第564章 李明夏的酒樓開張了
穿成農家丫頭，帶著空間賺大錢 作者：樓上月下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄭老太太還是有點猶豫，想著李老爺子不是不愛吃菜團子，今天晚上這麽好的菜，咋說也應該整點對口的不是？
“我都多長時間沒吃過菜團子了，饞了，嚐嚐也沒啥。”李老爺子笑著說道。
一聽李老爺子這麽說鄭老太太也就點頭了。
“行啊，那晚上就多包點，整酸菜的吧，你愛吃酸菜。”鄭老太太人逢喜事精神爽，想到家裏還有一缸子酸菜，還是張氏她們沒分家出去的時候張氏帶著李明夏醃出來的。
不得不說，自己這個三兒媳婦做東西就是好吃，那酸菜醃的一點格路味都沒有，更是沒有臭味，燉著五花肉吃香的不得了。
就是吃了這麽長時間了，也沒剩下多少了，小半缸也不知道還能吃幾迴。
但是李老爺子好這口，也不能省著來了。
“等到再過幾天咱們家也醃一缸酸菜，這一迴多醃點，一大年呢，不夠吃可不行。”鄭老太太下了地親自去撈酸菜。
這個活兒可算不上什麽好活兒，需要把整隻手都伸進冰冷的酸菜缸裏翻攪，這個過程肯定很不舒服，而且因為酸菜水溫度過低，皮膚表麵都會跟著有刺痛的感覺。
以前這個活兒鄭老太太會讓張氏去做，除了張氏以外誰去插手都不行。
因為酸菜表麵那些菜葉子不燉出來沒法吃，可是裏麵的菜心子就不一樣了，不用煮熟燉爛一樣吃，甜滋滋的帶一點點的酸味兒，口感還非常的好，最重要的就是還頂飽，李美娥最喜歡吃的就是酸菜的菜心子，李家老宅每一次燉酸菜吃，菜心子都是單獨拿出來給李美娥吃的。
但是菜心子畢竟不像米麵肉啊有數的，該是多少就是多少，菜心子有大有小有多有少的，被人偷吃了也發現不了。
所以為了自己的寶貝老閨女，就算是這個活兒難幹，鄭老太太也要親力親為的幹。
隻不過收拾酸菜的時候難免又想起來了張氏，想著那個老實到想怎麽欺負就怎麽欺負的老三兒媳婦。
“娘，拾掇酸菜呢？拿個菜心子給我吃一塊唄？”金氏來了廚房，看見鄭老太太麵前的一盆酸菜，眼睛就一亮。
不是她故意找事兒，她實在是肚子裏翻江倒海的不舒服，想要吐但是還吐不出來，就想吃點冰冰涼涼酸酸溜溜的東西，所以她才溜達到了廚溜，想要看看能不能找點東西壓一壓。
酸菜心子不就是最符合的嗎？
而且金氏也知道李美娥樂意吃這些東西，是看見盆子裏有不少所以才敢開口的。
鄭老太太知道李美娥吃不掉那麽多，但是也不願意“伺候”金氏。
手裏拿著一顆酸菜，抬起頭就想罵兩句，忽然看見金氏臉色不是很好看，手還捂著肚子，鄭老太太不說話了。
拿了一塊還算的上是挺大的菜心子給了金氏。
“趕緊的迴屋裏吃去，別在我這裏礙眼，看著你們這些吃幹飯的我就煩！滾滾滾。”鄭老太太趕蒼蠅一樣驅趕著金氏。
這一次金氏也沒有多停留，接過了菜心子就走了。
李大郎看著痛痛快快給了菜心子的鄭老太太，又看了一眼二話沒說就離開的金氏，覺得自己好像在做夢一樣。
“把肉切了，切成片，趕緊的，看啥呢！”鄭老太太手凍的快要沒知覺了，這會子不敢直接用菜刀，害怕割到手。
反正她在這裏，也不害怕李大郎動什麽手腳，有本事就把生肉片子吃下去，拉不死他！
可是李大郎並不想幹這些活兒，他不太會用菜刀，這也不是男的應該幹的活兒啊！
“娘，你讓小妹出來切吧，我一個大男的，我咋忙活廚房的事兒啊？”李大郎愁眉苦臉的說道，看起來好像還挺委屈的。
