小嘀嘀可能是累壞了，虎永剛和寧靜說話的工夫，它趴地上就耍賴不願意走了。
虎永剛彎腰把它抱在了肘彎處，走到路對麵的水果攤，問老板附近哪裏有飯館。
老板雖然穿著傣族衣服，但畢竟是在五a景區大門口擺攤的，人來人往見多了，普通話還是會說的，不管標不標準，至少是可以順暢的交流。
他指著旁邊的一條小巷，告訴虎永剛，裏麵有很多的飯館，本地特色菜、川菜都有。
虎永剛為了把感謝落在實處，向老板表示，自己的車就停在對麵。等下吃完飯還要迴來的，到時候問他買水果。
這樣一來，理應問路的感謝指路的，指路的卻對問路的感激不盡了。
走進巷子裏，果然有很多家餐館。
虎永剛路過川菜館，腳步都沒停頓一下；看到裝修華麗、遊客滿座的民族飯店，頭也不迴……
直到看見了一家普普通通的典型傣家竹樓開的飯店，他才決定：就是這家了！
寧靜很奇怪：“我說讓你做主，剛才那些裝修漂亮的飯店你不進去，怎麽把我帶到這樣的地方來了呢？”
虎永剛一邊往飯店裏走，一邊和她解釋：“隻有這樣的飯店，才能吃到地地道道的本地風味，而且還不會有多貴。”
寧靜以為他是隨口一說，隻是白了他一眼，也沒有再追問。
虎永剛卻覺得有必要教她一些經驗：“你看這家店，基本上都是本地人來吃飯……”
話沒說完，寧靜就打斷了他：“你怎麽就知道一定是本地人過來吃飯呢？”
虎永剛指指竹樓外麵停放的幾輛當地牌照的摩托車：“看那個，遊客一般都不會開摩托車出來啊。而且遊客一般和你剛才的想法一樣，喜歡選擇裝修漂亮的地方。
至於我判斷他口味地道、價格不貴的原因，不想啊，當地人來吃的，是不是本地特色？遊客不來、隻做本地熟客生意的，他的價格又怎麽會貴呢？”
一進門，還沒落座，這夫妻倆就被靠窗的兩張大圓桌吸引了過去。
吸引他們的當然不會是桌子，而是桌上的造型。
隻見大圓桌的桌麵中間，鋪滿了綠色的芭蕉葉，就連客人坐席位置，也鋪了一張剪成長方形的芭蕉葉。
圓桌一邊的大盤子裏，擺放了一隻仿真孔雀頭和脖頸，豎立在一堆菜肴的中間；
在它後麵的芭蕉葉上，擺滿了裝有不同食材的不同餐盤，圍繞著孔雀頭裝飾成了一個孔雀開屏的造型。
虎永剛嘖嘖稱奇。
寧靜卻說：“我怎麽看著像老家有白事的人家，做的貢菜啊！這花花綠綠的，能吃嗎？”
虎永剛看兩張圓桌上擺出的造型都一樣，就問那跟過來的傣女服務員：“你們這兩桌菜是可以吃的嗎？”
傣女笑道：“當然是可以吃的啊……”
她的話音未落，虎永剛就想招唿著寧靜往桌上坐。
那傣女連忙阻止：“不行不行，這是人家過生日，定的兩桌孔雀宴，他們馬上就要過來了，你們想吃的話，可以重新給你們做。”
虎永剛“嘿嘿”一樂：“你們擺了這麽多的菜，我還以為是和長桌宴、流水席，或者自助餐一樣，按人頭收費的呢。你要是重新給我們做，我們就兩個人，怎麽吃得完呀。”
傣女一邊領著他們往旁邊空桌上坐，一邊說：“兩個人就按照兩個人的份量給你們做啊，不會浪費的。”
寧靜問道：“你剛才說，這叫什麽孔雀宴？有什麽特別的說法嗎？”
那傣女說：“對的，是叫孔雀宴。這是我們傣族人特有的飲食文化，以前叫做‘傣家迎賓飯’，也叫做‘孔雀手抓飯’。
我通俗易懂地給你們介紹一下，所謂‘孔雀宴’，實際上就是將你們想吃的傣家風味的美食，做好以後上桌擺成一個孔雀形象的造型，然後以手抓的方式來食用。”
