第229章 驗收豆腐坊
福寶四歲半,被八個舅舅團寵了 作者:激動的火鍋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
福寶他們一下馬車,就受到了大家的熱烈歡迎!
大家都圍上來,“東家東家”的一連聲地叫著,特別熱情。
“東家啊,你們可算來了。”村長趕緊擠開大家,走到江黎和福寶麵前。
“是啊,東家,我們等了你們好久了。”大雙也笑道。
福寶要求下地,江黎就牽著她。
現在許家村的人都知道被看這小東家年紀小,才四歲半,可她才是那個出主意、做決定的人呢!
大家都不約而同低著頭熱切地看著她。
福寶:“……”
現在她知道空間裏的小雞小鴨被人類圍觀是什麽感覺了。
福寶有模有樣咳了咳,道:“先別著急,咱們先去驗收一下豆腐坊吧!”
“行!東家請隨我來!”村長立刻在前麵帶路,村民們也自動分開一條路,江熙牽著福寶跟著村長往豆腐坊而去。
現在的許家村,可以說是大變樣了。
不僅有了石子通鋪的主路連接村口和許多戶人家,方便出行,還有了豆腐坊!
不知道多少人看著羨慕呢!
許家村的村民們每次說起來也都是驕傲自豪的。
這路,有他們自己出力!這豆腐坊,也有他們出工!
他們的參與感也是滿滿的,自豪也就滿滿的了!
尤其想到以後豆腐坊投產了,還可以為他們村子帶來收益,到時候除掉工程款,剩下來的錢再東家和村子裏分。然後村子裏會幫忙把錢投入村子建設,以及每家每戶分紅……想想都開心啊!
這可不是地裏刨食的活計了!豆腐坊幹得好,那就是為他們自己做生意啊!
圍觀的村民也一起跟著去豆腐坊,有不少還是之前建造豆腐坊的工人呢!都等著看東家滿不滿意!
等到了豆腐坊,隻見原本一片開闊的荒地上,此刻已經有一座寬敞的青石磚大豆腐坊建了起來!
在天啟國的村子裏,擁有青石做的房子都不容易,何況是這麽大一處豆腐坊!這放在村子裏是相當有氣勢,相當霸氣的了!
而且青石磚做的外牆,還相當堅固。
嚴密的外牆結構阻止了任何偷學豆腐坊工藝的可能性,保密性也是極佳的。
豆腐坊整體建造坐南朝北,大門就開在北邊,牆外邊都做了方便流水的水溝,門前做了兩階梯的青石階梯,大門隨時可以關上。
這豆腐坊不太一樣,外牆雖然嚴密,但是裏麵確實四四方方,主要是木頭做的結構,包括房頂、房梁都是木頭做的。倒不是為了節省預算,采用木頭結構,是為了通風透氣,且光線好。
人走進來,也不會覺得壓抑。
“東家,請。”
村長客氣地請江黎和福寶進去,一走進大門,福寶就感覺這裏環境很不錯,采光很好。
這是因為木頭做的屋頂是坡度更大的“人”字型,一來方便下雨天水流排出,二來方便陽光照射。
放眼望去,偌大的豆腐坊,采光最好的要屬最裏麵故意全露天的地方。屋頂沒有延伸到那個位置去,且拜訪了無數長木桌以及方便晾曬的架子——這些也都是福寶特意要求的。
因為豆腐坊要做的也不僅僅是豆腐,福寶翻閱了豆腐食譜製作大全,知道還可以做豆皮、千張之類的東西,而且很多豆製品都是需要晾曬或者是簡單靜置的。這塊空地空出來正好,足可以容納好幾十個人站下的空間,也不怕到時候人多了顯得擁擠。而且在福寶的設想裏,這裏也可以直接規劃出一塊地方來,到時候成品可以在這裏打包送出去。
這位置還可以另外開一道小門,方便拉貨的馬車在小門這裏來接貨,把做好的成品運出去兜售。
豆腐坊的地麵上還都做了青石板轉的通鋪和硬化,不必擔心有泥巴之類的環境問題。而且裏麵靠著牆角也都做了水溝方便排水,直接排到外麵地裏去,沒有積水問題。
除了全露天的空間,福寶還著重看了看最靠近門邊建造的一整排的大灶。這大灶和之前百草園賣藥水打造的大灶一樣大小,但是整個灶台是連著的一整排,特別壯觀。同時好多個人圍著灶台也根本不成問題。
大灶旁邊就是好幾排長長的木桌,方便放置做出來的東西。木桌之後,也就是木桌和露天空地之間的空間,是無數個石磨,這石磨空間也留足了的,就是讓無數驢子來拉墨,問題也不大。
村長緊張地看著福寶和江黎:“東家,小東家,這豆腐坊,如何啊?”
