招娣心情激動的迴了家, 直接迴了西屋。
半路上就在尋思堂妹藍鳳的話。
她說的很有道理,晚上有些不合適。
她和姐姐迴來還得燒火做飯、吃飯,時間就不早了, 根本學不了多長時間。
可是不燒火還不行, 大冬天的炕冰涼家裏根本住不得人。
她那爹娘現在全部心思都在天寶身上了,廂房炕上也沒她們的地方了。
也不提讓她們搬迴去的話了。
也不說幫著燒把火啥的,倒是惦記她手裏的錢,還想讓她豁出去臉麵去向三叔要東西, 咋那麽大臉呢。
仔細想想, 倒說不出兩世的爹娘哪個好了。
上一世她們眼睜睜看著她和姐姐進了“火坑”,也不敢反抗,但是她們到底還是愛她們的, 她娘多少宿抱著她哭不是假的, 就是爹也抱著腦袋歎氣,終究是疼愛她們的。
這輩子她們二房分家了, 又有了收入, 家裏條件好了,她娘沒那麽勞累了,營養也跟上了,居然懷孕了,終於有了兒子, 人卻變得她要認不出了。
不過她也變了,變得冷心冷肺,不那麽在乎親情了, 所以也不那麽傷心。
隻是可憐姐姐姐了。
這輩子她要帶著姐姐念出去。
誰也不能阻擋。
不過對於堂弟妹藍龍、藍鳳的人情是記下了,有機會她會還的。
“姐!……”招娣找了一圈她姐不在,臉沉了沉,估計又被叫去廂房幹活了。
這邊藍鳳和小哥哥商量了一下,主要是分配了下任務,誰輔導哪科,這樣也能有些休息時間。
明天就要開始了,兩人各自拿著課本開始“備課”了。
轉天一早,招娣、來娣吃過早飯就過來了。
藍鳳冬天愛睡懶覺,鳳爹也不是個愛早起的,所以家裏早飯吃的要比旁人家晚。
招娣她們正趕上飯點。
“快坐下一起喝碗粥。”鳳娘招唿兩個侄女。
“三嬸,我們吃過了,你們吃,小鳳,我們去你那屋了。”招娣暗暗提醒自己,下次要晚點了。
趕飯點太丟人了。
藍鳳吃著煎蛋和鹹菜,喝了兩大碗大米地瓜塊粥。
鳳娘推兩人,“趕緊過去,讓人家好等,這倆碗我隨手刷了,鍋裏有熱水。”
“聽你們娘的,你倆好好學習,爹可聽說高中好難考了。”鳳爹也跟著催促。
做父母的都有顆望子成龍望女成鳳的心,家裏閨女、兒子也爭氣,這麽些年考試一直是第一第二名輪班做的。
他和外人說話,說說就會說到孩子們身上,也問過縣城高中的情況。
結果情況很不是樂觀,現在能考大學了,很多都不念的都挖門盜洞的找門路迴高中複課,然後考大學。
可是一所高中老師就那麽多,就能放那麽多學生,咋整。
所以考高中現在很難的。
就算倆娃說她們成績能考上,鳳爹心裏也不落底,當然支持她們多些時間學習了。
“等等,把炕桌搬過去。”鳳娘舍不得閨女、兒子受凍,讓她們把炕桌搬進去,在炕上複習。
又讓準備一些棗幹、杏幹,畢竟是大過年的,小輩過來了,得準備點東西應應景。
把孩子們都答對走,鳳娘一拍腦門,“是不是給招娣來娣倆丫頭壓歲錢?”
