孟薇想的好，但是才過了三天，伺候小侯爺用完晚飯，孟薇照例又去了廚房交代林嬸明早要準備好的食材，卻見林嬸愁苦著一張臉，不由疑惑了。
“林嬸，你這是怎麽了？難不成是侯爺夫人覺得不好吃訓斥你了？”
按照孟薇的安排，是讓真兒經常去侯爺麵前刷臉，而林嬸則是去侯爺夫人麵前刷臉。
至於原因麽.....
真兒年紀小，她去侯爺麵前刷臉也不會有有心人亂嚼舌根，再者之前她便看出那位護國侯雖然身份尊貴，但卻是一個沒什麽架子的人，雖然是個吃貨，但也不是個非常挑嘴的人。
這種人打交道最好不過，也是三人中最好伺候的，所以讓真兒去最適合不過。
至於侯爺夫人，都說男主外女主內，侯爺夫人打理侯府這麽多年，想必也不是個蠢笨的女人，而侯爺即便說話再有用，但侯爺夫人卻是真正掌管內院之人。
林嬸日後想要在侯府的身份更上一層樓，自然少不了在侯爺夫人麵前刷臉，若是能混個眼熟，成為侯爺夫人麵前的紅人，那麽日後不管孟薇在不在侯府，林嬸也會是一個助力。
自從她指導林嬸後，這幾天林嬸真是走路生風，但是現在卻這麽愁眉苦臉，時不時的歎一口氣，這情況有些不妙啊。
林嬸看著孟薇，眉頭皺的更深，好似不知從何說起。
孟薇當下就急了：“林嬸，你有什麽事可以告訴我，一人計短三人計長，總能想出辦法的。”
“林嬸歎息是因為夫人說林嬸的手藝更好了，不少菜都讓夫人吃的停不下來。”
“手藝好了不是好事嗎？”孟薇聽不懂了，忙看向林嬸，“難不成夫人不喜歡這樣？還是說怪罪你了？”
“這倒是沒有，”林嬸搖了搖頭，指著一旁灶上還剩下不少食物的碗碟，“這些是夫人剩下的，不少菜色夫人看都沒看就讓人撤了。”
孟薇看了看，不說大魚大肉，就是那些摻了肉絲或者肉片炒的菜都幾乎沒動，而動了筷子的菜則是一些清淡的素菜，當下心裏不由明白了什麽。
沒等孟薇問出口，林嬸便道：“夫人說這幾日我的手藝好了不少，每每讓她吃的胃口大開，也不自覺吃得多了，今天出去與別的夫人逛街迴來換了身衣裳，這才發現衣裳有些勒腰，夫人說胖了不少，讓我以後不要做這麽豐盛了，甚至連素菜也隻動了幾口。”
果然！
貪吃又怕胖是上前年來困擾不少女性的問題，就連尊貴如侯府夫人也不例外。
雖然她這幾天也如之前一般一頓飯最多加上一兩個新菜式，但是林嬸的不少菜色她都會稍加提點，故而味道提升了不少，她們三人更是因此得了賞銀。
即便是這三四天大吃大喝的，孟薇覺得也不可能會長太多肉，至多不過三五斤能胖到哪？
但是既然侯爺夫人為此煩惱，她們做下人的自然也要為主子分憂。
孟薇稍加一想，便自動請纓：“林嬸，這個也的確是我們疏忽了，這樣吧，這幾天夫人的膳食我們想個法子，讓夫人既能吃得開心，又能瘦下來，正好我又想到了別的不長肉的法子。”
“真的？這可真是太好了！”林嬸已經對孟薇的話信奉如聖旨，自然更不會懷疑，忙起身握著孟薇的手感激，“這些天你的本事嬸子都看在眼裏，你不止讓嬸子在夫人麵前得了臉，甚至還肯這麽不辭辛勞的幫助嬸子，這個人情算是嬸子欠你的，日後你就是我大妹子了，你有什麽事情嬸子能幫忙的，一定會報答。”
孟薇要的就是這一句，林嬸雖然算不上很聰明，但也不是蠢人，這些時日孟薇對她的幫助，林嬸的確對她算得上是言聽計從，但那也隻是為了她個人利益為主。
但是現在，林嬸眼中的感動與認真卻不是裝出來的，看來這林嬸是真的從心裏感激她，隻要她將這事給做好了，那麽侯爺夫人麵前紅人的人情也算是有了。