虎永剛說：“難怪你說可以給我們重新做，而且還不浪費。”
那傣女點頭說：“就是這個意思。你看一下想吃些什麽吧。”
虎永剛知道，在這個地區吃飯，看菜單基本上沒什麽鳥用，很多時候你看了菜名也不知道是什麽東西。
好在旁邊有兩桌擺得現成的孔雀宴，幹脆過去依葫蘆畫瓢就好了。
問題是，菜就擺在眼前，他也不知道是什麽做的、什麽口味、要怎麽吃，還得請教那傣妹才行。
雖然這一頓寧靜已經授權給他做主，但他也不會去點“涼拌螞蟻蛋”、“油炸昆蟲”這些寧靜不吃的東西。
最後，在虎永剛挑選、傣妹介紹之下，選了這樣幾個菜：
一，火燒挑手魚，這兩口子都喜歡吃魚，但又同時不喜歡吃這火燒（其實和烤差不多）得焦黃的魚。
之所以要選它，除了這家隻有這一種做魚方法之外，它這“挑手”的名字吸引了虎永剛，也是原因之一。
虎永剛看它那樣子像是羅非魚，那傣妹卻說不是，這魚也叫胡子魚，因為它的胸鰭那裏長了兩對鋒利的硬刺，抓它的人一不小心就會把手挑破，所以大家都叫它挑手魚了。
而她家這火燒的做法，卻是很特別也很傣味。說它是一魚兩吃又不準確，因為它隻有一種味道。但它確實一條魚被分成了兩半，一半被剁成魚肉餡兒，塞在另一半的魚腹中，然後魚皮朝外，頭尾折攏，用香茅草將它捆成十字形，再用芭蕉葉包好，埋入炭火中焙熟（虎永剛感覺有點像窯雞的做法），取出後去掉芭蕉葉和捆綁的香茅草裝盤；
二，舂雞腳，這本來在磨憨的時候虎永剛就想嚐試一下的，當時以為是老撾的涼拌菜，寧靜怕吃壞肚子而未能如願。
現在知道這是傣族美食，聽那傣妹介紹，也就是把煮熟的雞爪和一些蔬菜、調料，放到石臼裏舂碎，寧靜也不反對了；
三，苤菜根舂牛幹巴，牛幹巴之前吃過，這裏不過是換了一些配料，把切好的牛幹巴與苤菜根、青辣椒末、芫荽、蔥薑蒜等調料同時裝入石臼中搗碎，即可裝盤。這苤菜根舂牛幹巴，質地細軟，烤肉香與苤菜清香兼容，味美可口，易嚼不燥。
聽到已經有了三個菜，寧靜忙說：“夠了吧？我們就兩個人，多了也吃不完啊。”
那傣女笑道：“這三個盤子，無論怎樣，也沒法給你擺出孔雀造型啊。對了，這孔雀宴也叫手抓飯，它的靈魂—菠蘿飯，你們要的吧？”
不知道寧靜是因為逛了一天累餓了，還是被那菠蘿飯獨有的菠蘿果肉的濃香甘甜與糯米飯軟黏適口結合起來香糯甘甜的風味所吸引，反正這次她沒有堅持“飯餐不吃碳水”的所謂養生理念，隻說了一句：“那就來個小一點吧。”
那傣妹說：“行。其它我看著給你配幾樣菜吧，總要把孔雀宴擺起來、讓你們把我們傣家的酸辣苦味一次都吃到啊。”
虎永剛說：“可以，你看著辦。不過苦的不要，我老婆不能吃苦。”
傣妹答應一聲，轉身就要走，寧靜補了一句：“我不習慣用手抓著吃，等下給我們拿筷子啊。”
虎永剛說：“體驗一下唄，你就當是吃披薩，或者是開封菜吧。”
寧靜說：“要體驗你一個人體驗吧，我還是老老實實地用筷子吃。”
十來分鍾後，那個傣妹和一個小夥兒，抬了一個裝滿菜的簸箕放到了桌上。
虎永剛一看，也有孔雀頭，和旁邊桌的孔雀宴一樣的漂亮，也就大小有別。簸箕內除了自己挑選的幾樣，傣妹又給配了西瓜、南瓜餅、涼拌折耳根等幾樣，紅的、黃的、白的和綠的，搭配在一起，色彩非常的鮮豔。
寧靜微笑道：“我怎麽感覺又吃簸箕宴呢？”
