第471章 橡子麵，經濟歧視
大秦：玩呢，你在古代搞經濟建設 作者：公子玄鳥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
馬車就近停靠。
黑夫朝著縣邑方向步行。
頻陽為縣，以東鄉為縣治所在。隔著老遠，已經至王氏宅邸。足足百五十宅的超級豪宅，占地麵積超過三百畝。這麽說可能不夠直觀，就以山河學宮來說就隻有二百多畝地……
說是宅邸可能不太準確，更像是山莊園林。好比後世很出名的拙政園，其實就曾是明朝禦史王獻臣修的，據說廣袤二百餘畝，茂樹曲池，勝甲吳下。王翦爵至徹侯，他的宅邸超過三百畝也是相當的合理。
當然，這不妨礙黑夫眼紅。
順帶罵他一句牲口。
實際上，王翦這已經是被削弱很多了。遠的不提，想想當初的穰侯魏冉，直接有屬於自己的封地，且食邑超過八萬戶。他離開鹹陽時，輜車千餘乘！至於呂不韋就更加恐怖了，食邑十萬戶……
王翦作為大君侯，這點田宅隻能說是毛毛雨。以他的功績而言，若放昭王或是莊王時期，整個頻陽都得是他的封地。畢竟，秦國製度就是如此。
扶蘇走在旁邊，對頻陽則很熟悉。像昔日為請王翦出山伐楚，秦始皇乘坐馬車親至頻陽，曰：寡人以不用將軍計，李信果辱秦軍。今聞荊兵日進而西，將軍雖病，獨忍棄寡人乎？！
嗯，扶蘇當時恰好也在。他的母親羋夫人當時被賜死，李信又兵敗而歸。秦始皇帶上扶蘇來頻陽並非是要緩和關係，而是要讓扶蘇知道，既然他決定滅楚，不論阻力有多大都無法改變他的決心！
若王翦願意領兵，那還是秦將。
若他不從，武安君便是他的下場！
還好，王翦並未令他失望。
“頻陽現在工坊倒是不少。”黑夫走在河邊，輕聲道：“用以舂紙漿的水碓，還有磨麥的水磨坊。我聽子瓠說，頻陽還有用以打造兵器的銅鐵坊。像馬蹄鐵，皆是出自頻陽工師。”
“的確。”
扶蘇在旁點頭附和。
“隻不過，人手卻是嚴重不足。”黑夫踱步而行，輕聲道：“歸根究底，人口戶數還是太少了。頻陽又保持早育風俗，還是難啊……”
“不僅如此。”
“嗯？”
“我聽說高陵縣有吏貪墨，將本該發給適齡女子的錢扣為私用。”扶蘇搖頭歎息，“還有虛報年齡，就為了早些拿錢，還有的隱瞞私生子……”
不光是官吏腐敗以權謀私，還有黔首謊報的。畢竟白給的錢，能撈一點是一點。很多政策是好的，可真正施行起來卻會麵臨各種問題。人性的複雜，不是三言兩語能說清楚的。
“很正常。”
黑夫則很從容，也都在他的意料中。莫說在頻陽，當初他在雲夢也多次遇見。他深知基層秦吏難做，更知新的政令想要推行會很不易。特別是類似黑夫這種提倡晚育的地方政策，並未真的寫於秦律內，自然甭想讓人接受。
縣城內還算熱鬧，隻是還不如涇陽。左右兩側房宅皆是錯落有致，街道上無比幹淨。看著遠處高高掛著的市旗，黑夫便徑直而行。好在他從未來過頻陽，認識他的人並不多。特別是他未曾佩冠帶，也沒人會將平平無奇的他與大上造聯係起來。
關市內倒也熱鬧，有荊釵布裙的婦人提著竹籃拉著稚童。也有推著板車的走卒販夫，但明顯要比涇陽正規的多。沒有推著木輪車的流動商販，隻有一個個商鋪。賣陶器的，賣陶器的，賣農器的，賣肉的……每樣商品都係有標簽，明碼標價。
