第176章 羊肉火鍋
穿越暴富，想躺平，卻被逼上進 作者：夢想翻身的閑魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將糧食弄迴家，收進空間，劉婧雪心中歡喜。
看著那十分粗糙的玉米麵、麵粉，劉婧雪想著要不要用空間裏的磨粉機給再加工一下，但想想又算了。
這些糧食她沒打算自己吃，都是要分批往牛棚那邊送的。
她是地地道道的南方人，吃不慣麵食，更不會做。
若這些東西要她自己消耗，估計她能放到發黴。
當然在空間庫房不存在發黴這一說，但也會一直放在那裏積灰。
牛棚那邊，自己雖然想要他們吃得好一點，但也沒辦法全給他們提供細糧。
雖然有救了那倒賣糧食的糧食販子為借口，能從他手裏低價買糧，但也不能全是細糧。
這年頭，就算是糧食販子手中，細糧也是不多的。
自己也隻能粗細摻半，甚至是3:1的比例，給牛棚那邊供糧了。
今天分糧，牛棚那邊應該也會分糧，但估計就沒多少了。
畢竟是讓他們過來勞動改造的，肯定不會跟村民們一樣的待遇。
前些天自己給那邊送了一些糧食。
大哥寄過來的糧食，上次送過去他們隻留下了一小部分，應該還能吃上一些時間。
再加上今天分得的糧食，最近一段時間自己先別往那邊送糧了。
還是等革委會的人過來開過批鬥大會後，再多送些糧食過來。
想到革委會，劉婧雪想起自己前天去鎮上的傑作。
過去兩天了，也不知道那些人緩過來了沒有，有沒有再搞什麽批鬥、抄家的事情。
若是他們不學乖，後天去給金姐送肉的時候，她不介意再給他們一點教訓。
想起金姐，劉婧雪就記起了她提醒自己的事情。
一拍額頭，自己怎麽就把找人換酒這事給忘了。
糧食分到各家手中，那些用糧食釀酒的，怕是就要開始了。
自己要的量多，肯定要提前跟人家打好招唿，說不定還要送些糧食過去。
想到這，劉婧雪有些坐不住了，準備立馬出門去打聽，村裏哪戶人家會釀酒。
好在團子及時將她給攔住了。
“主人，現在都十一點了，各家都要準備中午飯了。
您這個時候上門，是奔著在人家家裏吃飯去的嗎？”
劉婧雪出了空間，看了看時間，確實已經十一點了。
這個時候登人家的門，確實不像話。
那就隻能下午再去了。
今天是分糧的好日子，這是劉婧雪兩輩子，第一次通過自己的勞動，換來自己的口糧，意義重大。
劉婧雪準備犒勞自己一番。
要不要用分的糧食準備今天的中午飯，劉婧雪想了一下，又放棄了。
高粱米、糙米可以煮飯，但都要浸泡好幾個小時，要不然不好吃。
雖然有時間陣法可以提速，但那也是要耗費空間靈氣的，沒必要在這種事情上浪費靈氣。
以後有的是時間可以煮來吃，沒必要急於一時。
至於玉米麵，自己實在不會和麵、攤餅，還是別浪費糧食了。
到最後，劉婧雪仍舊煮的米飯。
好久沒吃火鍋了，外麵雖然沒有下雪，但天氣已經轉涼，有點冷了，適合吃火鍋。
想到空間裏的那些新鮮羊肉、鹿肉，劉婧雪決定今天吃羊肉火鍋。
羊肉火鍋去腥要用到不少香辛料，劉婧雪決定在空間裏麵弄好後，再移到外麵吃。
至於為什麽不在裏麵吃，那是因為空間裏四季如春，沒有吃火鍋的氛圍。
火鍋還是大冷天吃比較好，在寒冷的日子裏，一家人圍著熱氣騰騰的火鍋，一邊涮菜吃飯，一邊聊天，別提多爽了。
劉婧雪準備了一塊兩斤多的羊肉，洗淨切塊，焯水備用。
起鍋燒油，放入薑片、幹辣椒、花椒、八角爆香後，放入蔥條翻炒均勻。
放入豆瓣醬爆香後，倒入羊肉，快速炒勻。
淋入少許白酒，爆出酒香味後，倒入清水。
大火燒開，小火慢燉。
在羊肉小火慢燉的時候，劉婧雪去準備了一些涮火鍋的配菜。
生菜、白菜、金針菇、香菜、白蘿卜、萵筍、土豆。
其實如果有白豆腐或凍豆腐更好。
吸飽了湯汁的白豆腐或凍豆腐，一咬滿口汁，那味道簡直了。
隻可惜自己空間裏不缺黃豆，但自己沒有做豆腐的手藝。
生產隊每年種這麽多大豆，村裏肯定有人會點豆腐。