閨女、兒子的壓歲錢一早起來就給了。
往年自然是不給的,三房互相都不給,倒也省了麻煩。
可今年不一樣啊,她們家得了招娣的法掙了不少錢,倆娃又過來給拜年了,雖然人家是來學習的,可趕上就是趕上了。
鳳爹點頭,“迴頭中午留這吃飯,咱們燉小雞,閨女不還說要炒肥腸麽,都是好菜。等晚上走一人給塞一塊錢。”
鳳娘覺得一塊不多不少,可行。
轉而兩人又一起說起了明年的打算。
除了必須上工,家裏的自留地不用種了,除了一片草莓,邊邊角角種些菜,其他的地方都成了木耳場地了。
原先還覺得地基挺大的,現在東西一多又憋屈了。
可他家這地還沒地擴去,除了占後邊那片小林子。
可那林子是集體的,多少人盯著呢,就是隊長也不敢劃給他家啊。
鳳娘想起家裏閑置的豬圈了,“明年要不要把豬養起來。”
她們家蓋房子那會就修了豬圈,可是事多啊,這豬就沒養成,再加上也實在沒人照顧。
倆孩子上學,她和孩他爹要上工,他爹還要去縣城供銷社,真沒人。
明年不是不種自留地了嘛,她能有些空閑,想養的話是能養的。
要養開春就得抓小豬,這叫養年豬,主要的是開春、夏天到秋天都有豬草跟著,用不了多少其他的豬食,這樣花錢少。
鳳爹搖頭,“不養了,也掙不了幾個錢,還綁身子。”
他還記得閨女的話,說一養豬整個院子都臭了。
不是藍鳳矯情,她後世老百姓也養豬,但是豬圈一般都會修在院子外麵。
可是現在豬在一個家裏是金貴物,放在外頭哪裏能放心,所以都放在院子裏眼皮底下,可想而知這味道有多麽濃鬱。
鳳爹說的不掙錢也沒錯,誰讓不能自由買賣呢,要是養豬允許自己賣,黑市年前都一塊多錢一斤豬肉了,鳳爹肯定願意養。
“你在家多收點雞蛋,咱們也能掙頭豬錢。”鳳爹覺得閨女教的醃製鹹雞蛋的方法也能掙大錢。
這幾年他們家的雞蛋一直就沒斷過,藍鳳吃雞蛋吃出了花樣兒,不愛吃煮雞蛋就經常吃煎雞蛋、蒸雞蛋羹,這玩意兒雖然好吃,但吃多了也也有點膩不是。
所以又開發了新的花樣——醃鹹雞蛋。
他們這兒醃鹹雞蛋非常的簡單粗暴就是煮點大料水,然後放鹽,把雞蛋往裏一扔,幾十天後雞蛋漂上來就醃製好了,但這樣的雞蛋其實不怎麽好吃。
日子少了,雞蛋不夠鹹,蛋黃肯定沒油。
日子長了,蛋黃是流油了,蛋清除了鹹沒別的滋味了。
有時候就一個缸裏醃出的雞蛋,也有鹹有淡。
藍鳳就想起曾經在美食視頻看到的那種泥巴醃鹹雞蛋方法,保證個個冒油,方法也特別簡單,無非就是加點泥巴。
她當時看到的美食紀錄片,是家裏老人在家辛辛苦苦醃製泥巴雞蛋,然後將雞蛋郵給遠方打工的兒女,還感動了一把,所以印象很深刻。
家裏東西都是齊全的,藍鳳這麽一說,鳳娘也心癢癢,就和閨女一起醃了十個雞蛋,當然也存試驗的心思,第一次沒弄太多。
結果味道還真不錯,鳳爹娘都覺得好吃,真的是個個冒油。
大早上的切兩個分成四瓣兒,一家四口的,一人半個,就著粥吃的美滋滋的。
十個雞蛋,兩三頓就給吃了。
他們家已又開始醃製下一茬,年前已經醃第三茬兒了,因為前兩次都沒有失手,這次醃製的就有些多,整整兩百個。
醃製這麽多,肯定不都是家裏吃的,鳳爹有些小心思。
他年前特意給供銷社的宋哥還有主任送了,一家送了二十個鹹雞蛋,並告訴他們吃法了。
年後他再過去問問味道怎麽樣,要是他們覺得好的話,看看可不可以在供銷社賣。
他也不貪心,每個雞蛋能掙一分錢就行。
別小看這一分錢,數量多了,也是大錢。說不好真能掙出來一頭豬的錢呢。
供銷社不行,他找廠子去,都是有錢人。
他也給屠宰場廠長送了,人家買木耳就一袋子一袋子的買,說不定這二百鹹雞蛋他們也要呢。
最慘就是拿去黑市按照鮮雞蛋價賣了,也賠不了多少的。
家裏現在有些餘錢了,鳳爹也嚐到了頭先投入後來錢的甜頭兒了,所以這迴才會在還沒找到下家的情況下,大手筆的醃了二百個雞蛋。
要不咋說越有錢越能掙錢呢。
鳳娘卻有些發愁,後屋整整一大缸的鹹雞蛋呢,要是賣不出去,家裏得吃多久啊,“還收雞蛋醃啊?”
