林嬸聽著點了點頭:“是這個理,那這盤紅燒肉......小薇說你們吃,你們就吃吧,小薇,你打算給小侯爺做什麽消食降暑的吃食?”
說起來這才是林嬸更為在乎的。想起今早吃的涼皮,那滋味要不是她跟著參與其中,親眼看著是怎麽從一團麵粉變成那麽晶瑩剔透的涼皮,想必她也不會相信是用最尋常不過的麵粉做的。
現在聽說孟薇要做吃食,她頓時來了興致,就連剛才還有些不情願給別人吃的紅燒肉也不在意了,直接對著那一群眼饞之人揮揮手:“這盤紅燒肉算我自掏腰包請大夥了,你們到一旁吃著,小薇,我來幫你一起做,需要我做什麽力氣活盡管吩咐。”
孟薇想了想,決定做一些冰果汁:“林嬸,廚房裏有冰塊嗎?”
她之前在伺候小侯爺的時候,那屋子的四個角落就放了不少冰塊降溫,隻不過到底沒有電風扇與空調涼爽。
所以既然侯府裏邊有冰塊,那麽做點冰果汁也沒有什麽不可以,就是不知道林嬸這邊要不要得到。
事實證明孟薇的擔心是多餘的,她話音才落,林嬸酒忙不迭的點了點頭:“廚房裏沒有,但是如果小薇你要用冰塊,我現在就去找管家拿,難不成小薇你想要冰鎮果子送給小侯爺?”
“冰鎮果子?”
“對,這天氣太熱,主子想要吃點兒冰涼的,我們便會送點冰鎮的果子過去,隻是小侯爺挑嘴得很,許多果子不愛吃,還有剝皮的果子也沒多少喜歡的,這一個月來都沒吃過幾次果子,頂多吃幾個脆棗。”
說起這個,林嬸臉色愁苦,這在護國侯府當差,待遇不錯,人也不錯,唯一煩惱的就是這小侯爺太挑嘴,每每都讓她絞盡腦汁。
知道林嬸的擔心,孟薇搖了搖頭:“林嬸,我不準備冰鎮果子,我覺得小侯爺之所以不喜歡那些水果,想來一來是因為那水果剝皮吃起來麻煩,二來是因為那麽嚼著吃還要吐籽......所以我決定做一個直接把吃變為喝的。”
“變成喝的?”
林嬸表示不敢想象。
孟薇也沒有多解釋,隻讓林嬸去多要些冰塊,再讓人多準備些水果,畢竟她走的時候不知小侯爺在,侯爺與侯爺夫人也在,所以既然要準備,一杯是準備,多準備兩份也沒什麽大事,反正現在還沒有到完善時間,廚房裏的人暫時沒什麽事都能來幫忙。
畢竟這種榨果汁說來算不上什麽有技術的事情,隻是這些古人都是習慣了直接吃水果,這才沒有想到這麽一層。
林嬸效率很快,沒一會兒便跑了迴來,身後跟著兩人,共同抬著一個長布,長布上邊放著一個大大的冰塊,倒是讓孟薇有些吃驚。
“小薇,你看這冰塊夠不夠?不夠的話我再......”
“夠了夠了,這個可以做很多了,真是辛苦林嬸還有兩位小哥了。”
安生立命的根本之一除了審時度勢,嘴甜也是很重要的,如果動動嘴就能讓對方開心,結一份善緣,那還是很劃算的。
二人昨天就聽聞孟薇被小侯爺親封為了試菜丫鬟,且已經搬到川劇院了,雖然分位沒有升,但怎麽說也算是小侯爺麵前的紅人了,剛才聽到林嬸那麽殷勤的樣子本以為孟薇會很難相處,卻不想這麽有禮貌。
一聲‘小哥’頓時讓二人受寵若驚,忙擺著手臉紅道:“沒,沒什麽的,是管家讓我們來送冰塊的,我們不辛苦。”
林嬸也上道,見到孟薇對他們這麽客氣,一人給他們塞了個桃子打發了。
等到二人走了,廚房裏那些幫廚與小丫鬟也已經將紅燒肉吃完了,此刻聽孟薇說要把水果變成喝的,不由都雙目發亮的看著她,好似她就是那會移動的金子一般。
孟薇淡淡一笑,她要的就是勞動力,越多越好,否則她這小胳膊小腿的根本使不上什麽力氣榨汁。
古代並沒有什麽榨汁機,孟薇所謂的榨汁不過是讓那些人將果肉搗碎成汁,然後再降幹淨的紗布鋪在碗中當成過濾,將果肉與果汁分離,這樣出來的果汁就會更加細膩。
至於那冰塊,孟薇也選了兩個身材粗壯,力氣最大的兩個婦人拿著刀一層層的刮出細碎的冰塊放入其中,這樣冰果汁也就好了。
之前怕不夠,孟薇讓人準備了不少果子,故而榨出的果汁也多了不少。
“這麽容易的方法,我以前怎麽沒有想到?”
