第六百八十一章 研製生日蛋糕
旺家農婦：養包子發大財 作者：魚香肉絲包 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眨眼又過了幾日，顧春竹那幾家鋪子裏已經倒騰裝修的事兒了。那家二十四小時便利店也由王坤聯係了商戶農戶，一旦開業東西就能送來。繡坊的事有武芬娘和羅新蘭在忙活，顧春竹倒也不操心。
唯獨是那賣吃食的三個鋪子，顧春竹正在搞試驗呢，安居苑裏這幾日一直飄出了香味，每每走到這裏的下人都忍不住駐足深吸一口氣。
“劉媽媽，他們把奶油攪好了嗎？”顧春竹已經在大鍋裏把蛋糕胚做好了，昨日裏做的鹽酥雞和爆米花還有炸麻花，今日裏做的是蛋糕。
若是這蛋糕店開成功，就是京城獨一家的，又是壽辰裏吃了討彩頭的東西，必然能賣得高價。
“夫人，就好了就好了。”劉媽媽瞧著幾個小廝汗流浹背的，手臂都快酸的抬不起來了，本來還疑惑著這麽打蛋清能不能成，但是現在瞧著這蛋清竟然蓬了起來，果然夫人懂的就多呢。
顧春竹將蛋糕胚好好的修整成了一個圓柱形，蛋糕胚裏被她放了軟軟的布丁夾心，這樣吃起來味道會好一些。拿了奶油之後，顧春竹認真的像是一個起房子的泥瓦匠，把這奶油當做水泥在蛋糕上平整的抹了起來。
然後她又換了一個油紙包著奶油，油紙卷成一個錐子形，尖尖上剪掉一截，然後奶油就能出來了。這次的奶油和之前純白色的不一樣，因著閔朝沒有可食用的色素，顧春竹就擠了山裏的紅漿果的汁，紅紅的，和奶油混合在一起，擠出來的就是紅色的奶油了。
“夫人真厲害，我瞧著這是一朵花呢！”劉媽媽和幾個丫鬟守在一邊大氣也不敢出，瞧著顧春竹手裏的奶油在那蛋糕胚上快速的動著，一朵花就擠了出來，花瓣紅紅的，瞧著可喜慶了。
“是花呢，再弄點綠葉。”顧春竹說著又卷了一張油紙，在這次的奶油裏麵混了菠菜汁，是綠色的，在她的手底下幾片葉子就成形了。
這個蛋糕就是簡單的紅花綠葉，一邊還有留白，瞧著跟一幅畫一般。
“夫人，這就好了嗎？這是什麽點心？”小丫鬟也忍不住出聲，雖然沒有幫什麽忙，但是也幫顧春竹磕了幾個雞蛋，也算是有參與了。自己參與做出了這麽漂亮的點心，小丫鬟也是滿滿的開心。
“這可不是什麽點心，這叫蛋糕，是過生辰的時候用的。還要在這裏插上蠟燭，對著蠟燭許願，再把它吹熄。”顧春竹想到了自己前世因為父母不在身邊似乎很少過生辰，眼裏倒是流露出向往。
而到了閔朝，過得一直都是原主的生辰，而且她時常會忘記。多半都是蘇望勤記住，或是他親自煮一碗長壽麵給自己吃，或者是日子過得好些之後，他就讓苗大娘買上一桌菜做給自己吃。
像現代這樣過生日吃蛋糕但是很奢侈的迴憶了。
“啊，插蠟燭啊，蠟燭這麽大，得多難看啊。”小丫鬟訝異的聲音將顧春竹從思緒裏拉了迴來。
紅蠟燭和白蠟燭都太大了，插上去確實不好看。
顧春竹雙手抱胸，伸出一隻手指撓了撓自己的臉頰，這小丫鬟說得倒是也有幾分道理，看看周圍有沒有做蠟燭的作坊，可以專門訂製蠟燭的。
前世的蠟燭都很好看，或者是阿拉伯數字的，既然現在是閔朝那就用繁體字的蠟燭唄，總歸好看就行了。
將這個定製蠟燭的念頭放在心裏，顧春竹笑著道：“這可是咱們院子裏人齊心協力做出來的第一個的蛋糕，人人都有份，先分了咱們院子裏的人。”
“那小姐她們那兒？”劉媽媽不知道顧春竹說的是真還是假，隻要是顧春竹做出來的東西味道都好得很，她這涎水都快泛濫了，但是作為一個合格的貼身婆子她還是先考慮到了小主子們。
