莫家酒樓重新開業的時候，蕭塬並沒有像酒肆開業時那樣大張旗鼓，而是隻邀請了秦羽，莫平夫婦，二嫂秦雲彩以及三嫂如月公主一起去捧場。
“這酒樓除了名字改了之外，好像沒有多大的區別啊！”莫平是酒樓重新更改之後，第一次來這裏，發現和之前相比，除了二層改為單間之外，似乎並沒有太大的區別。
“嗬嗬……四哥，你覺得開酒樓最重要的是什麽？”蕭塬微微一笑，問道。
“這……應該是價格才味道吧！”莫平站在普通人的角度想了想，說道 。
“嗯，味道很重要，至於價格則是代表了你針對的消費者！如果價格貴，就是走高檔路線，普通人在這裏消費不起！如果價格便宜，味道又不錯，那麽普通人自然會源源不斷，但是那些公子少爺很可能就不會來了！”蕭塬點點頭，說道。
這點大家稍微一想，也能明白，畢竟那些公子、少爺不可能來全是平民的地方吃飯，就像他們，平常出去設宴，不是在登科樓就是在千味軒，而這兩個地方，都不是平民能去的。
“所以咱們的酒樓要走什麽路線？一旁，莫晴好奇的問道。
秦羽也若有所思，蕭塬和他說過，酒樓最大的作用就是用來收集情報，既然如此的話，自然要走高檔路線。
但是蕭塬卻笑著說道：“咱們酒樓和普通酒樓不一樣！在一層吃東西，價格實惠，但是在二層吃飯，卻沒有那麽容易！”
“哦？願聞其詳！”眾人都有些好奇的看向蕭塬。
“咱們酒樓實行會員製，二層隻對會員開放！辦理會員的話需要一次性充值超過五百兩！而且會員在這裏用餐，會享受九折優惠，用餐完畢之後，所需銀兩會從會員卡裏麵扣除，直到裏麵的餘額不足時，才需要繼續充值！最關鍵的是，有些菜品，也隻對會員開放！”蕭塬笑了笑，說道：“而且你們不覺得，每次吃完東西，根本不需要你拿銀子出來結賬，是一件很酷的事情？”
“啊？”蕭塬的話讓眾人一時間沒有反應過來。
“會員卡？”如月公主仔細想了想之後，首先說道：“蕭公子當真好謀劃！”
“誒？這個有什麽特別厲害的地方麽？”莫晴皺眉問道。
她不是沒有聽懂，而是感覺需要一次性拿五百兩出來的話，這樣的人應該不多吧？
“我給你打個簡單的比喻！”蕭塬也不管其餘人有沒有聽懂，笑著解釋道：“首先，咱們先假設，我和這個酒樓沒有關係，你們都是我朋友，今日是我來設宴，邀請你們來用餐！在菜品和味道都還不錯的情況，咱們吃完就走了，也沒有結賬，隻是在酒樓前台打了個招唿而已，你們會不會好奇？”
莫晴搖搖頭，說道：“這也很正常啊！或許你提前就付了銀子！？”
“小妹，別搗亂！”莫平見到蕭塬有些卡殼的樣子，忍著笑意，對莫晴說道。
“蕭公子還請繼續！”如月公主也是捂著嘴笑著說道。
蕭塬有些尷尬的摸了摸鼻子，說道：“好吧，換個說法，吃完之後我給你們介紹，這家酒樓的一些菜品隻對會員開放，並且二層包間也隻對二層開放，你們會不會對所謂的會員感興趣？”
秦羽想了想之後，點點頭，說道：“的確會有些好奇！如果這裏的菜式味道真的不錯的話，有你給我介紹，我可能也會辦理那個什麽會員卡，至少在我看來，這裏隻對會員開放，和樓下的檔次完全不同，能成為會員的，必然不是缺銀子的主！”
“沒錯！”蕭塬點點頭，說道：“所以這就是為什麽要將會員門檻設置在五百兩的原因！咱們酒樓的推廣和普通酒樓不同，咱們需要會員幫咱們去推廣！而且會員也有等級，五百兩隻是普通會員，一次性存款一千兩的便是白銀會員，或者帶三名朋友來辦理普通會員之後，也能免費晉級成為白銀會員，而白銀會員，除了可以享受八折的優惠之外，還能享受優先權！”