“對對對,雖然我們辛苦一些,但是主子喝起來也比一個個吃著吐籽的好。”
“咕嚕,”其中一人小心翼翼垂眸看著那瑩潤的果汁,咽了咽口水,“也不知道喝起來是個什麽感覺,不過我猜一定比那些冰鎮的水果要好。”
孟薇將多出來的果汁倒了三碗,分別遞給林嬸,真兒還有自己:“你們嚐嚐,這裏還有多的,雖然不能夠讓大家喝個過癮,但是嚐嚐鮮還是可以的。”
“這......我們也有份?”
“小薇姑娘,你心地真實太好了。”
“但是若是主子知道會不會生氣......”
“主子知道又怎麽了?你們之前沒有喝過,難不成就這麽將自己也沒過嚐過的東西給主子喝就對了嗎?主子又不是阿貓阿狗,若是味道不好,我們豈不是罪人了?各位嬸子都是廚子,難不成你們做的飯菜全都沒有嚐過自己的手藝如何?”
之前還猶豫的三人不由麵麵相覷,覺得孟薇說得有理,見著孟薇毫不在意的捧著木碗咕嚕嚕一下子就喝完了,當下也不再磨嘰,喝了起來。
她們一動,一旁兩個與孟薇差不多大的小丫鬟也跟著喝了起來。
“啊!真是好喝,這種天氣喝上一碗比直接吃冰塊都解暑。”
“聽你這麽說,我也覺得沒那麽燥熱了。”
“我們也是拖了林嬸的福氣,這才能夠嚐到小薇姑娘親手做的吃食,難怪小侯爺會欽點小薇做試菜丫鬟,這我們都想不到的事情,她卻能夠做出匪夷所思的吃食。”
一時間,廚房裏不少人爭相對孟薇誇讚這,而孟薇自然欣然受之。
說起來這才是林嬸更為在乎的。想起今早吃的涼皮,那滋味要不是她跟著參與其中,親眼看著是怎麽從一團麵粉變成那麽晶瑩剔透的涼皮,想必她也不會相信是用最尋常不過的麵粉做的。
現在聽說孟薇要做吃食,她頓時來了興致,就連剛才還有些不情願給別人吃的紅燒肉也不在意了,直接對著那一群眼饞之人揮揮手:“這盤紅燒肉算我自掏腰包請大夥了,你們到一旁吃著,小薇,我來幫你一起做,需要我做什麽力氣活盡管吩咐。”
孟薇想了想,決定做一些冰果汁:“林嬸,廚房裏有冰塊嗎?”
她之前在伺候小侯爺的時候,那屋子的四個角落就放了不少冰塊降溫,隻不過到底沒有電風扇與空調涼爽。
所以既然侯府裏邊有冰塊,那麽做點冰果汁也沒有什麽不可以,就是不知道林嬸這邊要不要得到。
事實證明孟薇的擔心是多餘的,她話音才落,林嬸酒忙不迭的點了點頭:“廚房裏沒有,但是如果小薇你要用冰塊,我現在就去找管家拿,難不成小薇你想要冰鎮果子送給小侯爺?”
“冰鎮果子?”
“對,這天氣太熱,主子想要吃點兒冰涼的,我們便會送點冰鎮的果子過去,隻是小侯爺挑嘴得很,許多果子不愛吃,還有剝皮的果子也沒多少喜歡的,這一個月來都沒吃過幾次果子,頂多吃幾個脆棗。”
說起這個,林嬸臉色愁苦,這在護國侯府當差,待遇不錯,人也不錯,唯一煩惱的就是這小侯爺太挑嘴,每每都讓她絞盡腦汁。
知道林嬸的擔心,孟薇搖了搖頭:“林嬸,我不準備冰鎮果子,我覺得小侯爺之所以不喜歡那些水果,想來一來是因為那水果剝皮吃起來麻煩,二來是因為那麽嚼著吃還要吐籽......所以我決定做一個直接把吃變為喝的。”
“變成喝的?”