虎永剛說，管它什麽宴，開幹吧……
虎永剛彎腰把它抱在了肘彎處，走到路對麵的水果攤，問老板附近哪裏有飯館。
老板雖然穿著傣族衣服，但畢竟是在五a景區大門口擺攤的，人來人往見多了，普通話還是會說的，不管標不標準，至少是可以順暢的交流。
他指著旁邊的一條小巷，告訴虎永剛，裏麵有很多的飯館，本地特色菜、川菜都有。
虎永剛為了把感謝落在實處，向老板表示，自己的車就停在對麵。等下吃完飯還要迴來的，到時候問他買水果。
這樣一來，理應問路的感謝指路的，指路的卻對問路的感激不盡了。
走進巷子裏，果然有很多家餐館。
虎永剛路過川菜館，腳步都沒停頓一下；看到裝修華麗、遊客滿座的民族飯店，頭也不迴……
直到看見了一家普普通通的典型傣家竹樓開的飯店，他才決定：就是這家了！
寧靜很奇怪：“我說讓你做主，剛才那些裝修漂亮的飯店你不進去，怎麽把我帶到這樣的地方來了呢？”
虎永剛一邊往飯店裏走，一邊和她解釋：“隻有這樣的飯店，才能吃到地地道道的本地風味，而且還不會有多貴。”
寧靜以為他是隨口一說，隻是白了他一眼，也沒有再追問。
虎永剛卻覺得有必要教她一些經驗：“你看這家店，基本上都是本地人來吃飯……”
話沒說完，寧靜就打斷了他：“你怎麽就知道一定是本地人過來吃飯呢？”
虎永剛指指竹樓外麵停放的幾輛當地牌照的摩托車：“看那個，遊客一般都不會開摩托車出來啊。而且遊客一般和你剛才的想法一樣，喜歡選擇裝修漂亮的地方。
至於我判斷他口味地道、價格不貴的原因，不想啊，當地人來吃的，是不是本地特色？遊客不來、隻做本地熟客生意的，他的價格又怎麽會貴呢？”
一進門，還沒落座，這夫妻倆就被靠窗的兩張大圓桌吸引了過去。
吸引他們的當然不會是桌子，而是桌上的造型。
隻見大圓桌的桌麵中間，鋪滿了綠色的芭蕉葉，就連客人坐席位置，也鋪了一張剪成長方形的芭蕉葉。
圓桌一邊的大盤子裏，擺放了一隻仿真孔雀頭和脖頸，豎立在一堆菜肴的中間；
在它後麵的芭蕉葉上，擺滿了裝有不同食材的不同餐盤，圍繞著孔雀頭裝飾成了一個孔雀開屏的造型。
虎永剛嘖嘖稱奇。
寧靜卻說：“我怎麽看著像老家有白事的人家，做的貢菜啊！這花花綠綠的，能吃嗎？”
虎永剛看兩張圓桌上擺出的造型都一樣，就問那跟過來的傣女服務員：“你們這兩桌菜是可以吃的嗎？”
傣女笑道：“當然是可以吃的啊……”
她的話音未落，虎永剛就想招唿著寧靜往桌上坐。
那傣女連忙阻止：“不行不行，這是人家過生日，定的兩桌孔雀宴，他們馬上就要過來了，你們想吃的話，可以重新給你們做。”
虎永剛“嘿嘿”一樂：“你們擺了這麽多的菜，我還以為是和長桌宴、流水席，或者自助餐一樣，按人頭收費的呢。你要是重新給我們做，我們就兩個人，怎麽吃得完呀。”
傣女一邊領著他們往旁邊空桌上坐，一邊說：“兩個人就按照兩個人的份量給你們做啊，不會浪費的。”
寧靜問道：“你剛才說，這叫什麽孔雀宴？有什麽特別的說法嗎？”
那傣女說：“對的，是叫孔雀宴。這是我們傣族人特有的飲食文化，以前叫做‘傣家迎賓飯’，也叫做‘孔雀手抓飯’。
我通俗易懂地給你們介紹一下，所謂‘孔雀宴’，實際上就是將你們想吃的傣家風味的美食，做好以後上桌擺成一個孔雀形象的造型，然後以手抓的方式來食用。”
