孫陽站在炒貨店的門口,看著街上人來人往,心裏卻是一片茫然。


    孫陽是個老實人,不善言辭,但心裏卻有一股不服輸的勁兒。


    他琢磨著,是不是該換個花樣,搞點新奇的東西來吸引顧客。


    這天,孫陽在店裏翻看一本舊書,書裏提到了一種古老的糖果薑糖。


    書上說,薑糖不僅能驅寒暖胃,還能提神醒腦。


    孫陽心想,這玩意兒要是做出來,說不定能吸引那些注重養生的顧客。於是,他決定試試。


    孫陽按照書上的配方,買來了生薑、紅糖和蜂蜜,開始在店裏搗鼓起來。


    可是,折騰了半天,做出來的薑糖卻硬得像石頭,根本沒法吃。


    孫陽心裏一陣沮喪,這玩意兒別說吸引顧客了,連他自己都不想嚐一口。


    就在孫陽一籌莫展的時候,他想起了溫姍姍。


    溫姍姍也是個中醫,平時在城裏開了一家診所。


    孫陽心想,溫姍姍對中藥肯定有研究,說不定能幫他解決這個問題。


    於是,孫陽給溫姍姍打了個電話。電話那頭,溫姍姍的聲音依舊溫柔:“孫陽,怎麽想起給我打電話了?”


    “姍姍,我有個事兒想請你幫忙。”孫陽開門見山,“我在做薑糖,可是做出來的東西根本沒法吃,你能不能幫我看看?”


    溫姍姍笑了笑:“薑糖啊,這東西我倒是知道一些。你什麽時候有空,來我診所一趟吧,我給你看看。”


    孫陽一聽有戲,趕緊答應下來:“好,我明天就過去。”


    第二天一早,孫陽就帶著自己做失敗的薑糖,騎著自行車去了溫姍姍的診所。


    診所不大,但收拾得幹淨整潔,空氣中彌漫著一股淡淡的中藥味。


    溫姍姍正在給一個病人把脈,見孫陽進來,她微微一笑,示意他稍等片刻。


    孫陽坐在一旁的椅子上,心裏有些忐忑。


    他知道溫姍姍是個認真的人,要是自己做的薑糖實在太差勁,恐怕她也不會給自己留麵子。


    過了幾分鍾,溫姍姍送走了病人,走到孫陽麵前:“孫陽,你帶了什麽好東西給我看?”


    孫陽趕緊把裝著薑糖的袋子遞過去:“就是這個,我按照書上的配方做的,可是做出來的東西硬得像石頭。”


    溫姍姍接過袋子,打開一看,眉頭微微一皺:“這確實有點硬。”她拿起一塊薑糖,放在嘴裏輕輕一咬,眉頭皺得更緊了:“這根本沒法吃。”


    孫陽心裏一沉,看來自己這次是真的搞砸了。他有些不好意思地說:“姍姍,你看這東西還有救嗎?”


    溫姍姍放下薑糖,沉思了一會兒:“孫陽,你這薑糖的配方沒問題,問題出在火候上。你是不是熬得太久了?”


    孫陽點點頭:“是啊,我怕不熬久一點,糖化不開。”


    溫姍姍笑了笑:“薑糖的熬製講究的是火候,火候過了,糖就會變硬。你得掌握好時間,不能太久也不能太短。”


    孫陽聽了,心裏一陣懊惱:“那我該怎麽辦?”


    溫姍姍站起身,走到藥櫃前,拿出幾味藥材:“我給你調個方子,你迴去試試。”


    孫陽趕緊站起來,跟著溫姍姍走到藥櫃前。


    溫姍姍一邊抓藥,一邊說:“薑糖的製作其實不難,關鍵是要掌握好火候和比例。我給你加幾味藥材,不僅能改善口感,還能增加一些藥效。”


    孫陽看著溫姍姍熟練地抓藥,心裏一陣感激:“姍姍,真是太謝謝你了。”


    溫姍姍笑了笑:“別客氣,咱們老同學了,這點忙不算什麽。”


    孫陽拿著溫姍姍給的方子,心裏一陣激動。


    他知道,這次自己一定能做出好吃的薑糖。


    可是,當他迴到家,按照方子重新熬製薑糖時,卻發現事情並沒有那麽簡單。


    孫陽按照溫姍姍的方子,重新熬製薑糖。


    可是,這次做出來的薑糖雖然比上次軟了一些,但依舊不夠香甜,甚至還有一股怪味。孫陽嚐了一口,差點吐出來。


    孫陽心裏一陣沮喪,難道自己真的不適合做這個?


    他坐在店裏,看著那一鍋失敗的薑糖,心裏一陣茫然。


    就在這時,他想起了溫姍姍的話:“薑糖的製作講究的是火候和比例。”


    孫陽決定再試一次。這次,他嚴格按照溫姍姍的方子,控製好火候和時間。


    可是,做出來的薑糖依舊不盡如人意。孫陽心裏一陣煩躁,難道自己真的要放棄嗎?


    就在孫陽快要放棄的時候,他想起了溫姍姍的另一句話:“薑糖的製作其實不難,關鍵是要掌握好火候和比例。”孫陽突然意識到,自己可能忽略了什麽重要的細節。


    孫陽坐在炒貨店的角落裏,手裏拿著那鍋失敗的薑糖。


    他心裏一陣煩躁,難道自己真的要放棄嗎?就在這時,店門被推開,阿財走了進來。


    阿財是孫陽的老朋友,平時在一家廣告公司工作,腦子靈活,點子多。


    他一進門就看到孫陽愁眉苦臉的樣子,笑著問道:“孫陽,怎麽了?看你這副樣子,是不是又遇到什麽麻煩了?”


    孫陽歎了口氣,把事情的經過簡單說了一遍。


    阿財聽完後,哈哈一笑:“孫陽,你這人就是太老實了,做事情總是按部就班,有時候得換個思路。”


    孫陽抬起頭,疑惑地看著阿財:“換個思路?什麽意思?”


    阿財走到櫃台前,拿起一塊失敗的薑糖,仔細看了看:“你看,你這薑糖雖然硬了點,但顏色還不錯。問題可能出在你的製作方法上。”


    孫陽點點頭:“溫姍姍也這麽說,可是我已經按照她的方子做了,還是不行。”


    阿財笑了笑:“溫姍姍是中醫,她懂藥材,但不一定懂食品加工。你得從顧客的角度去考慮問題。”


    孫陽若有所思:“顧客的角度?”


    阿財點點頭:“對,顧客買薑糖,除了看重它的功效,更看重它的口感和味道。你這薑糖雖然硬了點,但味道還可以再調整一下。”


    孫陽聽了,心裏一動:“那你說,我該怎麽調整?”


    阿財想了想,說道:“你可以試試加點蜂蜜,蜂蜜不僅能增加甜味,還能讓薑糖更軟糯。另外,你還可以加點桂花,桂花不僅能增加香氣,還能中和薑的辛辣味。”


    孫陽聽了,眼前一亮:“這主意不錯,我怎麽沒想到呢?”

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