鳳爹遲疑了下,“先不醃,年後我找找門路再說。”
找不著門路這些雞蛋就直接賣給供銷社那些人,反正爛不了。
越是做生意,越是發現能掙錢的地方太多了。
鳳爹的心思徹底活了。
藍鳳小裏屋,先複習英語。
藍鳳重點講時態,至於單詞隻能課下自己用功了。
她把初中學的幾大時態逗歸納好,然後一一開始講解,再舉例子說明。
“大堂姐,二堂姐,我講的能明白麽?快不快?要是哪裏不懂就吱聲。”別客氣,最後再沒效果。
招娣來娣對視了一眼,都搖頭,“聽的懂。比老師講的還明白呢,這張紙迴頭借我,我抄抄。”
藍鳳心裏有數了,知道招娣堂姐英語更差一些,就以她為準。
大概有一個來小時了,英語告一段落。
藍鳳招唿兩個堂姐吃東西,又讓小哥哥去倒水。
來娣有些拘謹,推說不吃。
藍鳳索性幹棗、杏幹各抓一把塞她們手裏,“咱們歇一歇,也得勞逸結合不是。”
藍鳳等到小哥哥的水,嚐嚐水溫正正好,咕咚咕咚喝了一大碗,講了那麽老長時間,她嘴巴都幹了。
費了多少口水。
“下一節是數學,讓藍龍給你們講。”她還惦記她的溜肥腸呢,所以之後的課都是小哥哥噠。
今天中午才算是她們家吃的最豐盛的一頓,過年因為三房和在一起,每年吃的都不是很好。
晚上那頓又有令都吃餃子,也不能炒菜,所以一些食材早都準備出來了,就等今天中午做了。
藍鳳早早預定大廚的位置了,可不能讓她娘做,所以早早就說好上午她隻上一節課,其餘的都是小哥哥的。
幹蘑菇和木耳泡起來,在外頭凍的雞拿進屋裏頭解凍,小雞燉蘑菇今天的主菜之一。
她們家這次不放雜七雜八的了,配菜就蘑菇和木耳,不放土豆啥的了。
因為還有其他的菜。
肥腸昨晚就乎好了,今天中午用紅辣椒一炒就是一盤好菜了,其實應該用的是青椒,但是現在可找不著,他們家隻有幹紅辣椒,好在有她保證味道也是棒棒噠。
還乎了豬心、豬肝,到時候切個冷盤。
用骨頭湯燉個酸菜,大骨頭直接放進去,沒有肉味道也差不了。
再炒個雞蛋,醋溜個白菜,算上骨頭蘿卜湯,正經的六菜一湯,足夠豐盛了。
那邊招娣她們上完課,這邊桌子已經擺好了。
用的是地桌,擺放在了東屋,雖然沒有在炕上吃舒服,但坐的人多。
“吃飯啦,吃飯啦。”鳳娘喊她們吃飯。
還在做題的來娣、招娣一驚,都這個點了嘛,趕緊起身就要迴家。
鳳娘拉著兩人不讓走,說啥也要留飯。
藍鳳也跟著留客,後來鳳爹也開口了。
招娣、來娣才算留下。
看到一桌下菜又有些後悔,這也太破費了。
藍鳳看出大堂姐的不自在,就小聲解釋了兩句,“這是早早準備的年貨,過年……恩……沒吃。”
那意思是不是特意為她們做的。
至於省略處,相信來娣招娣都懂。
鳳娘給兩人夾雞肉,“在三嬸家別假咕,自己主動伸筷兒,還總讓我給你們夾啊。”
招娣笑著應了,“三嬸,我們自己來。哪道菜都好吃。”
她特別喜歡那道溜肥腸。
藍鳳挑挑眉頭,心裏有些得意。
“都是鳳丫頭做的,這丫頭從小就饞,小不點兒就開始琢磨吃的了,這兩年做得越來越好了。”鳳爹雖說是損話,其實也在誇閨女。
華人的謙虛體現在方方麵麵,就包括誇自己兒女,明明心裏得意的不行,也要先損上幾句,然後在小小的誇一下。
藍鳳鼓臉,她是饞麽,她一開始是餓,老吃不飽,總和小哥哥跑出去找吃的,慢慢就把手藝練出來了。
這就是逆境鍛煉人啊。
“爹,我這不是隨根嗎,我娘說了,我這麽饞都是隨你了。”藍鳳哼了聲。
鳳娘拍掌大笑,“對對對,都隨你的,你爹小時候也饞。”
藍鳳和小哥哥也跟著笑。
鳳爹也忍不住笑了,伸手點點閨女,又和媳婦兒抬杠,“我小時候饞不饞你咋知道,在我閨女、兒子麵前造謠。”
鳳娘也不服輸,開始抖落當家的黑曆史,“我可是見過你薅大隊的稻穗來的。”
“啥時候?”他薅稻穗的時候多了,哪次讓媳婦看到了。
“估計你們家剛搬來那會,我還是後頭才知道你們家是後來戶呢,還尋思你膽子不小啊。”鳳娘能說最後跟了鳳爹,就是先入為主了,覺得這男的膽子夠大,她可不喜歡那窩囊的。
