第二百零七章 縣城賣筍
旺家農婦：養包子發大財 作者：魚香肉絲包 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二百零七章 縣城賣筍
本來瞧著一大片林子，顧春竹滿是信心，找了大半個時辰她便興致缺缺了。
蘇望勤那邊已經開始挖第二個了，她這一個都還沒尋到地上的坑倒是刨了許多個，沒挖到筍就又給填迴去了。
毛竹林裏的土上掩蓋著落下來的竹葉，地上還有草的根莖很難分辨哪一塊下麵有筍，往往亂挖一通就是徒勞無功的。
“來拿著。”蘇望勤把挖出來的一個筍拋給了顧春竹，叫她裝麻袋裏。
顧春竹也照做了，不過不甘心的托著麻袋跑過去，拉著蘇望勤的鋤頭道：“望哥你教我咋找筍吧，我這來可不是給你拖麻袋的。”
瞧著眼前女人不服氣的氣鼓鼓的樣子，蘇望勤的唇勾了勾，本來是打算教她來著，誰知道她已經樂嗬的跑出去找筍了瞧她玩的開心他也就沒說。
既然問了，蘇望勤就同她道：“冬筍沒冒尖不好找，你得先看竹子，太老的竹子或者太嫩的是不會長筍的，要一兩年份的。”
說白了還是得考眼力，顧春竹無奈的吐了一口氣，準備再去找。
“你去哪兒呢，我還沒說完。”她又被蘇望勤給拖了迴來，男人黑眸裏帶著無奈的笑意，繼續闡述著挖筍的精髓。
找冬筍要在土比較鬆的地方，還有要看地上的裂縫，若是地上有裂縫用腳踩著鬆軟那地下麵可能就有筍！
“行，我試試！”顧春竹就踩著土過去找了，這比考眼力簡單一點。
走了好幾圈還真給顧春竹找到了一塊踩起來鬆軟一點的土，她拿起她的小鋤頭扒拉開地上的落葉就瞧到了地麵上冒出來的手指大小的尖尖。
“望哥，我找到筍了！”顧春竹喊了出來，在這片山林裏還蕩著迴音，可這是一種難以言說的成就感呀！
她拿著她的小鋤頭蹲著給筍周圍的土都給刨了，但是筍埋下去挺深的，最後隻能叫蘇望勤過來。男人力氣大，揮一下大鋤頭邊上的土就被挖掉了一大塊。
不過生怕將筍給挖斷了蘇望勤也小心的很，若是挖破了損了筍的賣相也是不好。
當一個完整的筍給挖出來的時候，顧春竹伸手就抓了起來。
眨眼天就大亮了，顧春竹他們共挖了五個筍，當然她隻找到了一個。而賀老三過來也挖到了七個筍，他可是土生土長的小河頭村的人，蘇望勤算起來也去當了好幾年的兵，這和土打交道的活計自然比不過他。
“哥嫂麻煩你們了。”賀老三不大會說話，撓著頭就把自己的麻袋交給了蘇望勤。
他隻要顧春竹他們給他比賣給鎮上的攤販多個幾文錢的價錢就行了，多的他也是絕對不肯收下的。
眼瞧著天色不早了，顧春竹和蘇望勤把農具還給了賀老三，兩人迴家將麻袋裏的筍裝在背簍裏，把麻袋搭在簍子上麵，顧春竹又把一罐子鹹鴨蛋也給帶上就去鎮上趕牛車了。
到了縣城也差不多快晌午了。
依舊坐在喜迎樓後門洗菜的桂嫂都快跳了起來，這都好久沒瞧見他們了，桂嫂親熱的就去拉顧春竹的手，“春竹，咋瘦了這麽多呢！”
“嘿，克扣點飯食就瘦下來了。”顧春竹不想再提起那起子糟心的事了，臉上還掛著笑，然後同桂嫂開著玩笑，“瘦點好，扯布做衣裳都能省點錢。”
“你呀，胖點有福氣。”桂嫂見顧春竹沒事也就放心的拍拍她的手。
她見著他們夫妻倆背了背簍來是要賣東西的，也就先不和顧春竹聊天，邁著腿就給她去叫張大廚出來了。
張大廚過了個年瞧著更胖了些，臉上都泛著油光了。
“春竹啊，這迴帶了啥來。瞧你男人陪著來，我猜猜，是野味還是河蝦啊，這正月裏的缺這缺那兒的，掌櫃的還叫我研究新菜式，你瞧我這頭上的毛都禿嚕了不少。”
聽著張大廚的抱怨顧春竹搖了搖頭，沒有他想要的東西，她把背簍裏的麻袋掀開露出了一個個還帶著黃泥的新鮮的筍。
“筍啊，瞧著新鮮的很剛挖的吧，不過筍倒是不缺，你送來的就收下吧。”張大廚也是賣了個人情給顧春竹。