“那幫小鬼頭，給他們吃這麽一個都不夠呢，咱們先嚐嚐味道，下迴做的更好再給送過去。”顧春竹說道，這做蛋糕不容易特別是手動打奶油，也得先犒賞一下院裏的人。
說著顧春竹就拿著刀在熱水裏燙了燙，這樣不容易黏蛋糕，但是菜刀未免太大了，顧春竹心裏想著應該也找個木匠，定製一批專門用來切蛋糕的木頭刀。
“來，都嚐嚐。”顧春竹也不知道好不好吃，就給大家一人切了一小塊，院子裏加上幫忙打奶油的小廝，一共有十幾個人，一下子大半個蛋糕就沒了。
“夫人好好吃啊，都花裏都是果子的香味呢！”
“恩恩，這蛋糕裏的布丁也好好吃，夫人費心弄出來的東西真好吃。”
“我們真是跟了一個好夫人，什麽罕見的東西也都有口福嚐嚐。”
幾個丫鬟下人也都快樂的給顧春竹拍馬屁，顧春竹瞧著她們誇讚自己一方麵確實是自己是主子的緣故，另一方麵看到她們吃著蛋糕的表情，那模樣確實是滿意的。
其中幾個吃得快的都已經吃完了，還有幾個捧著蛋糕像是寶貝一樣的，隻敢用勺子挖了小口小口的抿著，像是在享受什麽珍饈美味。
顧春竹瞄了一眼白瓷勺，這勺子也跟刀配套去木匠那邊訂製，要不然太大了不好。顧春竹正準備招唿著大家再吃一點的時候，王坤從外麵急匆匆的跑了進來。
自從王坤投誠之後他辦事積極的很，隻要來找顧春竹的，都是跑來的，沒有一次是慢悠悠的走來，瞧著他好像都因著積極瘦了一些呢。
“王管家，你這鼻子也太靈了，來得早不如來得巧，知道我這裏有好東西是吧。”顧春竹說著也親自切了一塊蛋糕放進盆子裏遞給了王坤。
“這是夫人研製出來的新點心嗎，瞧著倒是美味。”王坤接過了蛋糕。
顧春竹心裏道，這王管家還是有些虛偽啊，這蛋糕如果是完整的那麽他說看起來美味才是實話，現在都被切得亂七八糟了，是有點破壞美感的。
王坤也沒來得及嚐一嚐，就同顧春竹道：“夫人，您那個同鄉姓龍的，送了不少鮮果子來呢，我讓小廝讓他來這邊了，我是先行來跟夫人通稟的。”
唯獨是那賣吃食的三個鋪子，顧春竹正在搞試驗呢，安居苑裏這幾日一直飄出了香味，每每走到這裏的下人都忍不住駐足深吸一口氣。
“劉媽媽，他們把奶油攪好了嗎？”顧春竹已經在大鍋裏把蛋糕胚做好了，昨日裏做的鹽酥雞和爆米花還有炸麻花，今日裏做的是蛋糕。
若是這蛋糕店開成功，就是京城獨一家的，又是壽辰裏吃了討彩頭的東西，必然能賣得高價。
“夫人，就好了就好了。”劉媽媽瞧著幾個小廝汗流浹背的，手臂都快酸的抬不起來了，本來還疑惑著這麽打蛋清能不能成，但是現在瞧著這蛋清竟然蓬了起來，果然夫人懂的就多呢。
顧春竹將蛋糕胚好好的修整成了一個圓柱形，蛋糕胚裏被她放了軟軟的布丁夾心，這樣吃起來味道會好一些。拿了奶油之後，顧春竹認真的像是一個起房子的泥瓦匠，把這奶油當做水泥在蛋糕上平整的抹了起來。
然後她又換了一個油紙包著奶油，油紙卷成一個錐子形，尖尖上剪掉一截，然後奶油就能出來了。這次的奶油和之前純白色的不一樣，因著閔朝沒有可食用的色素，顧春竹就擠了山裏的紅漿果的汁，紅紅的，和奶油混合在一起，擠出來的就是紅色的奶油了。
“夫人真厲害，我瞧著這是一朵花呢！”劉媽媽和幾個丫鬟守在一邊大氣也不敢出，瞧著顧春竹手裏的奶油在那蛋糕胚上快速的動著，一朵花就擠了出來，花瓣紅紅的，瞧著可喜慶了。
“是花呢，再弄點綠葉。”顧春竹說著又卷了一張油紙，在這次的奶油裏麵混了菠菜汁，是綠色的，在她的手底下幾片葉子就成形了。