黑夫逛了大半圈，也沒瞧見什麽新鮮的。他從未想過要把涇陽或雲夢的模式複刻到各地，不根據實際情況隻會照搬是做不成事的。
“這有家酒肆，不如嚐嚐？”
“也可。”
望著代表著酒肆的旗幟，黑夫便徑直而入。這間酒肆明顯要簡陋的多，好在有股酒香。
“不知三位要喝點什麽？”
店家指著掛著的木牌詢問，“吾這有行酒，鬥十錢；醇酒，鬥五十錢；還有便是雲夢黍酒，鬥八十錢！若貴客有需要，也有黍臛和橡麵疙瘩湯。”
“來半鬥黍酒。”
“黍臛兩碗，橡麵一碗。”
“唯！”
物價倒是不算貴，和涇陽相同。他們從涇陽進貨能享受到低價，算上路上開銷，一鬥黍酒起碼能掙二十錢。
至於黍臛是關中常見的飯食，說白點就是小米肉粥。裏麵還會放些菜葉花椒用以佐味，有時還會送點鹹菜。
“橡麵疙瘩湯……子都可曾吃過？”
“橡果倒吃過。”扶蘇皺起眉頭，低聲道：“鹹陽禁苑便有橡樹，每年都會結果。隻是這橡果不好吃，味苦。”
“但卻能讓黔首充饑。”
“這倒是。”
扶蘇輕輕點頭。
昔日秦大饑，應侯範雎便希望昭王能開放禁苑給災民，像蔬菜、橡果、棗栗……這些就足以讓災民活命。然而昭王不許，因為秦法使民有功而受賞，有罪而受誅。今發五苑蔬草，乃使民有功與無功俱賞也，此亂之道也！
片刻後，一碗橡麵疙瘩湯便擺在黑夫麵前。上麵撒有蔥花還飄了層豬油，還有便是些韭菜鹹菜。或許是因為黑夫點了黍酒的緣故的，所以還很難得的出現了幾塊大肥肉。
說起這橡子麵，其實還是張蒼這家夥捯飭出來的。自從涇陽出了水磨坊後，他就想著把各種主糧丟進去磨下看看。
彼時張蒼收了個貧戶為徒，對方家境貧寒實在不知送什麽作為束修，便冒著大雨跑山裏撿橡果。瞧見對方一瘸一拐的背著滿滿一竹簍的橡果，張蒼對此是無比讚賞，曰：父母心血不可棄，一筐橡實抵萬金。
於是乎，他就把橡果曬幹後剝殼丟石磨裏頭。經過他的苦心研製後，還真捯飭出了橡子麵。
說起橡子麵，熟悉抗戰曆史的話想必是都有所耳聞。侵略者將占領區的糧食收走，再給老百姓發橡子麵吃。橡子麵雖能果腹，卻又苦又澀。若是偷吃大米，那就是犯了經濟罪。
隻能說要相信祖宗嚴選，雖然北美的土著吃了數千年的橡子將其當做主食，但這玩意的口感實在不太行。民間小吃還是有的，做法也是多種多樣。比如說用橡子麵做成豆腐，或者是涼粉。通過些手段，也能讓橡子麵的苦澀味減少些。
黑夫拿起木勺喝了一大口，入口有著股蔥花香和花椒味。隻是細細品味的話，還是略顯苦澀。要說多好吃那不至於，但是用以裹腹絕對是綽綽有餘。黑夫看過標簽，不加肉的話隻需二錢，若是加肉就得要五錢，比起黍臛可要便宜的多了……
“這……好吃嗎？”
“香！”
“吾能嚐嚐嗎？”
“呶。”
扶蘇倒也不嫌棄，拿起湯匙嚐了口。但很快臉色就變了，苦的他是表情扭曲。也就是他有教養，否則恐怕是得當場吐出來。
“這麽苦？！”
“嘿嘿。”
周昌則放下黍臛，低聲道：“橡果，苦。黔首饑……饑……饑，隻能食果。”
“是啊。”黑夫收起笑容，感慨道：“我們覺得苦，可黔首卻沒的選。就算是再苦，他們也隻能吃，否則就得餓肚子，我聽說有的黔首為了搶奪橡實而私鬥的。”