顧春竹有點不好意思，她將另一個麻袋打開，露出了一個罐子將裏麵的鹹鴨蛋掏了出來，“張大廚我這裏還有個菜式，瞧您用得上不。”
“請請請……”張大廚給顧春竹做了個請的動作。
這小嫂子眼界寬，以前給自己說的三吱叫令自己茅塞頓開，還有那酸菜幫子在店裏賣的也特別好，他這就虛心的跟顧春竹請教上了。
喜迎樓的灶上都開著火的，顧春竹就做了個肉沫蒸鹹蛋，蒸出來一小碗，鹹蛋的蛋黃在中間，還撒了點蔥末又簡單又好看的。
“嚐嚐！”顧春竹塞了一雙筷子給張大廚。
張大廚眼底還帶著不確定，這蒸出來的東西能有多好吃，當然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在鹹蛋上撥開，就流出了紅油，紅油浸入了肉沫裏舀一勺起來又有蒸蛋的嫩滑，又有豬肉的鮮美，還帶著湯汁……
“好好好！”張大廚連說三個好字，一臉滿意的看著顧春竹。
把這個肉沫蒸蛋送去給掌櫃的嚐了後，決定今天就開始賣，他連著鹹鴨蛋都給算了個高價。這法子簡單的很，顧春竹也不打算要方子錢，做出來開賣定然就會被別的酒樓學去的，就當還張大廚人情。
有了這道菜，張大廚打包票日後冬筍春筍的先收顧春竹的。
帶來的冬筍，算八文錢一斤鎮上才賣六文，差不多有二三十個筍，連殼稱的有二十五斤，賣了兩百文錢。鹹鴨蛋還有十個，也算了八文錢一個，鴨蛋本來就貴還用了鹽，加上張大廚特意給的高價。
不過收了這一罐子他們自己酒樓裏也能醃鴨蛋，就不需要顧春竹送來賣了。
顧春竹留了蘇望勤在這裏等著結錢，自己腳底抹油的就溜到了藏嬌閣，實在是數日不見柳溪娘惦記的很。
藏嬌閣前也熱鬧的很，這邊攤販賣吃的賣完的都有。
“麻煩同傳一下我想見你們這兒的柳溪娘。”顧春竹同站在門口打哈切的龜公說道，卻被抓著肩膀推搡了重重的一下。
龜公剔著牙罵道：“去去去，我們這裏的姑娘是你一個小小村婦能見的，滾！你男人也進不來我們這銷金窟的。”
本來瞧著一大片林子，顧春竹滿是信心，找了大半個時辰她便興致缺缺了。
蘇望勤那邊已經開始挖第二個了，她這一個都還沒尋到地上的坑倒是刨了許多個，沒挖到筍就又給填迴去了。
毛竹林裏的土上掩蓋著落下來的竹葉，地上還有草的根莖很難分辨哪一塊下麵有筍，往往亂挖一通就是徒勞無功的。
“來拿著。”蘇望勤把挖出來的一個筍拋給了顧春竹，叫她裝麻袋裏。
顧春竹也照做了，不過不甘心的托著麻袋跑過去，拉著蘇望勤的鋤頭道：“望哥你教我咋找筍吧，我這來可不是給你拖麻袋的。”
瞧著眼前女人不服氣的氣鼓鼓的樣子，蘇望勤的唇勾了勾，本來是打算教她來著，誰知道她已經樂嗬的跑出去找筍了瞧她玩的開心他也就沒說。
既然問了，蘇望勤就同她道：“冬筍沒冒尖不好找，你得先看竹子，太老的竹子或者太嫩的是不會長筍的，要一兩年份的。”
說白了還是得考眼力，顧春竹無奈的吐了一口氣，準備再去找。
“你去哪兒呢，我還沒說完。”她又被蘇望勤給拖了迴來，男人黑眸裏帶著無奈的笑意，繼續闡述著挖筍的精髓。
找冬筍要在土比較鬆的地方，還有要看地上的裂縫，若是地上有裂縫用腳踩著鬆軟那地下麵可能就有筍！
“行，我試試！”顧春竹就踩著土過去找了，這比考眼力簡單一點。
走了好幾圈還真給顧春竹找到了一塊踩起來鬆軟一點的土，她拿起她的小鋤頭扒拉開地上的落葉就瞧到了地麵上冒出來的手指大小的尖尖。
“望哥，我找到筍了！”顧春竹喊了出來，在這片山林裏還蕩著迴音，可這是一種難以言說的成就感呀！
她拿著她的小鋤頭蹲著給筍周圍的土都給刨了，但是筍埋下去挺深的，最後隻能叫蘇望勤過來。男人力氣大，揮一下大鋤頭邊上的土就被挖掉了一大塊。
