孫陽的炒貨店開在老城區的一條小巷子裏,店麵不大,孫陽是個四十出頭的中年男人,頭發有些花白,臉上總是掛著和煦的笑容。他的炒貨店雖然不大,但炒出來的瓜子、花生、核桃,卻是巷子裏的一絕。


    這天,孫陽站在店門口,看著街上人來人往,心裏琢磨著怎麽能讓生意更上一層樓。他突然想到,要是能在店裏擺個古色古香的吧台桌,請幾個老朋友來這裏嗑瓜子,聊聊天,說不定能吸引更多顧客。


    “阿財,你覺得我這主意怎麽樣?”孫陽轉身對正在店裏幫忙的阿財說。


    阿財是個瘦高個,戴著一副厚厚的眼鏡,他是孫陽的老朋友,也是店裏的常客。他一聽孫陽的主意,立刻來了精神:“這主意好啊,孫陽!你這店本來就有種坊的感覺,再擺個吧台桌,請我們這些老朋友來嗑瓜子,肯定能吸引不少人。”


    孫陽笑了笑,拍了拍阿財的肩膀:“那就這麽定了,我這就去找個合適的吧台桌。”


    幾天後,孫陽果然在一家舊貨市場找到了一個古色古香的吧台桌。那桌子是用老榆木做的,桌麵已經被歲月磨得光滑發亮,桌腿上還雕刻著精美的花紋。孫陽把桌子搬迴店裏,擺在了最顯眼的位置。


    “阿財,你看這桌子怎麽樣?”孫陽得意地問。


    阿財圍著桌子轉了一圈,連連點頭:“不錯,不錯,這桌子有味道,跟你的炒貨店很配。”


    孫陽笑著說:“那就好,明天我就請幾個老朋友來店裏嗑瓜子,咱們好好熱鬧熱鬧。”


    第二天,孫陽果然請來了幾個老朋友。他們圍坐在吧台桌旁,一邊嗑著瓜子,一邊聊著天。孫陽的炒貨店一下子熱鬧起來,不少路過的顧客都被這熱鬧的氣氛吸引,紛紛進店來買瓜子。


    “孫陽,你這主意真不錯,你看,這店裏一下子就熱鬧起來了。”阿財笑著說。


    孫陽看著店裏熱鬧的景象,心裏也樂開了花:“是啊,這主意還真管用。”


    沒過幾天,孫陽的炒貨店就遇到了麻煩。原來,附近的一家新開的炒貨店,為了搶生意,竟然開始打價格戰。孫陽的炒貨店雖然口碑好,但價格上卻比不過那家新店。


    “孫陽,這可怎麽辦?那家新店的價格比我們低,顧客都跑他們那去了。”阿財焦急地說。


    孫陽皺著眉頭,思索著阿財的建議。他知道,如果直接降價,自己的利潤會大打折扣,而且也不一定能挽迴顧客。炒貨自助這個主意倒是新穎,但實施起來會不會有風險呢?


    “阿財,你說的炒貨自助,具體是怎麽個做法?”孫陽問道。


    阿財推了推眼鏡,認真地說:“我們可以劃出一個區域,讓顧客進來後可以無限暢吃我們的炒貨。這樣,他們不僅能品嚐到我們的瓜子、花生、核桃,還能感受到我們店裏的氛圍。而且,我們可以設置一個較低的入場費,這樣既能吸引顧客,又能保證一定的收入。”


    孫陽點了點頭,覺得這個主意有可行性。他決定試一試。


    幾天後,孫陽的炒貨店門口掛出了一個醒目的招牌:“炒貨自助,無限暢…..”這個消息很快就在巷子裏傳開了,不少顧客都被這個新奇的玩法吸引,紛紛進店嚐試。


    “孫陽,你這主意真不錯,你看,這店裏一下子就熱鬧起來了。”阿財笑著說。


    孫陽看著店裏熱鬧的景象,心裏也樂開了花:“是啊,這主意還真管用。”


    孫陽的炒貨店自從推出了自助暢吃服務後,生意確實火爆了不少。顧客們絡繹不絕,店裏的笑聲和嗑瓜子的聲音交織在一起,形成了一幅熱鬧的畫麵。然而,這種熱鬧背後,卻隱藏著孫雨瑤的擔憂。


    一天傍晚,當最後一波顧客離開後,孫雨瑤終於忍不住開口了。


    “孫陽,你看看這些賬本,雖然生意是好了,但是我們的成本也在不斷增加。那些高檔的炒貨,我們進價都不便宜,現在讓顧客無限暢吃,這不是虧本買賣嗎?”孫雨瑤皺著眉頭,手裏拿著賬本,語氣中透露出焦慮。


    孫陽正在收拾桌子,聽到妻子的話,停下手中的活,轉過身來,認真地看著孫雨瑤:“雨瑤,我知道你的擔心。但是你想,我們這樣做,不僅吸引了新顧客,還讓老顧客更願意來。我們的品牌知名度也在提升,長遠來看,這是值得的。”


    孫雨瑤搖了搖頭,顯然並不完全認同:“我知道你的想法,但是我們現在需要的是實實在在的利潤,而不是虛無縹緲的品牌知名度。我們不能一直這樣虧下去。”


    孫陽沉默了一會兒,然後緩緩地說:“那你覺得我們應該怎麽辦?”


    孫雨瑤想了想,提出了自己的建議:“我們可以調整一下策略。比如,對於那些高檔的炒貨,我們可以限量供應,或者設製一個更高的價格門檻。這樣既能保證顧客的體驗,又能控製成本。”


    孫陽聽後,點了點頭:“這個主意不錯。我們可以試試。”


    第二天,孫陽和阿財商量後,決定實施孫雨瑤的建議。他們在店門口貼出了新的告示:“高檔炒貨限量供應,歡迎品嚐。”同時,他們也對自助暢吃的價格進行了微調,增加了一些高檔炒貨的額外費用。


    起初,一些老顧客對這種變化有些不滿,但孫陽耐心地解釋了他們的考慮,並保證會繼續提供優質的炒貨和服務。漸漸地,顧客們開始接受這種新的模式,店裏的生意依然保持著良好的勢頭。

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