“老李,你沒給我開玩笑?”
朱長垣從震驚中迴過神,望著李百順凝重道:“這件事對我非常重要,你一定要給我確認清楚。”
李百順眼睛一瞪:“咱們仨認識這麽多年,我什麽脾氣你不了解?
我知道禦膳菜譜是你的命根子,但是小凡的廚藝真有可能幫你補全它,我以我美食協會會長的身份發誓!”
聽到李百順言之鑿鑿的話,朱長垣心神再度劇烈震顫。
能讓老夥計如此推崇的人,肯定不會是泛泛之輩……可是他也太年輕了吧!
朱長垣不禁打量起陳小凡,眼前的年輕人不過二十出頭,臉上帶著玩世不恭的笑容,怎麽看都不像是個天才廚神。
偏偏他就是桃源餐廳老板,疑似……藥膳魚和藥膳雞的發明者。
“我臉上有花嗎?”
望著朱長垣震驚的眼神,陳小凡有些不自在開口。
饒是他心誌堅定,也扛不住一個老頭子這樣盯著看。
朱長垣卻絲毫沒有尷尬,激動道:“你真是發明藥膳魚火鍋的老板?”
陳小凡嘴角勾起一抹笑意:“如果你是說桃源餐廳的藥膳,沒錯,就是我做出來的。”
朱長垣還是不敢相信:“可是你的年齡……”
“年齡不重要。”
陳小凡清了清嗓子:“你要知道,這個世界很大,要允許有天才的存在。”
“呃……”
朱長垣瞬間沉默了。
餐廳內其他人神色古怪,望著一臉得意的陳小凡,卻發現他的話竟然無可辯駁。
康洛溪美眸亮晶晶的,望著陳小凡不知道在想什麽。
忽然她輕輕抽了抽瓊鼻,驚訝道:“咦,這是什麽味道,好像啊。”
“不好,我的雞湯!”
陳小凡臉色一變,火急火燎跑進廚房。
他隻顧著在外麵聊天,忘記裏灶台上燉著的野山菇燉藥香雞了。
砂鍋在灶台上咕嘟咕嘟翻滾,一縷縷鮮香從蓋子下飄出來。
陳小凡聞了聞雞湯味道,長舒一口氣:“還好還好,火候剛剛好,雞湯沒有燉老。”
他關火戴上防燙手套,端起砂鍋小心翼翼走進餐廳,剛放到桌上準備品嚐美味,突然嘩啦一下圍過來一群人。
“你、你們要幹什麽?”
陳小凡嚇了一跳,隻見康鹹陽朱長垣李百順等人直勾勾盯著桌上的砂鍋,臉上都布滿了震驚的神情。
康鹹陽瞪大眼睛急道:“小凡,這是你做的雞湯?”
“對啊,怎麽了?”
陳小凡不明所以,不就是野山菇燉雞湯嘛,這些人的表情太嚇人了。
康鹹陽咽了口唾沫:“我能看看嗎?”
“當然可以……”
陳小凡話沒說完,康鹹陽就火急火燎掀開砂鍋蓋子。
一隻金黃色的整雞臥在熱騰騰的湯裏。
雞肉完整地附著在骨架上,用筷子輕輕一碰就會脫骨,肉質酥爛不柴不嫩火候正好。
雞湯的顏色清澈見底,並沒有其他雞湯那種油膩感,但是雞肉的香味卻非常濃鬱。
在整雞周圍飄著幾朵野山菇,吸滿湯汁後看起來肥美飽滿。
因為剛從灶台上端下來,甚至還能聽到噗噗冒泡聲,給人一種嗅覺視覺聽覺齊全的享受。
濃鬱的雞肉香氣四溢,令在場的人饞涎欲滴。
“這是什麽雞湯?”康鹹陽盯著雞湯頭不抬問道。
“野山菇燉藥香雞。”
陳小凡一邊說一邊給眾人分雞湯。
康洛溪纖手往鼻子裏扇著香氣,疑惑道:“好像有一股中藥味,不難聞,帶著淡淡清香。”
正所謂久病成良醫,這兩年臥床她吃了很多中藥,所以對藥材的味道很敏感。
“你的鼻子真厲害!”
陳小凡朝她投去一個讚賞的眼神,然後用勺子敲了敲藥香雞:“這種雞不是普通的土雞,而是用藥材喂養長大的藥香雞。
藥材又是我特殊培育的,因此雞在生長的過程中,藥性就進入了雞全身的肉裏,燉出來的湯自然帶著藥香味。”
“嘶!”
聽完陳小凡的解釋,康鹹陽等人倒吸一口涼氣。
本來以為隻是一道美味的雞湯,沒想到背後還有這麽多的講究。
光是烹飪外的這些功夫,足以難道九成九的廚師。
怎麽選用土雞品種,怎麽培育藥材,怎麽讓雞吃藥材不死……他們越想越頭皮發麻,這個陳小凡太妖孽了!
