第459章 村裏人的炭烤熊掌
欺負我妹?反手安排棒梗下鄉 作者:係狐荼荼呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘿,熊肉都那麽香了,那熊掌不得美死個人?”
一旁的張二河也開口說了一句。
說真的,單單是這鍋裏的熊肉就已經香的他們走不動道了,廚房裏正在收拾著的熊掌他都不敢想有多好吃。
熊肉和熊掌處理的方法不太一樣,肉已經咕嘟嘟的燉煮好一會了,可熊掌才剛剛開始處理。
廚房內,陳岩把醃製了半天的熊掌取出來觀察了一下。
嗯,還不錯,可以收拾了。
這黑瞎子特頭大,但熊掌滿打滿算也就四個,所以陳岩收拾起來也很用心。
熊掌上的毛發已經褪幹淨了,但還需要好幾步,比如去掌膜這些。
對普通人而言,這些可能有些困難,但對陳岩而言就如同喝水一樣簡單。
兩隻熊掌不一會的功夫便被陳岩收拾好了。
整套動作很是順暢,很具有觀賞性。
薑怡就這麽坐在板凳上,用手托著腦袋,一時間看的有些入迷。
好厲害的刀工呀!
好熟練的處理方法,陳岩不是四九城土著嘛,滿打滿算也就接觸過兩三次熊掌,可看他的熟練程度卻仿佛經常做熊掌一樣。
記得之前聽村裏人聊天,大槐屯之前料理熊掌的方法很是簡單粗暴,清洗幹淨直接丟到炭火裏烘烤。
什麽時候把表麵烤糊炸開,再烤十幾分鍾就可以吃了。
或許是因為食材好的緣故,村裏人覺得這種烤出來的熊掌味道還不錯。
可跟陳岩的處理方法相比,真是差太多了。
陳岩瞅了眼已經看入神的薑怡,忍不住咧嘴笑了笑。
別人都在院子裏等著吃熊肉,她卻願意在廚房裏陪著自己,嘖嘖,你還別說,這種感覺讓人心裏甜滋滋的。
等熊掌做好,必須分給薑怡半隻,讓她吃過癮!
將第三隻熊掌拿出來,陳岩手起刀落在上麵劃開一個口子,然後開始撕膜。
這層膜在肉的上麵,味道發苦發澀,如果不去除就下鍋,整鍋熊掌都會沾染上苦味。
撕完膜,還需要用菜刀在熊掌上麵劃出紋路。
這樣不僅能更入味,而且更方便熬煮。
不然得多花一倍的時間才能把熊掌做好。
也正因如此,想吃熊掌今天晚上是不可能了,最早也得明天早晨。
想到這,陳岩突然想到遠在四九城的母親和姐姐了。
熊掌這種可遇不可求的食材,她們兩個還沒有嚐過呢。
以後有機會得在空間裏保留幾個,也讓他們嚐嚐八珍之一的味道。
也不知道是湊巧還是心有靈犀,一旁的薑怡也突然開口說道:“也不知道四九城現在怎麽樣了,姐姐在供銷社辛不辛苦。”
嗯?
聽到這句話的陳岩有些意外的挑了挑眉。
不是,這是已經把自己當成陳家的人了?
倒是個好現象,不過你也該給爸媽寫封信了,上次寫信還是在年前。
“放心吧,咱姐腦瓜聰明著呢,比陳遙那個大饞丫頭聰明多了。”
“嗯,就是幾天沒見,怪想她的。”薑怡在四九城的那陣子,陳煙對她可好了。
“哈哈哈。”陳岩很高興的笑了笑,心裏尋思著,母親和姐姐這個時候應該已經睡覺了。
果然,北大荒的日子就是比四九城有意思,同齡的朋友多,睡得也比較晚。
但陳岩今天卻猜錯了,現在的王紅霞和陳煙也沒休息,他們正在中院看熱鬧呢。
易中海因為連續好多天合格率不達標,今天下班前被郭大撇子狠狠的訓斥了一頓。
秦淮茹呢,水平依舊,已經快被調離鉗工車間了。
這兩口子今天心情都不好,晚上又因為擀麵杖的事情吵了起來。
今天吵的動靜很大,把院裏人都給驚動了。
“哎,老易這幾天不對勁呀,看起來沒精神,今天下班的時候我給他打招唿,他就像沒聽到一般。”劉海中聽著屋裏的動靜,背著手說道。
一旁的三大爺閻埠貴也點了點頭:“我也覺得不對勁,老易最近確實萎靡不振,就像是......就像是......”