既要不長脂肪，還要有營養有花樣的東西，孟薇表示並不難。
更何況侯爺夫人本就喜歡吃素，故而孟薇試著中西結合，例如土豆泥，紅豆粥，玉米粥，山藥湯，水果沙拉水果拚盤之類的輪番換著花樣做，要是侯爺夫人嘴饞想吃肉了，那就加上一塊雞胸肉或者加個蛋亦或者是一些刮油吸脂的餐食。
當然，更為重要的還是將廚房裏的油給換了。
這一點還是孟薇某一天晚上覺得自己手臂好似粗了點，想到自己向來飲食均衡，休息的時候還會時不時的運動，按理是應該不怎麽長肉的，隨後孟薇菜發現廚房裏做菜的油竟然一直是豬油。
豬油做菜的確是香，但相對的卻很容易長脂肪，且吃的久了，尤其是年紀大的人，可是很容易三高，到時候中風可不是一件好玩的事。
好在聽林嬸說這古代除了豬油，還有菜籽油，隻是覺得菜籽油沒有豬油香，這才改用的豬油。
孟薇知道後，稍稍的給林嬸灌輸了一些長期吃豬油可能得的疾病後，林嬸這才讓府中采買的換成了菜籽油。
轉眼到了八月，是最為炎熱的天氣，雖然比現在要好一些，但是古代沒有空調電扇這一點比起現代，就落了下乘。
葉子川這些時日被孟薇伺候的胃口大開，吃完早飯見比之前兩天涼快了不少，便應了孟薇的請求，帶上她一同出了府。
為了什麽？
因為孟薇的那一點點花椒粉用完了，無辣不歡的孟薇表示好似人生到了盡頭。
至於之前為什麽沒有這種想法，那時因為在這古代還沒見過，也就沒有多想，但是後來見到了，自然不能當成不知道了。
即便隔了這麽小半月的時間再來，香雲樓的掌櫃的還是一眼就認出了孟薇。
沒辦法啊，上次孟薇留了一小碟的酒鬼花生給他們就走了之後，徐師傅發現花椒粉沒了竟然不心痛。
這就算了，但這些時日一來還如著了魔一般的隻要閑著就不停地炒花生，但是做來做去都和孟薇做的味道相差甚遠。
“林嬸，你這是怎麽了？難不成是侯爺夫人覺得不好吃訓斥你了？”
按照孟薇的安排，是讓真兒經常去侯爺麵前刷臉，而林嬸則是去侯爺夫人麵前刷臉。
至於原因麽.....
真兒年紀小，她去侯爺麵前刷臉也不會有有心人亂嚼舌根，再者之前她便看出那位護國侯雖然身份尊貴，但卻是一個沒什麽架子的人，雖然是個吃貨，但也不是個非常挑嘴的人。
這種人打交道最好不過，也是三人中最好伺候的，所以讓真兒去最適合不過。
至於侯爺夫人，都說男主外女主內，侯爺夫人打理侯府這麽多年，想必也不是個蠢笨的女人，而侯爺即便說話再有用，但侯爺夫人卻是真正掌管內院之人。
林嬸日後想要在侯府的身份更上一層樓，自然少不了在侯爺夫人麵前刷臉，若是能混個眼熟，成為侯爺夫人麵前的紅人，那麽日後不管孟薇在不在侯府，林嬸也會是一個助力。
自從她指導林嬸後，這幾天林嬸真是走路生風，但是現在卻這麽愁眉苦臉，時不時的歎一口氣，這情況有些不妙啊。
林嬸看著孟薇，眉頭皺的更深，好似不知從何說起。
孟薇當下就急了：“林嬸，你有什麽事可以告訴我，一人計短三人計長，總能想出辦法的。”
“林嬸歎息是因為夫人說林嬸的手藝更好了，不少菜都讓夫人吃的停不下來。”
“手藝好了不是好事嗎？”孟薇聽不懂了，忙看向林嬸，“難不成夫人不喜歡這樣？還是說怪罪你了？”
“這倒是沒有，”林嬸搖了搖頭，指著一旁灶上還剩下不少食物的碗碟，“這些是夫人剩下的，不少菜色夫人看都沒看就讓人撤了。”
孟薇看了看，不說大魚大肉，就是那些摻了肉絲或者肉片炒的菜都幾乎沒動，而動了筷子的菜則是一些清淡的素菜，當下心裏不由明白了什麽。
