第687章 手包湯圓
工地盒飯爆火,城管連夜加班 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
章獨嵐再次輕笑,將自己手中的茶杯放下。伸手拿過了白安安麵前的那一袋炒花生放到自己麵前,“妹妹去玩吧,我來幹。”
“哈。還是師哥好!”白安安瞬間跑了。
而且是跑出了家門,看這樣子,是要去江先生家的方向。
“她是不是去江先生家?”白葉指指從別墅圍牆跑過去的小腦袋問道。
“嗯,去江先生家裏擼貓了。”章獨嵐垂首應了一聲。
手指卻靈敏地將一顆顆花生捏開,剝出裏麵的花生仁。
炒熟的黑芝麻非常的香,隨著手裏的小石磨一圈一圈的轉動,白葉時不時地聳動下鼻子。
豬油早已熬好,放到涼下來就放到冰箱裏了,為了迅速凝固,好方便攪拌。
黑芝麻隻要粗磨一次就可以,隻是用來做餡,破開讓香味溢出就好。
磨碎的黑芝麻收在碗裏,加上豬油和白糖就可以。
收好黑芝麻,白葉又開始磨花生。
花生不用磨,磨了就成花生醬了。
一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斬,讓花生碎呈現大小不一又有一定粘性。
這些都是備料,今天不包。
倒是那邊糯米泡好之後,白葉繼續磨,所有的米漿收集到一起之後,沉澱成坨。將上層少量清水澄出後,將其他米漿用細密的袋子裝好吊起。
這樣一夜下來,多餘的水分就能控的差不多了。
雖然有點麻煩,不如直接買糯米粉加水製作更簡單,但這種古法的才更有味道。
晚上的時候,白葉和章獨嵐一起做飯,中午那條黃魚到底是沒吃成,換到了晚上。
金湯大黃魚。
白葉還特意拍了照片發到群裏去。
晚上的時候,江先生也過來蹭飯了,是和白安安一起過來的。
白葉嫌棄地看著白安安,“去洗手去。”
白安安吐吐舌頭,乖乖上樓洗手洗臉換衣服。
白葉將菜都端出來,裏麵章獨嵐也將廚房收拾好了。
中間那條金湯大黃魚看著就好吃。
吃的時候也確實如此,讓眾人讚不絕口。
隻是白葉納悶。
師姐明明給他帶了兩條大黃魚,為什麽上桌就剩下一條了?
白葉住的還是上次的房間,好好的睡了一夜之後,六點多白葉就起床洗漱了,然後在院子裏打拳。
這一家人都沒有睡懶覺的,也就是白安安貪睡一會兒。
這也是因為小,而且上學很累,難得的假期爹媽也就不催促她了,左右七點多她也就起來了。
餡和麵都是前一天都準備好的,所以師兄弟倆一鑽進廚房就開始包。
白葉將黑芝麻和花生的餡料都團成球,又去取山楂。
山楂是昨天小火熬成了弄成的果醬之後,裝入冰格裏放進冰箱裏凍成塊的,這餡料他們確實沒做過。
白葉不光做了餡料,還因為在冰箱裏找到了好東西,做了點別的。
巧克力的最簡單,不過包的不多。
就意思意思包幾個,給白安安吃就行。
安安起來洗漱後下樓的時候,湯圓也出鍋了,連江先生都已經坐在了樓下餐廳了。
“安安快來!”董建舒朝著小丫頭招手,白安安應了一聲,坐到了白葉身邊。
“噥。你的。”白葉指著其中一碗說道。
“為啥這碗是我的?”
“這裏麵有你要的山楂的和巧克力的。”
“就是,我們不吃那餡的。”薑蘭說道。
吃湯圓,她和白老爹口味一致,也就能吃個黑芝麻和花生的,這兩種都是又香又甜。
湯圓都是章獨嵐手包的,一個個大小完全一致,白生生的漂浮在碗裏。
章獨嵐坐下後還不忘開口,“鍋裏還有一些。”
每人碗裏是六個湯圓,基本上以黑芝麻和花生為主,剩下的兩種一人一個。
白安安碗裏則都是巧克力和山楂的,雖然也好吃,但是總覺得有哪裏不對勁。
六個吃完了,她才發現,她就沒吃到第三種餡。
白葉露出奸笑,“鍋裏剩下的都是黑芝麻和花生的。”
吃過早飯,董建舒和江先生出去了。
白葉湊到窗邊看書的章獨嵐身邊,“師哥,吃雪糕不?我做的!”