鄭老太太可不慣著他，“你妹子說不定在家裏都待不了幾天了，你還惦記著讓你妹妹伺候你們這些窩囊廢呢？你別做夢了，以後就你跟著我幹活兒，明天開始讓金氏也來，別一天天的躺著，以為是誰家老大爺呢？”
本來是打算讓金氏今天就過來一起做飯的，但是鄭老太太看金氏的臉色實在是有一些難看，就沒有說什麽，再寬她一天，反正今兒心情好，不和她這個小娼婦計較這些事。
李大郎不敢說啥了，拿起來菜刀開始幹活兒。
李家老宅這一上午總的來說還是不錯的，大家看起來心情都很好，就算是李大郎也因為吃了雞肉吃了米飯感覺到了前所未有的滿足，所以就算是被迫幹活兒也沒有覺得很痛苦。
李明夏這邊忙的是熱火朝天，今年第一天開業。
李明夏一共準備了六道菜，酸菜魚，紅燒排骨，蔥爆雞，涼拌海蜇海帶，甜品雙皮奶，湯品，番茄牛肉湯。
申行看著擬出來的菜單子覺得會不會太少了，完全可以加進去一些家常菜啊，不管是孫婆子還是申綠或者是李明魚完全都可以做的，根本不用擔心忙不過來。
這六道菜雖然好吃，可是處處離不開李明夏，需要李明夏一直在後廚裏盯著。
李明夏搖搖頭，“現在忙不過來，就做這六道菜，這是我讓正德寫的菜單，還有這個圖，你掛在咱們一樓的大堂裏，讓進來的客人都可以看見。”
“對了，按照我說的，二樓加收餐費的百分之二十，就是我教給你的，如果是一兩銀子的飯錢，那就是一兩二錢，三樓加收百分之五十，二樓需要餐費達到一兩銀子才可以上去。”李明夏叫住了申行，把這幾天就提前商量好的事情又交代了一遍。
申行和虎子趕緊的點點頭表示自己記住了。
“那天讓你們買的人沒挑好嗎？”李明夏這幾天太忙了，才想起來問這件事。
申行搖搖頭，道：“說是讓我們今天過去看人，前幾天牙行被買走了一批人，我們過去挑的時候實在是沒有好的了，所以就沒買，林管事讓我們今天過去，說肯定有好的，我想著這兩天能忙過來我就答應了，橫豎辛苦一兩天，不想買不得力的人，浪費銀錢。”
“我都多長時間沒吃過菜團子了，饞了，嚐嚐也沒啥。”李老爺子笑著說道。
一聽李老爺子這麽說鄭老太太也就點頭了。
“行啊，那晚上就多包點，整酸菜的吧，你愛吃酸菜。”鄭老太太人逢喜事精神爽，想到家裏還有一缸子酸菜，還是張氏她們沒分家出去的時候張氏帶著李明夏醃出來的。
不得不說，自己這個三兒媳婦做東西就是好吃，那酸菜醃的一點格路味都沒有，更是沒有臭味，燉著五花肉吃香的不得了。
就是吃了這麽長時間了，也沒剩下多少了，小半缸也不知道還能吃幾迴。
但是李老爺子好這口，也不能省著來了。
“等到再過幾天咱們家也醃一缸酸菜，這一迴多醃點，一大年呢，不夠吃可不行。”鄭老太太下了地親自去撈酸菜。
這個活兒可算不上什麽好活兒，需要把整隻手都伸進冰冷的酸菜缸裏翻攪，這個過程肯定很不舒服，而且因為酸菜水溫度過低，皮膚表麵都會跟著有刺痛的感覺。
以前這個活兒鄭老太太會讓張氏去做，除了張氏以外誰去插手都不行。
因為酸菜表麵那些菜葉子不燉出來沒法吃，可是裏麵的菜心子就不一樣了，不用煮熟燉爛一樣吃，甜滋滋的帶一點點的酸味兒，口感還非常的好，最重要的就是還頂飽，李美娥最喜歡吃的就是酸菜的菜心子，李家老宅每一次燉酸菜吃，菜心子都是單獨拿出來給李美娥吃的。
但是菜心子畢竟不像米麵肉啊有數的，該是多少就是多少，菜心子有大有小有多有少的，被人偷吃了也發現不了。
所以為了自己的寶貝老閨女，就算是這個活兒難幹，鄭老太太也要親力親為的幹。
隻不過收拾酸菜的時候難免又想起來了張氏，想著那個老實到想怎麽欺負就怎麽欺負的老三兒媳婦。
