第331章我一人單挑永輝整個供應鏈
從理性的角度分析，送溫暖這樣的社區超市和永輝這種全國性的大型連鎖超市打價格戰，不是明智的選擇。
你的對手不是一個五六千平的門店，而是永輝的智慧供應鏈。
“直采”、“自營”的供應鏈管理模式，能夠讓永輝把上遊毛利壓的很低，以低於同行的價格出售商品。
再加上永輝的客戶數據平台采集的各項數據，能夠精準定位市場需求，了解消費者需求，采用定點打擊、重點突破的價格戰模式，擊潰對手。
送溫暖超市依靠的是中間供貨商，強行壓低毛利和永輝打持久戰是肯定不行的。
但是不打，一直讓永輝做優惠活動，送溫暖超市必死。
一千平的超市和幾十平便利店不一樣，各項成本頗高，沒有高額流水支撐，很快就會出現虧損，而且會越虧越嚴重。
霍利並沒有否定小媳婦兒要和永輝打價格戰的想法，送溫暖超市也有一定的優勢。
一是門市是霍利給她買的，這筆租金費用省了。
二是社區超市的粘性比較高，走的是口碑路線，送溫暖超市的口碑一直不錯，從小媳婦兒經營便利店開始，就給自己積攢下了不錯的口碑。
三是，宋溫暖是小區業主委員會委員，超市員工大多也是小區和街道的居民，這層關係能夠形成一條人氣網，可以利用起來。
但是具體怎麽打？
還得好好思考。
不可能一上來就砸個幾千萬進去和永輝火拚，那樣會把褲衩子都輸掉。
現在送溫暖超市每日流水8萬左右，按照15％~20％的毛利算，每日的毛利潤也就1.5萬左右，還要除去人工水電……等成本，算下來淨利潤達不到一萬。
一年兩三百萬的利潤。
為打價格戰，一下砸進去幾千萬，估計要二十年才賺的迴來。
線下零售商不是電商，電商可以隨隨便便燒百億幾百億進去，因為它輻射範圍廣，輻射全國用戶，隻要有流量就能變現。
但是線下零售商輻射的範圍也就是小區、社區、街道，甚至連街道都無法完全輻射，客源是有限的，自然不能無腦燒錢打價格戰。
宋溫暖要找他借錢打價格戰，霍利會給她，也不說借不借，畢竟是自己的小媳婦兒。
但是在他心裏有一個數字標準，超過一千萬不會給宋溫暖。
不是舍不得和虧不起，而是告訴她，這樣做生意是錯誤的。
不能讓她在錯誤的道路上一直走下去。
不過這次霍利有點小瞧小媳婦兒了。
她不但沒有衝動要很多錢，而且還整理了一套ppt出來。
霍利道：“需要多少？”
宋溫暖道：“五百萬。”
霍利點頭：“ok，我轉給你。”
宋溫暖微笑道：“謝謝老公。”
迴頭囑咐超市經理：“你給生鮮、果蔬、糧油、日用品四個大類的供貨商去一個電話，讓他們明天到辦公室來一趟，我們溝通一下。”
經理應道：“好的，宋總，我馬上聯係。”
交代完事情，宋溫暖挽著霍利的手臂道，“老公，晚上吃魚？”
臉上沒有緊張感。
好像她的腦子裏已經有思路去如何迴擊永輝超市掀起的價格戰了。
下樓去超市稱了三斤黃辣丁，晚飯給霍利煮黃辣丁。
迴去路上，霍利誇獎道，“宋老板越來越有領導樣子了，麵對競爭從容不迫。”
宋溫暖微笑道：“前段時間，我抽空看了很多商業管理的書。
有個觀點我記憶深刻，大概意思是如果你已經坐到了老大的位置，遇到老二老三的挑釁，一定要示強，給予報複性的還擊，震撼對手。
送溫暖超市現在社區就是生意最好的超市，新開業的永輝想通過價格戰後來居上，我能同意嗎？”
霍利笑笑，“當然不能。”
