第444章 北大荒的鬆弛生活
欺負我妹?反手安排棒梗下鄉 作者:係狐荼荼呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著眼前這紅撲撲的小臉,陳岩忍不住抿了抿嘴唇。
強忍著嘬一口的衝動,陳岩伸手捏了捏薑怡的臉蛋,嗯,滑滑嫩嫩的,手感很不錯。
薑怡則有些緊張的抓緊了被沿,小臉變的更紅了。
好在陳岩沒有下一步的動作,不然她也不知道該怎麽應對。
是閉眼呢,還是閉眼呢,還是閉眼呢?
“再說會吧,我去給你們做早飯。”陳岩俯身在薑怡的耳邊低聲說道。
“嗯!”
耳邊傳來的熱氣讓薑怡忍不住顫抖了一下,嗯了一聲之後便整個人縮進了被子裏。
嘖嘖,這個年代真好,說說話都能臉紅。
來到院子裏,溫度還是有些涼,昨天若不是那兩個大棉被,晚上說不定會被凍醒了。
北大荒就是這樣,別的地方雖然開春迴暖了,但這邊卻還需要等上一陣子。
昨天喝酒的時候更是聽李大狗說,地裏還凍得硬邦邦的,得再過幾天村裏才能開工。
所以這幾天村裏也挺清閑的,沒什麽農活要幹。
但老話說得好,工欲善其事,必先利其器,村裏人已經開始提前打磨收拾幹活的工具了。
就連村裏麵的牛也能吃的飽飽的,就等著過幾天下地幹活了。
進到廚房裏掃了一圈,陳岩很快計劃好今天的早飯了。
先用昨天的鹵湯把昨天沒盛完的一些肉熱一熱,再往裏丟幾個雞蛋和豆腐幹,搭配一碗熱乎乎的手擀麵,這早飯絕對提神醒腦,如果再往手擀麵裏加一些現做的辣椒油,那吃完身上保準熱乎乎的。
說幹就幹,陳岩製作手擀麵,用小鍋開始熱鹵湯。
隨著香味漸漸從廚房裏飄出來,屋裏的陳遙便像是聽到了鬧鍾一般,迷迷糊糊的開始起床了。
“哎,薑姐你感冒了嗎?怎麽臉那麽紅?”
陳遙這邊剛從被窩出來,便看到了紅撲撲的薑怡。
連耳垂都是紅紅的。
薑怡聞言連忙摸了摸自己的臉,有些發燙,連忙解釋道:“可能是有些著涼吧,昨晚有些冷。”
陳遙半信半疑的點了點頭:“確實有些冷,今天讓我哥把火炕燒起來吧,熱著總比冷著強。”
說完,便直接穿好鞋子從炕上跳了下來:“薑姐快起床,我已經聞到香味了,早飯應該要做好了。”
要非說陳遙哪一點比較厲害,那肯定是鼻子了。
比李大狗的鼻子還要厲害,單憑味道就能猜個七七八八。
等她們兩人都洗漱完畢,陳岩這邊便把早飯端到了客廳裏。
一盆冒著熱氣的鹵肉,還有蓋著辣椒油的手擀麵,每一碗手擀麵裏還放著兩個已經剝好的鹵雞蛋。
陳遙和薑怡二人看了一眼,便覺得胃口大開。
還是在北大荒好啊,陳岩不用去軋鋼廠忙活,也有時間好好做飯了。
“開飯開飯,今天這頓早飯我甚至滿意!”
說著,陳遙便拿起筷子,直接夾起碗裏的鹵雞蛋。
因為是在鹵湯裏熬煮過的,所以這雞蛋呈褐色,比平時的水煮蛋看著更加的有食欲。
輕輕咬上一口,口感也和普通的水煮蛋不一樣,不僅更加的緊實,也非常的入味。
吃到嘴裏便能感受到濃濃的鹵汁味。
好吃!
這雞蛋可太好吃了。
陳遙都忘記上次吃鹵雞蛋是什麽時候了,這味道不鹹不淡剛剛好,就連蛋黃都帶著淡淡的鹵料味。
輕輕用舌頭這麽一碾,帶著沙沙口感的蛋黃便被碾碎,香味也變得比剛剛更濃鬱一些了。
嗯!
毫不誇張的說,這雞蛋比自家大姐做的燉肉還好吃!
陳遙這個大饞丫頭一連把碗裏的兩個鹵雞蛋都炫光了。
而她旁邊的薑怡情況也差不多,雖然沒陳遙那麽快的速度,但也消滅掉一個鹵雞蛋了。
用筷子在碗裏攪拌了幾下,使辣椒油和手擀麵充分的融合,被熱氣激發的辣椒油味道更上頭了。
陳遙舔了舔自己的嘴唇,然後一連吹了好幾口氣,這才放心大膽的炫了口麵條。
又辣又香的麵條很是筋道,一口下去,渾身都覺得舒坦了。
又舒舒服服的喝了口麵湯,陳遙這才騰出精力看向桌上的那盆鹵肉。
肉很雜,又切好的豬耳朵,又切好的豬頭肉,還有兩個雞腿。
按理說大早晨吃這些會有些膩,但這鹵肉的顏色實在是太誘人了。
誰說這鹵肉膩了?這鹵肉可太棒了!
