第670章 顆粒狀
重生！渣男死對頭被撩的欲罷不能 作者：起飛的小火苗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫陽的炒貨店開在一條老街上，門麵不大，但勝在位置好，對麵就是一所中學。
每天放學時分，學生們蜂擁而出，他的店門口總是擠滿了人。
孫陽的炒貨種類不多，但勝在味道好，尤其是他那招牌的糖炒栗子，香得讓人走不動道。
可最近，孫陽的生意卻有些下滑。隔壁新開了一家奶茶店，學生們更願意去買杯奶茶，而不是他的炒貨。
孫陽坐在店裏，看著對麵奶茶店排起的長隊，心裏不是滋味。
“得想個新花樣。”孫陽自言自語道。
他琢磨了好幾天，終於想到了一個點子——把抹茶和巴坦木結合在一起。
抹茶是當下年輕人喜歡的口味，巴坦木則是炒貨中的經典。
如果能把這倆結合起來，說不定能吸引那些愛嚐鮮的學生。
說幹就幹，孫陽立刻去市場買了抹茶粉和巴坦木。
迴到家，他開始試驗。第一次，抹茶粉放多了，巴坦木苦得沒法吃；
第二次，火候沒掌握好，巴坦木焦了；第三次，味道倒是還行，但總覺得少了點什麽。
孫陽有些泄氣，正想著要不要放棄，手機響了。是阿南打來的。
“陽子，幹嘛呢？”阿南的聲音一如既往地懶散。
“在家搗鼓新口味呢。”孫陽歎了口氣，“抹茶巴坦木，搞了好幾次都不行。”
“抹茶巴坦木？”阿南來了興趣，“聽著挺有意思啊，要不要我過來幫你？”
孫陽猶豫了一下，阿南是他從小玩到大的朋友，腦子活絡，
鬼點子多。雖然平時吊兒郎當的，但關鍵時刻總能幫上忙。
“行，你來吧。”孫陽說。
半小時後，阿南晃晃悠悠地進了門。他手裏拎著一袋零食，嘴裏還叼著根棒棒糖。
“你這店怎麽越來越冷清了？”阿南環顧四周，調侃道。
“別提了，隔壁奶茶店搶生意。”孫陽無奈地搖頭。
阿南一屁股坐在椅子上，隨手拿起一顆巴坦木扔進嘴裏，“你這巴坦木味道不錯啊，就是太單調了。”
“所以我才想加點抹茶。”孫陽說。
阿南點點頭，“抹茶是個好主意，但光加抹茶粉可不行，得有點別的花樣。”
“什麽花樣？”孫陽問。
阿南神秘一笑，“你等著。”
說完，他起身去了廚房。孫陽跟過去，隻見阿南從袋子裏拿出一瓶蜂蜜和一小包椰蓉。
“你這是要幹嘛？”孫陽疑惑地問。
“抹茶巴坦木，光有抹茶怎麽行？得加點甜味和口感。”
阿南一邊說，一邊把蜂蜜倒進碗裏，又撒了些椰蓉進去。
孫陽看得一頭霧水，但也沒阻止。阿南把巴坦木放進蜂蜜椰蓉混合物裏滾了一圈，然後放進烤箱。
“等著吧，保準好吃。”阿南自信地說。
十分鍾後，烤箱“叮”的一聲響了。阿南戴上手套，
把烤好的巴坦木拿出來。孫陽湊過去聞了聞，一股香甜的味道撲麵而來。
“嚐嚐。”阿南遞給他一顆。
孫陽咬了一口，眼睛頓時亮了。巴坦木外層的蜂蜜椰蓉香甜可口，
抹茶的清香恰到好處地中和了甜膩，口感層次豐富，比他之前做的強了不止一點。
“怎麽樣？”阿南得意地問。
孫陽皺著眉頭，嚼了嚼嘴裏的巴坦木，雖然味道不錯，
但總覺得口感上差了點什麽。他放下手中的巴坦木，若有所思地看著阿南。
“阿南，這味道確實不錯，但巴坦木太軟了，嚼起來不夠帶勁。”孫陽說道。
阿南挑了挑眉，不以為然地說：“軟？巴坦木本來就是這樣的啊，你要它多硬？”
孫陽搖了搖頭，眼神裏閃過一絲靈光，“不，我覺得如果把巴坦木剁碎成顆粒狀，
再和巧克力、抹茶混合在一起，口感可能會更好。顆粒狀的巴坦木會更脆，嚼起來更有層次感。”
阿南愣了一下，隨即笑了起來，“你小子，腦子轉得挺快啊！
