第255章 他是全能
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘖，你這雕工，出神入化啊！”高原笑著搖頭，“我實在是看不懂你，明明是在小地方學的廚藝，對於廚師界的流派什麽都一知半解。但是你這技術啊，是真的流弊！”
旁邊溫靜茹也看呆了，“哎，幾位，我有一個想法。”
“什麽想法？”幾個人都支棱起了耳朵。
“既然我們的主菜是三套鴨，那不如我們的三丁包也做成鴨子形狀的，應個景？”
幾個人都笑。
“好啊。我還沒吃過鴨子形狀的三丁包。”
“鴨子形狀，聽著還怪可愛的！”
“來啊！”
“白葉，你的雕工這麽好，這一桌宴席的雕工你來負責，沒問題吧？”
“當然，一切聽舞美的。”白葉打了個立正。
要不是手裏還攥著把菜刀，其實還是挺像樣的。
柳鴻借口去拿食材迴來，滿臉憋不住的笑，“高原，讓你猜對了，真是一品鍋。”
“哈？哈哈，我這嘴是開了光的！”
“還笑別人呢，快去盯著你的鴨子！”舒曼沒好氣道。
“就是，就是，你幹活，打探消息的工作交給我！”
“哎，你們去挑幾條黃鱔，好像不止咱們一組用黃鱔。”
“行，我去。”白葉去挑了七八條肥肥的黃鱔，順便將一會兒要雕花的配飾食材挑挑揀揀選了一笸籮。
雕花倒是不需要多新鮮，提前做出來也好。
做什麽菜，大家都是知道的，白葉和溫靜茹商量了一番，選中了幾種花色。
說著簡單，真的看著一朵朵菊花、牡丹等猶如真花一般從白葉的手指尖雕琢而出，高原等人還是震驚了。
“我去，你這也太……”
“厲害厲害！”
“白葉你這基本功是怎麽練的啊！”
“我覺得白葉的師父若是還健在，我爺爺非得把我打包送過去來個地獄級的培訓不可！”
“哈哈，你爺爺，還真幹得出來！”
溫靜茹話不多，但是對著白葉也是豎起大拇指，“真厲害！”
事實上，白葉固然厲害，溫靜茹也同樣不差。
三丁包需要用豬肉丁，雞肉丁和筍丁。這些食材都是白葉在處理，也算是一種學習。
白葉主動跟他們坦白，他平時接觸到的菜肴還是太少，問能不能跟他們多學學。
四個人沒有一個人拒絕，除了一些涉及到自家秘方的地方不能公開，其他都是不厭其煩地和白葉講解。
就算是秘方部分，也是主動和白葉解釋。
白葉想，這些就是真的朋友吧，認識了就是一輩子的那種。
有了五個人毫無芥蒂的通力合作，幾道菜做的順利無比。
他們幾個人雖然不擅長做揚州菜，但是旁邊有高原這樣一個揚州菜大廚，早就將每一道菜要注意和把握的方向都給他們交代清楚了。
高原盯著三套鴨火候的時候，也能抽出時間來看看其他人準備的菜肴。
作為正經揚州菜的傳承人之一，到了關鍵時刻是挺認真的。
五個人通力合作的樣子，也被評委和觀眾們看在了眼裏。
“12號這一組，我覺得最有默契！”
“是的，我也是這麽覺得的。”
“別的組，就算表麵平和也有種貌合神離的感覺。但是這一組……”
“有種他們本來就是一組的感覺。”
觀眾們是這種感覺，評委席們更是如此。
“小胖子手氣真不錯，竟然抽到了揚州菜。”
“他這一組，應該是除了章獨嵐那一組外，實力最強的一組。”
“這一局啊，別太早下結論。”
“這一局難道不是章獨嵐勝？小胖子這一組雖然抽中了揚州菜，但是在章獨嵐這裏的優勢並不多。畢竟，章獨嵐是全能。”
“對，他是全能……”旁邊的評委點頭。
章獨嵐雖然是粵菜傳人，但實際上什麽菜係都能駕馭。
