唐承義的提議讓唐婉眼前一亮!也問李掌櫃:“掌櫃的,去問問此處的地歸哪裏管?若是價格便宜,多買一些!”


    李掌櫃的得了命令,趕緊去辦這事兒!茶鋪裏人多眼雜,唐婉就同哥哥一同在馬車裏歇著,並沒有下來。


    唐承義將自己的想法說了出來:“妹妹,若是好辦,我們就在此處買地蓋幾個鋪麵,咱們兩個銀錢五五出,蓋出來的鋪麵一人一半。你中午說的話我也琢磨了琢磨,很有道理!金銀雖然是俗物,但是沒有還真不行!我也打算做些營生。”


    唐婉問道:“哥哥打算做些什麽?”


    唐承義:“暫時還沒有想好,左右時間還寬裕,又不是今日就讓我定下來,迴去我慢慢琢磨著!”


    不多時李掌櫃就迴來了,身後還跟著一個中年漢子,李掌櫃迴稟道:“東家,這是這邊的裏正,這地是他們村裏的公用地。我問了,這地荒了許久,也不值什麽錢,但是需要村裏宗親族老都同意才能買下來。”


    唐婉答到:“那便給他留個地址,若是他們族中願意賣給我一些,就讓他去尋你!隻是他這地是荒地,我們隻能給市場價。咱們也不是非買不可,若是他們村中的宗親族老獅子大開口就算了。”這話,就是說給裏正聽的!這裏已經到了臨安城邊界,並不是繁華富庶的地方,願意給市場價,已經很公道了。若是裏正還不知足,想著狠狠咬口肉下來,那就打錯算盤了!唐婉還真不是非此處不可!


    裏正果然上道!迴去還真將族中的族老說通了!族人還盤算了下,賣出去得到的銀錢,蓋所族學還綽綽有餘!反正也是閑著的荒地,現在兵荒馬亂的沒人會去開荒,便同意了。


    李掌櫃得到信兒,盤算了一下手裏剩下的銀錢,倒真能買下不少地,也就痛快的定了下來!讓人意料不到的是,有唐婉打頭,這地方還慢慢發展出一條繁華的街道來!而那裏正因為頭腦拎得清,李掌櫃建鋪麵時也是請他推薦人選,竟讓他帶領著族人小富了一把!


    唐婉將新鋪麵的事安排了個七七八八,又坐馬車迴到了珍饈樓。此時已經是下午,食客基本都走完了,樓裏也難得的清靜下來。唐婉返迴來主要還是確定廚師人選的事。所以就讓李掌櫃把廚師都喊過來了。


    白大廚這邊舉薦的是他師弟和長子,手藝也確實不錯,並不比白大廚差,唐婉就都留下了!白大廚的師弟姓常,資曆老,經驗也豐富,唐婉就將榮華街的酒樓托付給他了。至於白大廚的兒子,唐婉打算的是,平時就讓他在珍饈樓裏,若是有富貴人家請大廚過府,讓白大廚帶著班子去。白大廚的兒子則留在珍饈樓坐鎮。當然給他們待遇都是比照著白大廚來的!最後還額外給了白大廚一個紅封,這是獎勵他舉薦人才的。


    武安和容萍兩口子,帶了5個徒弟出來,個個都能獨當一麵了。留一個在珍饈樓,其他的安排到東市、榮華街、臨安城邊上的鋪子裏,還有一個多出來的,能跟著白大廚出去做席麵。至於配方,都是武安兩口子配好了的,讓徒弟們按步驟做就行,他們不知道具體的配方,也不怕養大了他們的心。末了,武安嘿嘿一笑,說道:“東家!還有個好消息!”


    唐婉見武安傻笑,又轉頭看到容萍羞紅了臉,立時就明白了:“該不會是有了吧!”


    容萍害羞的說道:“迴小姐的話,確實是……有了……隻是月份小呢,還不顯懷!”