“那時候餓的腿都軟了,哪裏顧得上別的,我又沒往家裏偷,薅幾把稻穗填填肚子。”鳳爹還和兒女解釋,“那時候可不光我一個人這麽幹,大隊稻田挨著道邊的都被薅禿了。後來鄭隊長當上隊長了,管的嚴才好點。”
藍鳳也能想象得出,人在饑餓的時候,特別是食物就在眼前,能控製住自己的很少,換做是她,她肯定也薅,“秋收的時候,我看到好多人生吃稻穗呢。”不過這個好像是允許的。
“這個隊長不管,就是讓隊員們有力氣快點幹活,但是有精明的,往身上藏,不敢藏口袋裏,太明顯了,就往懷裏塞,衣服紮褲腰帶裏,懷裏能放不少呢,還看不出來。”鳳爹說的都是真事,都是他見過的。
藍鳳嘖嘖了兩聲,“不嫌紮的慌。”
“有了糧食紮幾下就紮幾下唄。”鳳娘顯然也是知道說誰呢。
不過害怕孩子往外說,她和鳳爹都沒指名道姓。
招娣很是羨慕三房的氣氛,甚至有些小小的嫉妒藍龍藍鳳。
看了眼藍龍,原來一個人真的能改變的。
這個懂事明理的堂弟簡直和上輩子判若兩人。
她還記得上輩子的藍龍是隻顧著自己的。
她當時求上門,他都很不耐煩的。
現在卻慢聲細語的給她們講題,很是有耐心,不懂的地方甚至講三四遍。
這輩子好多人都變了。
“二堂姐,嚐嚐肥腸,我覺得味道還可以。”藍鳳看著二堂姐盯著小哥哥,總覺得毛毛的。
招娣緩過了神,“味道很好,肥腸洗的夠幹淨的。”
鳳娘顯然是誤會招娣的話了,“我就說這麽吃肥腸是遭禁了,肥腸不就是吃那股臭味兒嗎,小鳳左洗一遍右洗一遍的,你都不知道她用啥,用鹽還用玉米麵,洗的那叫個幹淨啊,現在也吃不出啥味兒了。”
招娣隻能尬笑,好像說叉劈了。
藍鳳悶笑,“娘你真想吃,下次讓我爹再給你買,然後你自己做自己吃啊。”
她是堅決要洗幹淨才肯入口的。
鳳爹表示他和閨女是一國的,“我和閨女吃沒味的。”
藍小哥哥急了,不能把他撇下啊,“爹,爹,還有我。”
鳳娘瞪她們沒良心的爺仨。
招娣莫名好笑,一家子也不是口味兒一致的。
讓她想起曾經的老板家,早上買豆腐腦還得買兩樣的。
一樣甜的一樣鹹,媳婦兒吃鹹的,閨女吃甜的,成天倆人因為這豆腐腦裏放啥幹架。
看著爺仨知道錯了(並不),悶頭吃飯了,鳳娘也不理她們了,改和招娣說話,“招娣,你今年咋沒種生菜?”
現在種的人家多了,可縣城裏買的人也多,能掙不少呢。
招娣苦笑了下,“我和姐要上學,沒人照顧,屋裏溫度不夠,養不了。”
她咋不想養呢,手裏的錢緊巴巴的。
放寒假想養來著,雖然趕不上年前最掙錢那波,但是在她們開學不久也能成的。
可是她娘老找她們上廂房幹活,就耽誤了幾天。
後來他又和爹娘鬧的不愉快,料想等她們開學了,她們也不會幫忙燒炕的,到時候生菜還不得被凍死。
招娣也怕麻煩,怕爹娘以這個又要挾她,索性不養了。
她想好了,要是考上高中真缺錢了,到時候說不得做些小買賣。
可也有些猶豫,畢竟她算不得什麽天才,靠勤奮才有現在的成績的,高中的課程更難了,如果她分心的話,那大學就危險了。
所以隻能走一步看一步。
那邊鳳爹娘聽懂了,沒想到招娣和他二伯二伯娘關係這麽僵。
都不給燒炕的。
之前招娣帶著來娣從家裏搬出來,其實鳳娘還覺得這丫頭氣性是不是太大了。
不過最近鳳娘也品出來了,她這二嫂可不是曾經的二嫂了,有了兒子底氣足了,敢說話了,也敢想了。
之前過年的時候,她就問木耳的事,她琢磨是眼紅了還是簡單問問,迴來和孩他爹說了,孩他爹讓她不用管。
來娣有些不安,在桌子底下拉拉妹妹,讓她別再說了。她並不想把家裏的事說出來,莫名有些難堪,特別是對比三叔三嬸一家這麽開心的情況。
“吃菜,吃菜,丫頭多吃點豬肝,這玩意補血,對鳳丫頭,我家這饞丫頭不但能鼓搗吃的,還知道吃啥補啥,也不知道在哪看的。”來娣年紀還小,臉上表情不懂得遮掩,被鳳娘看出來了,鳳娘也不往下說了,專心讓兩個孩子吃菜。