這得濟於他少年時代，就輾轉於國內各個餐館學藝。
直到多年後，章獨嵐嶄露頭角，很多人才看著他恍然發現他曾經和自己共事過。
旁邊溫靜茹也看呆了，“哎，幾位，我有一個想法。”
“什麽想法？”幾個人都支棱起了耳朵。
“既然我們的主菜是三套鴨，那不如我們的三丁包也做成鴨子形狀的，應個景？”
幾個人都笑。
“好啊。我還沒吃過鴨子形狀的三丁包。”
“鴨子形狀，聽著還怪可愛的！”
“來啊！”
“白葉，你的雕工這麽好，這一桌宴席的雕工你來負責，沒問題吧？”
“當然，一切聽舞美的。”白葉打了個立正。
要不是手裏還攥著把菜刀，其實還是挺像樣的。
柳鴻借口去拿食材迴來，滿臉憋不住的笑，“高原，讓你猜對了，真是一品鍋。”
“哈？哈哈，我這嘴是開了光的！”
“還笑別人呢，快去盯著你的鴨子！”舒曼沒好氣道。
“就是，就是，你幹活，打探消息的工作交給我！”
“哎，你們去挑幾條黃鱔，好像不止咱們一組用黃鱔。”
“行，我去。”白葉去挑了七八條肥肥的黃鱔，順便將一會兒要雕花的配飾食材挑挑揀揀選了一笸籮。
雕花倒是不需要多新鮮，提前做出來也好。
做什麽菜，大家都是知道的，白葉和溫靜茹商量了一番，選中了幾種花色。
說著簡單，真的看著一朵朵菊花、牡丹等猶如真花一般從白葉的手指尖雕琢而出，高原等人還是震驚了。
“我去，你這也太……”
“厲害厲害！”
“白葉你這基本功是怎麽練的啊！”
“我覺得白葉的師父若是還健在，我爺爺非得把我打包送過去來個地獄級的培訓不可！”
“哈哈，你爺爺，還真幹得出來！”
溫靜茹話不多，但是對著白葉也是豎起大拇指，“真厲害！”
事實上，白葉固然厲害，溫靜茹也同樣不差。
三丁包需要用豬肉丁，雞肉丁和筍丁。這些食材都是白葉在處理，也算是一種學習。
白葉主動跟他們坦白，他平時接觸到的菜肴還是太少，問能不能跟他們多學學。
四個人沒有一個人拒絕，除了一些涉及到自家秘方的地方不能公開，其他都是不厭其煩地和白葉講解。
就算是秘方部分，也是主動和白葉解釋。
白葉想，這些就是真的朋友吧，認識了就是一輩子的那種。
有了五個人毫無芥蒂的通力合作，幾道菜做的順利無比。
他們幾個人雖然不擅長做揚州菜，但是旁邊有高原這樣一個揚州菜大廚，早就將每一道菜要注意和把握的方向都給他們交代清楚了。
高原盯著三套鴨火候的時候，也能抽出時間來看看其他人準備的菜肴。
作為正經揚州菜的傳承人之一，到了關鍵時刻是挺認真的。
五個人通力合作的樣子，也被評委和觀眾們看在了眼裏。
“12號這一組，我覺得最有默契！”
“是的，我也是這麽覺得的。”
“別的組，就算表麵平和也有種貌合神離的感覺。但是這一組……”
“有種他們本來就是一組的感覺。”
觀眾們是這種感覺，評委席們更是如此。
“小胖子手氣真不錯，竟然抽到了揚州菜。”
“他這一組，應該是除了章獨嵐那一組外，實力最強的一組。”
“這一局啊，別太早下結論。”
“這一局難道不是章獨嵐勝？小胖子這一組雖然抽中了揚州菜，但是在章獨嵐這裏的優勢並不多。畢竟，章獨嵐是全能。”
“對，他是全能……”旁邊的評委點頭。
章獨嵐雖然是粵菜傳人，但實際上什麽菜係都能駕馭。
這得濟於他少年時代，就輾轉於國內各個餐館學藝。
直到多年後，章獨嵐嶄露頭角，很多人才看著他恍然發現他曾經和自己共事過。