不過，這可不是個小工程，你得先把巴坦木剁碎，還得找到合適的巧克力，抹茶的比例也得重新調整。”
孫陽點點頭，眼神堅定，“我知道，但這可能是我們翻盤的機會。
隔壁奶茶店搶走了不少生意，我們得有點新花樣才能吸引學生迴來。”
阿南拍了拍孫陽的肩膀，笑道：“行，既然你這麽有幹勁，那我就陪你折騰到底。
不過，咱們得先搞定巴坦木的顆粒大小，太碎了沒口感，太大又不夠均勻。”
孫陽笑了笑，轉身從櫃子裏拿出一把鋒利的刀和一塊砧板，“那就開始吧，咱們先試試剁碎巴坦木。”
兩人開始忙碌起來，孫陽負責剁碎巴坦木，阿南則在一旁調配抹茶和巧克力的比例。
廚房裏很快響起了“咚咚咚”的剁刀聲，空氣中彌漫著巴坦木的香氣。
“哎，陽子，你剁得差不多了吧？”阿南看著砧板上已經碎成小顆粒的巴坦木，提醒道。
孫陽停下手中的刀，仔細看了看，“嗯，差不多了，顆粒大小應該剛剛好。”
阿南點點頭，把調好的抹茶巧克力醬倒進一個大碗裏，“來，把巴坦木顆粒倒進來，咱們攪拌均勻。”
孫陽小心翼翼地把剁碎的巴坦木倒進碗裏，兩人用勺子開始攪拌。
很快，巴坦木顆粒被抹茶巧克力醬包裹得均勻，散發出誘人的香氣。
“聞著不錯啊！”阿南深吸了一口氣，滿意地點點頭。
孫陽也笑了，“接下來就是烤製了，咱們得掌握好火候，別烤焦了。”
兩人把混合好的巴坦木顆粒鋪在烤盤上，放進預熱好的烤箱裏。
孫陽盯著烤箱的計時器，心裏有些緊張。這是他第一次嚐試這種新口味，成敗在此一舉。
十分鍾後，烤箱“叮”的一聲響了。孫陽戴上手套，小心翼翼地把烤盤拿出來。
烤好的巴坦木顆粒表麵微微發亮，抹茶巧克力的香氣撲鼻而來。
“來，嚐嚐。”孫陽遞給阿南一顆。
阿南接過，放進嘴裏嚼了嚼，眼睛頓時亮了起來，“嗯！這口感絕了！
顆粒狀的巴坦木脆脆的，抹茶巧克力的味道也很濃鬱，甜而不膩，比之前的好吃多了！”
孫陽也嚐了一顆，滿意地點點頭，“確實不錯，這次的口感比之前好多了。”
每天放學時分，學生們蜂擁而出，他的店門口總是擠滿了人。
孫陽的炒貨種類不多，但勝在味道好，尤其是他那招牌的糖炒栗子，香得讓人走不動道。
可最近，孫陽的生意卻有些下滑。隔壁新開了一家奶茶店，學生們更願意去買杯奶茶，而不是他的炒貨。
孫陽坐在店裏，看著對麵奶茶店排起的長隊，心裏不是滋味。
“得想個新花樣。”孫陽自言自語道。
他琢磨了好幾天，終於想到了一個點子——把抹茶和巴坦木結合在一起。
抹茶是當下年輕人喜歡的口味，巴坦木則是炒貨中的經典。
如果能把這倆結合起來，說不定能吸引那些愛嚐鮮的學生。
說幹就幹，孫陽立刻去市場買了抹茶粉和巴坦木。
迴到家，他開始試驗。第一次，抹茶粉放多了，巴坦木苦得沒法吃；
第二次，火候沒掌握好，巴坦木焦了；第三次，味道倒是還行，但總覺得少了點什麽。
孫陽有些泄氣，正想著要不要放棄，手機響了。是阿南打來的。
“陽子，幹嘛呢？”阿南的聲音一如既往地懶散。
“在家搗鼓新口味呢。”孫陽歎了口氣，“抹茶巴坦木，搞了好幾次都不行。”
“抹茶巴坦木？”阿南來了興趣，“聽著挺有意思啊，要不要我過來幫你？”
孫陽猶豫了一下，阿南是他從小玩到大的朋友，腦子活絡，
鬼點子多。雖然平時吊兒郎當的，但關鍵時刻總能幫上忙。
“行，你來吧。”孫陽說。
半小時後，阿南晃晃悠悠地進了門。他手裏拎著一袋零食，嘴裏還叼著根棒棒糖。
“你這店怎麽越來越冷清了？”阿南環顧四周，調侃道。
“別提了，隔壁奶茶店搶生意。”孫陽無奈地搖頭。
阿南一屁股坐在椅子上，隨手拿起一顆巴坦木扔進嘴裏，“你這巴坦木味道不錯啊，就是太單調了。”