可笑嗎？
扶蘇卻笑不出來。
隻覺得自己肩膀上的擔子更重了些。
任重而道遠啊！
他抬頭看向黑夫，“黑子素來聰明擅出奇計，總能變廢為寶。不知道，黑子是否能讓這橡麵變得好吃些？”
“能。”
“黑子果然厲害！”
“但我不會做。”
“為何？”
不光扶蘇，就連周昌都感到了費解。黑夫可是出了名的愛民如子，現在能造福黔首，為何卻不去做呢？
“子都，你可曾記得我昔日曾與你說過。為了賑濟災民，我將陳米粟米乃至麩皮混在一起。”
“這與橡麵有何關係？”
“那你可記得我為何這麽做？”
“防止有人冒為災民領取糧食。”
“橡麵，也是類似的道理。”黑夫輕輕歎息，“現在橡麵因為味苦，所以正常人都不愛吃。隻有活不下去的，才會上山撿些橡果充饑。若是橡麵成了美食，你覺得這些貧戶還能撿的到？”
這其實就是所謂的經濟歧視，後世更衍生出了知名的廁所論。政府為照顧貧苦打工人，提供低廉的公租房。有學者便提出為確保公租房能準確落實於貧戶頭上，便不裝獨立衛生間而使用公廁。
如果說公租房帶獨立衛生間，裝修堪比正常的租房。正常租房每月要1000塊錢，而公租房隻要200塊，這裏麵就有了八百的差價！
這時候貧苦老百姓能有多少租到？
有了利益，就會有人濫用權力！
黑夫知道該如何改良橡子麵，起碼不會像現在這麽苦。可真要這麽做，隻會讓貧苦黔首連口用來充饑的橡子麵都吃不上。
“子都，受教了！”
“昌，亦受教……”
周昌同樣是抬手示意。
雖然黑夫總有些驚人之語，可仔細想想卻都有其道理。的確是很難聽，卻又都很現實。
黑夫端起酒樽，抿了口。
剛咽下去，頓時蹙眉。
“老丈，你這酒保真嗎？”
【第2更送到~】
黑夫朝著縣邑方向步行。
頻陽為縣，以東鄉為縣治所在。隔著老遠，已經至王氏宅邸。足足百五十宅的超級豪宅，占地麵積超過三百畝。這麽說可能不夠直觀，就以山河學宮來說就隻有二百多畝地……
說是宅邸可能不太準確，更像是山莊園林。好比後世很出名的拙政園，其實就曾是明朝禦史王獻臣修的，據說廣袤二百餘畝，茂樹曲池，勝甲吳下。王翦爵至徹侯，他的宅邸超過三百畝也是相當的合理。
當然，這不妨礙黑夫眼紅。
順帶罵他一句牲口。
實際上，王翦這已經是被削弱很多了。遠的不提，想想當初的穰侯魏冉，直接有屬於自己的封地，且食邑超過八萬戶。他離開鹹陽時，輜車千餘乘！至於呂不韋就更加恐怖了，食邑十萬戶……
王翦作為大君侯，這點田宅隻能說是毛毛雨。以他的功績而言，若放昭王或是莊王時期，整個頻陽都得是他的封地。畢竟，秦國製度就是如此。
扶蘇走在旁邊，對頻陽則很熟悉。像昔日為請王翦出山伐楚，秦始皇乘坐馬車親至頻陽，曰：寡人以不用將軍計，李信果辱秦軍。今聞荊兵日進而西，將軍雖病，獨忍棄寡人乎？！
嗯，扶蘇當時恰好也在。他的母親羋夫人當時被賜死，李信又兵敗而歸。秦始皇帶上扶蘇來頻陽並非是要緩和關係，而是要讓扶蘇知道，既然他決定滅楚，不論阻力有多大都無法改變他的決心！
若王翦願意領兵，那還是秦將。
若他不從，武安君便是他的下場！
還好，王翦並未令他失望。