福寶點點頭,“可以。記得到時候大水缸要準備好,還有就是後麵打造一個小門吧,方便進出。”
江黎也有想法道:“大門還需要一個匾額,就題字‘許家村豆腐坊’如何,簡單明了。”
村長自然是沒什麽意見的,連連點頭:“好,好,我即刻叫人去辦!”
豆腐坊是沒什麽大問題了,緊接著福寶交代了要買迴來的各種器具。包括豆腐要用的閘板之類的,也都要全部購買新的。村長也是連連點頭。
而後,趁著人多,村長也趕緊把工程和人工這段時間的花費當著村子裏的人的麵說了。畢竟到時候豆腐坊哪怕是盈利了,也是要先還上東家這筆錢的,這錢和村裏人息息相關,還是要說清楚為好。
“修路,建豆腐坊,還有人工……這一共,就是五百三十兩銀子。若是再采買器具、驢子,加起來,怕是要有六百兩銀子了……”
現在準確的數字還說不準,不過村裏人隻要知道個大概,又是看著這修路和建豆腐坊的事情的。心裏稍微一盤算就知道這銀子數目差不多就是這個區間了,不會有大的差錯,也就不會有意見。
福寶也聽著,而後道:“先把一切備齊,到時候賬目是多少再另算。除了器具,還記得統一的白色服裝和手套,一並買迴來。”
這要求也是福寶從百草園那裏學習到的經驗。衛生又安全,而且很多客人也都很認同百草園醫師們的做法,現在百草園統一的製服已經成為了某種特色,不少京城的商家也暗戳戳地跟著學呢!不過他們學得不到點子上,不是選擇了其他五顏六色的看起來和“潔淨”不太有關係的衣服,就是選錯了形製……照搬吧,他們也不想被人戳脊梁骨啊。
統一的衣服也是為了衛生和食品的安全。到時候若是許家村豆腐坊出名了,大家也能實打實地看見許家村做出來的豆腐,是可以安全食用的,吃著也放心。
交代完事情,福寶扭頭看向大雙小雙他們,大雙笑著道:“東家,還有什麽吩咐麽?”
福寶道:“後麵我有一些做豆腐的方子交給你,去你那裏說。還有一些用人挑人的事情,我這裏也要交給你們去做的。”
大雙驚喜不已,“這……東家!您竟然還要把挑人工的活兒交給我麽!”
大雙驚喜極了。
豆腐方子東家早就表明了是要私下裏交給她的,這個大雙倒是知道,所以不驚訝。但是關於用人這個事情,東家竟然也要交給她,這就叫大雙驚訝不已了。
“我、我能行麽東家……”
福寶知道大雙平時就性格好,雖然是外村嫁進來許家村的媳婦兒,但是人緣也是很不錯的。
福寶點點頭:“你當然能行。對了,許青鬆你也一並來,招女工是拜托大雙做的,男工麽,你做就行了。”
許青鬆也有些驚訝,但他脾氣沉穩,也隻是道:“好的東家,我肯定做好來!”
許青鬆的能力,在之前他管理修路的工人的時候,福寶就已經見識過了,所以也很放心他。
不過,福寶和他們的對話,落在其他圍觀的村民們的眼裏,那可就意義不一樣了。
現在豆腐坊已經徹底建成,東家這意思,以後豆腐坊說不得就是大雙和許青鬆他們做管理啊!
以後能不能在豆腐坊有個活兒幹,那可就要看大雙和許青鬆的意思了啊!
這許青鬆一家,可是翻身了啊!
大家夥兒都有些眼熱,羨慕得很。心裏也都盤算著晚上迴去叫婆娘、母親或者當家的準備好厚禮,晚上悄咪咪去巴結巴結許青鬆他們,說不得這差事就落到自家頭上了。
一時之間,人心浮動。
福寶心知肚明,卻沒有挑破。她要用人,就要人忠心和誠懇做事。
她故意當著大家麵說,一來是讓大家知道大雙和許青鬆以後就是她重用的人了,二來是好考驗一下許青鬆和大雙麵對利益誘惑的定力……
“走吧,去你們院子裏。村長,你們趕緊派人去把該采買的采買了,鞭炮也買迴來。今兒是個好日子,盡早開業吧!”
“好的好的東家,您放心!我絕對做好!”
