聽到朱鵬款的提議，李豐陽認同地點點頭，對陳小凡吩咐道：“服務員，你去請一下做這道雞湯的廚師，朱總想見見他。”
陳小凡微微一笑，“李局長，這道藥香雞就是我做的。”
話音剛落，楊森林忍不住大笑道：“哈哈，吹牛逼不打草稿。你一個端菜的服務員，也敢大言不慚說會做菜？”
陳小凡挑了挑眉：“誰告訴你端菜的就是服務員？有這種想法的人太膚淺了。
穿人字拖的不一定是無業遊民，也有可能是包租公，穿西裝打領帶的不一樣是保險員，也有可能是企業高管，穿得人模狗樣的不一定是企業家，也有可能是地下勢力。”
楊森林眼皮抽搐了幾下，感覺受到了深深的羞辱，尤其最後一句意有所指，讓他心裏不由咯噔一下。
當眾被服務員懟嗆一頓，傳出去他的臉就丟光了。
不過礙於李豐陽的麵子，他也不好當場發作出來，於是在心裏暗暗發誓，等搞到桃源餐廳一定讓這個服務員跪下來舔鞋。
楊森林強忍住怒火道：“牙尖嘴利，說到底還不是想搶功？從服務員的品行看老板，你們餐廳也好不到哪兒去。”
朱鵬坤臉上露出一抹不悅，皺眉看向陳小凡：“你說這道藥香雞是你做的？”
“沒錯。”陳小凡淡淡道。
“那我問你，藥香雞最重要的是什麽？”
朱鵬坤說完盯住陳小凡的眼睛。
“無論是藥香雞還是藥膳雞，最重要的是藥材的比例，雞肉的品質，火候的老嫩。”陳小凡脫口而出。
朱鵬坤愣了一下，顯然沒想到陳小凡竟能迴答出來，而且答案和他請教的老廚師異曲同工。
朱鵬坤收起了輕視之心，看向陳小凡的眼神認真起來：“你的答案非常標準，那我再問你，藥香雞和藥膳雞的區別是什麽？”
陳小凡嘴角勾起一抹笑意，這是要現場考校，或者說揭穿自己？
“藥香雞和藥膳雞雖然一字之差，但是做法卻有著天壤之別。藥膳魚是藥材和雞一塊燉煮，讓藥材藥性先進入雞湯裏，然後再慢慢滲透到雞肉裏。
藥香雞卻是正好相反，先把藥材藥性融入雞肉裏，再經過慢火燉煮將藥性稀釋到雞湯裏。這樣的好處是湯汁清澈見底，中藥味比藥膳雞更加輕淡平和。”
“咣當！”
朱鵬坤猛地站起來，因為動作劇烈連椅子都帶倒了。
他滿臉震驚地看著陳小凡：“這道藥香雞真是你做的？”
陳小凡微微一笑：“如假包換。”
朱鵬坤深吸一口氣，“我還有最後一個問題，藥香雞是在燉煮之前，把藥材藥性融入到雞肉裏，可是你怎麽把雞肉醃製得均勻入味的？”
陳小凡嘴角勾笑，“我沒有用藥材醃製雞肉。”
朱鵬坤愣了一下：“沒有醃製？那你怎麽做到的？”
陳小凡得意一笑：“藥材融入到雞肉裏沒錯，但並不是通過醃製的方法，而是在雞活著的時候，讓它直接吃藥材。這樣藥效能完美融入要雞肉裏，同時排除了不能吸收的藥材藥性，隻留著最精華的部分，這才能保證雞湯裏有藥材的清香味。”
“原來是這樣，我終於明白了。”
朱鵬坤恍然大悟，隨即又皺起眉頭：“不對啊，藥材味道各不相同，而且土雞口味也很刁，怎麽可能去生吃藥材？”
“朱總，這是我獨特的養殖秘方，不方便對外透露。”
陳小凡咧嘴笑了笑。
土雞之所以願意吃藥材，自然是因為青木真氣的緣故，這個秘密他誰都不能告訴。
“不好意思，是我唐突了。”
朱鵬坤老臉一紅，接著滿臉希冀道：“你這種藥香雞怎麽賣的？”
“不好意思，這種藥香雞暫時不對外出售。一來是藥香雞生存環境，必須在我們村的臥龍山，離開這裏就沒辦法存活。二來我是桃源餐廳的股東，藥香雞隻能在餐廳裏出售，也算是我們餐廳的招牌。”
頓了頓，陳小凡咧嘴一笑：“如果朱總以後想吃，隨時來餐廳就可以，到時候我給你打八折。”ъiqugetv
