項誌跪坐在案幾前，看著桌上的食物，也不禁食指大動。之前項誌也在王家吃過很多次飯了，王家雖然是當世名流，但是王根平素裏還是一貫的簡樸，飯食頗為簡單。可能是因為過年的原因，今日的菜肴格外豐盛。
確實有些餓了，等著王老動筷後，項誌拿起筷子開始進食。每道菜都品嚐了兩口，有幾道菜確實不負盛名。
這道五味脯，入口嚼勁十足，而且很是入味，顯然不是一種肉類，口感各不相同。這道蒸豚，肥而不膩，入口即化，上一世吃過烤乳豬，沒想到蒸乳豬淋上熟豬油和豉汁，竟然比烤著吃美味的多。還有這胡炮肉和跳丸炙也都各有特色，前者就是原湯化原食的典範，後者卻令項誌頗為意外，這個時代原來已經有肉丸子了，而且做的異常美味。而素菜就更是令項誌讚歎不已，蔥韭羹、膏煎紫菜、缹菌法和缹茄子法，都堪稱人間美味，尤其是缹茄子法，沒想到迴到了古代，還能吃到燒茄子。
但也有幾樣菜肴是他無法接受的，例如這個乍魚，這不就是生魚片嗎？還是經過發酵的生魚片，而且還是用鯉魚做的。鯉魚就鯉魚吧，估計這時代也沒有三文魚，但至少把魚皮去了啊，黑乎乎的算怎麽迴事兒，入口後滿嘴的腥味和酒味。還有這個胡羹和膾魚蓴羹，入口油膩異常，令人作嘔！趕緊喝了一大碗杏花酒，把惡心的感覺壓了下去，這酒也不錯，入口綿純，有股淡淡的杏花香氣直衝口鼻……
大多菜肴項誌都從未吃過，當然也不知道加入雞精以後味道差別多少。他邊吃邊偷瞧王家父女二人，見到王根吃第一口菜時眼睛就亮了，隨後開始大快朵頤。他和王根一起吃過很多次飯，知道老爺子是有些輕微厭食症的，年齡大了本身消化就不是太好，加之食物又不是太和口味，平素裏吃的並不多。在看到老爺子食欲很好，他就慢慢的把心放下來了。
他搗鼓出雞精，一方麵是這東西做起來很簡單，並不費什麽精力，順手而為罷了。另一方麵就是看王根有些厭食的傾向，想看看把食物的味道變得稍微好一些，是不是能改善一下王老的食欲，當前看效果還不錯。這些時日與王根的相處，項誌其實打心眼裏佩服這個老頭兒的為人，也真心的願意與之結交，與他琅琊王氏的門閥身份無關，隻是敬重王老本身這個人而已。
再看向王嫣蓉的時候，他不禁笑了出來，這位大小姐剛剛還說豬是粗鄙的動物。這時正抱著那盤紅燒肉吃的不亦樂乎，滿嘴油汪汪、亮晶晶的很是誘人。嫣蓉也發現項誌看著自己發笑，有些不好意思的放下手中的紅燒肉。隨後又覺得項誌有些可惡，竟狠狠的瞪了一眼他，然後自顧自的大快朵頤……
這時，王老看見二人的小動作，不禁莞爾一笑：“辰遠，今日又讓老夫刮目相看啊，沒想到你還有易牙之才啊……”
項誌笑道：“隨便瞎琢磨的，王老要是覺得這雞精還有些用處，那小子每月都送一些過來。隻是這東西不宜多食，烹飪時隻需放入一小勺即可……”
“好，好，今天是老朽這幾年來吃的最香甜的一餐了，可多虧了辰遠！”
午飯過後，到了項誌表演茶道的時候，項誌哪裏懂得什麽茶道。上一世忙於事業，安心品茶的時間幾乎都沒有，為了提神他是香煙配咖啡的。
項誌跪坐在案幾前，腰杆挺的筆直，閉上眼睛，迴憶了一下妻子表演茶藝的樣子。上一世他的妻子一度迷上了茶藝，還認認真真的去學了一年多，最後還真在市裏舉行的茶藝大賽上拿了一個二等獎。雖然記不清楚具體的步驟，但是動作神情他還是記得的，神情莊重，動作優雅，把倒茶當成一件很嚴肅的事情去做。