“不但不能，還要報複性還擊。”，宋溫暖自信道。
迴到家裏，她開始寫ppt。
霍利好奇去看了一眼，“說說你的思路。”
宋溫暖直言道：“這段時間京東在和李佳琪打價格戰，我認真研究了一下，得到了一些啟發。
老公，你看啊，李佳琪他的影響力在美妝上，他的競爭核心也是美妝，因為直播帶貨是嚴選模式，選品有限，所以李佳琪的上遊會給到他很好的價格。
就算京東加入進來，上遊控不住價了，也還能為李佳琪提供毛利保護。
在美妝這塊，京東就算自己貼錢和李佳琪打價格戰，李佳琪也不會虧錢。
所以京東這樣做的目的，並非針對李佳琪也不是針對美妝，京東隻是拿這個噱頭製造輿論壓力給淘寶。
其實它的目標是淘寶。”
霍利欣慰點點頭，“接著說。”
宋溫暖道：“京東不可能做到每個品類的霸主，李佳琪也沒有想和京東去搶其他品類的電商市場。
(
現在的送溫暖超市和永輝超市就可以看作是李佳琪和京東之間的價格戰博弈。
我們不需要比永輝強，隻要突出我們強勢的點去和永輝打，穩住我們現有的市場就行。”
霍利道：“所以你的優勢是什麽？”
宋溫暖接著ppt講：“日常必須品和服務。
生鮮、蔬菜、糧油、日用品……這幾類，是我們必須要去和永輝搶市場的，價格不一定要比它低，但是一定不能比它高，而且還需要保質保量。
然後就是服務，服務是我們的突破點，也是燒錢的地方。
永輝除了自己開發的app客戶端和小程序之外，它在美團等平台上的配送服務是需要收費的，而且收費很高。
我決定做免費配送，把錢補貼到配送費上。
而且不做消費限製，隻要是我們的會員，就算是一顆5毛的蔥，我也願意貼配送費送上門，讓顧客感受更貼心的服務，增強客戶粘性，一定程度上還會增加會員用戶。
這樣既能保證資金的迴流，也能更大限度的降低虧損。
對新會員，我會送一些食用油、米麵……等物品，嚴格控製成本，和供應商壓價。
如果我們超市的會員能夠突破五千人，虧損的錢一定能很快賺迴來，如果我們的會員能夠突破一萬人，我可能就要發財了。
按照這個方法去打價格戰，我覺得五百萬應該能撐很久。
就算永輝要打持久戰，也不會像眼下這樣大規模做活動，他們的成本太高了。
我估計月底就會有明顯的結果。”
思路清晰，有理有據。
霍利誇獎道：“你當初真的該去學經濟貿易。”
宋溫暖嘿嘿笑道：“我隻是想守住自己的超市，沒想做什麽大生意。”
在她心裏，還是老師那個工作更有光環。
小媳婦兒的信仰無人撼動。
霍利鼓勵道：“我已經給不了你建議了，按照你的想法去做吧。”
宋溫暖道：“但是你能給我錢啊。
有你在，我才有信心和底氣。”
看了一眼時間，“哎呦，六點了，我去給你煮飯。”
扣上筆記本，急忙跑去廚房了。
霍利笑笑。
真是一輩子操心的命。
她對待任何事情都很認真，不管結果怎麽樣，一定會全力以赴，這是霍利喜歡的品格。
一定程度上，宋溫暖這樣的品格也影響了他。
……
周末上午。
霍利跟著宋溫暖去超市辦公室見了幾家供貨商。
宋溫暖也很直接，讓他們把利潤壓一壓，一起挺過這一關。
不過幾家供貨商眉頭微皺。
犯難道：“宋總，之前談好的價格，合同都簽了，而且我們給你的都是最好的貨源，一直都是按照你的要求送貨。
你也是對比三家才找的我們，這個價實在壓不下去了。”