“哈。還是師哥好!”白安安瞬間跑了。
而且是跑出了家門,看這樣子,是要去江先生家的方向。
“她是不是去江先生家?”白葉指指從別墅圍牆跑過去的小腦袋問道。
“嗯,去江先生家裏擼貓了。”章獨嵐垂首應了一聲。
手指卻靈敏地將一顆顆花生捏開,剝出裏麵的花生仁。
炒熟的黑芝麻非常的香,隨著手裏的小石磨一圈一圈的轉動,白葉時不時地聳動下鼻子。
豬油早已熬好,放到涼下來就放到冰箱裏了,為了迅速凝固,好方便攪拌。
黑芝麻隻要粗磨一次就可以,隻是用來做餡,破開讓香味溢出就好。
磨碎的黑芝麻收在碗裏,加上豬油和白糖就可以。
收好黑芝麻,白葉又開始磨花生。
花生不用磨,磨了就成花生醬了。
一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斬,讓花生碎呈現大小不一又有一定粘性。
這些都是備料,今天不包。
倒是那邊糯米泡好之後,白葉繼續磨,所有的米漿收集到一起之後,沉澱成坨。將上層少量清水澄出後,將其他米漿用細密的袋子裝好吊起。
這樣一夜下來,多餘的水分就能控的差不多了。
雖然有點麻煩,不如直接買糯米粉加水製作更簡單,但這種古法的才更有味道。
晚上的時候,白葉和章獨嵐一起做飯,中午那條黃魚到底是沒吃成,換到了晚上。
金湯大黃魚。
白葉還特意拍了照片發到群裏去。
晚上的時候,江先生也過來蹭飯了,是和白安安一起過來的。
白葉嫌棄地看著白安安,“去洗手去。”
白安安吐吐舌頭,乖乖上樓洗手洗臉換衣服。
白葉將菜都端出來,裏麵章獨嵐也將廚房收拾好了。
中間那條金湯大黃魚看著就好吃。
吃的時候也確實如此,讓眾人讚不絕口。
隻是白葉納悶。
師姐明明給他帶了兩條大黃魚,為什麽上桌就剩下一條了?
白葉住的還是上次的房間,好好的睡了一夜之後,六點多白葉就起床洗漱了,然後在院子裏打拳。
這一家人都沒有睡懶覺的,也就是白安安貪睡一會兒。
這也是因為小,而且上學很累,難得的假期爹媽也就不催促她了,左右七點多她也就起來了。
餡和麵都是前一天都準備好的,所以師兄弟倆一鑽進廚房就開始包。
白葉將黑芝麻和花生的餡料都團成球,又去取山楂。
山楂是昨天小火熬成了弄成的果醬之後,裝入冰格裏放進冰箱裏凍成塊的,這餡料他們確實沒做過。
白葉不光做了餡料,還因為在冰箱裏找到了好東西,做了點別的。
巧克力的最簡單,不過包的不多。
就意思意思包幾個,給白安安吃就行。
安安起來洗漱後下樓的時候,湯圓也出鍋了,連江先生都已經坐在了樓下餐廳了。
“安安快來!”董建舒朝著小丫頭招手,白安安應了一聲,坐到了白葉身邊。
“噥。你的。”白葉指著其中一碗說道。
“為啥這碗是我的?”
“這裏麵有你要的山楂的和巧克力的。”
“就是,我們不吃那餡的。”薑蘭說道。
吃湯圓,她和白老爹口味一致,也就能吃個黑芝麻和花生的,這兩種都是又香又甜。
湯圓都是章獨嵐手包的,一個個大小完全一致,白生生的漂浮在碗裏。
章獨嵐坐下後還不忘開口,“鍋裏還有一些。”
每人碗裏是六個湯圓,基本上以黑芝麻和花生為主,剩下的兩種一人一個。
白安安碗裏則都是巧克力和山楂的,雖然也好吃,但是總覺得有哪裏不對勁。
六個吃完了,她才發現,她就沒吃到第三種餡。
白葉露出奸笑,“鍋裏剩下的都是黑芝麻和花生的。”
吃過早飯,董建舒和江先生出去了。
白葉湊到窗邊看書的章獨嵐身邊,“師哥,吃雪糕不?我做的!”