第1837章 我等你,老板!
工地盒飯爆火,城管連夜加班 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老板迴來了,自然不用白葉吩咐,林西漠知道後就小跑上了樓,“老板!”
“哎,林哥,快來。”白葉給兩人簡單介紹一下。
“那我先下去給你們下了菜單,楊小姐有什麽忌口麽?”
“哦,沒有的。”
林西漠下去,很快又上來。給他們拿來了水果飲料和小菜,這才和白葉聊了起來。
林西漠去點菜,自然是有他的說道。
主要是讓白葉品嚐一下店裏這些廚師最近的業務水平有沒有下降,新人們手藝如何,他作為店長知道的是最清楚的,自然也是最合適點菜的那個人。
坐下之後,林西漠就將新店的事情和白葉說了,“都已經裝修上了,下個月就能開業,老板你到時候……”
“我就不參加了,下個月我妹妹安安高考。等她考完了,我答應他要帶著她出去好好玩玩的。等到八月又要開始軍訓了,就沒時間了。”
“噢噢噢,理解理解,我都忘了,安安都要高考了。”林西漠還記得他剛來的時候,安安也來過店裏,還是他們的老店,那時候小丫頭才剛剛初中畢業,這一轉眼的功夫,那丫頭都已經高中畢業要高考了。
真是日月如梭啊。
可看看他們的發展,也是真的很迅速,短短三年時間,竟然發展成了這樣大的規模。
現在都要開第五家店了。
再想想他自己,從之前一個不太受重視的廚師,跳到這家小餐廳之後,隨著餐廳越來越大,他的身份地位也是水漲船高。
都是職場混資曆,如果別人知道他們餐廳的資曆這麽好混,怕不是對他隻剩下羨慕嫉妒恨了。
新店還沒開,底下小廚師很多,所以很快林西漠身上的對講機就傳來了唿叫,“店長店長,菜好了。”
“好的,我馬上下來。”林西漠歪頭說了一句。
白葉好奇地看著,“哎,你們這個好玩哎。”
“哈哈哈,之前有人推銷,我覺得還不錯就入了一套在店裏,廚房那邊有唿叫窗口,然後我這邊,還有一二層的服務員都有。這樣有什麽事情,我都能及時趕到。”
“不錯不錯,林哥,還得是你啊!”白葉讚歎道,“質量怎麽樣?給所有店都配上吧。”
“好嘞。”
林西漠下樓,很快就將這一桌的飯菜都端了上來。就兩個人吃飯,也沒有太過奢侈,就四菜一湯。
但,東北這邊菜量很大,即便是四菜一湯兩人也是吃不完的,所以林西漠給自家老板上的都是半份。
如此一來,剛剛好。
這裏麵有新菜,也有東北的傳統菜。
有客人來東北,鍋包肉必須來一個。
尖椒幹豆腐,那也是必須的。
再加上兩道店裏目前點菜率最高的菜肴,和一碗綠豆丸子湯。
這湯是每天現炸的綠豆丸子,炸的火候老一些,再下到湯裏,味道好的很。
楊知芝將每一道菜都品嚐了一下,一邊吃一邊點頭,尤其是那一道綠豆丸子湯,她吃了一碗又忍不住盛了一碗,覺得好吃極了,尤其是綠豆丸子在口中咬開的那一瞬,簡直絕了。
“白葉,你們店裏的菜都這麽好吃啊?”
“那當然了,你看看每天中午這麽多客人,這可大多是迴頭客,就是衝著我們店裏幹淨衛生又好吃來的。我們店裏還有早點呢,各種的包子,粥,鹹菜,那早上位置都搶不到。”白葉很是自豪的說著。
“真好吃,我覺得比我吃過很多東北菜味道都要更好一些。”
白葉笑了。
那當然了。
今年起,他店裏的食材,已經是他農場裏的食材了。
為了這個,田支書還特意跟白葉報備了一下,買了一輛運貨車,每天將蔬菜通過火車運輸到這邊。
因為距離不遠,全程都不到兩個小時,運費成本幾乎可以忽略。
現在幾個餐廳都用上了農場的蔬菜,味道更上一層樓。
兩人吃喝完畢,林西漠又上來了。
“我先送知芝去對麵酒店,然後我迴來咱們聊聊,我準備在京城再開幾家店。”
林西漠瞬間精神百倍,“我等你,老板!”