若是自己去換，每次最多也就換那幾塊，也不夠吃。
若是他們能教自己如何做豆腐就好了。
但這個年代有啥手藝都是藏著掖著的，不樂意外傳。
劉婧雪有些鬱悶了。
若是在現代，物資豐富，根本就不會有這個苦惱。
自己來到這，多少美食吃不到了了。
不說別的，光豆製品就有不少都吃不到了。
不知怎麽的，之前沒什麽感覺，但今天一想起白豆腐、凍豆腐、雞蛋豆腐，劉婧雪心中的渴望怎麽都壓不下去。
劉婧雪說服自己，“不都說饞什麽，就是身體缺什麽。
我這麽想吃豆腐，肯定是體內缺了豆腐所含的某種元素，那就得補上。”
“要不打聽一下，生產隊有哪家會點豆腐的。
弄清楚他們家做豆腐的時間後，用隱身符跑他家偷師去。
我又不賣豆腐跟他搶生意，隻是在空間內做來自己吃。
應該沒有關係吧。”
“大不了以後找機會，給他家一些好處，就算是拜師學藝的學費。”
“就這麽愉快地決定了。”
將配菜準備好後，牛肉火鍋那邊也燉得差不多了。
劉婧雪將之前從新市家中收進來的柴煤兩用的煤爐放出空間，生好火。
準備好一口小鐵鍋，將羊肉火鍋倒進去，放在煤爐上煮著。
將準備好的其它配菜放在桌子上。
劉婧雪獨自一人享用起了美味的羊肉火鍋。
準備的配菜讓她吃了不少，就連兩斤羊肉也被她吃得沒剩幾塊。
劉婧雪吃撐了，挺著個肚子癱在椅子上，不想動彈。
劉婧雪不由想起在現代的時候，跟父母、同學、同事一起吃火鍋的場景。
“火鍋還是一如既往地好吃，但一個人吃，總感覺少了一種味道。”
劉婧雪有些想念現代的父母了。
雖然在現代的時候，她們已經離開她多年，她已經習慣沒有她們的日子。
但自來到這個時空，之前有事情在心裏壓著，後來下鄉後又忙著秋收，沒空想這些有的沒的。
如今空閑下來，經常會想起她們。
她家條件雖然不是太好，但到底也是獨生子女，也是被她們嬌養著長大的。
若是她們知道自己現在所處的環境，怕是會心疼吧。
“我也沒放多少辣椒呀，怎麽把眼淚都辣出來了。”，抬手抹去眼淚，劉婧雪呢喃道。
“以後吃火鍋，還是多找幾個人一起吧。
搶著吃味道更好。”
也不會讓人感到孤獨。
看著那十分粗糙的玉米麵、麵粉，劉婧雪想著要不要用空間裏的磨粉機給再加工一下，但想想又算了。
這些糧食她沒打算自己吃，都是要分批往牛棚那邊送的。
她是地地道道的南方人，吃不慣麵食，更不會做。
若這些東西要她自己消耗，估計她能放到發黴。
當然在空間庫房不存在發黴這一說，但也會一直放在那裏積灰。
牛棚那邊，自己雖然想要他們吃得好一點，但也沒辦法全給他們提供細糧。
雖然有救了那倒賣糧食的糧食販子為借口，能從他手裏低價買糧，但也不能全是細糧。
這年頭，就算是糧食販子手中，細糧也是不多的。
自己也隻能粗細摻半，甚至是3:1的比例，給牛棚那邊供糧了。
今天分糧，牛棚那邊應該也會分糧，但估計就沒多少了。
畢竟是讓他們過來勞動改造的，肯定不會跟村民們一樣的待遇。
前些天自己給那邊送了一些糧食。
大哥寄過來的糧食，上次送過去他們隻留下了一小部分，應該還能吃上一些時間。
再加上今天分得的糧食，最近一段時間自己先別往那邊送糧了。
還是等革委會的人過來開過批鬥大會後，再多送些糧食過來。
想到革委會，劉婧雪想起自己前天去鎮上的傑作。
過去兩天了，也不知道那些人緩過來了沒有，有沒有再搞什麽批鬥、抄家的事情。
若是他們不學乖，後天去給金姐送肉的時候，她不介意再給他們一點教訓。
想起金姐，劉婧雪就記起了她提醒自己的事情。
一拍額頭，自己怎麽就把找人換酒這事給忘了。
糧食分到各家手中，那些用糧食釀酒的，怕是就要開始了。
自己要的量多，肯定要提前跟人家打好招唿，說不定還要送些糧食過去。
想到這，劉婧雪有些坐不住了，準備立馬出門去打聽，村裏哪戶人家會釀酒。
好在團子及時將她給攔住了。
“主人，現在都十一點了，各家都要準備中午飯了。
您這個時候上門，是奔著在人家家裏吃飯去的嗎？”