朱鵬坤雖然有些遺憾，不過還是爽朗道：“沒問題，我過會兒就衝個會員卡，以後會經常光顧你餐廳，還會在朋友圈幫你宣傳。”
說到這裏，朱鵬坤話鋒一轉：“年紀輕輕，就能做出如此極品的藥香雞，真是後生可畏啊，我為我剛才的魯莽道歉。”
說完朱鵬坤朝陳小凡鞠了一躬。
看到這一幕，李豐陽、楊森林和孫群增都驚呆了。堂堂溫陽市大老板，竟然給一個年輕人道歉，這讓他們心裏大為震撼。
尤其是楊森林恨得牙癢癢，沒想到被一道藥香雞就扭轉了局麵。
陳小凡見楊鵬困是性情中人，說話做事都坦坦蕩蕩，心裏的不滿自然也消散了。
他想了想提醒道：“朱總，無論是做人還是投資，都應該有自己的主見。如果輕易聽別人幾句話，就被懵逼了雙眼，喪失了自己的判斷，我覺得是很可悲的事情。”
“你敢教育朱總？”
楊森林將“教育”兩個字咬得很重，顯然是想故意激怒朱鵬坤。
不料朱鵬坤卻誠懇道：“小兄弟，今天的事我確實有責任，因為我太喜歡吃藥膳雞，所以態度可能有些不好，在這裏給你賠不是了。”
“呃……”楊森林噎了一下。
拿得起，放得下，不愧是大老板。
陳小凡暗暗豎起大拇指，說道：“對朱總來說，品嚐美食是高雅的愛好，可是凡事過猶不及。朱總你是做投資的，如果以美食作為評判是否投資的標準，我覺得是非常不合格的。舍本逐末，不僅投資不會賺錢，而且還會白白浪費投資地的政策和資源。”
楊森林看不慣陳小凡出風頭，不由得煽風點火道：“你一個毛頭小子，就算會做藥香雞，可有什麽資格評判朱總？你知道朱總多少身家嗎？足夠買你一萬個餐廳。”
陳小凡淡淡道：“朱總有多少身家我不清楚，但我知道他最近生意不順，投資應該也在穩定虧損。”
楊森林冷笑道：“做生意都會起起伏伏，尤其大資金波動更是家常便飯，這番話是在詛咒朱總。”
朱鵬坤皺眉看向陳小凡：“你在暗中調查我？”
陳小凡微微一笑，“李局長，這道藥香雞就是我做的。”
話音剛落，楊森林忍不住大笑道：“哈哈，吹牛逼不打草稿。你一個端菜的服務員，也敢大言不慚說會做菜？”
陳小凡挑了挑眉：“誰告訴你端菜的就是服務員？有這種想法的人太膚淺了。
穿人字拖的不一定是無業遊民，也有可能是包租公，穿西裝打領帶的不一樣是保險員，也有可能是企業高管，穿得人模狗樣的不一定是企業家，也有可能是地下勢力。”
楊森林眼皮抽搐了幾下，感覺受到了深深的羞辱，尤其最後一句意有所指，讓他心裏不由咯噔一下。
當眾被服務員懟嗆一頓，傳出去他的臉就丟光了。
不過礙於李豐陽的麵子，他也不好當場發作出來，於是在心裏暗暗發誓，等搞到桃源餐廳一定讓這個服務員跪下來舔鞋。
楊森林強忍住怒火道：“牙尖嘴利，說到底還不是想搶功？從服務員的品行看老板，你們餐廳也好不到哪兒去。”
朱鵬坤臉上露出一抹不悅，皺眉看向陳小凡：“你說這道藥香雞是你做的？”
“沒錯。”陳小凡淡淡道。
“那我問你，藥香雞最重要的是什麽？”
朱鵬坤說完盯住陳小凡的眼睛。
“無論是藥香雞還是藥膳雞，最重要的是藥材的比例，雞肉的品質，火候的老嫩。”陳小凡脫口而出。
朱鵬坤愣了一下，顯然沒想到陳小凡竟能迴答出來，而且答案和他請教的老廚師異曲同工。
朱鵬坤收起了輕視之心，看向陳小凡的眼神認真起來：“你的答案非常標準，那我再問你，藥香雞和藥膳雞的區別是什麽？”
陳小凡嘴角勾起一抹笑意，這是要現場考校，或者說揭穿自己？
“藥香雞和藥膳雞雖然一字之差，但是做法卻有著天壤之別。藥膳魚是藥材和雞一塊燉煮，讓藥材藥性先進入雞湯裏，然後再慢慢滲透到雞肉裏。