夾起一片豬頭肉送進嘴裏,陳遙並沒有感覺到什麽豬肉的葷腥味和油膩,隻有鹵湯和肉的醇香。
“哇,這豬頭肉居然是辣的!”陳遙忍不住說了一句。
辣的?
薑怡聞言看了一眼鹵肉,發現裏麵確實多了一些紅色的小辣椒,這些東西昨天晚上的時候並沒有,應該是陳岩今早剛加的。
之所以放辣椒,是因為今早的天氣有些涼,吃些辣椒可以暖和暖和身子,也能促進血液循環,減少感冒的概率。
畢竟他們吃完早飯,還得去學校一趟,到時候少不了在空地上做些演講。
提前把身子暖熱了,再去吹吹冷風也就不怕著涼了。
見陳遙吃的那麽開心,薑怡也夾起一片豬頭肉送進了嘴裏。
輕輕咀嚼了幾下,果然和昨天的味道不太一樣。
首先是更入味了,口感上也辣了一些,肥而不膩,瘦而不柴,早上吃這個的確沒感覺到油膩。
其實這不僅僅是陳岩手藝的原因,和豬頭肉這個食材也有很大的關係。
看著似乎很是油膩,但吃著卻有種軟糯的感覺。
好吃,確實好吃!
在辣椒的作用下,三人一大早的便胃口大開,不僅把手擀麵炫幹淨了,就連那盆鹵肉也給造完了。
“嗝~~~”
陳岩有些慵懶的靠在椅子上,舒舒服服的打了個嗝。
你還別說,迴到北大荒確實要更輕鬆一些。
畢竟這裏不用寫稿子,不用去軋鋼廠,也不用加班趕進度,每天能騰出更多的時間和精力來琢磨吃的。
嘖嘖,趁著現在還沒什麽動物保護法,得多品嚐品嚐一些這邊的傳統菜。
不然等保護法一落實,這邊的傳統菜就開始走下坡路了。
倒不是這邊的廚師廚藝沒落了,而是很多食材不能用了,就好比那個地三鮮,大家都認為是土豆茄子和辣椒,可最開始的地三鮮叫燴三仙,整的可都是熊虎鶴,別說吃肉了,你就算喝口湯也得喜提二十年包吃包住。
強忍著嘬一口的衝動,陳岩伸手捏了捏薑怡的臉蛋,嗯,滑滑嫩嫩的,手感很不錯。
薑怡則有些緊張的抓緊了被沿,小臉變的更紅了。
好在陳岩沒有下一步的動作,不然她也不知道該怎麽應對。
是閉眼呢,還是閉眼呢,還是閉眼呢?
“再說會吧,我去給你們做早飯。”陳岩俯身在薑怡的耳邊低聲說道。
“嗯!”
耳邊傳來的熱氣讓薑怡忍不住顫抖了一下,嗯了一聲之後便整個人縮進了被子裏。
嘖嘖,這個年代真好,說說話都能臉紅。
來到院子裏,溫度還是有些涼,昨天若不是那兩個大棉被,晚上說不定會被凍醒了。
北大荒就是這樣,別的地方雖然開春迴暖了,但這邊卻還需要等上一陣子。
昨天喝酒的時候更是聽李大狗說,地裏還凍得硬邦邦的,得再過幾天村裏才能開工。
所以這幾天村裏也挺清閑的,沒什麽農活要幹。
但老話說得好,工欲善其事,必先利其器,村裏人已經開始提前打磨收拾幹活的工具了。
就連村裏麵的牛也能吃的飽飽的,就等著過幾天下地幹活了。
進到廚房裏掃了一圈,陳岩很快計劃好今天的早飯了。
先用昨天的鹵湯把昨天沒盛完的一些肉熱一熱,再往裏丟幾個雞蛋和豆腐幹,搭配一碗熱乎乎的手擀麵,這早飯絕對提神醒腦,如果再往手擀麵裏加一些現做的辣椒油,那吃完身上保準熱乎乎的。
說幹就幹,陳岩製作手擀麵,用小鍋開始熱鹵湯。
隨著香味漸漸從廚房裏飄出來,屋裏的陳遙便像是聽到了鬧鍾一般,迷迷糊糊的開始起床了。
“哎,薑姐你感冒了嗎?怎麽臉那麽紅?”
