第6章 到家了
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一份溜肉段的分量很大，而且放眼看去絕大多數都是肉，在肉段之間點綴著幾塊青椒和胡蘿卜，而不像其他盒飯在配菜裏找肉吃。
陳導的筷子夾起了一塊溜肉段。
肉不大不小剛剛好，一口咬下，表皮漿的很好，澱粉殼脆中帶軟，薄厚處於剛好能提上脆度，掛上醬汁的程度。
陳導挑了一下眉，這肉炸的火候不錯，調味也不錯，在小館子裏能排到中上的水準。
又連續吃了幾口，陳導扒拉一口米飯，舒了一口氣。
前麵司機都已經幹了半盒飯了，聽到動靜轉頭看了自己老板一眼，“陳導您覺得怎麽樣？”
“不錯，這小師傅多大的年紀？”
“有二十來歲？反正比我小的多，看著挺年輕的。”
“他這手藝，不太像是烹飪學院的味道，倒像是家傳的手藝。你一會兒吃完了去給對方留一張名片。”
“老板，您這是……”司機有點訝異。
作為盒飯，絕對在水準之上。但是也沒好吃到讓自己老板遞名片的水平吧？
“這小孩挺實在的，而且，這味道我喜歡。”陳導淡淡說道。
“好，我吃完馬上就去。”司機加快了吃飯的速度，吃完飯後就推門下去找白葉了。
後座上，陳導慢條斯理地將整盒盒飯都吃了下去。
等司機迴來收餐盒的時候還愣了一下。
心想老板看來是真的餓了，平時再好吃的菜也沒見他吃這麽多。
他哪裏知道，陳導是從白葉的菜裏吃到了自己記憶中的味道。
這幾道菜都是東北常見的菜，但是各家做菜都有自己的細微差別。好吃不好吃，不論館子大小，而是看自己得意哪一家。
陳導心裏最好的味道，就是母親的手藝。
但是從前些年母親去世後，他還是第一次吃到這熟悉的味道。
另一邊白葉收到名片後，也跟司機大哥交換了電話。
這是一處買賣雙方都十分滿意的買賣，司機還丟給白葉一盒香煙。
幾十塊一包的蘇煙，白葉本不想收，可推拒之下還是有點小歡喜的收了。
拿迴去讓他爹也嚐嚐味。
就在白葉將那些家夥是都收迴車裏之後半小時，堵了這麽久的車終於蠢蠢欲動起來。
路上的時候，白葉就給家裏打了個電話，過了前麵的縣城再開一個小時就能到家了。
白葉家所在的村子距離縣城有點遠，不過這兩年修了路，通了路日子就會好過一些了。
從年初離開家，已經一年都沒迴來了，平時的工資留一部分自己生活費，大部分都寄迴家。
他們這村子沒什麽特產，光靠種地也摸不到什麽錢。當初選擇當廚子，除了老老板收留他還願意教他之外，也是因為店裏管吃，這就能省下一些錢來。
不過之前兩年，他都是作為學徒工在店裏，主要是老老板掌廚，他負責打下手，練技術。
從老老板去世後，他接手了大廚的位置，工資也提到了六千，可惜一分沒拿到。
越是離家近，白葉越是有些怕。
可隻可能就是近鄉情怯的感覺吧。不過一想到爹媽和妹妹還在等自己，還是腳下油門一踩，加快了速度。
因為白天堵車耽誤了時間，此時天都擦黑了，車子開到了自家門口，白葉按了兩聲喇叭。
老家的房子，或許沒有城裏那麽好，但是真的很大。
屋子裏麵，白葉的妹妹白安安正在跟著母親包餃子，忽然豎起了耳朵。
“爹娘，門口好像有汽車在按喇叭。”
“聽錯了吧？肯定是隔壁，咱們家怎麽會來汽車。”白老爹頭也不抬地擀著皮。
“那咋不會呢？我姑姑家不就有小汽車嗎？”白安安說道。
“安安。”白家兄妹的母親薑蘭朝著女兒使了個眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家，更不可能大晚上突然來。她也是隨口一說罷了。
看到母親的眼神，白安安眼珠轉轉，“我哥估計快到村口了，我去迎迎他。”
白安安從屋裏出來，正好聽到門口再次響起喇叭聲，趕緊加快了腳步，將大門上的小門打開，朝外張望。