他想說易中海就像是民間故事裏被狐妖吸了精氣的書生一樣,白天提不起精神。
但這事是宣傳封建迷信,閻埠貴可不敢說出來。
不過許大茂卻領會了他的意思,直接開口說道:“就像是被人吸幹了一樣,嘖嘖,這秦淮茹三十多歲,正是火氣大的時候,別哪天把易中海這個老狗玩死了。”
說完,許大茂像是想到了什麽,伸直脖子在院裏掃了一圈,在確定賈張氏沒出來看熱鬧後,便繼續說道:“要我說,這賈家的女人都邪門,跟誰結婚誰出事。”
劉海中聞言扭頭瞪了他一眼:“別胡說,封建迷信是糟粕!”
“嘿,二大爺我可沒胡說,您仔細想想,賈大爺是不是被賈張氏方走的?”
“就算這是個巧合,那賈東旭的事情也是巧合?傻柱的事情也是巧合?”
“許大茂,你特麽找揍是吧,這事跟我有啥關係?”傻柱狠狠瞪了許大茂一眼。
這得虧是小娟沒出來看熱鬧,不然他指定揍許大茂一頓。
“我的意思是你之前和秦淮茹走得近,所以這些年一直倒黴,找不到媳婦,可自打換了個工作遠離秦淮茹後,便娶到了媳婦。”許大茂解釋道:“你們再看看易中海這老狗現在的模樣,像不像被秦淮茹克了?”
嘶......
賈家女人有毒的言論又一次被人拿在明麵上講了。
之前還有人不信,可易中海最近的精神狀態,又不得不讓人相信。
“這也太邪門了吧?”吃瓜群眾裏,也不知道誰突然說了一句。
可他們哪裏知道,火氣大的並不是秦淮茹,而是易中海。
經過了中醫西醫,正方偏方等各方麵的嚐試,易中海已經徹底的放棄治療了。
而秦淮茹為了能安安穩穩的睡覺,每天都給易中海下安眠藥。
整天吃安眠藥,精神狀態能不出問題嗎?
秦淮茹自然也注意到了易中海最近的變化,尤其是今天挨了郭大撇子的訓,所以為了不讓易中海被罰,今天晚上就沒下安眠藥。
可令她萬萬沒想到是,易中海今天晚上又去廚房拿擀麵杖了。
一旁的張二河也開口說了一句。
說真的,單單是這鍋裏的熊肉就已經香的他們走不動道了,廚房裏正在收拾著的熊掌他都不敢想有多好吃。
熊肉和熊掌處理的方法不太一樣,肉已經咕嘟嘟的燉煮好一會了,可熊掌才剛剛開始處理。
廚房內,陳岩把醃製了半天的熊掌取出來觀察了一下。
嗯,還不錯,可以收拾了。
這黑瞎子特頭大,但熊掌滿打滿算也就四個,所以陳岩收拾起來也很用心。
熊掌上的毛發已經褪幹淨了,但還需要好幾步,比如去掌膜這些。
對普通人而言,這些可能有些困難,但對陳岩而言就如同喝水一樣簡單。
兩隻熊掌不一會的功夫便被陳岩收拾好了。
整套動作很是順暢,很具有觀賞性。
薑怡就這麽坐在板凳上,用手托著腦袋,一時間看的有些入迷。
好厲害的刀工呀!
好熟練的處理方法,陳岩不是四九城土著嘛,滿打滿算也就接觸過兩三次熊掌,可看他的熟練程度卻仿佛經常做熊掌一樣。
記得之前聽村裏人聊天,大槐屯之前料理熊掌的方法很是簡單粗暴,清洗幹淨直接丟到炭火裏烘烤。
什麽時候把表麵烤糊炸開,再烤十幾分鍾就可以吃了。
或許是因為食材好的緣故,村裏人覺得這種烤出來的熊掌味道還不錯。
可跟陳岩的處理方法相比,真是差太多了。
陳岩瞅了眼已經看入神的薑怡,忍不住咧嘴笑了笑。
別人都在院子裏等著吃熊肉,她卻願意在廚房裏陪著自己,嘖嘖,你還別說,這種感覺讓人心裏甜滋滋的。
等熊掌做好,必須分給薑怡半隻,讓她吃過癮!
