其實,虎永剛兩人在普卡旺村裏轉悠的時候,就已經發現了停車場旁邊的這家飯店。
隻不過那時候還早,他們要欣賞一下村裏的風景,就沒有過來。
此時熟門熟路地走進來,發現這其實是一家客棧,兼營著餐飲和住宿。
雖然它的房子樣式還是獨龍族民居特色,但裝修時加入了現代元素,比如鋁合金的落地門窗,讓店堂內看起來寬敞明亮、幹淨整潔。
見有客上門,馬上笑臉相迎的老板娘,年輕漂亮又熱情,也不知道她勾起過多少多情小夥那青春躁動不安分的心。
不過,虎永剛隻看了一眼(其實他也不敢多看,寧靜在旁邊虎視眈眈。),就斷定,這個老板娘不是本地人。
雖然她身上穿的是獨龍族特色的彩條衣裙,脖子上也掛了很多條項鏈,但她的皮膚白皙,臉上化了淡妝,說話輕言細語,且普通話十分標準。
這就和土生土長的本地姑娘,那皮膚幹燥蠟黃、說話帶有嚴重方言口音的模樣,完全不在一個層麵。
一問之下,果然她就是普卡旺旅遊合作社的兩個外來股東的其中之一。
看她的樣子,應該是已經完全融入了獨龍族人的生活,對當地的風土人情十分了解。
事實上,也正是如此。
當虎永剛問她獨龍江有什麽特色美食時,她不假思索、隨口就來,“獨龍美食有三寶:獨龍魚、獨龍牛和獨龍雞。”
而且對這三寶的特性也是如數家珍:
獨龍魚,並不是指某一種魚,當地人把獨龍江裏所有的野生魚統稱為獨龍魚。
這獨龍江裏的魚兒,都是鱗細而皮厚,肉質鮮嫩美味可口,不管怎麽做出來都好吃;
這裏的獨龍牛,獨龍語叫“阿布”,意思是說,牛的體型大而且有野性。
它的外貌與印度野牛極為相似,而且數量稀少,是牛中的珍稀品種。
別看獨龍牛體質結實,野性十足,但牛肉卻非常細嫩,而且蛋白質含量高,被譽為“貢山人民的一道美味佳肴”呢;
獨龍雞的名聲也不小,都是本地獨龍族人祖祖輩輩放養的雞,體型小而緊湊,很能適應這裏的高海拔、高濕度條件。
獨龍雞還有個特點,善於飛翔,所以很少生病,肉質緊致又鮮美。
虎永剛看了寧靜一眼,意思是要她拿主意。
寧靜笑道:“你別看我,你想吃什麽都可以。”
“那我們就吃這‘獨龍三寶’吧,然後再炒份野菜就行了。”虎永剛轉頭對老板娘說道。
當老板娘問他們有沒有什麽忌口時,得知他們是江蘇人,就更加熱情了。
原來她的大學,居然是在南京大學讀的旅遊管理。
在南京生活了四年的老板娘,自然知道虎永剛兩人的口味,主動說:“魚就給你們做清湯魚,牛肉呢就搞個炒牛柳,雞就吃獨龍江特色的‘龍元花椒雞’如何?”
寧靜很滿意,也很開心,“好啊,聽起來都不錯哦,就按你說的來。對了,別忘了再給我們炒一份野菜,這樣就可以了。”
“好嘞。不會忘,包你滿意。”老板娘答應一聲,就到後廚去安排宰雞殺魚。
過了一會兒,她端了一盤切好的水果出來,說是雞要等現殺,上菜還要等一會兒,送盤水果給他們吃,免得枯坐無聊。
虎永剛兩人連聲道謝。
“謝什麽啊?南京就是我的第二故鄉,我看到你們就像見到親人一樣呢。”老板娘爽朗地笑道,“對了,今天也是巧了,等下還有江蘇的一家三口過來呢。”
虎永剛一聽就知道,她說的肯定是剛才停車場遇到的那常州的一家三口。
他與寧靜相視一笑,卻都不說破,心裏不約而同地在想,還真是有緣分呢。
“目前普卡旺隻有我們一家客棧接受網上預定,剛才我還接到他們的電話,說是已經到了。”不等兩人詢問,老板娘就主動解釋了一下。
她發現寧靜一直盯著她身上的衣服看,馬上就解釋說:“我這個不算是正宗的獨龍族民族服裝,已經改良了的。”
女人們在一起,一聊到穿衣打扮,就很容易熟絡起來,也會有說不完的話題。
於是,坐在旁邊的虎永剛,不想知道也聽到了,獨龍族的傳統服裝叫做獨龍毯,獨龍語稱之為“約多”,其實就是一塊彩條的麻布或棉布。
獨龍族人穿的時候,習慣是把這布料,從左肩腋下斜拉至胸前,袒露著左肩右臂,準確地說,並沒有衣領、衣袖,就是披裹在身上的。
以前的獨龍江非常閉塞,到新中國成立的時候,這裏還是原始社會呢。
那時人們一來都很窮,二來翻山越嶺到貢山,一趟來迴就要十幾天,所以就隻能自己用麻紡線織布,甚至還有些人就拿樹葉和獸皮,披裹在身上。