“優先權？什麽優先權？”莫晴好奇的問道。
“比如兩個會員同時來用餐，一個是普通會員，一個是白銀會員，那麽我們後廚會優先給白銀 會員烹飪食物！”蕭塬笑著說道。
對於這個優先權，秦羽倒不看重，但是帶三個朋友過來，就能免費晉級成為白銀會員這件事，秦羽立刻就明白了蕭塬的打算。
“另外除了酒樓之外，以後咱們的生意，統一使用酒樓的名字，而會員卡在咱們的所有店裏麵，都能通用折扣！等京都這邊的酒樓運行正常之後，南河道和東山道那邊，咱們的酒樓也要相繼開起來！”蕭塬笑著說道。
莫晴抓了抓腦袋，問道：“可是，我如何知道我那個什麽會員卡裏麵還剩多少銀子呢？”
蕭塬微微一笑，從腰間將一塊竹片片拿了出來，放在了桌上。
“咦~這是……”莫晴好奇的拿在手中看了起來。
隻見竹片正反兩麵都有刻字，正麵正是他們酒樓的名字“華夏酒樓”，而反麵則是寫著五百兩！
“辦理會員之後，這東西就歸你了，以後每次消費，掌櫃都會在上麵刻下消費的銀兩和日期，同時也會在會員專用的賬本上登記，雖然能辦理會員的人，也不會去作假，但是為了以防萬一，還是需要賬本，並且每次會員消費之後，都需要在賬本上簽名或者做個屬於你的記號！”蕭塬笑著給眾人解釋道。
“真不愧是你，這個方案已經非常成熟了，至少我已經想不出有什麽漏洞了！”莫平點點頭，說道。
“其實咱們酒樓還是有缺點的！比如地方太小了，而且目前除了酒樓，咱們沒有別的產業，不能產生聯動的效果 ，不過沒關係，咱們慢慢來！等賺到銀子了，咱們再將酒樓擴大，到時候普通會員在二層，白銀會員在三層，更高的會員就可以前往更高的樓層用餐！”蕭塬壞笑著說道。
眾人麵麵相覷，最後如月公主說了一句：“不愧是蕭公子都自認為精通的商賈之道，若是蕭公子專門去做生意，這大夏首富的名頭，怕是都要落在你頭上了！”
“這酒樓除了名字改了之外，好像沒有多大的區別啊！”莫平是酒樓重新更改之後，第一次來這裏，發現和之前相比，除了二層改為單間之外，似乎並沒有太大的區別。
“嗬嗬……四哥，你覺得開酒樓最重要的是什麽？”蕭塬微微一笑，問道。
“這……應該是價格才味道吧！”莫平站在普通人的角度想了想，說道 。
“嗯，味道很重要，至於價格則是代表了你針對的消費者！如果價格貴，就是走高檔路線，普通人在這裏消費不起！如果價格便宜，味道又不錯，那麽普通人自然會源源不斷，但是那些公子少爺很可能就不會來了！”蕭塬點點頭，說道。
這點大家稍微一想，也能明白，畢竟那些公子、少爺不可能來全是平民的地方吃飯，就像他們，平常出去設宴，不是在登科樓就是在千味軒，而這兩個地方，都不是平民能去的。
“所以咱們的酒樓要走什麽路線？一旁，莫晴好奇的問道。
秦羽也若有所思，蕭塬和他說過，酒樓最大的作用就是用來收集情報，既然如此的話，自然要走高檔路線。
但是蕭塬卻笑著說道：“咱們酒樓和普通酒樓不一樣！在一層吃東西，價格實惠，但是在二層吃飯，卻沒有那麽容易！”
“哦？願聞其詳！”眾人都有些好奇的看向蕭塬。
“咱們酒樓實行會員製，二層隻對會員開放！辦理會員的話需要一次性充值超過五百兩！而且會員在這裏用餐，會享受九折優惠，用餐完畢之後，所需銀兩會從會員卡裏麵扣除，直到裏麵的餘額不足時，才需要繼續充值！最關鍵的是，有些菜品，也隻對會員開放！”蕭塬笑了笑，說道：“而且你們不覺得，每次吃完東西，根本不需要你拿銀子出來結賬，是一件很酷的事情？”
“啊？”蕭塬的話讓眾人一時間沒有反應過來。