沒等孟薇問出口，林嬸便道：“夫人說這幾日我的手藝好了不少，每每讓她吃的胃口大開，也不自覺吃得多了，今天出去與別的夫人逛街迴來換了身衣裳，這才發現衣裳有些勒腰，夫人說胖了不少，讓我以後不要做這麽豐盛了，甚至連素菜也隻動了幾口。”
果然！
貪吃又怕胖是上前年來困擾不少女性的問題，就連尊貴如侯府夫人也不例外。
雖然她這幾天也如之前一般一頓飯最多加上一兩個新菜式，但是林嬸的不少菜色她都會稍加提點，故而味道提升了不少，她們三人更是因此得了賞銀。
即便是這三四天大吃大喝的，孟薇覺得也不可能會長太多肉，至多不過三五斤能胖到哪？
但是既然侯爺夫人為此煩惱，她們做下人的自然也要為主子分憂。
孟薇稍加一想，便自動請纓：“林嬸，這個也的確是我們疏忽了，這樣吧，這幾天夫人的膳食我們想個法子，讓夫人既能吃得開心，又能瘦下來，正好我又想到了別的不長肉的法子。”
“真的？這可真是太好了！”林嬸已經對孟薇的話信奉如聖旨，自然更不會懷疑，忙起身握著孟薇的手感激，“這些天你的本事嬸子都看在眼裏，你不止讓嬸子在夫人麵前得了臉，甚至還肯這麽不辭辛勞的幫助嬸子，這個人情算是嬸子欠你的，日後你就是我大妹子了，你有什麽事情嬸子能幫忙的，一定會報答。”
孟薇要的就是這一句，林嬸雖然算不上很聰明，但也不是蠢人，這些時日孟薇對她的幫助，林嬸的確對她算得上是言聽計從，但那也隻是為了她個人利益為主。
但是現在，林嬸眼中的感動與認真卻不是裝出來的，看來這林嬸是真的從心裏感激她，隻要她將這事給做好了，那麽侯爺夫人麵前紅人的人情也算是有了。
既要不長脂肪，還要有營養有花樣的東西，孟薇表示並不難。
更何況侯爺夫人本就喜歡吃素，故而孟薇試著中西結合，例如土豆泥，紅豆粥，玉米粥，山藥湯，水果沙拉水果拚盤之類的輪番換著花樣做，要是侯爺夫人嘴饞想吃肉了，那就加上一塊雞胸肉或者加個蛋亦或者是一些刮油吸脂的餐食。
當然，更為重要的還是將廚房裏的油給換了。
這一點還是孟薇某一天晚上覺得自己手臂好似粗了點，想到自己向來飲食均衡，休息的時候還會時不時的運動，按理是應該不怎麽長肉的，隨後孟薇菜發現廚房裏做菜的油竟然一直是豬油。
豬油做菜的確是香，但相對的卻很容易長脂肪，且吃的久了，尤其是年紀大的人，可是很容易三高，到時候中風可不是一件好玩的事。
好在聽林嬸說這古代除了豬油，還有菜籽油，隻是覺得菜籽油沒有豬油香，這才改用的豬油。
孟薇知道後，稍稍的給林嬸灌輸了一些長期吃豬油可能得的疾病後，林嬸這才讓府中采買的換成了菜籽油。
轉眼到了八月，是最為炎熱的天氣，雖然比現在要好一些，但是古代沒有空調電扇這一點比起現代，就落了下乘。
葉子川這些時日被孟薇伺候的胃口大開，吃完早飯見比之前兩天涼快了不少，便應了孟薇的請求，帶上她一同出了府。
為了什麽？
因為孟薇的那一點點花椒粉用完了，無辣不歡的孟薇表示好似人生到了盡頭。
至於之前為什麽沒有這種想法，那時因為在這古代還沒見過，也就沒有多想，但是後來見到了，自然不能當成不知道了。
即便隔了這麽小半月的時間再來，香雲樓的掌櫃的還是一眼就認出了孟薇。
沒辦法啊，上次孟薇留了一小碟的酒鬼花生給他們就走了之後，徐師傅發現花椒粉沒了竟然不心痛。
這就算了，但這些時日一來還如著了魔一般的隻要閑著就不停地炒花生，但是做來做去都和孟薇做的味道相差甚遠。