他們這種麻布,白天披在身上是衣服,晚上就拿下當被子蓋,所以就叫“獨龍毯”了。
獨龍族人的獨龍毯,男女通常都會露出雙臂,小腿則用麻布包裹,但男女的披裹方式和叫法,也是不一樣的。
男性的條紋毯叫做“約德格仁瓜”,穿戴方式是將其交叉係在胸前,腰部通常用麻繩束著一塊稱為“能布特連”的小麻布,出門就左側佩戴砍刀,右邊則掛弓弩和箭包。
而女性的則叫做“其拉衣約瓜”,通常是用兩塊長的麻毯圍繞身體,包裹到膝蓋部位,再交叉著綁起來。
女人們會根據個人喜好,有些將麻毯用麻繩緊緊束在腰間,而有些則很隨意地把麻毯披在身上,還有些愛打扮的姑娘,出門還喜歡背一個精致的小篾籮。
老板娘說得興起,還去找了一個小篾籮背上,就像是漢族女人,出門時喜歡背的包。
寧靜摸著她胸前長長的項鏈,問道:“獨龍族的女人,都喜歡戴這麽多條項鏈嗎?是不是她們自己做的?戴了越多就越好看,而且還說明她們越是聰明能幹?
對了,老公,我們前幾天在路上遇到過一個什麽民族的了,好像就是這個說法,隻不過她們戴的是腰箍,不是項鏈。”
“那是德昂族。”虎永剛插話補充。
老板娘說:“好像都差不多吧。以前的獨龍族人,不分男女,都喜歡把藤條染成紅色,作為手鐲、項鏈和腰環等裝飾品,耳朵還喜歡戴竹管、或者大銅環,不過現在的男性很少那樣做了。
以前的獨龍族女子,就喜歡像我這樣,常常披掛得五顏六色,串珠、胸鏈、耳環,甚至也有人把銅錢和銀幣掛在脖子上或者耳朵上。
這裏靠西藏很近,她們受藏族影響,也戴會藏式的銀質鑲珊瑚或綠鬆石的大耳墜……”
寧靜聽得津津有味,談興正濃的老板娘卻戛然而止,對著門口招唿道,你們來啦……
隻不過那時候還早,他們要欣賞一下村裏的風景,就沒有過來。
此時熟門熟路地走進來,發現這其實是一家客棧,兼營著餐飲和住宿。
雖然它的房子樣式還是獨龍族民居特色,但裝修時加入了現代元素,比如鋁合金的落地門窗,讓店堂內看起來寬敞明亮、幹淨整潔。
見有客上門,馬上笑臉相迎的老板娘,年輕漂亮又熱情,也不知道她勾起過多少多情小夥那青春躁動不安分的心。
不過,虎永剛隻看了一眼(其實他也不敢多看,寧靜在旁邊虎視眈眈。),就斷定,這個老板娘不是本地人。
雖然她身上穿的是獨龍族特色的彩條衣裙,脖子上也掛了很多條項鏈,但她的皮膚白皙,臉上化了淡妝,說話輕言細語,且普通話十分標準。
這就和土生土長的本地姑娘,那皮膚幹燥蠟黃、說話帶有嚴重方言口音的模樣,完全不在一個層麵。
一問之下,果然她就是普卡旺旅遊合作社的兩個外來股東的其中之一。
看她的樣子,應該是已經完全融入了獨龍族人的生活,對當地的風土人情十分了解。
事實上,也正是如此。
當虎永剛問她獨龍江有什麽特色美食時,她不假思索、隨口就來,“獨龍美食有三寶:獨龍魚、獨龍牛和獨龍雞。”
而且對這三寶的特性也是如數家珍:
獨龍魚,並不是指某一種魚,當地人把獨龍江裏所有的野生魚統稱為獨龍魚。
這獨龍江裏的魚兒,都是鱗細而皮厚,肉質鮮嫩美味可口,不管怎麽做出來都好吃;
這裏的獨龍牛,獨龍語叫“阿布”,意思是說,牛的體型大而且有野性。
它的外貌與印度野牛極為相似,而且數量稀少,是牛中的珍稀品種。
別看獨龍牛體質結實,野性十足,但牛肉卻非常細嫩,而且蛋白質含量高,被譽為“貢山人民的一道美味佳肴”呢;
獨龍雞的名聲也不小,都是本地獨龍族人祖祖輩輩放養的雞,體型小而緊湊,很能適應這裏的高海拔、高濕度條件。
獨龍雞還有個特點,善於飛翔,所以很少生病,肉質緊致又鮮美。
虎永剛看了寧靜一眼,意思是要她拿主意。
寧靜笑道:“你別看我,你想吃什麽都可以。”
“那我們就吃這‘獨龍三寶’吧,然後再炒份野菜就行了。”虎永剛轉頭對老板娘說道。
當老板娘問他們有沒有什麽忌口時,得知他們是江蘇人,就更加熱情了。
原來她的大學,居然是在南京大學讀的旅遊管理。
在南京生活了四年的老板娘,自然知道虎永剛兩人的口味,主動說:“魚就給你們做清湯魚,牛肉呢就搞個炒牛柳,雞就吃獨龍江特色的‘龍元花椒雞’如何?”