村長應和著,趕緊招唿大家散了散了,再委托了幾個漢子,親自跟著進城去采買去了。
這邊,福寶則和大雙他們去了大雙家裏。
要討論方子的事情,就要求保密性好。
大雙特意把門關上,小雙和許青鬆他們也特意避嫌,和江黎到一邊去商量到時候豆腐坊招人的事情。
福寶單獨和大雙在大雙夫妻房間裏談事,這裏就他們兩個人。
大家都圍上來,“東家東家”的一連聲地叫著,特別熱情。
“東家啊,你們可算來了。”村長趕緊擠開大家,走到江黎和福寶麵前。
“是啊,東家,我們等了你們好久了。”大雙也笑道。
福寶要求下地,江黎就牽著她。
現在許家村的人都知道被看這小東家年紀小,才四歲半,可她才是那個出主意、做決定的人呢!
大家都不約而同低著頭熱切地看著她。
福寶:“……”
現在她知道空間裏的小雞小鴨被人類圍觀是什麽感覺了。
福寶有模有樣咳了咳,道:“先別著急,咱們先去驗收一下豆腐坊吧!”
“行!東家請隨我來!”村長立刻在前麵帶路,村民們也自動分開一條路,江熙牽著福寶跟著村長往豆腐坊而去。
現在的許家村,可以說是大變樣了。
不僅有了石子通鋪的主路連接村口和許多戶人家,方便出行,還有了豆腐坊!
不知道多少人看著羨慕呢!
許家村的村民們每次說起來也都是驕傲自豪的。
這路,有他們自己出力!這豆腐坊,也有他們出工!
他們的參與感也是滿滿的,自豪也就滿滿的了!
尤其想到以後豆腐坊投產了,還可以為他們村子帶來收益,到時候除掉工程款,剩下來的錢再東家和村子裏分。然後村子裏會幫忙把錢投入村子建設,以及每家每戶分紅……想想都開心啊!
這可不是地裏刨食的活計了!豆腐坊幹得好,那就是為他們自己做生意啊!
圍觀的村民也一起跟著去豆腐坊,有不少還是之前建造豆腐坊的工人呢!都等著看東家滿不滿意!
等到了豆腐坊,隻見原本一片開闊的荒地上,此刻已經有一座寬敞的青石磚大豆腐坊建了起來!
在天啟國的村子裏,擁有青石做的房子都不容易,何況是這麽大一處豆腐坊!這放在村子裏是相當有氣勢,相當霸氣的了!
而且青石磚做的外牆,還相當堅固。
嚴密的外牆結構阻止了任何偷學豆腐坊工藝的可能性,保密性也是極佳的。
豆腐坊整體建造坐南朝北,大門就開在北邊,牆外邊都做了方便流水的水溝,門前做了兩階梯的青石階梯,大門隨時可以關上。
這豆腐坊不太一樣,外牆雖然嚴密,但是裏麵確實四四方方,主要是木頭做的結構,包括房頂、房梁都是木頭做的。倒不是為了節省預算,采用木頭結構,是為了通風透氣,且光線好。
人走進來,也不會覺得壓抑。
“東家,請。”
村長客氣地請江黎和福寶進去,一走進大門,福寶就感覺這裏環境很不錯,采光很好。
這是因為木頭做的屋頂是坡度更大的“人”字型,一來方便下雨天水流排出,二來方便陽光照射。
放眼望去,偌大的豆腐坊,采光最好的要屬最裏麵故意全露天的地方。屋頂沒有延伸到那個位置去,且拜訪了無數長木桌以及方便晾曬的架子——這些也都是福寶特意要求的。
因為豆腐坊要做的也不僅僅是豆腐,福寶翻閱了豆腐食譜製作大全,知道還可以做豆皮、千張之類的東西,而且很多豆製品都是需要晾曬或者是簡單靜置的。這塊空地空出來正好,足可以容納好幾十個人站下的空間,也不怕到時候人多了顯得擁擠。而且在福寶的設想裏,這裏也可以直接規劃出一塊地方來,到時候成品可以在這裏打包送出去。
這位置還可以另外開一道小門,方便拉貨的馬車在小門這裏來接貨,把做好的成品運出去兜售。
豆腐坊的地麵上還都做了青石板轉的通鋪和硬化,不必擔心有泥巴之類的環境問題。而且裏麵靠著牆角也都做了水溝方便排水,直接排到外麵地裏去,沒有積水問題。
除了全露天的空間,福寶還著重看了看最靠近門邊建造的一整排的大灶。這大灶和之前百草園賣藥水打造的大灶一樣大小,但是整個灶台是連著的一整排,特別壯觀。同時好多個人圍著灶台也根本不成問題。
大灶旁邊就是好幾排長長的木桌,方便放置做出來的東西。木桌之後,也就是木桌和露天空地之間的空間,是無數個石磨,這石磨空間也留足了的,就是讓無數驢子來拉墨,問題也不大。
村長緊張地看著福寶和江黎:“東家,小東家,這豆腐坊,如何啊?”