這個蛋糕就是簡單的紅花綠葉，一邊還有留白，瞧著跟一幅畫一般。
“夫人，這就好了嗎？這是什麽點心？”小丫鬟也忍不住出聲，雖然沒有幫什麽忙，但是也幫顧春竹磕了幾個雞蛋，也算是有參與了。自己參與做出了這麽漂亮的點心，小丫鬟也是滿滿的開心。
“這可不是什麽點心，這叫蛋糕，是過生辰的時候用的。還要在這裏插上蠟燭，對著蠟燭許願，再把它吹熄。”顧春竹想到了自己前世因為父母不在身邊似乎很少過生辰，眼裏倒是流露出向往。
而到了閔朝，過得一直都是原主的生辰，而且她時常會忘記。多半都是蘇望勤記住，或是他親自煮一碗長壽麵給自己吃，或者是日子過得好些之後，他就讓苗大娘買上一桌菜做給自己吃。
像現代這樣過生日吃蛋糕但是很奢侈的迴憶了。
“啊，插蠟燭啊，蠟燭這麽大，得多難看啊。”小丫鬟訝異的聲音將顧春竹從思緒裏拉了迴來。
紅蠟燭和白蠟燭都太大了，插上去確實不好看。
顧春竹雙手抱胸，伸出一隻手指撓了撓自己的臉頰，這小丫鬟說得倒是也有幾分道理，看看周圍有沒有做蠟燭的作坊，可以專門訂製蠟燭的。
前世的蠟燭都很好看，或者是阿拉伯數字的，既然現在是閔朝那就用繁體字的蠟燭唄，總歸好看就行了。
將這個定製蠟燭的念頭放在心裏，顧春竹笑著道：“這可是咱們院子裏人齊心協力做出來的第一個的蛋糕，人人都有份，先分了咱們院子裏的人。”
“那小姐她們那兒？”劉媽媽不知道顧春竹說的是真還是假，隻要是顧春竹做出來的東西味道都好得很，她這涎水都快泛濫了，但是作為一個合格的貼身婆子她還是先考慮到了小主子們。
“那幫小鬼頭，給他們吃這麽一個都不夠呢，咱們先嚐嚐味道，下迴做的更好再給送過去。”顧春竹說道，這做蛋糕不容易特別是手動打奶油，也得先犒賞一下院裏的人。
說著顧春竹就拿著刀在熱水裏燙了燙，這樣不容易黏蛋糕，但是菜刀未免太大了，顧春竹心裏想著應該也找個木匠，定製一批專門用來切蛋糕的木頭刀。
“來，都嚐嚐。”顧春竹也不知道好不好吃，就給大家一人切了一小塊，院子裏加上幫忙打奶油的小廝，一共有十幾個人，一下子大半個蛋糕就沒了。
“夫人好好吃啊，都花裏都是果子的香味呢！”
“恩恩，這蛋糕裏的布丁也好好吃，夫人費心弄出來的東西真好吃。”
“我們真是跟了一個好夫人，什麽罕見的東西也都有口福嚐嚐。”
幾個丫鬟下人也都快樂的給顧春竹拍馬屁，顧春竹瞧著她們誇讚自己一方麵確實是自己是主子的緣故，另一方麵看到她們吃著蛋糕的表情，那模樣確實是滿意的。
其中幾個吃得快的都已經吃完了，還有幾個捧著蛋糕像是寶貝一樣的，隻敢用勺子挖了小口小口的抿著，像是在享受什麽珍饈美味。
顧春竹瞄了一眼白瓷勺，這勺子也跟刀配套去木匠那邊訂製，要不然太大了不好。顧春竹正準備招唿著大家再吃一點的時候，王坤從外麵急匆匆的跑了進來。
自從王坤投誠之後他辦事積極的很，隻要來找顧春竹的，都是跑來的，沒有一次是慢悠悠的走來，瞧著他好像都因著積極瘦了一些呢。
“王管家，你這鼻子也太靈了，來得早不如來得巧，知道我這裏有好東西是吧。”顧春竹說著也親自切了一塊蛋糕放進盆子裏遞給了王坤。
“這是夫人研製出來的新點心嗎，瞧著倒是美味。”王坤接過了蛋糕。
顧春竹心裏道，這王管家還是有些虛偽啊，這蛋糕如果是完整的那麽他說看起來美味才是實話，現在都被切得亂七八糟了，是有點破壞美感的。
王坤也沒來得及嚐一嚐，就同顧春竹道：“夫人，您那個同鄉姓龍的，送了不少鮮果子來呢，我讓小廝讓他來這邊了，我是先行來跟夫人通稟的。”