寧靜很滿意,也很開心,“好啊,聽起來都不錯哦,就按你說的來。對了,別忘了再給我們炒一份野菜,這樣就可以了。”
“好嘞。不會忘,包你滿意。”老板娘答應一聲,就到後廚去安排宰雞殺魚。
過了一會兒,她端了一盤切好的水果出來,說是雞要等現殺,上菜還要等一會兒,送盤水果給他們吃,免得枯坐無聊。
虎永剛兩人連聲道謝。
“謝什麽啊?南京就是我的第二故鄉,我看到你們就像見到親人一樣呢。”老板娘爽朗地笑道,“對了,今天也是巧了,等下還有江蘇的一家三口過來呢。”
虎永剛一聽就知道,她說的肯定是剛才停車場遇到的那常州的一家三口。
他與寧靜相視一笑,卻都不說破,心裏不約而同地在想,還真是有緣分呢。
“目前普卡旺隻有我們一家客棧接受網上預定,剛才我還接到他們的電話,說是已經到了。”不等兩人詢問,老板娘就主動解釋了一下。
她發現寧靜一直盯著她身上的衣服看,馬上就解釋說:“我這個不算是正宗的獨龍族民族服裝,已經改良了的。”
女人們在一起,一聊到穿衣打扮,就很容易熟絡起來,也會有說不完的話題。
於是,坐在旁邊的虎永剛,不想知道也聽到了,獨龍族的傳統服裝叫做獨龍毯,獨龍語稱之為“約多”,其實就是一塊彩條的麻布或棉布。
獨龍族人穿的時候,習慣是把這布料,從左肩腋下斜拉至胸前,袒露著左肩右臂,準確地說,並沒有衣領、衣袖,就是披裹在身上的。
以前的獨龍江非常閉塞,到新中國成立的時候,這裏還是原始社會呢。
那時人們一來都很窮,二來翻山越嶺到貢山,一趟來迴就要十幾天,所以就隻能自己用麻紡線織布,甚至還有些人就拿樹葉和獸皮,披裹在身上。
他們這種麻布,白天披在身上是衣服,晚上就拿下當被子蓋,所以就叫“獨龍毯”了。
獨龍族人的獨龍毯,男女通常都會露出雙臂,小腿則用麻布包裹,但男女的披裹方式和叫法,也是不一樣的。
男性的條紋毯叫做“約德格仁瓜”,穿戴方式是將其交叉係在胸前,腰部通常用麻繩束著一塊稱為“能布特連”的小麻布,出門就左側佩戴砍刀,右邊則掛弓弩和箭包。
而女性的則叫做“其拉衣約瓜”,通常是用兩塊長的麻毯圍繞身體,包裹到膝蓋部位,再交叉著綁起來。
女人們會根據個人喜好,有些將麻毯用麻繩緊緊束在腰間,而有些則很隨意地把麻毯披在身上,還有些愛打扮的姑娘,出門還喜歡背一個精致的小篾籮。
老板娘說得興起,還去找了一個小篾籮背上,就像是漢族女人,出門時喜歡背的包。
寧靜摸著她胸前長長的項鏈,問道:“獨龍族的女人,都喜歡戴這麽多條項鏈嗎?是不是她們自己做的?戴了越多就越好看,而且還說明她們越是聰明能幹?
對了,老公,我們前幾天在路上遇到過一個什麽民族的了,好像就是這個說法,隻不過她們戴的是腰箍,不是項鏈。”
“那是德昂族。”虎永剛插話補充。
老板娘說:“好像都差不多吧。以前的獨龍族人,不分男女,都喜歡把藤條染成紅色,作為手鐲、項鏈和腰環等裝飾品,耳朵還喜歡戴竹管、或者大銅環,不過現在的男性很少那樣做了。
以前的獨龍族女子,就喜歡像我這樣,常常披掛得五顏六色,串珠、胸鏈、耳環,甚至也有人把銅錢和銀幣掛在脖子上或者耳朵上。
這裏靠西藏很近,她們受藏族影響,也戴會藏式的銀質鑲珊瑚或綠鬆石的大耳墜……”
寧靜聽得津津有味,談興正濃的老板娘卻戛然而止,對著門口招唿道,你們來啦……