福寶點點頭,“可以。記得到時候大水缸要準備好,還有就是後麵打造一個小門吧,方便進出。”
江黎也有想法道:“大門還需要一個匾額,就題字‘許家村豆腐坊’如何,簡單明了。”
村長自然是沒什麽意見的,連連點頭:“好,好,我即刻叫人去辦!”
豆腐坊是沒什麽大問題了,緊接著福寶交代了要買迴來的各種器具。包括豆腐要用的閘板之類的,也都要全部購買新的。村長也是連連點頭。
而後,趁著人多,村長也趕緊把工程和人工這段時間的花費當著村子裏的人的麵說了。畢竟到時候豆腐坊哪怕是盈利了,也是要先還上東家這筆錢的,這錢和村裏人息息相關,還是要說清楚為好。
“修路,建豆腐坊,還有人工……這一共,就是五百三十兩銀子。若是再采買器具、驢子,加起來,怕是要有六百兩銀子了……”
現在準確的數字還說不準,不過村裏人隻要知道個大概,又是看著這修路和建豆腐坊的事情的。心裏稍微一盤算就知道這銀子數目差不多就是這個區間了,不會有大的差錯,也就不會有意見。
福寶也聽著,而後道:“先把一切備齊,到時候賬目是多少再另算。除了器具,還記得統一的白色服裝和手套,一並買迴來。”
這要求也是福寶從百草園那裏學習到的經驗。衛生又安全,而且很多客人也都很認同百草園醫師們的做法,現在百草園統一的製服已經成為了某種特色,不少京城的商家也暗戳戳地跟著學呢!不過他們學得不到點子上,不是選擇了其他五顏六色的看起來和“潔淨”不太有關係的衣服,就是選錯了形製……照搬吧,他們也不想被人戳脊梁骨啊。
統一的衣服也是為了衛生和食品的安全。到時候若是許家村豆腐坊出名了,大家也能實打實地看見許家村做出來的豆腐,是可以安全食用的,吃著也放心。
交代完事情,福寶扭頭看向大雙小雙他們,大雙笑著道:“東家,還有什麽吩咐麽?”
福寶道:“後麵我有一些做豆腐的方子交給你,去你那裏說。還有一些用人挑人的事情,我這裏也要交給你們去做的。”
大雙驚喜不已,“這……東家!您竟然還要把挑人工的活兒交給我麽!”
大雙驚喜極了。
豆腐方子東家早就表明了是要私下裏交給她的,這個大雙倒是知道,所以不驚訝。但是關於用人這個事情,東家竟然也要交給她,這就叫大雙驚訝不已了。
“我、我能行麽東家……”
福寶知道大雙平時就性格好,雖然是外村嫁進來許家村的媳婦兒,但是人緣也是很不錯的。
福寶點點頭:“你當然能行。對了,許青鬆你也一並來,招女工是拜托大雙做的,男工麽,你做就行了。”
許青鬆也有些驚訝,但他脾氣沉穩,也隻是道:“好的東家,我肯定做好來!”
許青鬆的能力,在之前他管理修路的工人的時候,福寶就已經見識過了,所以也很放心他。
不過,福寶和他們的對話,落在其他圍觀的村民們的眼裏,那可就意義不一樣了。
現在豆腐坊已經徹底建成,東家這意思,以後豆腐坊說不得就是大雙和許青鬆他們做管理啊!
以後能不能在豆腐坊有個活兒幹,那可就要看大雙和許青鬆的意思了啊!
這許青鬆一家,可是翻身了啊!
大家夥兒都有些眼熱,羨慕得很。心裏也都盤算著晚上迴去叫婆娘、母親或者當家的準備好厚禮,晚上悄咪咪去巴結巴結許青鬆他們,說不得這差事就落到自家頭上了。
一時之間,人心浮動。
福寶心知肚明,卻沒有挑破。她要用人,就要人忠心和誠懇做事。
她故意當著大家麵說,一來是讓大家知道大雙和許青鬆以後就是她重用的人了,二來是好考驗一下許青鬆和大雙麵對利益誘惑的定力……
“走吧,去你們院子裏。村長,你們趕緊派人去把該采買的采買了,鞭炮也買迴來。今兒是個好日子,盡早開業吧!”
“好的好的東家,您放心!我絕對做好!”
村長應和著,趕緊招唿大家散了散了,再委托了幾個漢子,親自跟著進城去采買去了。
這邊,福寶則和大雙他們去了大雙家裏。
要討論方子的事情,就要求保密性好。
大雙特意把門關上,小雙和許青鬆他們也特意避嫌,和江黎到一邊去商量到時候豆腐坊招人的事情。
福寶單獨和大雙在大雙夫妻房間裏談事,這裏就他們兩個人。