想到妻子，心中不禁有些悵然，深吸一口氣，緩緩的張開眼睛，拿起案幾上早就按照他的要求準備好的茶壺，從洗茶壺茶碗開始，慢慢懸壺衝泡。其實項誌是知道的，自己這一套要是放在後世，定會被專業人士破口大罵他不懂裝懂。但是在這古代，還真沒人拆穿他，用來欺騙文人高士，越是學問高深的人就越是吃這一套。隻要有強大的氣場自然會引起別人的連鎖反應，再加上茶的味道不差的話，整個事情就會變得非常的圓滿。
沒有香料，沒有蔥薑，沒有碾子，沒有繁瑣的點茶手續，項誌手邊不過一爐一壺，一個罐子，加上茶盅，別無它物。
嫣蓉自付也是茶道高手，卻看不懂項誌的一舉一動。他的衣冠是整齊的，表情是莊重的，動作是平緩的，一舉一動似乎都帶著韻律。隻是茶裏麵沒有奶，沒有肉蔻，會好喝嗎？茶是非常苦的！
一杯碧綠的茶水送到了王根麵前，她麵前也有一杯，但是項誌卻沒有動，而是帶著笑容看著王老品茶。
王根端起茶盅，品了一口，輕咦了一聲，抬頭看看一臉莊重的項誌，將剩下的茶水喝盡，卻並不言語。
嫣蓉見父親喝的似乎非常的愜意，也端起茶盅看了看，茶湯呈碧綠色，清澈見底，送到唇邊輕抿了一口，發現並沒有自己想象的那麽苦澀，隻有淡淡的苦味，入口後還有一抹迴甘。她哪裏知道，這茶葉和她平素裏喝的是不同的，這茶葉是經過項誌炒過的熟茶……
“苦中迴甘，餘香繚繞不絕，如清流般，辰遠好手段啊。”
王老放下手裏的茶盅，因為沒得喝了，項誌已經在收拾工具了。
品完茶，嫣蓉知道父親有話要單獨與項誌說，便拉著楊素娘到自己的閨房說小女兒的悄悄話去了。
王根見女兒離開後，秉退一眾下人，開口說道：“初一時，崖山上發生的事兒，老朽也有所耳聞，隻是不太詳盡。具體什麽情況，辰遠可願意講與老朽……”
確實有些餓了，等著王老動筷後，項誌拿起筷子開始進食。每道菜都品嚐了兩口，有幾道菜確實不負盛名。
這道五味脯，入口嚼勁十足，而且很是入味，顯然不是一種肉類，口感各不相同。這道蒸豚，肥而不膩，入口即化，上一世吃過烤乳豬，沒想到蒸乳豬淋上熟豬油和豉汁，竟然比烤著吃美味的多。還有這胡炮肉和跳丸炙也都各有特色，前者就是原湯化原食的典範，後者卻令項誌頗為意外，這個時代原來已經有肉丸子了，而且做的異常美味。而素菜就更是令項誌讚歎不已，蔥韭羹、膏煎紫菜、缹菌法和缹茄子法，都堪稱人間美味，尤其是缹茄子法，沒想到迴到了古代，還能吃到燒茄子。
但也有幾樣菜肴是他無法接受的，例如這個乍魚，這不就是生魚片嗎？還是經過發酵的生魚片，而且還是用鯉魚做的。鯉魚就鯉魚吧，估計這時代也沒有三文魚，但至少把魚皮去了啊，黑乎乎的算怎麽迴事兒，入口後滿嘴的腥味和酒味。還有這個胡羹和膾魚蓴羹，入口油膩異常，令人作嘔！趕緊喝了一大碗杏花酒，把惡心的感覺壓了下去，這酒也不錯，入口綿純，有股淡淡的杏花香氣直衝口鼻……
大多菜肴項誌都從未吃過，當然也不知道加入雞精以後味道差別多少。他邊吃邊偷瞧王家父女二人，見到王根吃第一口菜時眼睛就亮了，隨後開始大快朵頤。他和王根一起吃過很多次飯，知道老爺子是有些輕微厭食症的，年齡大了本身消化就不是太好，加之食物又不是太和口味，平素裏吃的並不多。在看到老爺子食欲很好，他就慢慢的把心放下來了。
