第165章 芸心的新計劃
迷宮飯:我在迷宮開自助 作者:赤星衡曳碧空 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“呲——”
滋滋油花在鍋中躍動,裹上粉末炸為白色的霜鱷魚肉在鍋中翻滾。
範偉一邊處理狡燈蛙,一邊用漏勺撈起炸完第一遍的鱷魚肉,待完成冷卻後,再裹上蛋液和麵包糠,進行第二次不同油溫的複炸。
隨著製作美食經驗的加深,他的料理等級也在不斷提高,學會了更多技巧。
就如眼下這種操作方式,會使炸物形成更為豐富的口感,內層鱷魚肉多汁香軟,夾心層則如炸麵魚兒般,軟綿且吸飽油香。
最外層蛋液和麵包糠化作一片金黃的酥脆起勁。
具體效果如何,範偉還沒嚐,但跟在他後麵的歌妮婭已經成為了第一個食客,臉頰吃得鼓鼓的,根本停不下來。
尤記初次見麵時她對自己飯食的挑剔。
現在雖然退化為了凡人,但能讓這個標準頗高的少女感到喜愛,給他一種進步了的開心喜悅!
“多吃點,給小家夥們也送一些吧,待會我再做點解膩的清茶。”
撈起一大勺炸物,範偉盛上滿滿一盆,端給歌妮婭,讓她招待似乎不太敢進廚房的小黑焰使徒們。
“唔唔,讓窩去服視凡人,窩不趕!”嘴裏塞滿東西,金發少女連連搖頭。
“這怎麽是服侍呢?!”範偉歎氣,“明明是賜予才對啊!女神大人賜予她潛在的信徒,正是收獲崇拜和信仰的好時候!”
“信...信養?”
歌妮婭愣了愣,突然點頭,“好象,咕嚕——不錯!”
她心虛地瞥了眼範偉,“這不是說我想聽你的,隻不過看來這條諫言也不是那麽愚蠢!不愧是我恩寵的仆人。”
“是的,是的,感激女神大人。”
將滿滿冒尖的大盆炸物放到少女手上,範偉笑著敷衍道:“快去傳播你的光輝吧!”
金發少女樂嗬嗬跑出去送溫暖,正好大瓷盆中醃漬的蛙肉也差不多好了。
狡燈蛙作為一種蛙類,肉質自然是非常滑嫩,且與一般牛蛙之類不同,它的肉沒有那麽鬆散,帶著極為特別的緊厚。
一直保存在儲藏空間裏,剛剛範偉處理時,蛙肉甚至還會彈跳。
在醃製完後,才終於老實下來。
蛙怎麽吃?當然是幹鍋啦!青紅椒切成圈圈,一個特裏丹幹辣椒,一把鮮花椒,還有路邊小販那裏買的新鮮迎風香草。
這是種甜中帶點微辣,並有濃鬱獨特香氣的本地香草。
和紫蘇、荊芥一樣,都是很棒的下飯下麵神物,用來處理水腥氣濃的東西,稱得上是點睛之筆的關鍵。
先把蛙肉淺炸一下,範偉把肉撈出時,感覺彈性特別足。
宛如膠原蛋白豐富的鱷龜肉一般。
欻,涼油澆鍋,待煙氣起,蒜頭、辣椒、鮮花椒放入,大火翻炒爆出香味,再倒入炸好控油的蛙肉。
適量調味料、甜酒烹燒,待汁液稠滑時,加入青紅椒圈,料油、迎風香草的鮮葉。
猛火翻炒,最後關火收汁,緊厚肉質完全不用擔心大力會導致破碎。
完成的大團蛙肉在鮮豔配色的擁簇下,裹著完美晶亮湯汁,盛入白色大瓷盤內,因為有十幾個人吃飯,範偉做了多份,並將米飯也蒸上了。
吃幹鍋蛙不配主食,簡直渾身不暢快!
給小朋友們做些果汁蘇打水,剩下切個龍肉與菜瓜煮湯,再炒兩個素菜就差不多了。
雖然簡單,但天天大魚大肉也容易減損胃口,適當清淡一些,就當為幾天後的秋星節盛宴作鋪墊吧!