她也是有些心疼這兩個丫頭,過了年才多大呀,隻比小龍、小鳳大兩三歲,可是現在跟自己過也差不多了。
還好招娣能耐,這要是換個普通丫頭,真被擠兌的沒法活了。
“書中自有顏如玉,書中自有黃金屋,這些書裏都有的。”有外人在,藍鳳少不得解釋兩句,“我經常看些舊報紙雜誌之類的,當擴展眼界了。”
“挺好的。”招娣要是像堂妹堂弟那樣學習輕鬆,她也會看的。
吃過飯招娣來娣一起幫著撿碗筷,鳳娘沒攔著,等到刷碗的時候又把他們推小裏屋學習去了。
下午招娣兩人分外注意時間,看到太陽快下山了,就要迴家了,就怕再被留飯。
藍鳳看看學習進度,還不錯的,又和兩個堂姐交代了下迴去的作業。
鳳娘又強硬的塞了壓歲錢才放她們走。
外頭正飄著雪花,兩人悶頭往家裏走,來娣突然小聲說了句,“三叔三嬸真好。”
招娣看了看滿天飄揚的雪花,“是好。”
可終究不是她們的爹娘,所以她們還得靠自己。
作者有話要說: 明個開始日萬~
半路上就在尋思堂妹藍鳳的話。
她說的很有道理,晚上有些不合適。
她和姐姐迴來還得燒火做飯、吃飯,時間就不早了, 根本學不了多長時間。
可是不燒火還不行, 大冬天的炕冰涼家裏根本住不得人。
她那爹娘現在全部心思都在天寶身上了,廂房炕上也沒她們的地方了。
也不提讓她們搬迴去的話了。
也不說幫著燒把火啥的,倒是惦記她手裏的錢,還想讓她豁出去臉麵去向三叔要東西, 咋那麽大臉呢。
仔細想想, 倒說不出兩世的爹娘哪個好了。
上一世她們眼睜睜看著她和姐姐進了“火坑”,也不敢反抗,但是她們到底還是愛她們的, 她娘多少宿抱著她哭不是假的, 就是爹也抱著腦袋歎氣,終究是疼愛她們的。
這輩子她們二房分家了, 又有了收入, 家裏條件好了,她娘沒那麽勞累了,營養也跟上了,居然懷孕了,終於有了兒子, 人卻變得她要認不出了。
不過她也變了,變得冷心冷肺,不那麽在乎親情了, 所以也不那麽傷心。
隻是可憐姐姐姐了。
這輩子她要帶著姐姐念出去。
誰也不能阻擋。
不過對於堂弟妹藍龍、藍鳳的人情是記下了,有機會她會還的。
“姐!……”招娣找了一圈她姐不在,臉沉了沉,估計又被叫去廂房幹活了。
這邊藍鳳和小哥哥商量了一下,主要是分配了下任務,誰輔導哪科,這樣也能有些休息時間。
明天就要開始了,兩人各自拿著課本開始“備課”了。
轉天一早,招娣、來娣吃過早飯就過來了。
藍鳳冬天愛睡懶覺,鳳爹也不是個愛早起的,所以家裏早飯吃的要比旁人家晚。
招娣她們正趕上飯點。
“快坐下一起喝碗粥。”鳳娘招唿兩個侄女。
“三嬸,我們吃過了,你們吃,小鳳,我們去你那屋了。”招娣暗暗提醒自己,下次要晚點了。
趕飯點太丟人了。
藍鳳吃著煎蛋和鹹菜,喝了兩大碗大米地瓜塊粥。
鳳娘推兩人,“趕緊過去,讓人家好等,這倆碗我隨手刷了,鍋裏有熱水。”
“聽你們娘的,你倆好好學習,爹可聽說高中好難考了。”鳳爹也跟著催促。
做父母的都有顆望子成龍望女成鳳的心,家裏閨女、兒子也爭氣,這麽些年考試一直是第一第二名輪班做的。
他和外人說話,說說就會說到孩子們身上,也問過縣城高中的情況。
結果情況很不是樂觀,現在能考大學了,很多都不念的都挖門盜洞的找門路迴高中複課,然後考大學。
可是一所高中老師就那麽多,就能放那麽多學生,咋整。
所以考高中現在很難的。
就算倆娃說她們成績能考上,鳳爹心裏也不落底,當然支持她們多些時間學習了。
“等等,把炕桌搬過去。”鳳娘舍不得閨女、兒子受凍,讓她們把炕桌搬進去,在炕上複習。
又讓準備一些棗幹、杏幹,畢竟是大過年的,小輩過來了,得準備點東西應應景。
把孩子們都答對走,鳳娘一拍腦門,“是不是給招娣來娣倆丫頭壓歲錢?”
閨女、兒子的壓歲錢一早起來就給了。
往年自然是不給的,三房互相都不給,倒也省了麻煩。