“呲溜!”這時一道不合時宜的吞咽聲響起。
隻見李百順早已坐在桌上,端起一碗滾燙的雞湯大快朵頤。
哪怕燙得他直咧嘴,他也不願意停下來。
李百順一邊喝一邊讚歎:“好一個藥香雞,色香味俱全,雞湯香而不膩,雞肉鮮嫩可口,香菇濃鬱鮮美,這野山菇燉藥香雞不亞於藥膳係列。”
不到兩分鍾,一碗熱雞湯就被他喝得一幹二淨。
李百順擦了擦嘴,意猶未盡地望著桌上砂鍋:“這道野山菇燉藥香雞湯,是我這輩子喝過最美味的雞湯。”
“我也嚐嚐!”
康鹹陽早就食指大動,一屁股坐下來開始品嚐雞湯。
朱長垣猶豫了一下,也坐下來端起一碗雞湯。
兩人剛喝了沒幾口,不約而同抬起頭對視一眼,都從對方眼裏看出了震驚。
這雞湯的味道果然夠鮮美!
哪怕他們做了一輩子廚師,也從來沒喝過這種獨特的雞湯。
“老康,這種雞湯你能做出來嗎?”突然李百順朝康鹹陽問道。
“咳咳!”
康鹹陽被雞湯嗆了一下,有些不自在道:“如果說火候的話,多試幾次應該沒問題,關鍵是這道雞湯的精髓在食材上,我……做不出來!”
“老朱,你呢?”李百順又轉頭看向朱長垣。
朱長垣老臉一紅:“老康做不出來,我怎麽能做出來?”
最後李百順對康洛溪問道:“洛溪?”
康洛溪紅著臉搖搖頭:“我爸做不出來,我也做不出來。”
康鹹陽:“……”
這是一種什麽滋味?
突然感覺雞湯苦了……
陳小凡望著康洛溪微微驚訝,他能理解李百順問康鹹陽和朱長垣,畢竟他們都是廚藝精湛的頂級大廚,各自所在的餐廳曾經是溫陽市兩大龍頭。
可李百順為什麽要問康洛溪?
“我、我好熱啊,身上好像發燒了,是不是病又犯了?小凡你快幫我看看!”
突然康洛溪帶著哭腔的聲音響起。
陳小凡還沒有反應過來,一個溫軟噴香的嬌軀就撲進了他懷裏。
朱長垣從震驚中迴過神,望著李百順凝重道:“這件事對我非常重要,你一定要給我確認清楚。”
李百順眼睛一瞪:“咱們仨認識這麽多年,我什麽脾氣你不了解?
我知道禦膳菜譜是你的命根子,但是小凡的廚藝真有可能幫你補全它,我以我美食協會會長的身份發誓!”
聽到李百順言之鑿鑿的話,朱長垣心神再度劇烈震顫。
能讓老夥計如此推崇的人,肯定不會是泛泛之輩……可是他也太年輕了吧!
朱長垣不禁打量起陳小凡,眼前的年輕人不過二十出頭,臉上帶著玩世不恭的笑容,怎麽看都不像是個天才廚神。
偏偏他就是桃源餐廳老板,疑似……藥膳魚和藥膳雞的發明者。
“我臉上有花嗎?”
望著朱長垣震驚的眼神,陳小凡有些不自在開口。
饒是他心誌堅定,也扛不住一個老頭子這樣盯著看。
朱長垣卻絲毫沒有尷尬,激動道:“你真是發明藥膳魚火鍋的老板?”
陳小凡嘴角勾起一抹笑意:“如果你是說桃源餐廳的藥膳,沒錯,就是我做出來的。”
朱長垣還是不敢相信:“可是你的年齡……”
“年齡不重要。”
陳小凡清了清嗓子:“你要知道,這個世界很大,要允許有天才的存在。”
“呃……”
朱長垣瞬間沉默了。
餐廳內其他人神色古怪,望著一臉得意的陳小凡,卻發現他的話竟然無可辯駁。
康洛溪美眸亮晶晶的,望著陳小凡不知道在想什麽。
忽然她輕輕抽了抽瓊鼻,驚訝道:“咦,這是什麽味道,好像啊。”
“不好,我的雞湯!”
陳小凡臉色一變,火急火燎跑進廚房。
他隻顧著在外麵聊天,忘記裏灶台上燉著的野山菇燉藥香雞了。
砂鍋在灶台上咕嘟咕嘟翻滾,一縷縷鮮香從蓋子下飄出來。
陳小凡聞了聞雞湯味道,長舒一口氣:“還好還好,火候剛剛好,雞湯沒有燉老。”
他關火戴上防燙手套,端起砂鍋小心翼翼走進餐廳,剛放到桌上準備品嚐美味,突然嘩啦一下圍過來一群人。
“你、你們要幹什麽?”