“好香啊!一定是東家迴來了!”
外麵傳來芸心的聲音,範偉正端著一大盤食物出來,就看見東方少女換上了新打扮。
銀中嵌金,金蕊之心點綴鮮紅色寶石的發夾別在發髻邊。
以往的寬鬆挽髻,換成了迷宮街比較流行的盤發,鮮紅金紋洋花裙一穿,細細絲鏈一戴,東西合璧的超混合美人便誕生了!
“嘻嘻,好看嗎~羅娜姐姐給咱選得,說咱像什麽公主,嘿嘿,咱也就是個未來的郡王而已啦~”
“是很好看!”
範偉由然稱讚,看到旁邊羅娜一身修長黑裙,垂下如花簇的兩枚耳環,看起來纖細又高雅。
“好久不見,羅娜小姐,最近生意還好吧?”
“承你的福,應該說非常不錯。”羅娜自信笑道:“我過來就是拿財報給你看,但想想你可能不感興趣,所以就隻把分紅帶過來啦。”
“其實不用這麽著急。”範偉放下餐盤,明明奶茶店開了才沒多久,就已經開始分紅了。
羅娜唿唿一笑,“畢竟是我的唯二的股東啊,要知道整整五十五家店鋪,二百七十三個流動攤位。”
“頭個經營周期,就賺了一十三金幣、八銀幣、四百五十六銅幣。”
“扣除成本什麽的,大概能給米斯爾分四個金幣。”
“這麽多!”
發覺這已經比自己的餐館賺錢多了,範偉由然驚歎,“這才幾天啊!”
“唉,如果你把餐廳交給我打理,我會讓你知道什麽叫真正的賺錢速度!”
羅娜一邊說著,一邊把一個小信封遞過來,“所以為了關心合作夥伴,我已經把你的分紅全部換成投資基金了。”
基金?範偉打開信封一看,發現是一張手寫的‘存入單’。抬頭是‘羅氏發展基金總會’——001單。
“呃,你的產業?”他眨眨眼問道。
露出大大笑容,羅娜高高昂首點頭,“正是!這可是未來升值最快的頂尖基金!如果不是好朋友,我可不會那麽大方哦!”
“真是...多謝了~”
範偉微笑將基金單收進儲物空間,事到如今...先吃飯吧。
對被‘殺熟’這事,他早有準備。
畢竟見麵初就已經給羅娜的偉大事業貢獻了十銅,能這麽快收到‘錢’反倒讓人驚訝。
不過從一開始,範偉就沒打算在奶茶生意上獲得什麽利潤,更多是朋友間的幫助。
“絕對不會讓你後悔的!”
得意洋洋保證,羅娜看著正大盒小盒給大家分發禮物的芸心,對範偉說道:“不光是你,接下我還要與芸心小姐合力,開發新的產業呀!”
“啊?還有!”正轉身去拿菜的範偉嚇了一跳。
他倒無所謂,就是實在有些擔憂芸心那剛賺到、還沒捂熱乎的錢,也投進眼前這個大坑裏!!
“哼哼,咱和羅娜姐姐真是相見恨晚,西地小人書實在太少了,繪本也不符合咱的趣味,隻有跌宕起伏的傳奇故事,才是最棒的!”
聽到議論自己,芸心一手按著胸口,一手向天指去。
“咱不要再看什麽‘農場童話’,‘伐木工和森林裏的熊’了,咱要自己動手,豐衣足食口牙!”
“沒錯。”歪嘴一笑,羅娜豎起大拇指。
“所以我才鼓勵芸心小姐,也加入神聖的繪本創作之中!”
“繪本?創作?漫畫家!”
範偉細細一品,認真一拍手掌,“確實是很不錯的興趣!沒準下一本風靡世界的漫畫,就會是芸心你的作品。”
“唿,有東家支撐咱就放心了~畢竟作品的方向和風格都已定好,就以東家為主題!”