可今年不一樣啊,她們家得了招娣的法掙了不少錢,倆娃又過來給拜年了,雖然人家是來學習的,可趕上就是趕上了。
鳳爹點頭,“迴頭中午留這吃飯,咱們燉小雞,閨女不還說要炒肥腸麽,都是好菜。等晚上走一人給塞一塊錢。”
鳳娘覺得一塊不多不少,可行。
轉而兩人又一起說起了明年的打算。
除了必須上工,家裏的自留地不用種了,除了一片草莓,邊邊角角種些菜,其他的地方都成了木耳場地了。
原先還覺得地基挺大的,現在東西一多又憋屈了。
可他家這地還沒地擴去,除了占後邊那片小林子。
可那林子是集體的,多少人盯著呢,就是隊長也不敢劃給他家啊。
鳳娘想起家裏閑置的豬圈了,“明年要不要把豬養起來。”
她們家蓋房子那會就修了豬圈,可是事多啊,這豬就沒養成,再加上也實在沒人照顧。
倆孩子上學,她和孩他爹要上工,他爹還要去縣城供銷社,真沒人。
明年不是不種自留地了嘛,她能有些空閑,想養的話是能養的。
要養開春就得抓小豬,這叫養年豬,主要的是開春、夏天到秋天都有豬草跟著,用不了多少其他的豬食,這樣花錢少。
鳳爹搖頭,“不養了,也掙不了幾個錢,還綁身子。”
他還記得閨女的話,說一養豬整個院子都臭了。
不是藍鳳矯情,她後世老百姓也養豬,但是豬圈一般都會修在院子外麵。
可是現在豬在一個家裏是金貴物,放在外頭哪裏能放心,所以都放在院子裏眼皮底下,可想而知這味道有多麽濃鬱。
鳳爹說的不掙錢也沒錯,誰讓不能自由買賣呢,要是養豬允許自己賣,黑市年前都一塊多錢一斤豬肉了,鳳爹肯定願意養。
“你在家多收點雞蛋,咱們也能掙頭豬錢。”鳳爹覺得閨女教的醃製鹹雞蛋的方法也能掙大錢。
這幾年他們家的雞蛋一直就沒斷過,藍鳳吃雞蛋吃出了花樣兒,不愛吃煮雞蛋就經常吃煎雞蛋、蒸雞蛋羹,這玩意兒雖然好吃,但吃多了也也有點膩不是。
所以又開發了新的花樣——醃鹹雞蛋。
他們這兒醃鹹雞蛋非常的簡單粗暴就是煮點大料水,然後放鹽,把雞蛋往裏一扔,幾十天後雞蛋漂上來就醃製好了,但這樣的雞蛋其實不怎麽好吃。
日子少了,雞蛋不夠鹹,蛋黃肯定沒油。
日子長了,蛋黃是流油了,蛋清除了鹹沒別的滋味了。
有時候就一個缸裏醃出的雞蛋,也有鹹有淡。
藍鳳就想起曾經在美食視頻看到的那種泥巴醃鹹雞蛋方法,保證個個冒油,方法也特別簡單,無非就是加點泥巴。
她當時看到的美食紀錄片,是家裏老人在家辛辛苦苦醃製泥巴雞蛋,然後將雞蛋郵給遠方打工的兒女,還感動了一把,所以印象很深刻。
家裏東西都是齊全的,藍鳳這麽一說,鳳娘也心癢癢,就和閨女一起醃了十個雞蛋,當然也存試驗的心思,第一次沒弄太多。
結果味道還真不錯,鳳爹娘都覺得好吃,真的是個個冒油。
大早上的切兩個分成四瓣兒,一家四口的,一人半個,就著粥吃的美滋滋的。
十個雞蛋,兩三頓就給吃了。
他們家已又開始醃製下一茬,年前已經醃第三茬兒了,因為前兩次都沒有失手,這次醃製的就有些多,整整兩百個。
醃製這麽多,肯定不都是家裏吃的,鳳爹有些小心思。
他年前特意給供銷社的宋哥還有主任送了,一家送了二十個鹹雞蛋,並告訴他們吃法了。
年後他再過去問問味道怎麽樣,要是他們覺得好的話,看看可不可以在供銷社賣。
他也不貪心,每個雞蛋能掙一分錢就行。
別小看這一分錢,數量多了,也是大錢。說不好真能掙出來一頭豬的錢呢。
供銷社不行,他找廠子去,都是有錢人。
他也給屠宰場廠長送了,人家買木耳就一袋子一袋子的買,說不定這二百鹹雞蛋他們也要呢。
最慘就是拿去黑市按照鮮雞蛋價賣了,也賠不了多少的。
家裏現在有些餘錢了,鳳爹也嚐到了頭先投入後來錢的甜頭兒了,所以這迴才會在還沒找到下家的情況下,大手筆的醃了二百個雞蛋。
要不咋說越有錢越能掙錢呢。
鳳娘卻有些發愁,後屋整整一大缸的鹹雞蛋呢,要是賣不出去,家裏得吃多久啊,“還收雞蛋醃啊?”