林嬸表示不敢想象。
孟薇也沒有多解釋,隻讓林嬸去多要些冰塊,再讓人多準備些水果,畢竟她走的時候不知小侯爺在,侯爺與侯爺夫人也在,所以既然要準備,一杯是準備,多準備兩份也沒什麽大事,反正現在還沒有到完善時間,廚房裏的人暫時沒什麽事都能來幫忙。
畢竟這種榨果汁說來算不上什麽有技術的事情,隻是這些古人都是習慣了直接吃水果,這才沒有想到這麽一層。
林嬸效率很快,沒一會兒便跑了迴來,身後跟著兩人,共同抬著一個長布,長布上邊放著一個大大的冰塊,倒是讓孟薇有些吃驚。
“小薇,你看這冰塊夠不夠?不夠的話我再......”
“夠了夠了,這個可以做很多了,真是辛苦林嬸還有兩位小哥了。”
安生立命的根本之一除了審時度勢,嘴甜也是很重要的,如果動動嘴就能讓對方開心,結一份善緣,那還是很劃算的。
二人昨天就聽聞孟薇被小侯爺親封為了試菜丫鬟,且已經搬到川劇院了,雖然分位沒有升,但怎麽說也算是小侯爺麵前的紅人了,剛才聽到林嬸那麽殷勤的樣子本以為孟薇會很難相處,卻不想這麽有禮貌。
一聲‘小哥’頓時讓二人受寵若驚,忙擺著手臉紅道:“沒,沒什麽的,是管家讓我們來送冰塊的,我們不辛苦。”
林嬸也上道,見到孟薇對他們這麽客氣,一人給他們塞了個桃子打發了。
等到二人走了,廚房裏那些幫廚與小丫鬟也已經將紅燒肉吃完了,此刻聽孟薇說要把水果變成喝的,不由都雙目發亮的看著她,好似她就是那會移動的金子一般。
孟薇淡淡一笑,她要的就是勞動力,越多越好,否則她這小胳膊小腿的根本使不上什麽力氣榨汁。
古代並沒有什麽榨汁機,孟薇所謂的榨汁不過是讓那些人將果肉搗碎成汁,然後再降幹淨的紗布鋪在碗中當成過濾,將果肉與果汁分離,這樣出來的果汁就會更加細膩。
至於那冰塊,孟薇也選了兩個身材粗壯,力氣最大的兩個婦人拿著刀一層層的刮出細碎的冰塊放入其中,這樣冰果汁也就好了。
之前怕不夠,孟薇讓人準備了不少果子,故而榨出的果汁也多了不少。
“這麽容易的方法,我以前怎麽沒有想到?”
“對對對,雖然我們辛苦一些,但是主子喝起來也比一個個吃著吐籽的好。”
“咕嚕,”其中一人小心翼翼垂眸看著那瑩潤的果汁,咽了咽口水,“也不知道喝起來是個什麽感覺,不過我猜一定比那些冰鎮的水果要好。”
孟薇將多出來的果汁倒了三碗,分別遞給林嬸,真兒還有自己:“你們嚐嚐,這裏還有多的,雖然不能夠讓大家喝個過癮,但是嚐嚐鮮還是可以的。”
“這......我們也有份?”
“小薇姑娘,你心地真實太好了。”
“但是若是主子知道會不會生氣......”
“主子知道又怎麽了?你們之前沒有喝過,難不成就這麽將自己也沒過嚐過的東西給主子喝就對了嗎?主子又不是阿貓阿狗,若是味道不好,我們豈不是罪人了?各位嬸子都是廚子,難不成你們做的飯菜全都沒有嚐過自己的手藝如何?”
之前還猶豫的三人不由麵麵相覷,覺得孟薇說得有理,見著孟薇毫不在意的捧著木碗咕嚕嚕一下子就喝完了,當下也不再磨嘰,喝了起來。
她們一動,一旁兩個與孟薇差不多大的小丫鬟也跟著喝了起來。
“啊!真是好喝,這種天氣喝上一碗比直接吃冰塊都解暑。”
“聽你這麽說,我也覺得沒那麽燥熱了。”
“我們也是拖了林嬸的福氣,這才能夠嚐到小薇姑娘親手做的吃食,難怪小侯爺會欽點小薇做試菜丫鬟,這我們都想不到的事情,她卻能夠做出匪夷所思的吃食。”
一時間,廚房裏不少人爭相對孟薇誇讚這,而孟薇自然欣然受之。