白葉一眼就看見了妹妹，“安安，快給哥開門！”
“哥！”白安安驚喜地喊了一聲，根本不顧白葉的話就跑了過來，“哥，你怎麽這麽晚才到家啊，這是哪裏來的車啊？”
“你先去把門開開，然後上來！”
“成！”小丫頭幹脆地應了一聲，轉身跑進家門，將大門打開。
大門左右打開，發出哢哢哢的聲音。
白安安開好門就跑到了車邊，坐上了副駕駛。
“哇，這車好舒服，車裏真暖和啊！”白安安嘰嘰喳喳地說到，很興奮的樣子。
“這算啥舒服，迴頭哥買個好車，帶著你出去玩！”
“好耶！”
屋子裏，薑蘭朝著外麵看，“安安咋把院門給打開啦？”
“咋迴事兒？”白老爹也迴頭，不過院子裏隻有門口屋簷下有個白熾燈泡，所以看不真著。
“我去看看！”白老爹放下擀麵杖出了屋。
院子裏，白葉正好停好車。
“爹！”白葉跳下車來。
“好小子，這是你開迴來的車啊！”白老爹很意外地瞪大眼，“哪裏來的？”
“這個……一會兒咱們進去說。”白葉頓了一下。
白老爹眉頭皺了一下，不過也沒再說什麽。
“有啥要拿進去的麽？”
“有。”白葉打開了後麵車門，父子三人將車裏的東西都搬了進去。又拿了往年蓋拖拉機的破被子將車蓋上。
此時薑蘭也知道兒子迴來了，這臉上的笑容就沒斷過。
洗臉盆裏倒上熱水，“兒子，快洗把臉！”
“哎，媽！”白葉洗了手臉，其實這一路上出了做飯的時候凍到了，其他時候都在車裏，倒也不冷。
將臉擦幹，白葉才看到爹媽住的東屋炕頭上的案板和蓋簾，“晚上吃餃子啊？”
“是啊，哥你最愛吃的酸菜餡的！”白安安在旁邊說道。
“太好了。”白葉喜笑顏開，“爹我來擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹話不多，生活的重擔也壓得他不怎麽愛笑，但是疼兒子的心不比妻子少。
“我都開了大半天車了，正好活動下手腕。咱們家一起包還快點，我都餓了。”
“啊，沒吃飯啊？”
“沒，今天在胡家集那邊堵了兩三個小時，就吃了兩包麵。”白葉接過了白老爹手上的擀麵杖，熟練地擀了起來。
陳導的筷子夾起了一塊溜肉段。
肉不大不小剛剛好，一口咬下，表皮漿的很好，澱粉殼脆中帶軟，薄厚處於剛好能提上脆度，掛上醬汁的程度。
陳導挑了一下眉，這肉炸的火候不錯，調味也不錯，在小館子裏能排到中上的水準。
又連續吃了幾口，陳導扒拉一口米飯，舒了一口氣。
前麵司機都已經幹了半盒飯了，聽到動靜轉頭看了自己老板一眼，“陳導您覺得怎麽樣？”
“不錯，這小師傅多大的年紀？”
“有二十來歲？反正比我小的多，看著挺年輕的。”
“他這手藝，不太像是烹飪學院的味道，倒像是家傳的手藝。你一會兒吃完了去給對方留一張名片。”
“老板，您這是……”司機有點訝異。
作為盒飯，絕對在水準之上。但是也沒好吃到讓自己老板遞名片的水平吧？
“這小孩挺實在的，而且，這味道我喜歡。”陳導淡淡說道。
“好，我吃完馬上就去。”司機加快了吃飯的速度，吃完飯後就推門下去找白葉了。
後座上，陳導慢條斯理地將整盒盒飯都吃了下去。
等司機迴來收餐盒的時候還愣了一下。
心想老板看來是真的餓了，平時再好吃的菜也沒見他吃這麽多。
他哪裏知道，陳導是從白葉的菜裏吃到了自己記憶中的味道。
這幾道菜都是東北常見的菜，但是各家做菜都有自己的細微差別。好吃不好吃，不論館子大小，而是看自己得意哪一家。
陳導心裏最好的味道，就是母親的手藝。
但是從前些年母親去世後，他還是第一次吃到這熟悉的味道。
另一邊白葉收到名片後，也跟司機大哥交換了電話。
這是一處買賣雙方都十分滿意的買賣，司機還丟給白葉一盒香煙。
幾十塊一包的蘇煙，白葉本不想收，可推拒之下還是有點小歡喜的收了。
拿迴去讓他爹也嚐嚐味。
就在白葉將那些家夥是都收迴車裏之後半小時，堵了這麽久的車終於蠢蠢欲動起來。