“哎,林哥,快來。”白葉給兩人簡單介紹一下。
“那我先下去給你們下了菜單,楊小姐有什麽忌口麽?”
“哦,沒有的。”
林西漠下去,很快又上來。給他們拿來了水果飲料和小菜,這才和白葉聊了起來。
林西漠去點菜,自然是有他的說道。
主要是讓白葉品嚐一下店裏這些廚師最近的業務水平有沒有下降,新人們手藝如何,他作為店長知道的是最清楚的,自然也是最合適點菜的那個人。
坐下之後,林西漠就將新店的事情和白葉說了,“都已經裝修上了,下個月就能開業,老板你到時候……”
“我就不參加了,下個月我妹妹安安高考。等她考完了,我答應他要帶著她出去好好玩玩的。等到八月又要開始軍訓了,就沒時間了。”
“噢噢噢,理解理解,我都忘了,安安都要高考了。”林西漠還記得他剛來的時候,安安也來過店裏,還是他們的老店,那時候小丫頭才剛剛初中畢業,這一轉眼的功夫,那丫頭都已經高中畢業要高考了。
真是日月如梭啊。
可看看他們的發展,也是真的很迅速,短短三年時間,竟然發展成了這樣大的規模。
現在都要開第五家店了。
再想想他自己,從之前一個不太受重視的廚師,跳到這家小餐廳之後,隨著餐廳越來越大,他的身份地位也是水漲船高。
都是職場混資曆,如果別人知道他們餐廳的資曆這麽好混,怕不是對他隻剩下羨慕嫉妒恨了。
新店還沒開,底下小廚師很多,所以很快林西漠身上的對講機就傳來了唿叫,“店長店長,菜好了。”
“好的,我馬上下來。”林西漠歪頭說了一句。
白葉好奇地看著,“哎,你們這個好玩哎。”
“哈哈哈,之前有人推銷,我覺得還不錯就入了一套在店裏,廚房那邊有唿叫窗口,然後我這邊,還有一二層的服務員都有。這樣有什麽事情,我都能及時趕到。”
“不錯不錯,林哥,還得是你啊!”白葉讚歎道,“質量怎麽樣?給所有店都配上吧。”
“好嘞。”
林西漠下樓,很快就將這一桌的飯菜都端了上來。就兩個人吃飯,也沒有太過奢侈,就四菜一湯。
但,東北這邊菜量很大,即便是四菜一湯兩人也是吃不完的,所以林西漠給自家老板上的都是半份。
如此一來,剛剛好。
這裏麵有新菜,也有東北的傳統菜。
有客人來東北,鍋包肉必須來一個。
尖椒幹豆腐,那也是必須的。
再加上兩道店裏目前點菜率最高的菜肴,和一碗綠豆丸子湯。
這湯是每天現炸的綠豆丸子,炸的火候老一些,再下到湯裏,味道好的很。
楊知芝將每一道菜都品嚐了一下,一邊吃一邊點頭,尤其是那一道綠豆丸子湯,她吃了一碗又忍不住盛了一碗,覺得好吃極了,尤其是綠豆丸子在口中咬開的那一瞬,簡直絕了。
“白葉,你們店裏的菜都這麽好吃啊?”
“那當然了,你看看每天中午這麽多客人,這可大多是迴頭客,就是衝著我們店裏幹淨衛生又好吃來的。我們店裏還有早點呢,各種的包子,粥,鹹菜,那早上位置都搶不到。”白葉很是自豪的說著。
“真好吃,我覺得比我吃過很多東北菜味道都要更好一些。”
白葉笑了。
那當然了。
今年起,他店裏的食材,已經是他農場裏的食材了。
為了這個,田支書還特意跟白葉報備了一下,買了一輛運貨車,每天將蔬菜通過火車運輸到這邊。
因為距離不遠,全程都不到兩個小時,運費成本幾乎可以忽略。
現在幾個餐廳都用上了農場的蔬菜,味道更上一層樓。
兩人吃喝完畢,林西漠又上來了。
“我先送知芝去對麵酒店,然後我迴來咱們聊聊,我準備在京城再開幾家店。”
林西漠瞬間精神百倍,“我等你,老板!”