虎永剛說：“難怪你說可以給我們重新做，而且還不浪費。”
那傣女點頭說：“就是這個意思。你看一下想吃些什麽吧。”
虎永剛知道，在這個地區吃飯，看菜單基本上沒什麽鳥用，很多時候你看了菜名也不知道是什麽東西。
好在旁邊有兩桌擺得現成的孔雀宴，幹脆過去依葫蘆畫瓢就好了。
問題是，菜就擺在眼前，他也不知道是什麽做的、什麽口味、要怎麽吃，還得請教那傣妹才行。
雖然這一頓寧靜已經授權給他做主，但他也不會去點“涼拌螞蟻蛋”、“油炸昆蟲”這些寧靜不吃的東西。
最後，在虎永剛挑選、傣妹介紹之下，選了這樣幾個菜：
一，火燒挑手魚，這兩口子都喜歡吃魚，但又同時不喜歡吃這火燒（其實和烤差不多）得焦黃的魚。
之所以要選它，除了這家隻有這一種做魚方法之外，它這“挑手”的名字吸引了虎永剛，也是原因之一。
虎永剛看它那樣子像是羅非魚，那傣妹卻說不是，這魚也叫胡子魚，因為它的胸鰭那裏長了兩對鋒利的硬刺，抓它的人一不小心就會把手挑破，所以大家都叫它挑手魚了。
而她家這火燒的做法，卻是很特別也很傣味。說它是一魚兩吃又不準確，因為它隻有一種味道。但它確實一條魚被分成了兩半，一半被剁成魚肉餡兒，塞在另一半的魚腹中，然後魚皮朝外，頭尾折攏，用香茅草將它捆成十字形，再用芭蕉葉包好，埋入炭火中焙熟（虎永剛感覺有點像窯雞的做法），取出後去掉芭蕉葉和捆綁的香茅草裝盤；
二，舂雞腳，這本來在磨憨的時候虎永剛就想嚐試一下的，當時以為是老撾的涼拌菜，寧靜怕吃壞肚子而未能如願。
現在知道這是傣族美食，聽那傣妹介紹，也就是把煮熟的雞爪和一些蔬菜、調料，放到石臼裏舂碎，寧靜也不反對了；
三，苤菜根舂牛幹巴，牛幹巴之前吃過，這裏不過是換了一些配料，把切好的牛幹巴與苤菜根、青辣椒末、芫荽、蔥薑蒜等調料同時裝入石臼中搗碎，即可裝盤。這苤菜根舂牛幹巴，質地細軟，烤肉香與苤菜清香兼容，味美可口，易嚼不燥。
聽到已經有了三個菜，寧靜忙說：“夠了吧？我們就兩個人，多了也吃不完啊。”
那傣女笑道：“這三個盤子，無論怎樣，也沒法給你擺出孔雀造型啊。對了，這孔雀宴也叫手抓飯，它的靈魂—菠蘿飯，你們要的吧？”
不知道寧靜是因為逛了一天累餓了，還是被那菠蘿飯獨有的菠蘿果肉的濃香甘甜與糯米飯軟黏適口結合起來香糯甘甜的風味所吸引，反正這次她沒有堅持“飯餐不吃碳水”的所謂養生理念，隻說了一句：“那就來個小一點吧。”
那傣妹說：“行。其它我看著給你配幾樣菜吧，總要把孔雀宴擺起來、讓你們把我們傣家的酸辣苦味一次都吃到啊。”
虎永剛說：“可以，你看著辦。不過苦的不要，我老婆不能吃苦。”
傣妹答應一聲，轉身就要走，寧靜補了一句：“我不習慣用手抓著吃，等下給我們拿筷子啊。”
虎永剛說：“體驗一下唄，你就當是吃披薩，或者是開封菜吧。”
寧靜說：“要體驗你一個人體驗吧，我還是老老實實地用筷子吃。”
十來分鍾後，那個傣妹和一個小夥兒，抬了一個裝滿菜的簸箕放到了桌上。
虎永剛一看，也有孔雀頭，和旁邊桌的孔雀宴一樣的漂亮，也就大小有別。簸箕內除了自己挑選的幾樣，傣妹又給配了西瓜、南瓜餅、涼拌折耳根等幾樣，紅的、黃的、白的和綠的，搭配在一起，色彩非常的鮮豔。
寧靜微笑道：“我怎麽感覺又吃簸箕宴呢？”
虎永剛說，管它什麽宴，開幹吧……