劉婧雪出了空間，看了看時間，確實已經十一點了。
這個時候登人家的門，確實不像話。
那就隻能下午再去了。
今天是分糧的好日子，這是劉婧雪兩輩子，第一次通過自己的勞動，換來自己的口糧，意義重大。
劉婧雪準備犒勞自己一番。
要不要用分的糧食準備今天的中午飯，劉婧雪想了一下，又放棄了。
高粱米、糙米可以煮飯，但都要浸泡好幾個小時，要不然不好吃。
雖然有時間陣法可以提速，但那也是要耗費空間靈氣的，沒必要在這種事情上浪費靈氣。
以後有的是時間可以煮來吃，沒必要急於一時。
至於玉米麵，自己實在不會和麵、攤餅，還是別浪費糧食了。
到最後，劉婧雪仍舊煮的米飯。
好久沒吃火鍋了，外麵雖然沒有下雪，但天氣已經轉涼，有點冷了，適合吃火鍋。
想到空間裏的那些新鮮羊肉、鹿肉，劉婧雪決定今天吃羊肉火鍋。
羊肉火鍋去腥要用到不少香辛料，劉婧雪決定在空間裏麵弄好後，再移到外麵吃。
至於為什麽不在裏麵吃，那是因為空間裏四季如春，沒有吃火鍋的氛圍。
火鍋還是大冷天吃比較好，在寒冷的日子裏，一家人圍著熱氣騰騰的火鍋，一邊涮菜吃飯，一邊聊天，別提多爽了。
劉婧雪準備了一塊兩斤多的羊肉，洗淨切塊，焯水備用。
起鍋燒油，放入薑片、幹辣椒、花椒、八角爆香後，放入蔥條翻炒均勻。
放入豆瓣醬爆香後，倒入羊肉，快速炒勻。
淋入少許白酒，爆出酒香味後，倒入清水。
大火燒開，小火慢燉。
在羊肉小火慢燉的時候，劉婧雪去準備了一些涮火鍋的配菜。
生菜、白菜、金針菇、香菜、白蘿卜、萵筍、土豆。
其實如果有白豆腐或凍豆腐更好。
吸飽了湯汁的白豆腐或凍豆腐，一咬滿口汁，那味道簡直了。
隻可惜自己空間裏不缺黃豆，但自己沒有做豆腐的手藝。
生產隊每年種這麽多大豆，村裏肯定有人會點豆腐。
若是自己去換，每次最多也就換那幾塊，也不夠吃。
若是他們能教自己如何做豆腐就好了。
但這個年代有啥手藝都是藏著掖著的，不樂意外傳。
劉婧雪有些鬱悶了。
若是在現代，物資豐富，根本就不會有這個苦惱。
自己來到這，多少美食吃不到了了。
不說別的，光豆製品就有不少都吃不到了。
不知怎麽的，之前沒什麽感覺，但今天一想起白豆腐、凍豆腐、雞蛋豆腐，劉婧雪心中的渴望怎麽都壓不下去。
劉婧雪說服自己，“不都說饞什麽，就是身體缺什麽。
我這麽想吃豆腐，肯定是體內缺了豆腐所含的某種元素，那就得補上。”
“要不打聽一下，生產隊有哪家會點豆腐的。
弄清楚他們家做豆腐的時間後，用隱身符跑他家偷師去。
我又不賣豆腐跟他搶生意，隻是在空間內做來自己吃。
應該沒有關係吧。”
“大不了以後找機會，給他家一些好處，就算是拜師學藝的學費。”
“就這麽愉快地決定了。”
將配菜準備好後，牛肉火鍋那邊也燉得差不多了。
劉婧雪將之前從新市家中收進來的柴煤兩用的煤爐放出空間，生好火。
準備好一口小鐵鍋，將羊肉火鍋倒進去，放在煤爐上煮著。
將準備好的其它配菜放在桌子上。
劉婧雪獨自一人享用起了美味的羊肉火鍋。
準備的配菜讓她吃了不少，就連兩斤羊肉也被她吃得沒剩幾塊。
劉婧雪吃撐了，挺著個肚子癱在椅子上，不想動彈。
劉婧雪不由想起在現代的時候，跟父母、同學、同事一起吃火鍋的場景。
“火鍋還是一如既往地好吃，但一個人吃，總感覺少了一種味道。”
劉婧雪有些想念現代的父母了。
雖然在現代的時候，她們已經離開她多年，她已經習慣沒有她們的日子。
但自來到這個時空，之前有事情在心裏壓著，後來下鄉後又忙著秋收，沒空想這些有的沒的。
如今空閑下來，經常會想起她們。
她家條件雖然不是太好，但到底也是獨生子女，也是被她們嬌養著長大的。
若是她們知道自己現在所處的環境，怕是會心疼吧。
“我也沒放多少辣椒呀，怎麽把眼淚都辣出來了。”，抬手抹去眼淚，劉婧雪呢喃道。
“以後吃火鍋，還是多找幾個人一起吧。
搶著吃味道更好。”
也不會讓人感到孤獨。