“咱就創作一部——《廚房英雄傳》吧!”
滋滋油花在鍋中躍動,裹上粉末炸為白色的霜鱷魚肉在鍋中翻滾。
範偉一邊處理狡燈蛙,一邊用漏勺撈起炸完第一遍的鱷魚肉,待完成冷卻後,再裹上蛋液和麵包糠,進行第二次不同油溫的複炸。
隨著製作美食經驗的加深,他的料理等級也在不斷提高,學會了更多技巧。
就如眼下這種操作方式,會使炸物形成更為豐富的口感,內層鱷魚肉多汁香軟,夾心層則如炸麵魚兒般,軟綿且吸飽油香。
最外層蛋液和麵包糠化作一片金黃的酥脆起勁。
具體效果如何,範偉還沒嚐,但跟在他後麵的歌妮婭已經成為了第一個食客,臉頰吃得鼓鼓的,根本停不下來。
尤記初次見麵時她對自己飯食的挑剔。
現在雖然退化為了凡人,但能讓這個標準頗高的少女感到喜愛,給他一種進步了的開心喜悅!
“多吃點,給小家夥們也送一些吧,待會我再做點解膩的清茶。”
撈起一大勺炸物,範偉盛上滿滿一盆,端給歌妮婭,讓她招待似乎不太敢進廚房的小黑焰使徒們。
“唔唔,讓窩去服視凡人,窩不趕!”嘴裏塞滿東西,金發少女連連搖頭。
“這怎麽是服侍呢?!”範偉歎氣,“明明是賜予才對啊!女神大人賜予她潛在的信徒,正是收獲崇拜和信仰的好時候!”
“信...信養?”
歌妮婭愣了愣,突然點頭,“好象,咕嚕——不錯!”
她心虛地瞥了眼範偉,“這不是說我想聽你的,隻不過看來這條諫言也不是那麽愚蠢!不愧是我恩寵的仆人。”
“是的,是的,感激女神大人。”
將滿滿冒尖的大盆炸物放到少女手上,範偉笑著敷衍道:“快去傳播你的光輝吧!”
金發少女樂嗬嗬跑出去送溫暖,正好大瓷盆中醃漬的蛙肉也差不多好了。
狡燈蛙作為一種蛙類,肉質自然是非常滑嫩,且與一般牛蛙之類不同,它的肉沒有那麽鬆散,帶著極為特別的緊厚。
一直保存在儲藏空間裏,剛剛範偉處理時,蛙肉甚至還會彈跳。
在醃製完後,才終於老實下來。
蛙怎麽吃?當然是幹鍋啦!青紅椒切成圈圈,一個特裏丹幹辣椒,一把鮮花椒,還有路邊小販那裏買的新鮮迎風香草。
這是種甜中帶點微辣,並有濃鬱獨特香氣的本地香草。
和紫蘇、荊芥一樣,都是很棒的下飯下麵神物,用來處理水腥氣濃的東西,稱得上是點睛之筆的關鍵。
先把蛙肉淺炸一下,範偉把肉撈出時,感覺彈性特別足。
宛如膠原蛋白豐富的鱷龜肉一般。
欻,涼油澆鍋,待煙氣起,蒜頭、辣椒、鮮花椒放入,大火翻炒爆出香味,再倒入炸好控油的蛙肉。
適量調味料、甜酒烹燒,待汁液稠滑時,加入青紅椒圈,料油、迎風香草的鮮葉。
猛火翻炒,最後關火收汁,緊厚肉質完全不用擔心大力會導致破碎。
完成的大團蛙肉在鮮豔配色的擁簇下,裹著完美晶亮湯汁,盛入白色大瓷盤內,因為有十幾個人吃飯,範偉做了多份,並將米飯也蒸上了。
吃幹鍋蛙不配主食,簡直渾身不暢快!
給小朋友們做些果汁蘇打水,剩下切個龍肉與菜瓜煮湯,再炒兩個素菜就差不多了。
雖然簡單,但天天大魚大肉也容易減損胃口,適當清淡一些,就當為幾天後的秋星節盛宴作鋪墊吧!