“娘，拾掇酸菜呢？拿個菜心子給我吃一塊唄？”金氏來了廚房，看見鄭老太太麵前的一盆酸菜，眼睛就一亮。
不是她故意找事兒，她實在是肚子裏翻江倒海的不舒服，想要吐但是還吐不出來，就想吃點冰冰涼涼酸酸溜溜的東西，所以她才溜達到了廚溜，想要看看能不能找點東西壓一壓。
酸菜心子不就是最符合的嗎？
而且金氏也知道李美娥樂意吃這些東西，是看見盆子裏有不少所以才敢開口的。
鄭老太太知道李美娥吃不掉那麽多，但是也不願意“伺候”金氏。
手裏拿著一顆酸菜，抬起頭就想罵兩句，忽然看見金氏臉色不是很好看，手還捂著肚子，鄭老太太不說話了。
拿了一塊還算的上是挺大的菜心子給了金氏。
“趕緊的迴屋裏吃去，別在我這裏礙眼，看著你們這些吃幹飯的我就煩！滾滾滾。”鄭老太太趕蒼蠅一樣驅趕著金氏。
這一次金氏也沒有多停留，接過了菜心子就走了。
李大郎看著痛痛快快給了菜心子的鄭老太太，又看了一眼二話沒說就離開的金氏，覺得自己好像在做夢一樣。
“把肉切了，切成片，趕緊的，看啥呢！”鄭老太太手凍的快要沒知覺了，這會子不敢直接用菜刀，害怕割到手。
反正她在這裏，也不害怕李大郎動什麽手腳，有本事就把生肉片子吃下去，拉不死他！
可是李大郎並不想幹這些活兒，他不太會用菜刀，這也不是男的應該幹的活兒啊！
“娘，你讓小妹出來切吧，我一個大男的，我咋忙活廚房的事兒啊？”李大郎愁眉苦臉的說道，看起來好像還挺委屈的。
鄭老太太可不慣著他，“你妹子說不定在家裏都待不了幾天了，你還惦記著讓你妹妹伺候你們這些窩囊廢呢？你別做夢了，以後就你跟著我幹活兒，明天開始讓金氏也來，別一天天的躺著，以為是誰家老大爺呢？”
本來是打算讓金氏今天就過來一起做飯的，但是鄭老太太看金氏的臉色實在是有一些難看，就沒有說什麽，再寬她一天，反正今兒心情好，不和她這個小娼婦計較這些事。
李大郎不敢說啥了，拿起來菜刀開始幹活兒。
李家老宅這一上午總的來說還是不錯的，大家看起來心情都很好，就算是李大郎也因為吃了雞肉吃了米飯感覺到了前所未有的滿足，所以就算是被迫幹活兒也沒有覺得很痛苦。
李明夏這邊忙的是熱火朝天，今年第一天開業。
李明夏一共準備了六道菜，酸菜魚，紅燒排骨，蔥爆雞，涼拌海蜇海帶，甜品雙皮奶，湯品，番茄牛肉湯。
申行看著擬出來的菜單子覺得會不會太少了，完全可以加進去一些家常菜啊，不管是孫婆子還是申綠或者是李明魚完全都可以做的，根本不用擔心忙不過來。
這六道菜雖然好吃，可是處處離不開李明夏，需要李明夏一直在後廚裏盯著。
李明夏搖搖頭，“現在忙不過來，就做這六道菜，這是我讓正德寫的菜單，還有這個圖，你掛在咱們一樓的大堂裏，讓進來的客人都可以看見。”
“對了，按照我說的，二樓加收餐費的百分之二十，就是我教給你的，如果是一兩銀子的飯錢，那就是一兩二錢，三樓加收百分之五十，二樓需要餐費達到一兩銀子才可以上去。”李明夏叫住了申行，把這幾天就提前商量好的事情又交代了一遍。
申行和虎子趕緊的點點頭表示自己記住了。
“那天讓你們買的人沒挑好嗎？”李明夏這幾天太忙了，才想起來問這件事。
申行搖搖頭，道：“說是讓我們今天過去看人，前幾天牙行被買走了一批人，我們過去挑的時候實在是沒有好的了，所以就沒買，林管事讓我們今天過去，說肯定有好的，我想著這兩天能忙過來我就答應了，橫豎辛苦一兩天，不想買不得力的人，浪費銀錢。”