“頻陽現在工坊倒是不少。”黑夫走在河邊，輕聲道：“用以舂紙漿的水碓，還有磨麥的水磨坊。我聽子瓠說，頻陽還有用以打造兵器的銅鐵坊。像馬蹄鐵，皆是出自頻陽工師。”
“的確。”
扶蘇在旁點頭附和。
“隻不過，人手卻是嚴重不足。”黑夫踱步而行，輕聲道：“歸根究底，人口戶數還是太少了。頻陽又保持早育風俗，還是難啊……”
“不僅如此。”
“嗯？”
“我聽說高陵縣有吏貪墨，將本該發給適齡女子的錢扣為私用。”扶蘇搖頭歎息，“還有虛報年齡，就為了早些拿錢，還有的隱瞞私生子……”
不光是官吏腐敗以權謀私，還有黔首謊報的。畢竟白給的錢，能撈一點是一點。很多政策是好的，可真正施行起來卻會麵臨各種問題。人性的複雜，不是三言兩語能說清楚的。
“很正常。”
黑夫則很從容，也都在他的意料中。莫說在頻陽，當初他在雲夢也多次遇見。他深知基層秦吏難做，更知新的政令想要推行會很不易。特別是類似黑夫這種提倡晚育的地方政策，並未真的寫於秦律內，自然甭想讓人接受。
縣城內還算熱鬧，隻是還不如涇陽。左右兩側房宅皆是錯落有致，街道上無比幹淨。看著遠處高高掛著的市旗，黑夫便徑直而行。好在他從未來過頻陽，認識他的人並不多。特別是他未曾佩冠帶，也沒人會將平平無奇的他與大上造聯係起來。
關市內倒也熱鬧，有荊釵布裙的婦人提著竹籃拉著稚童。也有推著板車的走卒販夫，但明顯要比涇陽正規的多。沒有推著木輪車的流動商販，隻有一個個商鋪。賣陶器的，賣陶器的，賣農器的，賣肉的……每樣商品都係有標簽，明碼標價。
黑夫逛了大半圈，也沒瞧見什麽新鮮的。他從未想過要把涇陽或雲夢的模式複刻到各地，不根據實際情況隻會照搬是做不成事的。
“這有家酒肆，不如嚐嚐？”
“也可。”
望著代表著酒肆的旗幟，黑夫便徑直而入。這間酒肆明顯要簡陋的多，好在有股酒香。
“不知三位要喝點什麽？”
店家指著掛著的木牌詢問，“吾這有行酒，鬥十錢；醇酒，鬥五十錢；還有便是雲夢黍酒，鬥八十錢！若貴客有需要，也有黍臛和橡麵疙瘩湯。”
“來半鬥黍酒。”
“黍臛兩碗，橡麵一碗。”
“唯！”
物價倒是不算貴，和涇陽相同。他們從涇陽進貨能享受到低價，算上路上開銷，一鬥黍酒起碼能掙二十錢。
至於黍臛是關中常見的飯食，說白點就是小米肉粥。裏麵還會放些菜葉花椒用以佐味，有時還會送點鹹菜。
“橡麵疙瘩湯……子都可曾吃過？”
“橡果倒吃過。”扶蘇皺起眉頭，低聲道：“鹹陽禁苑便有橡樹，每年都會結果。隻是這橡果不好吃，味苦。”
“但卻能讓黔首充饑。”
“這倒是。”
扶蘇輕輕點頭。
昔日秦大饑，應侯範雎便希望昭王能開放禁苑給災民，像蔬菜、橡果、棗栗……這些就足以讓災民活命。然而昭王不許，因為秦法使民有功而受賞，有罪而受誅。今發五苑蔬草，乃使民有功與無功俱賞也，此亂之道也！
片刻後，一碗橡麵疙瘩湯便擺在黑夫麵前。上麵撒有蔥花還飄了層豬油，還有便是些韭菜鹹菜。或許是因為黑夫點了黍酒的緣故的，所以還很難得的出現了幾塊大肥肉。
說起這橡子麵，其實還是張蒼這家夥捯飭出來的。自從涇陽出了水磨坊後，他就想著把各種主糧丟進去磨下看看。