宋溫暖抬手道：“合同可以重新簽，如果你們還想從我這裏走貨，還期待和我合作賺更多錢，這次希望你們配合我。
壓低利潤，你們還有錢賺，價格戰打完，迴歸原價，市場更大。
我們不打，坐以待斃，你們就隻能損失這塊肥肉了。
張總，這兩個月我給你銷了多少豬肉，你心裏有數吧？
李總，和你合作的超市，我們走的量是最大的吧？
幾位，樹倒猢猻散的道理不需要我多講了吧？”
“宋總，你說降多少吧？”
宋溫暖道：“先降五個百分點。”
“五個？”
宋溫暖道：“別驚訝，說不定下周我還讓你們降八個甚至十個。”
“五個可以考慮，十個真降不了。”
宋溫暖道：“那就說好，先讓出五個點，不但你們要讓，超市也要讓，不然拿什麽去和對麵打？
總之不會讓你們虧錢做生意。”
“行吧，宋總，大家一起咬咬牙挺過去。”
宋溫暖提醒道：“咬牙歸咬牙，質量必須保證。
別讓對麵鑽了空子。
客戶幾個投訴電話，市場監管局一張罰單下來，功虧一簣。”
“這個你放心，我們都做了十多二十年生意了，不會搬起石頭砸自己的腳。”
宋溫暖點頭。
散會後，宋溫暖交代經理，“優惠活動的宣傳方案，你今天加班做出來，還是和之前一樣，以地推為主。”
“好的，宋總。”，經理應道。
宋溫暖對霍利微笑道：“老公，我剛剛是不是太強勢了？”
霍利笑道：“你身上的奴性思維已經被我改造的差不多了。”
“謝謝老公。”，宋溫暖道，“明天去上學了，超市這邊就請你幫我照看一下。”
“去吧，不用為這些事情分心。”，霍利笑道，“我就靜觀其變，按照你的思路走。
但是要把我惹生氣了，我一個人單挑永輝整個供應鏈。
到時候我們也做個送溫暖連鎖超市。
在江城好好和永輝鬥一鬥。”
從理性的角度分析，送溫暖這樣的社區超市和永輝這種全國性的大型連鎖超市打價格戰，不是明智的選擇。
你的對手不是一個五六千平的門店，而是永輝的智慧供應鏈。
“直采”、“自營”的供應鏈管理模式，能夠讓永輝把上遊毛利壓的很低，以低於同行的價格出售商品。
再加上永輝的客戶數據平台采集的各項數據，能夠精準定位市場需求，了解消費者需求，采用定點打擊、重點突破的價格戰模式，擊潰對手。
送溫暖超市依靠的是中間供貨商，強行壓低毛利和永輝打持久戰是肯定不行的。
但是不打，一直讓永輝做優惠活動，送溫暖超市必死。
一千平的超市和幾十平便利店不一樣，各項成本頗高，沒有高額流水支撐，很快就會出現虧損，而且會越虧越嚴重。
霍利並沒有否定小媳婦兒要和永輝打價格戰的想法，送溫暖超市也有一定的優勢。
一是門市是霍利給她買的，這筆租金費用省了。
二是社區超市的粘性比較高，走的是口碑路線，送溫暖超市的口碑一直不錯，從小媳婦兒經營便利店開始，就給自己積攢下了不錯的口碑。
三是，宋溫暖是小區業主委員會委員，超市員工大多也是小區和街道的居民，這層關係能夠形成一條人氣網，可以利用起來。
但是具體怎麽打？
還得好好思考。
不可能一上來就砸個幾千萬進去和永輝火拚，那樣會把褲衩子都輸掉。
現在送溫暖超市每日流水8萬左右，按照15％~20％的毛利算，每日的毛利潤也就1.5萬左右，還要除去人工水電……等成本，算下來淨利潤達不到一萬。
一年兩三百萬的利潤。
為打價格戰，一下砸進去幾千萬，估計要二十年才賺的迴來。
