孫陽站在他那間不大的炒貨店裏,手裏捏著一把黑山石子,這石子是從四川運來的,聽說用這玩意兒炒瓜子,味道能翻倍。


    可問題是,他試了幾次,炒出來的瓜子不是糊了就是沒味兒,跟普通石子炒的沒啥區別。


    “媽的,這玩意兒到底行不行?”孫陽嘟囔了一句,把石子往鍋裏一扔,火開大了,鍋裏的瓜子劈裏啪啦響了起來。


    “孫陽,你又在瞎折騰啥呢?”阿南推門進來,手裏拎著一瓶二鍋頭,臉上掛著笑。


    “阿南,你來得正好!”孫陽一把拉住阿南,把他拽到鍋邊,


    “你看看,這黑山石子,我聽說四川那邊都用這個炒瓜子,可我試了幾次,咋就不行呢?”


    阿南瞅了瞅鍋裏的石子,又看了看孫陽那張愁眉苦臉的臉,笑了


    :“你呀,就是太心急。這黑山石子是好東西,可你得會用啊。”


    “怎麽用?”孫陽眼睛一亮,趕緊問。


    阿南沒急著迴答,先給自己倒了杯二鍋頭,抿了一口,才慢悠悠地說:


    “這黑山石子啊,得先用鹽水泡,泡上三天三夜,再用小火慢慢炒,火大了不行,火小了也不行,得恰到好處。”


    “三天三夜?”孫陽瞪大了眼睛,“那得多費功夫啊!”


    “功夫不負有心人嘛。”阿南笑了笑,“你要是真想把這炒貨店做大,就得舍得下功夫。”


    孫陽咬了咬牙,點了點頭:“行,我聽你的,試試看。”


    接下來的幾天,孫陽按照阿南說的,把黑山石子泡在鹽水裏,


    每天換一次水,三天後,石子變得又黑又亮,像是被磨過一樣。


    孫陽小心翼翼地把石子倒進鍋裏,火開得不大不小,鍋裏的瓜子慢慢變得金黃,香氣四溢。


    “成了!”孫陽興奮地喊了一聲,抓起一把瓜子嚐了嚐,味道果然不一樣,又香又脆,比之前的好吃多了。


    “阿南,你真是神了!”孫陽拍了拍阿南的肩膀,笑得合不攏嘴。


    阿南笑了笑,沒說話,隻是又給自己倒了杯二鍋頭。


    孫陽的炒貨店生意漸漸好了起來,顧客們都說他家的瓜子特別香,


    一傳十,十傳百,店裏的生意越來越紅火。孫陽心裏美滋滋的,覺得這黑山石子真是個好玩意兒。


    可好景不長,沒過多久,孫陽發現店裏的瓜子又開始不對勁了。


    炒出來的瓜子不是糊了就是沒味兒,跟之前一樣。孫陽急了,趕緊去找阿南。


    孫陽急匆匆地推開阿南家的門,手裏還攥著一把炒糊的瓜子,臉上寫滿了焦慮。


    阿南正坐在桌前,手裏捏著一顆花生米,慢悠悠地往嘴裏送,


    見孫陽這副模樣,忍不住笑了:“喲,孫老板,這是咋了?火燒眉毛了?”


    “阿南,你可別笑話我了!”孫陽一屁股坐在阿南對麵,把手裏的瓜子往桌上一拍,


    “你看看,這瓜子又糊了!我明明按照你說的,用鹽水泡了三天三夜,火也控製得剛剛好,可怎麽又不行了?”


    阿南拿起一顆瓜子,掰開看了看,皺了皺眉:“嗯,確實糊了。不過,你別急,這事兒還有救。”


    “還有救?”孫陽眼睛一亮,趕緊湊近了些,“你快說,咋救?”


    阿南不緊不慢地給自己倒了杯二鍋頭,抿了一口,才慢悠悠地說:


    “這黑山石子啊,雖然是個好東西,但光靠它還不夠。你得加點料。”


    “加料?加啥料?”孫陽一頭霧水。


    “陳皮和八角。”阿南放下酒杯,從口袋裏掏出一個小布袋,遞給孫陽,“你試試把這個和黑山石子一起炒,效果會更好。”


    孫陽接過布袋,打開一看,裏麵是幾片幹巴巴的陳皮和幾顆八角。他皺了皺眉:“這玩意兒能行?”


    “行不行,你試試不就知道了?”阿南笑了笑,“不過,我得提醒你,


    這陳皮和八角的分量得掌握好,多了味道太重,少了又沒效果。”


    孫陽半信半疑地點了點頭,心裏卻有些打鼓。


    他迴到店裏,按照阿南說的,把陳皮和八角放進鍋裏,和黑山石子一起炒。


    火候依舊控製得不大不小,鍋裏的瓜子慢慢變得金黃,香氣中多了一絲淡淡的陳皮和八角的味道。


    “這次應該沒問題了吧?”孫陽心裏嘀咕著,抓起一把瓜子嚐了嚐,


    味道果然比之前更香了,還多了一絲迴甘。他鬆了口氣,臉上露出了笑容。


    接下來的幾天,孫陽的炒貨店生意又恢複了往日的紅火。


    顧客們都說他家的瓜子味道更特別了,香中帶甜,甜中帶香,


    吃了一口就停不下來。孫陽心裏美滋滋的,覺得阿南真是自己的貴人。


    孫陽正忙著給顧客裝瓜子,臉上掛著滿足的笑容。


    店裏人來人往,生意比之前還要紅火。他一邊忙活,一邊心裏盤算著要不要再擴大店麵。


    就在這時,孫雨瑤從後屋走了出來,手裏拿著一疊紙,臉上帶著幾分興奮。


    “陽子,你先別忙了,我有事兒跟你說。”孫雨瑤走到孫陽身邊,輕輕拉了拉他的袖子。


    孫陽迴頭看了她一眼,見她神色認真,便放下手裏的活兒,跟著她走到一旁:“怎麽了?出啥事兒了?”


    孫雨瑤把手裏的紙遞給他:“你看看這個,我昨晚寫的。”


    孫陽接過來一看,紙上密密麻麻寫滿了字,標題是《黑山石子的神奇功效》。他皺了皺眉,有些不解:“這是啥意思?”


    “我想啊,咱們的瓜子這麽好吃,光靠顧客口口相傳還不夠。”孫雨瑤眼睛亮晶晶的,


    “咱們得讓更多人知道,這黑山石子不僅能讓瓜子更香,還對身體有好處!


    比如,它能幫助消化、清熱解毒,甚至還能緩解疲勞呢!”


    孫陽聽得一愣一愣的:“真的假的?黑山石子還有這功效?”


    “當然是真的!”孫雨瑤拍了拍胸脯,“我可是查了不少資料,


    還問了隔壁的老中醫。他說黑山石子確實有這些功效,隻是以前沒人宣傳罷了。”

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