“好香啊!一定是東家迴來了!”
外麵傳來芸心的聲音,範偉正端著一大盤食物出來,就看見東方少女換上了新打扮。
銀中嵌金,金蕊之心點綴鮮紅色寶石的發夾別在發髻邊。
以往的寬鬆挽髻,換成了迷宮街比較流行的盤發,鮮紅金紋洋花裙一穿,細細絲鏈一戴,東西合璧的超混合美人便誕生了!
“嘻嘻,好看嗎~羅娜姐姐給咱選得,說咱像什麽公主,嘿嘿,咱也就是個未來的郡王而已啦~”
“是很好看!”
範偉由然稱讚,看到旁邊羅娜一身修長黑裙,垂下如花簇的兩枚耳環,看起來纖細又高雅。
“好久不見,羅娜小姐,最近生意還好吧?”
“承你的福,應該說非常不錯。”羅娜自信笑道:“我過來就是拿財報給你看,但想想你可能不感興趣,所以就隻把分紅帶過來啦。”
“其實不用這麽著急。”範偉放下餐盤,明明奶茶店開了才沒多久,就已經開始分紅了。
羅娜唿唿一笑,“畢竟是我的唯二的股東啊,要知道整整五十五家店鋪,二百七十三個流動攤位。”
“頭個經營周期,就賺了一十三金幣、八銀幣、四百五十六銅幣。”
“扣除成本什麽的,大概能給米斯爾分四個金幣。”
“這麽多!”
發覺這已經比自己的餐館賺錢多了,範偉由然驚歎,“這才幾天啊!”
“唉,如果你把餐廳交給我打理,我會讓你知道什麽叫真正的賺錢速度!”
羅娜一邊說著,一邊把一個小信封遞過來,“所以為了關心合作夥伴,我已經把你的分紅全部換成投資基金了。”
基金?範偉打開信封一看,發現是一張手寫的‘存入單’。抬頭是‘羅氏發展基金總會’——001單。
“呃,你的產業?”他眨眨眼問道。
露出大大笑容,羅娜高高昂首點頭,“正是!這可是未來升值最快的頂尖基金!如果不是好朋友,我可不會那麽大方哦!”
“真是...多謝了~”
範偉微笑將基金單收進儲物空間,事到如今...先吃飯吧。
對被‘殺熟’這事,他早有準備。
畢竟見麵初就已經給羅娜的偉大事業貢獻了十銅,能這麽快收到‘錢’反倒讓人驚訝。
不過從一開始,範偉就沒打算在奶茶生意上獲得什麽利潤,更多是朋友間的幫助。
“絕對不會讓你後悔的!”
得意洋洋保證,羅娜看著正大盒小盒給大家分發禮物的芸心,對範偉說道:“不光是你,接下我還要與芸心小姐合力,開發新的產業呀!”
“啊?還有!”正轉身去拿菜的範偉嚇了一跳。
他倒無所謂,就是實在有些擔憂芸心那剛賺到、還沒捂熱乎的錢,也投進眼前這個大坑裏!!
“哼哼,咱和羅娜姐姐真是相見恨晚,西地小人書實在太少了,繪本也不符合咱的趣味,隻有跌宕起伏的傳奇故事,才是最棒的!”
聽到議論自己,芸心一手按著胸口,一手向天指去。
“咱不要再看什麽‘農場童話’,‘伐木工和森林裏的熊’了,咱要自己動手,豐衣足食口牙!”
“沒錯。”歪嘴一笑,羅娜豎起大拇指。
“所以我才鼓勵芸心小姐,也加入神聖的繪本創作之中!”
“繪本?創作?漫畫家!”
範偉細細一品,認真一拍手掌,“確實是很不錯的興趣!沒準下一本風靡世界的漫畫,就會是芸心你的作品。”
“唿,有東家支撐咱就放心了~畢竟作品的方向和風格都已定好,就以東家為主題!”
“咱就創作一部——《廚房英雄傳》吧!”