線下零售商不是電商，電商可以隨隨便便燒百億幾百億進去，因為它輻射範圍廣，輻射全國用戶，隻要有流量就能變現。
但是線下零售商輻射的範圍也就是小區、社區、街道，甚至連街道都無法完全輻射，客源是有限的，自然不能無腦燒錢打價格戰。
宋溫暖要找他借錢打價格戰，霍利會給她，也不說借不借，畢竟是自己的小媳婦兒。
但是在他心裏有一個數字標準，超過一千萬不會給宋溫暖。
不是舍不得和虧不起，而是告訴她，這樣做生意是錯誤的。
不能讓她在錯誤的道路上一直走下去。
不過這次霍利有點小瞧小媳婦兒了。
她不但沒有衝動要很多錢，而且還整理了一套ppt出來。
霍利道：“需要多少？”
宋溫暖道：“五百萬。”
霍利點頭：“ok，我轉給你。”
宋溫暖微笑道：“謝謝老公。”
迴頭囑咐超市經理：“你給生鮮、果蔬、糧油、日用品四個大類的供貨商去一個電話，讓他們明天到辦公室來一趟，我們溝通一下。”
經理應道：“好的，宋總，我馬上聯係。”
交代完事情，宋溫暖挽著霍利的手臂道，“老公，晚上吃魚？”
臉上沒有緊張感。
好像她的腦子裏已經有思路去如何迴擊永輝超市掀起的價格戰了。
下樓去超市稱了三斤黃辣丁，晚飯給霍利煮黃辣丁。
迴去路上，霍利誇獎道，“宋老板越來越有領導樣子了，麵對競爭從容不迫。”
宋溫暖微笑道：“前段時間，我抽空看了很多商業管理的書。
有個觀點我記憶深刻，大概意思是如果你已經坐到了老大的位置，遇到老二老三的挑釁，一定要示強，給予報複性的還擊，震撼對手。
送溫暖超市現在社區就是生意最好的超市，新開業的永輝想通過價格戰後來居上，我能同意嗎？”
霍利笑笑，“當然不能。”
“不但不能，還要報複性還擊。”，宋溫暖自信道。
迴到家裏，她開始寫ppt。
霍利好奇去看了一眼，“說說你的思路。”
宋溫暖直言道：“這段時間京東在和李佳琪打價格戰，我認真研究了一下，得到了一些啟發。
老公，你看啊，李佳琪他的影響力在美妝上，他的競爭核心也是美妝，因為直播帶貨是嚴選模式，選品有限，所以李佳琪的上遊會給到他很好的價格。
就算京東加入進來，上遊控不住價了，也還能為李佳琪提供毛利保護。
在美妝這塊，京東就算自己貼錢和李佳琪打價格戰，李佳琪也不會虧錢。
所以京東這樣做的目的，並非針對李佳琪也不是針對美妝，京東隻是拿這個噱頭製造輿論壓力給淘寶。
其實它的目標是淘寶。”
霍利欣慰點點頭，“接著說。”
宋溫暖道：“京東不可能做到每個品類的霸主，李佳琪也沒有想和京東去搶其他品類的電商市場。
(
現在的送溫暖超市和永輝超市就可以看作是李佳琪和京東之間的價格戰博弈。
我們不需要比永輝強，隻要突出我們強勢的點去和永輝打，穩住我們現有的市場就行。”
霍利道：“所以你的優勢是什麽？”
宋溫暖接著ppt講：“日常必須品和服務。
生鮮、蔬菜、糧油、日用品……這幾類，是我們必須要去和永輝搶市場的，價格不一定要比它低，但是一定不能比它高，而且還需要保質保量。
然後就是服務，服務是我們的突破點，也是燒錢的地方。
永輝除了自己開發的app客戶端和小程序之外，它在美團等平台上的配送服務是需要收費的，而且收費很高。
我決定做免費配送，把錢補貼到配送費上。
而且不做消費限製，隻要是我們的會員，就算是一顆5毛的蔥，我也願意貼配送費送上門，讓顧客感受更貼心的服務，增強客戶粘性，一定程度上還會增加會員用戶。