將第三隻熊掌拿出來,陳岩手起刀落在上麵劃開一個口子,然後開始撕膜。
這層膜在肉的上麵,味道發苦發澀,如果不去除就下鍋,整鍋熊掌都會沾染上苦味。
撕完膜,還需要用菜刀在熊掌上麵劃出紋路。
這樣不僅能更入味,而且更方便熬煮。
不然得多花一倍的時間才能把熊掌做好。
也正因如此,想吃熊掌今天晚上是不可能了,最早也得明天早晨。
想到這,陳岩突然想到遠在四九城的母親和姐姐了。
熊掌這種可遇不可求的食材,她們兩個還沒有嚐過呢。
以後有機會得在空間裏保留幾個,也讓他們嚐嚐八珍之一的味道。
也不知道是湊巧還是心有靈犀,一旁的薑怡也突然開口說道:“也不知道四九城現在怎麽樣了,姐姐在供銷社辛不辛苦。”
嗯?
聽到這句話的陳岩有些意外的挑了挑眉。
不是,這是已經把自己當成陳家的人了?
倒是個好現象,不過你也該給爸媽寫封信了,上次寫信還是在年前。
“放心吧,咱姐腦瓜聰明著呢,比陳遙那個大饞丫頭聰明多了。”
“嗯,就是幾天沒見,怪想她的。”薑怡在四九城的那陣子,陳煙對她可好了。
“哈哈哈。”陳岩很高興的笑了笑,心裏尋思著,母親和姐姐這個時候應該已經睡覺了。
果然,北大荒的日子就是比四九城有意思,同齡的朋友多,睡得也比較晚。
但陳岩今天卻猜錯了,現在的王紅霞和陳煙也沒休息,他們正在中院看熱鬧呢。
易中海因為連續好多天合格率不達標,今天下班前被郭大撇子狠狠的訓斥了一頓。
秦淮茹呢,水平依舊,已經快被調離鉗工車間了。
這兩口子今天心情都不好,晚上又因為擀麵杖的事情吵了起來。
今天吵的動靜很大,把院裏人都給驚動了。
“哎,老易這幾天不對勁呀,看起來沒精神,今天下班的時候我給他打招唿,他就像沒聽到一般。”劉海中聽著屋裏的動靜,背著手說道。
一旁的三大爺閻埠貴也點了點頭:“我也覺得不對勁,老易最近確實萎靡不振,就像是......就像是......”
他想說易中海就像是民間故事裏被狐妖吸了精氣的書生一樣,白天提不起精神。
但這事是宣傳封建迷信,閻埠貴可不敢說出來。
不過許大茂卻領會了他的意思,直接開口說道:“就像是被人吸幹了一樣,嘖嘖,這秦淮茹三十多歲,正是火氣大的時候,別哪天把易中海這個老狗玩死了。”
說完,許大茂像是想到了什麽,伸直脖子在院裏掃了一圈,在確定賈張氏沒出來看熱鬧後,便繼續說道:“要我說,這賈家的女人都邪門,跟誰結婚誰出事。”
劉海中聞言扭頭瞪了他一眼:“別胡說,封建迷信是糟粕!”
“嘿,二大爺我可沒胡說,您仔細想想,賈大爺是不是被賈張氏方走的?”
“就算這是個巧合,那賈東旭的事情也是巧合?傻柱的事情也是巧合?”
“許大茂,你特麽找揍是吧,這事跟我有啥關係?”傻柱狠狠瞪了許大茂一眼。
這得虧是小娟沒出來看熱鬧,不然他指定揍許大茂一頓。
“我的意思是你之前和秦淮茹走得近,所以這些年一直倒黴,找不到媳婦,可自打換了個工作遠離秦淮茹後,便娶到了媳婦。”許大茂解釋道:“你們再看看易中海這老狗現在的模樣,像不像被秦淮茹克了?”
嘶......
賈家女人有毒的言論又一次被人拿在明麵上講了。
之前還有人不信,可易中海最近的精神狀態,又不得不讓人相信。
“這也太邪門了吧?”吃瓜群眾裏,也不知道誰突然說了一句。
可他們哪裏知道,火氣大的並不是秦淮茹,而是易中海。
經過了中醫西醫,正方偏方等各方麵的嚐試,易中海已經徹底的放棄治療了。
而秦淮茹為了能安安穩穩的睡覺,每天都給易中海下安眠藥。
整天吃安眠藥,精神狀態能不出問題嗎?
秦淮茹自然也注意到了易中海最近的變化,尤其是今天挨了郭大撇子的訓,所以為了不讓易中海被罰,今天晚上就沒下安眠藥。
可令她萬萬沒想到是,易中海今天晚上又去廚房拿擀麵杖了。