他搗鼓出雞精，一方麵是這東西做起來很簡單，並不費什麽精力，順手而為罷了。另一方麵就是看王根有些厭食的傾向，想看看把食物的味道變得稍微好一些，是不是能改善一下王老的食欲，當前看效果還不錯。這些時日與王根的相處，項誌其實打心眼裏佩服這個老頭兒的為人，也真心的願意與之結交，與他琅琊王氏的門閥身份無關，隻是敬重王老本身這個人而已。
再看向王嫣蓉的時候，他不禁笑了出來，這位大小姐剛剛還說豬是粗鄙的動物。這時正抱著那盤紅燒肉吃的不亦樂乎，滿嘴油汪汪、亮晶晶的很是誘人。嫣蓉也發現項誌看著自己發笑，有些不好意思的放下手中的紅燒肉。隨後又覺得項誌有些可惡，竟狠狠的瞪了一眼他，然後自顧自的大快朵頤……
這時，王老看見二人的小動作，不禁莞爾一笑：“辰遠，今日又讓老夫刮目相看啊，沒想到你還有易牙之才啊……”
項誌笑道：“隨便瞎琢磨的，王老要是覺得這雞精還有些用處，那小子每月都送一些過來。隻是這東西不宜多食，烹飪時隻需放入一小勺即可……”
“好，好，今天是老朽這幾年來吃的最香甜的一餐了，可多虧了辰遠！”
午飯過後，到了項誌表演茶道的時候，項誌哪裏懂得什麽茶道。上一世忙於事業，安心品茶的時間幾乎都沒有，為了提神他是香煙配咖啡的。
項誌跪坐在案幾前，腰杆挺的筆直，閉上眼睛，迴憶了一下妻子表演茶藝的樣子。上一世他的妻子一度迷上了茶藝，還認認真真的去學了一年多，最後還真在市裏舉行的茶藝大賽上拿了一個二等獎。雖然記不清楚具體的步驟，但是動作神情他還是記得的，神情莊重，動作優雅，把倒茶當成一件很嚴肅的事情去做。
想到妻子，心中不禁有些悵然，深吸一口氣，緩緩的張開眼睛，拿起案幾上早就按照他的要求準備好的茶壺，從洗茶壺茶碗開始，慢慢懸壺衝泡。其實項誌是知道的，自己這一套要是放在後世，定會被專業人士破口大罵他不懂裝懂。但是在這古代，還真沒人拆穿他，用來欺騙文人高士，越是學問高深的人就越是吃這一套。隻要有強大的氣場自然會引起別人的連鎖反應，再加上茶的味道不差的話，整個事情就會變得非常的圓滿。
沒有香料，沒有蔥薑，沒有碾子，沒有繁瑣的點茶手續，項誌手邊不過一爐一壺，一個罐子，加上茶盅，別無它物。
嫣蓉自付也是茶道高手，卻看不懂項誌的一舉一動。他的衣冠是整齊的，表情是莊重的，動作是平緩的，一舉一動似乎都帶著韻律。隻是茶裏麵沒有奶，沒有肉蔻，會好喝嗎？茶是非常苦的！
一杯碧綠的茶水送到了王根麵前，她麵前也有一杯，但是項誌卻沒有動，而是帶著笑容看著王老品茶。
王根端起茶盅，品了一口，輕咦了一聲，抬頭看看一臉莊重的項誌，將剩下的茶水喝盡，卻並不言語。
嫣蓉見父親喝的似乎非常的愜意，也端起茶盅看了看，茶湯呈碧綠色，清澈見底，送到唇邊輕抿了一口，發現並沒有自己想象的那麽苦澀，隻有淡淡的苦味，入口後還有一抹迴甘。她哪裏知道，這茶葉和她平素裏喝的是不同的，這茶葉是經過項誌炒過的熟茶……
“苦中迴甘，餘香繚繞不絕，如清流般，辰遠好手段啊。”
王老放下手裏的茶盅，因為沒得喝了，項誌已經在收拾工具了。
品完茶，嫣蓉知道父親有話要單獨與項誌說，便拉著楊素娘到自己的閨房說小女兒的悄悄話去了。
王根見女兒離開後，秉退一眾下人，開口說道：“初一時，崖山上發生的事兒，老朽也有所耳聞，隻是不太詳盡。具體什麽情況，辰遠可願意講與老朽……”