“所以我才想加點抹茶。”孫陽說。
阿南點點頭，“抹茶是個好主意，但光加抹茶粉可不行，得有點別的花樣。”
“什麽花樣？”孫陽問。
阿南神秘一笑，“你等著。”
說完，他起身去了廚房。孫陽跟過去，隻見阿南從袋子裏拿出一瓶蜂蜜和一小包椰蓉。
“你這是要幹嘛？”孫陽疑惑地問。
“抹茶巴坦木，光有抹茶怎麽行？得加點甜味和口感。”
阿南一邊說，一邊把蜂蜜倒進碗裏，又撒了些椰蓉進去。
孫陽看得一頭霧水，但也沒阻止。阿南把巴坦木放進蜂蜜椰蓉混合物裏滾了一圈，然後放進烤箱。
“等著吧，保準好吃。”阿南自信地說。
十分鍾後，烤箱“叮”的一聲響了。阿南戴上手套，
把烤好的巴坦木拿出來。孫陽湊過去聞了聞，一股香甜的味道撲麵而來。
“嚐嚐。”阿南遞給他一顆。
孫陽咬了一口，眼睛頓時亮了。巴坦木外層的蜂蜜椰蓉香甜可口，
抹茶的清香恰到好處地中和了甜膩，口感層次豐富，比他之前做的強了不止一點。
“怎麽樣？”阿南得意地問。
孫陽皺著眉頭，嚼了嚼嘴裏的巴坦木，雖然味道不錯，
但總覺得口感上差了點什麽。他放下手中的巴坦木，若有所思地看著阿南。
“阿南，這味道確實不錯，但巴坦木太軟了，嚼起來不夠帶勁。”孫陽說道。
阿南挑了挑眉，不以為然地說：“軟？巴坦木本來就是這樣的啊，你要它多硬？”
孫陽搖了搖頭，眼神裏閃過一絲靈光，“不，我覺得如果把巴坦木剁碎成顆粒狀，
再和巧克力、抹茶混合在一起，口感可能會更好。顆粒狀的巴坦木會更脆，嚼起來更有層次感。”
阿南愣了一下，隨即笑了起來，“你小子，腦子轉得挺快啊！
不過，這可不是個小工程，你得先把巴坦木剁碎，還得找到合適的巧克力，抹茶的比例也得重新調整。”
孫陽點點頭，眼神堅定，“我知道，但這可能是我們翻盤的機會。
隔壁奶茶店搶走了不少生意，我們得有點新花樣才能吸引學生迴來。”
阿南拍了拍孫陽的肩膀，笑道：“行，既然你這麽有幹勁，那我就陪你折騰到底。
不過，咱們得先搞定巴坦木的顆粒大小，太碎了沒口感，太大又不夠均勻。”
孫陽笑了笑，轉身從櫃子裏拿出一把鋒利的刀和一塊砧板，“那就開始吧，咱們先試試剁碎巴坦木。”
兩人開始忙碌起來，孫陽負責剁碎巴坦木，阿南則在一旁調配抹茶和巧克力的比例。
廚房裏很快響起了“咚咚咚”的剁刀聲，空氣中彌漫著巴坦木的香氣。
“哎，陽子，你剁得差不多了吧？”阿南看著砧板上已經碎成小顆粒的巴坦木，提醒道。
孫陽停下手中的刀，仔細看了看，“嗯，差不多了，顆粒大小應該剛剛好。”
阿南點點頭，把調好的抹茶巧克力醬倒進一個大碗裏，“來，把巴坦木顆粒倒進來，咱們攪拌均勻。”
孫陽小心翼翼地把剁碎的巴坦木倒進碗裏，兩人用勺子開始攪拌。
很快，巴坦木顆粒被抹茶巧克力醬包裹得均勻，散發出誘人的香氣。
“聞著不錯啊！”阿南深吸了一口氣，滿意地點點頭。
孫陽也笑了，“接下來就是烤製了，咱們得掌握好火候，別烤焦了。”
兩人把混合好的巴坦木顆粒鋪在烤盤上，放進預熱好的烤箱裏。
孫陽盯著烤箱的計時器，心裏有些緊張。這是他第一次嚐試這種新口味，成敗在此一舉。
十分鍾後，烤箱“叮”的一聲響了。孫陽戴上手套，小心翼翼地把烤盤拿出來。
烤好的巴坦木顆粒表麵微微發亮，抹茶巧克力的香氣撲鼻而來。
“來，嚐嚐。”孫陽遞給阿南一顆。
阿南接過，放進嘴裏嚼了嚼，眼睛頓時亮了起來，“嗯！這口感絕了！
顆粒狀的巴坦木脆脆的，抹茶巧克力的味道也很濃鬱，甜而不膩，比之前的好吃多了！”
孫陽也嚐了一顆，滿意地點點頭，“確實不錯，這次的口感比之前好多了。”