    唐婉點了點頭,高興的說:“這是喜事!該好好慶祝才是!不過孩子月份還小,咱們就不弄大動靜了,我給孩子包個紅封!”


    武安二人聽了趕緊跪下來:“謝主子賞!”


    唐婉又說:“我從前說的話算數,容萍你既有了身孕就別做活了,好好養著!酒樓裏的事都交給武安。再說咱們樓裏夥計這麽多,你若是閑不住可以指揮著他們幹,自己可別再幹重活了!”容萍點頭稱是。他們夫妻二人對唐婉可謂是忠心不二,唐婉覺得給他們更好的待遇都是值得的!迴去後唐婉就差人在珍饈樓附近租了個小院,讓武安夫妻搬過去,好讓容萍能夠安心養胎。


    最後來的是丁非,之前趙士程去嶽家那次,特意要了幾個會烤肉的老兵過來。這段時間也都能夠上手了。丁非說道:“小姐,趙公子那邊送了八個人過來,現下這些人都能上手了,您看怎麽安排?”


    唐婉一聽足足有八個人,也是覺得人多了些,不過她有辦法安排!斟酌了一下,說道:“這段時間珍饈樓要整改一下,以後門口的棚子裏就隻有烤肉攤了,你挑個人帶在身邊一起做事,也免得人多的時候你忙不過來,飯都吃不上。榮華街那邊也有珍饈樓的分店,那邊更繁華,肯定也要過去兩個人的。再留一個人,若是城邊上的鋪子能起來,正好用的上!”


    丁非又問:“那還有四個人呢?”


    唐婉思索了下:“另外四個人,我會讓李掌櫃尋幾條繁華的街道,租個小攤位,專門賣烤肉!就讓他們一人負責一個攤位,再配上兩個夥計!”


    丁非一聽,這樣也不錯!開始他擔心過來的人多,還怕東家安排不了為難呢!畢竟他們都是老兵,都是從戰場上退下來的。現在能在唐婉這裏謀一條好的出路,誰也不想錯過,到時候若是爭起來就不好了。現在大家都各有去處,這個結局可謂是皆大歡喜!


    鋪子和廚師都敲定的差不多了,剩下掌櫃的還沒確定好,唐婉又問李掌櫃:“李掌櫃,你帶新人也有段日子了,可找到接替你管理珍饈樓的人選了?”


    李掌櫃擦了擦汗答道:“迴東家的話,我那侄兒比我兒子強一些,我覺得他接手比較合適!我兒子管理這麽大的酒樓有些吃力,若是管小些的鋪子還可以。”


    唐婉:“那就讓你侄子慢慢接管珍饈樓,東市那邊的鋪子也比較重要,派你兒子去就成!夏桐呢?他最近學的怎麽樣?”


    李掌櫃:“夏桐比我家那兩個孩子天賦都好一些,就是年歲太小,缺乏曆練!”


    唐婉也沒想著讓夏桐一下子就能獨當一麵,說道:“李掌櫃,從今以後你就是我鋪子的總掌櫃了!夏桐就跟在你身邊,勞您好好培養!至於榮華街的掌櫃,若是一時半會培養不出來,就出去請人過來做吧!別因為缺掌櫃的耽誤咱們生意上的事。”


    李掌櫃:“好嘞!東家!我記下了!掌櫃的事,我還會再尋摸尋摸,有好麵子咱們就自己培養。現下先招兩個掌櫃的迴來吧!”


    唐婉又叮囑道:“迴頭在酒樓裏掛個告示,將咱們樓裏的變動都寫出來,新店鋪的位置和做的什麽營生,也要標寫清楚!”


    事情安排的差不多了,唐婉也該迴去了。她秋狩迴來還沒歇過勁兒呢,就著急出來處理這一攤子事,也是疲憊的很!不過累也值得!她的商業帝國已經初具規模了,隻要不出什麽太大的意外,按照這個模式發展下去,早晚有一天能做出大名堂!隻要有了足夠的銀錢,她和趙士程想做的事才有可能成功!

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