路上的時候，白葉就給家裏打了個電話，過了前麵的縣城再開一個小時就能到家了。
白葉家所在的村子距離縣城有點遠，不過這兩年修了路，通了路日子就會好過一些了。
從年初離開家，已經一年都沒迴來了，平時的工資留一部分自己生活費，大部分都寄迴家。
他們這村子沒什麽特產，光靠種地也摸不到什麽錢。當初選擇當廚子，除了老老板收留他還願意教他之外，也是因為店裏管吃，這就能省下一些錢來。
不過之前兩年，他都是作為學徒工在店裏，主要是老老板掌廚，他負責打下手，練技術。
從老老板去世後，他接手了大廚的位置，工資也提到了六千，可惜一分沒拿到。
越是離家近，白葉越是有些怕。
可隻可能就是近鄉情怯的感覺吧。不過一想到爹媽和妹妹還在等自己，還是腳下油門一踩，加快了速度。
因為白天堵車耽誤了時間，此時天都擦黑了，車子開到了自家門口，白葉按了兩聲喇叭。
老家的房子，或許沒有城裏那麽好，但是真的很大。
屋子裏麵，白葉的妹妹白安安正在跟著母親包餃子，忽然豎起了耳朵。
“爹娘，門口好像有汽車在按喇叭。”
“聽錯了吧？肯定是隔壁，咱們家怎麽會來汽車。”白老爹頭也不抬地擀著皮。
“那咋不會呢？我姑姑家不就有小汽車嗎？”白安安說道。
“安安。”白家兄妹的母親薑蘭朝著女兒使了個眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家，更不可能大晚上突然來。她也是隨口一說罷了。
看到母親的眼神，白安安眼珠轉轉，“我哥估計快到村口了，我去迎迎他。”
白安安從屋裏出來，正好聽到門口再次響起喇叭聲，趕緊加快了腳步，將大門上的小門打開，朝外張望。
白葉一眼就看見了妹妹，“安安，快給哥開門！”
“哥！”白安安驚喜地喊了一聲，根本不顧白葉的話就跑了過來，“哥，你怎麽這麽晚才到家啊，這是哪裏來的車啊？”
“你先去把門開開，然後上來！”
“成！”小丫頭幹脆地應了一聲，轉身跑進家門，將大門打開。
大門左右打開，發出哢哢哢的聲音。
白安安開好門就跑到了車邊，坐上了副駕駛。
“哇，這車好舒服，車裏真暖和啊！”白安安嘰嘰喳喳地說到，很興奮的樣子。
“這算啥舒服，迴頭哥買個好車，帶著你出去玩！”
“好耶！”
屋子裏，薑蘭朝著外麵看，“安安咋把院門給打開啦？”
“咋迴事兒？”白老爹也迴頭，不過院子裏隻有門口屋簷下有個白熾燈泡，所以看不真著。
“我去看看！”白老爹放下擀麵杖出了屋。
院子裏，白葉正好停好車。
“爹！”白葉跳下車來。
“好小子，這是你開迴來的車啊！”白老爹很意外地瞪大眼，“哪裏來的？”
“這個……一會兒咱們進去說。”白葉頓了一下。
白老爹眉頭皺了一下，不過也沒再說什麽。
“有啥要拿進去的麽？”
“有。”白葉打開了後麵車門，父子三人將車裏的東西都搬了進去。又拿了往年蓋拖拉機的破被子將車蓋上。
此時薑蘭也知道兒子迴來了，這臉上的笑容就沒斷過。
洗臉盆裏倒上熱水，“兒子，快洗把臉！”
“哎，媽！”白葉洗了手臉，其實這一路上出了做飯的時候凍到了，其他時候都在車裏，倒也不冷。
將臉擦幹，白葉才看到爹媽住的東屋炕頭上的案板和蓋簾，“晚上吃餃子啊？”
“是啊，哥你最愛吃的酸菜餡的！”白安安在旁邊說道。
“太好了。”白葉喜笑顏開，“爹我來擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹話不多，生活的重擔也壓得他不怎麽愛笑，但是疼兒子的心不比妻子少。
“我都開了大半天車了，正好活動下手腕。咱們家一起包還快點，我都餓了。”
“啊，沒吃飯啊？”
“沒，今天在胡家集那邊堵了兩三個小時，就吃了兩包麵。”白葉接過了白老爹手上的擀麵杖，熟練地擀了起來。