陳小凡嚇了一跳,隻見康鹹陽朱長垣李百順等人直勾勾盯著桌上的砂鍋,臉上都布滿了震驚的神情。
康鹹陽瞪大眼睛急道:“小凡,這是你做的雞湯?”
“對啊,怎麽了?”
陳小凡不明所以,不就是野山菇燉雞湯嘛,這些人的表情太嚇人了。
康鹹陽咽了口唾沫:“我能看看嗎?”
“當然可以……”
陳小凡話沒說完,康鹹陽就火急火燎掀開砂鍋蓋子。
一隻金黃色的整雞臥在熱騰騰的湯裏。
雞肉完整地附著在骨架上,用筷子輕輕一碰就會脫骨,肉質酥爛不柴不嫩火候正好。
雞湯的顏色清澈見底,並沒有其他雞湯那種油膩感,但是雞肉的香味卻非常濃鬱。
在整雞周圍飄著幾朵野山菇,吸滿湯汁後看起來肥美飽滿。
因為剛從灶台上端下來,甚至還能聽到噗噗冒泡聲,給人一種嗅覺視覺聽覺齊全的享受。
濃鬱的雞肉香氣四溢,令在場的人饞涎欲滴。
“這是什麽雞湯?”康鹹陽盯著雞湯頭不抬問道。
“野山菇燉藥香雞。”
陳小凡一邊說一邊給眾人分雞湯。
康洛溪纖手往鼻子裏扇著香氣,疑惑道:“好像有一股中藥味,不難聞,帶著淡淡清香。”
正所謂久病成良醫,這兩年臥床她吃了很多中藥,所以對藥材的味道很敏感。
“你的鼻子真厲害!”
陳小凡朝她投去一個讚賞的眼神,然後用勺子敲了敲藥香雞:“這種雞不是普通的土雞,而是用藥材喂養長大的藥香雞。
藥材又是我特殊培育的,因此雞在生長的過程中,藥性就進入了雞全身的肉裏,燉出來的湯自然帶著藥香味。”
“嘶!”
聽完陳小凡的解釋,康鹹陽等人倒吸一口涼氣。
本來以為隻是一道美味的雞湯,沒想到背後還有這麽多的講究。
光是烹飪外的這些功夫,足以難道九成九的廚師。
怎麽選用土雞品種,怎麽培育藥材,怎麽讓雞吃藥材不死……他們越想越頭皮發麻,這個陳小凡太妖孽了!
“呲溜!”這時一道不合時宜的吞咽聲響起。
隻見李百順早已坐在桌上,端起一碗滾燙的雞湯大快朵頤。
哪怕燙得他直咧嘴,他也不願意停下來。
李百順一邊喝一邊讚歎:“好一個藥香雞,色香味俱全,雞湯香而不膩,雞肉鮮嫩可口,香菇濃鬱鮮美,這野山菇燉藥香雞不亞於藥膳係列。”
不到兩分鍾,一碗熱雞湯就被他喝得一幹二淨。
李百順擦了擦嘴,意猶未盡地望著桌上砂鍋:“這道野山菇燉藥香雞湯,是我這輩子喝過最美味的雞湯。”
“我也嚐嚐!”
康鹹陽早就食指大動,一屁股坐下來開始品嚐雞湯。
朱長垣猶豫了一下,也坐下來端起一碗雞湯。
兩人剛喝了沒幾口,不約而同抬起頭對視一眼,都從對方眼裏看出了震驚。
這雞湯的味道果然夠鮮美!
哪怕他們做了一輩子廚師,也從來沒喝過這種獨特的雞湯。
“老康,這種雞湯你能做出來嗎?”突然李百順朝康鹹陽問道。
“咳咳!”
康鹹陽被雞湯嗆了一下,有些不自在道:“如果說火候的話,多試幾次應該沒問題,關鍵是這道雞湯的精髓在食材上,我……做不出來!”
“老朱,你呢?”李百順又轉頭看向朱長垣。
朱長垣老臉一紅:“老康做不出來,我怎麽能做出來?”
最後李百順對康洛溪問道:“洛溪?”
康洛溪紅著臉搖搖頭:“我爸做不出來,我也做不出來。”
康鹹陽:“……”
這是一種什麽滋味?
突然感覺雞湯苦了……
陳小凡望著康洛溪微微驚訝,他能理解李百順問康鹹陽和朱長垣,畢竟他們都是廚藝精湛的頂級大廚,各自所在的餐廳曾經是溫陽市兩大龍頭。
可李百順為什麽要問康洛溪?
“我、我好熱啊,身上好像發燒了,是不是病又犯了?小凡你快幫我看看!”
突然康洛溪帶著哭腔的聲音響起。
陳小凡還沒有反應過來,一個溫軟噴香的嬌軀就撲進了他懷裏。