤積脂肪比較少，膻味物質儲存也就少，所以肉質呈現出鮮嫩不膻的特質。
據傳，早在公元八世紀中葉，印度佛學大師蓮花生，應吐蕃讚普犀鬆德讚邀請，到西藏傳播密教。
途經崗巴曲登尼瑪時，放眼望去，隻見萬裏草原，水草豐美，牛羊肥壯，深為其富庶，美麗所動，就把醫治百病的“神水”賜予當地人民，以示感謝。
“崗巴羊”也是喝了這“神水”長大，羊肉能不好吃嗎？
還有，鑒於“崗巴羊”之盛名，曆代班禪堪布廳都指定其為貢品。
聽他這麽一介紹，大家就都明白了：今天晚上吃羊。
虎永剛笑道：“在亞東，我們差不多搞了個全牛宴，今天是不是要給我們來個全羊宴啊？”
“全羊是全羊，不過不是全羊宴，而是烤全羊，你們有沒有人反對的？”咖啡笑著問大家。
眾人全都歡唿雀躍。
隻是聽說，口水都要流出來，哪裏還有人反對？
隻有寧靜慢悠悠地來了一句，“有魚就好了。”
虎永剛心領神會地附和道：“光有烤羊不夠吧？再配上魚就妙了！”
黃浦江畔長大的上海夫妻，顯然也是愛吃魚的，“對哦，羊配上魚，妥妥的一個‘鮮’字啊。”
北京老頭比較老成持重，“就是不知道這邊的人是否忌諱吃魚。”
廣州mm說：“咖啡哥，你去問一下唄。”
咖啡一邊領著眾人到酒店餐廳坐下，一邊說道：“這個不用去問，我知道的，日喀則這個地區的藏民不排斥吃魚的，雅魯藏布江從這裏流過，水產資源豐富。
雖然沒有亞東鮭魚吃，雅江野生魚的味道也是很鮮美的。”
那北京老太太忽然說道：“要不咱們就別吃烤全羊了吧，太多了。咱們可以來個烤羊排，再來點手抓羊肉啊等等，多吃幾種口味的，你們覺得呢？”
大家紛紛表示讚同，覺得老太太這提議太好了，可以多品嚐幾種口味的羊肉。
接下來就好辦了，藏式烤羊排、藏式手抓羊肉、羊雜、肚包肉等相繼上桌，搭配了洋蔥、芹菜、藏蔥等，充分體現了後藏地區的美食特色。
不過，加了藏天嘛、枸杞、白蘿卜等的崗巴羊湯，還有那清蒸雅江裸裂尻魚，卻都是學習了漢族人的做法，比較清淡，很符合眾人口味。
很值得一提的，是兩樣虎永剛和寧靜之前沒聽過、沒見過、更沒吃過的特色佳肴。
一樣是叫“朋必”，看起來有點像皮凍，晶瑩剔透、光澤柔和，很有食欲。做法是將豆汁熬成糊狀，然後添加鹽、藏蔥、咖喱粉、肉末，少許清油，待冷卻後即可成形。
藏族人吃的時候通常都是以手掌作碗，以手指作筷子抓著吃，真正意義上的“食指大動”。
還有一種叫做“徒步貼心餅”，這是一種創新改良過的青稞餅，在原有的基礎上，加入了奶渣、蜂蜜等當地食材。
咖啡解釋說，這其實是藏族人的幹糧。你們在藏區的道路上，一定看到過很多虔誠的朝聖者，他們“磕長頭”走累了就在路邊紮營吃這種青稞餅，所以就給它起名叫“徒步貼心餅”了。
吃完晚飯，虎永剛和寧靜依照習慣又想帶嘀嘀去散步，咖啡連忙勸阻，“這裏海拔已經接近5000米了，你們還是不要運動了吧。”
虎永剛對寧靜說：“那你先迴房間吧，我帶嘀嘀去放下水就迴來。”
第二天早上，虎永剛發現有比他起得更早的。
他剛牽著嘀嘀下樓，咖啡已經帶著上海夫妻倆開車出門，說是要去拍千城章嘉峰的日出，還問他要不要一起去。
他笑著擺擺手，“你們去吧。我這技術根本不配談攝影。”
大家都起床後，準備吃早餐的時候，三人凍得鼻涕直流地迴來了。
眾人想看他們的美片時，那上海女人說：“天公不作美，山間起大霧，什麽也沒拍到。”
北京老太太說：“真是不能理解你們這些攝影愛好者，為了拍到美景，跑多遠、等多久都不覺得辛苦。就像我家老頭子，就喜歡釣魚，曬得黑黑的，有時候整天也掉不迴一條魚，想吃魚去菜市場去買啊。”
那北京老頭聽完老伴的話，“哈哈”大笑幾聲，說：“這你就不懂了吧，釣魚的樂趣在於享受過程，而不在於結果！有幾個釣魚人是為了吃魚的？”
說著，他看向虎永剛，“就跟你養狗一樣，每天遛狗也挺累的，但你還是樂此不疲。”
虎永剛點點頭，表示同意，“不管攝影、釣魚或者其它，隻要興之所至、樂在其中，就不會覺得累。”
這時，咖啡插話道：“好啦，別說這些了，大家抓緊時間去吃早飯吧，今天我們還要繼續趕路呢。”
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