陳遙這邊剛從被窩出來,便看到了紅撲撲的薑怡。
連耳垂都是紅紅的。
薑怡聞言連忙摸了摸自己的臉,有些發燙,連忙解釋道:“可能是有些著涼吧,昨晚有些冷。”
陳遙半信半疑的點了點頭:“確實有些冷,今天讓我哥把火炕燒起來吧,熱著總比冷著強。”
說完,便直接穿好鞋子從炕上跳了下來:“薑姐快起床,我已經聞到香味了,早飯應該要做好了。”
要非說陳遙哪一點比較厲害,那肯定是鼻子了。
比李大狗的鼻子還要厲害,單憑味道就能猜個七七八八。
等她們兩人都洗漱完畢,陳岩這邊便把早飯端到了客廳裏。
一盆冒著熱氣的鹵肉,還有蓋著辣椒油的手擀麵,每一碗手擀麵裏還放著兩個已經剝好的鹵雞蛋。
陳遙和薑怡二人看了一眼,便覺得胃口大開。
還是在北大荒好啊,陳岩不用去軋鋼廠忙活,也有時間好好做飯了。
“開飯開飯,今天這頓早飯我甚至滿意!”
說著,陳遙便拿起筷子,直接夾起碗裏的鹵雞蛋。
因為是在鹵湯裏熬煮過的,所以這雞蛋呈褐色,比平時的水煮蛋看著更加的有食欲。
輕輕咬上一口,口感也和普通的水煮蛋不一樣,不僅更加的緊實,也非常的入味。
吃到嘴裏便能感受到濃濃的鹵汁味。
好吃!
這雞蛋可太好吃了。
陳遙都忘記上次吃鹵雞蛋是什麽時候了,這味道不鹹不淡剛剛好,就連蛋黃都帶著淡淡的鹵料味。
輕輕用舌頭這麽一碾,帶著沙沙口感的蛋黃便被碾碎,香味也變得比剛剛更濃鬱一些了。
嗯!
毫不誇張的說,這雞蛋比自家大姐做的燉肉還好吃!
陳遙這個大饞丫頭一連把碗裏的兩個鹵雞蛋都炫光了。
而她旁邊的薑怡情況也差不多,雖然沒陳遙那麽快的速度,但也消滅掉一個鹵雞蛋了。
用筷子在碗裏攪拌了幾下,使辣椒油和手擀麵充分的融合,被熱氣激發的辣椒油味道更上頭了。
陳遙舔了舔自己的嘴唇,然後一連吹了好幾口氣,這才放心大膽的炫了口麵條。
又辣又香的麵條很是筋道,一口下去,渾身都覺得舒坦了。
又舒舒服服的喝了口麵湯,陳遙這才騰出精力看向桌上的那盆鹵肉。
肉很雜,又切好的豬耳朵,又切好的豬頭肉,還有兩個雞腿。
按理說大早晨吃這些會有些膩,但這鹵肉的顏色實在是太誘人了。
誰說這鹵肉膩了?這鹵肉可太棒了!
夾起一片豬頭肉送進嘴裏,陳遙並沒有感覺到什麽豬肉的葷腥味和油膩,隻有鹵湯和肉的醇香。
“哇,這豬頭肉居然是辣的!”陳遙忍不住說了一句。
辣的?
薑怡聞言看了一眼鹵肉,發現裏麵確實多了一些紅色的小辣椒,這些東西昨天晚上的時候並沒有,應該是陳岩今早剛加的。
之所以放辣椒,是因為今早的天氣有些涼,吃些辣椒可以暖和暖和身子,也能促進血液循環,減少感冒的概率。
畢竟他們吃完早飯,還得去學校一趟,到時候少不了在空地上做些演講。
提前把身子暖熱了,再去吹吹冷風也就不怕著涼了。
見陳遙吃的那麽開心,薑怡也夾起一片豬頭肉送進了嘴裏。
輕輕咀嚼了幾下,果然和昨天的味道不太一樣。
首先是更入味了,口感上也辣了一些,肥而不膩,瘦而不柴,早上吃這個的確沒感覺到油膩。
其實這不僅僅是陳岩手藝的原因,和豬頭肉這個食材也有很大的關係。
看著似乎很是油膩,但吃著卻有種軟糯的感覺。
好吃,確實好吃!
在辣椒的作用下,三人一大早的便胃口大開,不僅把手擀麵炫幹淨了,就連那盆鹵肉也給造完了。
“嗝~~~”
陳岩有些慵懶的靠在椅子上,舒舒服服的打了個嗝。
你還別說,迴到北大荒確實要更輕鬆一些。
畢竟這裏不用寫稿子,不用去軋鋼廠,也不用加班趕進度,每天能騰出更多的時間和精力來琢磨吃的。
嘖嘖,趁著現在還沒什麽動物保護法,得多品嚐品嚐一些這邊的傳統菜。
不然等保護法一落實,這邊的傳統菜就開始走下坡路了。
倒不是這邊的廚師廚藝沒落了,而是很多食材不能用了,就好比那個地三鮮,大家都認為是土豆茄子和辣椒,可最開始的地三鮮叫燴三仙,整的可都是熊虎鶴,別說吃肉了,你就算喝口湯也得喜提二十年包吃包住。