鳳爹遲疑了下,“先不醃,年後我找找門路再說。”
找不著門路這些雞蛋就直接賣給供銷社那些人,反正爛不了。
越是做生意,越是發現能掙錢的地方太多了。
鳳爹的心思徹底活了。
藍鳳小裏屋,先複習英語。
藍鳳重點講時態,至於單詞隻能課下自己用功了。
她把初中學的幾大時態逗歸納好,然後一一開始講解,再舉例子說明。
“大堂姐,二堂姐,我講的能明白麽?快不快?要是哪裏不懂就吱聲。”別客氣,最後再沒效果。
招娣來娣對視了一眼,都搖頭,“聽的懂。比老師講的還明白呢,這張紙迴頭借我,我抄抄。”
藍鳳心裏有數了,知道招娣堂姐英語更差一些,就以她為準。
大概有一個來小時了,英語告一段落。
藍鳳招唿兩個堂姐吃東西,又讓小哥哥去倒水。
來娣有些拘謹,推說不吃。
藍鳳索性幹棗、杏幹各抓一把塞她們手裏,“咱們歇一歇,也得勞逸結合不是。”
藍鳳等到小哥哥的水,嚐嚐水溫正正好,咕咚咕咚喝了一大碗,講了那麽老長時間,她嘴巴都幹了。
費了多少口水。
“下一節是數學,讓藍龍給你們講。”她還惦記她的溜肥腸呢,所以之後的課都是小哥哥噠。
今天中午才算是她們家吃的最豐盛的一頓,過年因為三房和在一起,每年吃的都不是很好。
晚上那頓又有令都吃餃子,也不能炒菜,所以一些食材早都準備出來了,就等今天中午做了。
藍鳳早早預定大廚的位置了,可不能讓她娘做,所以早早就說好上午她隻上一節課,其餘的都是小哥哥的。
幹蘑菇和木耳泡起來,在外頭凍的雞拿進屋裏頭解凍,小雞燉蘑菇今天的主菜之一。
她們家這次不放雜七雜八的了,配菜就蘑菇和木耳,不放土豆啥的了。
因為還有其他的菜。
肥腸昨晚就乎好了,今天中午用紅辣椒一炒就是一盤好菜了,其實應該用的是青椒,但是現在可找不著,他們家隻有幹紅辣椒,好在有她保證味道也是棒棒噠。
還乎了豬心、豬肝,到時候切個冷盤。
用骨頭湯燉個酸菜,大骨頭直接放進去,沒有肉味道也差不了。
再炒個雞蛋,醋溜個白菜,算上骨頭蘿卜湯,正經的六菜一湯,足夠豐盛了。
那邊招娣她們上完課,這邊桌子已經擺好了。
用的是地桌,擺放在了東屋,雖然沒有在炕上吃舒服,但坐的人多。
“吃飯啦,吃飯啦。”鳳娘喊她們吃飯。
還在做題的來娣、招娣一驚,都這個點了嘛,趕緊起身就要迴家。
鳳娘拉著兩人不讓走,說啥也要留飯。
藍鳳也跟著留客,後來鳳爹也開口了。
招娣、來娣才算留下。
看到一桌下菜又有些後悔,這也太破費了。
藍鳳看出大堂姐的不自在,就小聲解釋了兩句,“這是早早準備的年貨,過年……恩……沒吃。”
那意思是不是特意為她們做的。
至於省略處,相信來娣招娣都懂。
鳳娘給兩人夾雞肉,“在三嬸家別假咕,自己主動伸筷兒,還總讓我給你們夾啊。”
招娣笑著應了,“三嬸,我們自己來。哪道菜都好吃。”
她特別喜歡那道溜肥腸。
藍鳳挑挑眉頭,心裏有些得意。
“都是鳳丫頭做的,這丫頭從小就饞,小不點兒就開始琢磨吃的了,這兩年做得越來越好了。”鳳爹雖說是損話,其實也在誇閨女。
華人的謙虛體現在方方麵麵,就包括誇自己兒女,明明心裏得意的不行,也要先損上幾句,然後在小小的誇一下。
藍鳳鼓臉,她是饞麽,她一開始是餓,老吃不飽,總和小哥哥跑出去找吃的,慢慢就把手藝練出來了。
這就是逆境鍛煉人啊。
“爹,我這不是隨根嗎,我娘說了,我這麽饞都是隨你了。”藍鳳哼了聲。
鳳娘拍掌大笑,“對對對,都隨你的,你爹小時候也饞。”
藍鳳和小哥哥也跟著笑。
鳳爹也忍不住笑了,伸手點點閨女,又和媳婦兒抬杠,“我小時候饞不饞你咋知道,在我閨女、兒子麵前造謠。”
鳳娘也不服輸,開始抖落當家的黑曆史,“我可是見過你薅大隊的稻穗來的。”
“啥時候?”他薅稻穗的時候多了,哪次讓媳婦看到了。
“估計你們家剛搬來那會,我還是後頭才知道你們家是後來戶呢,還尋思你膽子不小啊。”鳳娘能說最後跟了鳳爹,就是先入為主了,覺得這男的膽子夠大,她可不喜歡那窩囊的。
“那時候餓的腿都軟了,哪裏顧得上別的,我又沒往家裏偷,薅幾把稻穗填填肚子。”鳳爹還和兒女解釋,“那時候可不光我一個人這麽幹,大隊稻田挨著道邊的都被薅禿了。後來鄭隊長當上隊長了,管的嚴才好點。”
藍鳳也能想象得出,人在饑餓的時候,特別是食物就在眼前,能控製住自己的很少,換做是她,她肯定也薅,“秋收的時候,我看到好多人生吃稻穗呢。”不過這個好像是允許的。