“會員卡？”如月公主仔細想了想之後，首先說道：“蕭公子當真好謀劃！”
“誒？這個有什麽特別厲害的地方麽？”莫晴皺眉問道。
她不是沒有聽懂，而是感覺需要一次性拿五百兩出來的話，這樣的人應該不多吧？
“我給你打個簡單的比喻！”蕭塬也不管其餘人有沒有聽懂，笑著解釋道：“首先，咱們先假設，我和這個酒樓沒有關係，你們都是我朋友，今日是我來設宴，邀請你們來用餐！在菜品和味道都還不錯的情況，咱們吃完就走了，也沒有結賬，隻是在酒樓前台打了個招唿而已，你們會不會好奇？”
莫晴搖搖頭，說道：“這也很正常啊！或許你提前就付了銀子！？”
“小妹，別搗亂！”莫平見到蕭塬有些卡殼的樣子，忍著笑意，對莫晴說道。
“蕭公子還請繼續！”如月公主也是捂著嘴笑著說道。
蕭塬有些尷尬的摸了摸鼻子，說道：“好吧，換個說法，吃完之後我給你們介紹，這家酒樓的一些菜品隻對會員開放，並且二層包間也隻對二層開放，你們會不會對所謂的會員感興趣？”
秦羽想了想之後，點點頭，說道：“的確會有些好奇！如果這裏的菜式味道真的不錯的話，有你給我介紹，我可能也會辦理那個什麽會員卡，至少在我看來，這裏隻對會員開放，和樓下的檔次完全不同，能成為會員的，必然不是缺銀子的主！”
“沒錯！”蕭塬點點頭，說道：“所以這就是為什麽要將會員門檻設置在五百兩的原因！咱們酒樓的推廣和普通酒樓不同，咱們需要會員幫咱們去推廣！而且會員也有等級，五百兩隻是普通會員，一次性存款一千兩的便是白銀會員，或者帶三名朋友來辦理普通會員之後，也能免費晉級成為白銀會員，而白銀會員，除了可以享受八折的優惠之外，還能享受優先權！”
“優先權？什麽優先權？”莫晴好奇的問道。
“比如兩個會員同時來用餐，一個是普通會員，一個是白銀會員，那麽我們後廚會優先給白銀 會員烹飪食物！”蕭塬笑著說道。
對於這個優先權，秦羽倒不看重，但是帶三個朋友過來，就能免費晉級成為白銀會員這件事，秦羽立刻就明白了蕭塬的打算。
“另外除了酒樓之外，以後咱們的生意，統一使用酒樓的名字，而會員卡在咱們的所有店裏麵，都能通用折扣！等京都這邊的酒樓運行正常之後，南河道和東山道那邊，咱們的酒樓也要相繼開起來！”蕭塬笑著說道。
莫晴抓了抓腦袋，問道：“可是，我如何知道我那個什麽會員卡裏麵還剩多少銀子呢？”
蕭塬微微一笑，從腰間將一塊竹片片拿了出來，放在了桌上。
“咦~這是……”莫晴好奇的拿在手中看了起來。
隻見竹片正反兩麵都有刻字，正麵正是他們酒樓的名字“華夏酒樓”，而反麵則是寫著五百兩！
“辦理會員之後，這東西就歸你了，以後每次消費，掌櫃都會在上麵刻下消費的銀兩和日期，同時也會在會員專用的賬本上登記，雖然能辦理會員的人，也不會去作假，但是為了以防萬一，還是需要賬本，並且每次會員消費之後，都需要在賬本上簽名或者做個屬於你的記號！”蕭塬笑著給眾人解釋道。
“真不愧是你，這個方案已經非常成熟了，至少我已經想不出有什麽漏洞了！”莫平點點頭，說道。
“其實咱們酒樓還是有缺點的！比如地方太小了，而且目前除了酒樓，咱們沒有別的產業，不能產生聯動的效果 ，不過沒關係，咱們慢慢來！等賺到銀子了，咱們再將酒樓擴大，到時候普通會員在二層，白銀會員在三層，更高的會員就可以前往更高的樓層用餐！”蕭塬壞笑著說道。
眾人麵麵相覷，最後如月公主說了一句：“不愧是蕭公子都自認為精通的商賈之道，若是蕭公子專門去做生意，這大夏首富的名頭，怕是都要落在你頭上了！”