藥香雞卻是正好相反，先把藥材藥性融入雞肉裏，再經過慢火燉煮將藥性稀釋到雞湯裏。這樣的好處是湯汁清澈見底，中藥味比藥膳雞更加輕淡平和。”
“咣當！”
朱鵬坤猛地站起來，因為動作劇烈連椅子都帶倒了。
他滿臉震驚地看著陳小凡：“這道藥香雞真是你做的？”
陳小凡微微一笑：“如假包換。”
朱鵬坤深吸一口氣，“我還有最後一個問題，藥香雞是在燉煮之前，把藥材藥性融入到雞肉裏，可是你怎麽把雞肉醃製得均勻入味的？”
陳小凡嘴角勾笑，“我沒有用藥材醃製雞肉。”
朱鵬坤愣了一下：“沒有醃製？那你怎麽做到的？”
陳小凡得意一笑：“藥材融入到雞肉裏沒錯，但並不是通過醃製的方法，而是在雞活著的時候，讓它直接吃藥材。這樣藥效能完美融入要雞肉裏，同時排除了不能吸收的藥材藥性，隻留著最精華的部分，這才能保證雞湯裏有藥材的清香味。”
“原來是這樣，我終於明白了。”
朱鵬坤恍然大悟，隨即又皺起眉頭：“不對啊，藥材味道各不相同，而且土雞口味也很刁，怎麽可能去生吃藥材？”
“朱總，這是我獨特的養殖秘方，不方便對外透露。”
陳小凡咧嘴笑了笑。
土雞之所以願意吃藥材，自然是因為青木真氣的緣故，這個秘密他誰都不能告訴。
“不好意思，是我唐突了。”
朱鵬坤老臉一紅，接著滿臉希冀道：“你這種藥香雞怎麽賣的？”
“不好意思，這種藥香雞暫時不對外出售。一來是藥香雞生存環境，必須在我們村的臥龍山，離開這裏就沒辦法存活。二來我是桃源餐廳的股東，藥香雞隻能在餐廳裏出售，也算是我們餐廳的招牌。”
頓了頓，陳小凡咧嘴一笑：“如果朱總以後想吃，隨時來餐廳就可以，到時候我給你打八折。”ъiqugetv
朱鵬坤雖然有些遺憾，不過還是爽朗道：“沒問題，我過會兒就衝個會員卡，以後會經常光顧你餐廳，還會在朋友圈幫你宣傳。”
說到這裏，朱鵬坤話鋒一轉：“年紀輕輕，就能做出如此極品的藥香雞，真是後生可畏啊，我為我剛才的魯莽道歉。”
說完朱鵬坤朝陳小凡鞠了一躬。
看到這一幕，李豐陽、楊森林和孫群增都驚呆了。堂堂溫陽市大老板，竟然給一個年輕人道歉，這讓他們心裏大為震撼。
尤其是楊森林恨得牙癢癢，沒想到被一道藥香雞就扭轉了局麵。
陳小凡見楊鵬困是性情中人，說話做事都坦坦蕩蕩，心裏的不滿自然也消散了。
他想了想提醒道：“朱總，無論是做人還是投資，都應該有自己的主見。如果輕易聽別人幾句話，就被懵逼了雙眼，喪失了自己的判斷，我覺得是很可悲的事情。”
“你敢教育朱總？”
楊森林將“教育”兩個字咬得很重，顯然是想故意激怒朱鵬坤。
不料朱鵬坤卻誠懇道：“小兄弟，今天的事我確實有責任，因為我太喜歡吃藥膳雞，所以態度可能有些不好，在這裏給你賠不是了。”
“呃……”楊森林噎了一下。
拿得起，放得下，不愧是大老板。
陳小凡暗暗豎起大拇指，說道：“對朱總來說，品嚐美食是高雅的愛好，可是凡事過猶不及。朱總你是做投資的，如果以美食作為評判是否投資的標準，我覺得是非常不合格的。舍本逐末，不僅投資不會賺錢，而且還會白白浪費投資地的政策和資源。”
楊森林看不慣陳小凡出風頭，不由得煽風點火道：“你一個毛頭小子，就算會做藥香雞，可有什麽資格評判朱總？你知道朱總多少身家嗎？足夠買你一萬個餐廳。”
陳小凡淡淡道：“朱總有多少身家我不清楚，但我知道他最近生意不順，投資應該也在穩定虧損。”
楊森林冷笑道：“做生意都會起起伏伏，尤其大資金波動更是家常便飯，這番話是在詛咒朱總。”
朱鵬坤皺眉看向陳小凡：“你在暗中調查我？”