彼時張蒼收了個貧戶為徒，對方家境貧寒實在不知送什麽作為束修，便冒著大雨跑山裏撿橡果。瞧見對方一瘸一拐的背著滿滿一竹簍的橡果，張蒼對此是無比讚賞，曰：父母心血不可棄，一筐橡實抵萬金。
於是乎，他就把橡果曬幹後剝殼丟石磨裏頭。經過他的苦心研製後，還真捯飭出了橡子麵。
說起橡子麵，熟悉抗戰曆史的話想必是都有所耳聞。侵略者將占領區的糧食收走，再給老百姓發橡子麵吃。橡子麵雖能果腹，卻又苦又澀。若是偷吃大米，那就是犯了經濟罪。
隻能說要相信祖宗嚴選，雖然北美的土著吃了數千年的橡子將其當做主食，但這玩意的口感實在不太行。民間小吃還是有的，做法也是多種多樣。比如說用橡子麵做成豆腐，或者是涼粉。通過些手段，也能讓橡子麵的苦澀味減少些。
黑夫拿起木勺喝了一大口，入口有著股蔥花香和花椒味。隻是細細品味的話，還是略顯苦澀。要說多好吃那不至於，但是用以裹腹絕對是綽綽有餘。黑夫看過標簽，不加肉的話隻需二錢，若是加肉就得要五錢，比起黍臛可要便宜的多了……
“這……好吃嗎？”
“香！”
“吾能嚐嚐嗎？”
“呶。”
扶蘇倒也不嫌棄，拿起湯匙嚐了口。但很快臉色就變了，苦的他是表情扭曲。也就是他有教養，否則恐怕是得當場吐出來。
“這麽苦？！”
“嘿嘿。”
周昌則放下黍臛，低聲道：“橡果，苦。黔首饑……饑……饑，隻能食果。”
“是啊。”黑夫收起笑容，感慨道：“我們覺得苦，可黔首卻沒的選。就算是再苦，他們也隻能吃，否則就得餓肚子，我聽說有的黔首為了搶奪橡實而私鬥的。”
可笑嗎？
扶蘇卻笑不出來。
隻覺得自己肩膀上的擔子更重了些。
任重而道遠啊！
他抬頭看向黑夫，“黑子素來聰明擅出奇計，總能變廢為寶。不知道，黑子是否能讓這橡麵變得好吃些？”
“能。”
“黑子果然厲害！”
“但我不會做。”
“為何？”
不光扶蘇，就連周昌都感到了費解。黑夫可是出了名的愛民如子，現在能造福黔首，為何卻不去做呢？
“子都，你可曾記得我昔日曾與你說過。為了賑濟災民，我將陳米粟米乃至麩皮混在一起。”
“這與橡麵有何關係？”
“那你可記得我為何這麽做？”
“防止有人冒為災民領取糧食。”
“橡麵，也是類似的道理。”黑夫輕輕歎息，“現在橡麵因為味苦，所以正常人都不愛吃。隻有活不下去的，才會上山撿些橡果充饑。若是橡麵成了美食，你覺得這些貧戶還能撿的到？”
這其實就是所謂的經濟歧視，後世更衍生出了知名的廁所論。政府為照顧貧苦打工人，提供低廉的公租房。有學者便提出為確保公租房能準確落實於貧戶頭上，便不裝獨立衛生間而使用公廁。
如果說公租房帶獨立衛生間，裝修堪比正常的租房。正常租房每月要1000塊錢，而公租房隻要200塊，這裏麵就有了八百的差價！
這時候貧苦老百姓能有多少租到？
有了利益，就會有人濫用權力！
黑夫知道該如何改良橡子麵，起碼不會像現在這麽苦。可真要這麽做，隻會讓貧苦黔首連口用來充饑的橡子麵都吃不上。
“子都，受教了！”
“昌，亦受教……”
周昌同樣是抬手示意。
雖然黑夫總有些驚人之語，可仔細想想卻都有其道理。的確是很難聽，卻又都很現實。
黑夫端起酒樽，抿了口。
剛咽下去，頓時蹙眉。
“老丈，你這酒保真嗎？”
【第2更送到~】