“這個隊長不管,就是讓隊員們有力氣快點幹活,但是有精明的,往身上藏,不敢藏口袋裏,太明顯了,就往懷裏塞,衣服紮褲腰帶裏,懷裏能放不少呢,還看不出來。”鳳爹說的都是真事,都是他見過的。
藍鳳嘖嘖了兩聲,“不嫌紮的慌。”
“有了糧食紮幾下就紮幾下唄。”鳳娘顯然也是知道說誰呢。
不過害怕孩子往外說,她和鳳爹都沒指名道姓。
招娣很是羨慕三房的氣氛,甚至有些小小的嫉妒藍龍藍鳳。
看了眼藍龍,原來一個人真的能改變的。
這個懂事明理的堂弟簡直和上輩子判若兩人。
她還記得上輩子的藍龍是隻顧著自己的。
她當時求上門,他都很不耐煩的。
現在卻慢聲細語的給她們講題,很是有耐心,不懂的地方甚至講三四遍。
這輩子好多人都變了。
“二堂姐,嚐嚐肥腸,我覺得味道還可以。”藍鳳看著二堂姐盯著小哥哥,總覺得毛毛的。
招娣緩過了神,“味道很好,肥腸洗的夠幹淨的。”
鳳娘顯然是誤會招娣的話了,“我就說這麽吃肥腸是遭禁了,肥腸不就是吃那股臭味兒嗎,小鳳左洗一遍右洗一遍的,你都不知道她用啥,用鹽還用玉米麵,洗的那叫個幹淨啊,現在也吃不出啥味兒了。”
招娣隻能尬笑,好像說叉劈了。
藍鳳悶笑,“娘你真想吃,下次讓我爹再給你買,然後你自己做自己吃啊。”
她是堅決要洗幹淨才肯入口的。
鳳爹表示他和閨女是一國的,“我和閨女吃沒味的。”
藍小哥哥急了,不能把他撇下啊,“爹,爹,還有我。”
鳳娘瞪她們沒良心的爺仨。
招娣莫名好笑,一家子也不是口味兒一致的。
讓她想起曾經的老板家,早上買豆腐腦還得買兩樣的。
一樣甜的一樣鹹,媳婦兒吃鹹的,閨女吃甜的,成天倆人因為這豆腐腦裏放啥幹架。
看著爺仨知道錯了(並不),悶頭吃飯了,鳳娘也不理她們了,改和招娣說話,“招娣,你今年咋沒種生菜?”
現在種的人家多了,可縣城裏買的人也多,能掙不少呢。
招娣苦笑了下,“我和姐要上學,沒人照顧,屋裏溫度不夠,養不了。”
她咋不想養呢,手裏的錢緊巴巴的。
放寒假想養來著,雖然趕不上年前最掙錢那波,但是在她們開學不久也能成的。
可是她娘老找她們上廂房幹活,就耽誤了幾天。
後來他又和爹娘鬧的不愉快,料想等她們開學了,她們也不會幫忙燒炕的,到時候生菜還不得被凍死。
招娣也怕麻煩,怕爹娘以這個又要挾她,索性不養了。
她想好了,要是考上高中真缺錢了,到時候說不得做些小買賣。
可也有些猶豫,畢竟她算不得什麽天才,靠勤奮才有現在的成績的,高中的課程更難了,如果她分心的話,那大學就危險了。
所以隻能走一步看一步。
那邊鳳爹娘聽懂了,沒想到招娣和他二伯二伯娘關係這麽僵。
都不給燒炕的。
之前招娣帶著來娣從家裏搬出來,其實鳳娘還覺得這丫頭氣性是不是太大了。
不過最近鳳娘也品出來了,她這二嫂可不是曾經的二嫂了,有了兒子底氣足了,敢說話了,也敢想了。
之前過年的時候,她就問木耳的事,她琢磨是眼紅了還是簡單問問,迴來和孩他爹說了,孩他爹讓她不用管。
來娣有些不安,在桌子底下拉拉妹妹,讓她別再說了。她並不想把家裏的事說出來,莫名有些難堪,特別是對比三叔三嬸一家這麽開心的情況。
“吃菜,吃菜,丫頭多吃點豬肝,這玩意補血,對鳳丫頭,我家這饞丫頭不但能鼓搗吃的,還知道吃啥補啥,也不知道在哪看的。”來娣年紀還小,臉上表情不懂得遮掩,被鳳娘看出來了,鳳娘也不往下說了,專心讓兩個孩子吃菜。
她也是有些心疼這兩個丫頭,過了年才多大呀,隻比小龍、小鳳大兩三歲,可是現在跟自己過也差不多了。
還好招娣能耐,這要是換個普通丫頭,真被擠兌的沒法活了。
“書中自有顏如玉,書中自有黃金屋,這些書裏都有的。”有外人在,藍鳳少不得解釋兩句,“我經常看些舊報紙雜誌之類的,當擴展眼界了。”
“挺好的。”招娣要是像堂妹堂弟那樣學習輕鬆,她也會看的。
吃過飯招娣來娣一起幫著撿碗筷,鳳娘沒攔著,等到刷碗的時候又把他們推小裏屋學習去了。
下午招娣兩人分外注意時間,看到太陽快下山了,就要迴家了,就怕再被留飯。
藍鳳看看學習進度,還不錯的,又和兩個堂姐交代了下迴去的作業。
鳳娘又強硬的塞了壓歲錢才放她們走。
外頭正飄著雪花,兩人悶頭往家裏走,來娣突然小聲說了句,“三叔三嬸真好。”
招娣看了看滿天飄揚的雪花,“是好。”
可終究不是她們的爹娘,所以她們還得靠自己。
作者有話要說: 明個開始日萬~