這樣既能保證資金的迴流，也能更大限度的降低虧損。
對新會員，我會送一些食用油、米麵……等物品，嚴格控製成本，和供應商壓價。
如果我們超市的會員能夠突破五千人，虧損的錢一定能很快賺迴來，如果我們的會員能夠突破一萬人，我可能就要發財了。
按照這個方法去打價格戰，我覺得五百萬應該能撐很久。
就算永輝要打持久戰，也不會像眼下這樣大規模做活動，他們的成本太高了。
我估計月底就會有明顯的結果。”
思路清晰，有理有據。
霍利誇獎道：“你當初真的該去學經濟貿易。”
宋溫暖嘿嘿笑道：“我隻是想守住自己的超市，沒想做什麽大生意。”
在她心裏，還是老師那個工作更有光環。
小媳婦兒的信仰無人撼動。
霍利鼓勵道：“我已經給不了你建議了，按照你的想法去做吧。”
宋溫暖道：“但是你能給我錢啊。
有你在，我才有信心和底氣。”
看了一眼時間，“哎呦，六點了，我去給你煮飯。”
扣上筆記本，急忙跑去廚房了。
霍利笑笑。
真是一輩子操心的命。
她對待任何事情都很認真，不管結果怎麽樣，一定會全力以赴，這是霍利喜歡的品格。
一定程度上，宋溫暖這樣的品格也影響了他。
……
周末上午。
霍利跟著宋溫暖去超市辦公室見了幾家供貨商。
宋溫暖也很直接，讓他們把利潤壓一壓，一起挺過這一關。
不過幾家供貨商眉頭微皺。
犯難道：“宋總，之前談好的價格，合同都簽了，而且我們給你的都是最好的貨源，一直都是按照你的要求送貨。
你也是對比三家才找的我們，這個價實在壓不下去了。”
宋溫暖抬手道：“合同可以重新簽，如果你們還想從我這裏走貨，還期待和我合作賺更多錢，這次希望你們配合我。
壓低利潤，你們還有錢賺，價格戰打完，迴歸原價，市場更大。
我們不打，坐以待斃，你們就隻能損失這塊肥肉了。
張總，這兩個月我給你銷了多少豬肉，你心裏有數吧？
李總，和你合作的超市，我們走的量是最大的吧？
幾位，樹倒猢猻散的道理不需要我多講了吧？”
“宋總，你說降多少吧？”
宋溫暖道：“先降五個百分點。”
“五個？”
宋溫暖道：“別驚訝，說不定下周我還讓你們降八個甚至十個。”
“五個可以考慮，十個真降不了。”
宋溫暖道：“那就說好，先讓出五個點，不但你們要讓，超市也要讓，不然拿什麽去和對麵打？
總之不會讓你們虧錢做生意。”
“行吧，宋總，大家一起咬咬牙挺過去。”
宋溫暖提醒道：“咬牙歸咬牙，質量必須保證。
別讓對麵鑽了空子。
客戶幾個投訴電話，市場監管局一張罰單下來，功虧一簣。”
“這個你放心，我們都做了十多二十年生意了，不會搬起石頭砸自己的腳。”
宋溫暖點頭。
散會後，宋溫暖交代經理，“優惠活動的宣傳方案，你今天加班做出來，還是和之前一樣，以地推為主。”
“好的，宋總。”，經理應道。
宋溫暖對霍利微笑道：“老公，我剛剛是不是太強勢了？”
霍利笑道：“你身上的奴性思維已經被我改造的差不多了。”
“謝謝老公。”，宋溫暖道，“明天去上學了，超市這邊就請你幫我照看一下。”
“去吧，不用為這些事情分心。”，霍利笑道，“我就靜觀其變，按照你的思路走。
但是要把我惹生氣了，我一個人單挑永輝整個供應鏈。
到時候我們也做個送溫暖連鎖超市。
在江城好好和永輝鬥一鬥。”