不過生怕將筍給挖斷了蘇望勤也小心的很，若是挖破了損了筍的賣相也是不好。
當一個完整的筍給挖出來的時候，顧春竹伸手就抓了起來。
眨眼天就大亮了，顧春竹他們共挖了五個筍，當然她隻找到了一個。而賀老三過來也挖到了七個筍，他可是土生土長的小河頭村的人，蘇望勤算起來也去當了好幾年的兵，這和土打交道的活計自然比不過他。
“哥嫂麻煩你們了。”賀老三不大會說話，撓著頭就把自己的麻袋交給了蘇望勤。
他隻要顧春竹他們給他比賣給鎮上的攤販多個幾文錢的價錢就行了，多的他也是絕對不肯收下的。
眼瞧著天色不早了，顧春竹和蘇望勤把農具還給了賀老三，兩人迴家將麻袋裏的筍裝在背簍裏，把麻袋搭在簍子上麵，顧春竹又把一罐子鹹鴨蛋也給帶上就去鎮上趕牛車了。
到了縣城也差不多快晌午了。
依舊坐在喜迎樓後門洗菜的桂嫂都快跳了起來，這都好久沒瞧見他們了，桂嫂親熱的就去拉顧春竹的手，“春竹，咋瘦了這麽多呢！”
“嘿，克扣點飯食就瘦下來了。”顧春竹不想再提起那起子糟心的事了，臉上還掛著笑，然後同桂嫂開著玩笑，“瘦點好，扯布做衣裳都能省點錢。”
“你呀，胖點有福氣。”桂嫂見顧春竹沒事也就放心的拍拍她的手。
她見著他們夫妻倆背了背簍來是要賣東西的，也就先不和顧春竹聊天，邁著腿就給她去叫張大廚出來了。
張大廚過了個年瞧著更胖了些，臉上都泛著油光了。
“春竹啊，這迴帶了啥來。瞧你男人陪著來，我猜猜，是野味還是河蝦啊，這正月裏的缺這缺那兒的，掌櫃的還叫我研究新菜式，你瞧我這頭上的毛都禿嚕了不少。”
聽著張大廚的抱怨顧春竹搖了搖頭，沒有他想要的東西，她把背簍裏的麻袋掀開露出了一個個還帶著黃泥的新鮮的筍。
“筍啊，瞧著新鮮的很剛挖的吧，不過筍倒是不缺，你送來的就收下吧。”張大廚也是賣了個人情給顧春竹。
顧春竹有點不好意思，她將另一個麻袋打開，露出了一個罐子將裏麵的鹹鴨蛋掏了出來，“張大廚我這裏還有個菜式，瞧您用得上不。”
“請請請……”張大廚給顧春竹做了個請的動作。
這小嫂子眼界寬，以前給自己說的三吱叫令自己茅塞頓開，還有那酸菜幫子在店裏賣的也特別好，他這就虛心的跟顧春竹請教上了。
喜迎樓的灶上都開著火的，顧春竹就做了個肉沫蒸鹹蛋，蒸出來一小碗，鹹蛋的蛋黃在中間，還撒了點蔥末又簡單又好看的。
“嚐嚐！”顧春竹塞了一雙筷子給張大廚。
張大廚眼底還帶著不確定，這蒸出來的東西能有多好吃，當然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在鹹蛋上撥開，就流出了紅油，紅油浸入了肉沫裏舀一勺起來又有蒸蛋的嫩滑，又有豬肉的鮮美，還帶著湯汁……
“好好好！”張大廚連說三個好字，一臉滿意的看著顧春竹。
把這個肉沫蒸蛋送去給掌櫃的嚐了後，決定今天就開始賣，他連著鹹鴨蛋都給算了個高價。這法子簡單的很，顧春竹也不打算要方子錢，做出來開賣定然就會被別的酒樓學去的，就當還張大廚人情。
有了這道菜，張大廚打包票日後冬筍春筍的先收顧春竹的。
帶來的冬筍，算八文錢一斤鎮上才賣六文，差不多有二三十個筍，連殼稱的有二十五斤，賣了兩百文錢。鹹鴨蛋還有十個，也算了八文錢一個，鴨蛋本來就貴還用了鹽，加上張大廚特意給的高價。
不過收了這一罐子他們自己酒樓裏也能醃鴨蛋，就不需要顧春竹送來賣了。
顧春竹留了蘇望勤在這裏等著結錢，自己腳底抹油的就溜到了藏嬌閣，實在是數日不見柳溪娘惦記的很。
藏嬌閣前也熱鬧的很，這邊攤販賣吃的賣完的都有。
“麻煩同傳一下我想見你們這兒的柳溪娘。”顧春竹同站在門口打哈切的龜公說道，卻被抓著肩膀推搡了重重的一下。
龜公剔著牙罵道：“去去去，我們這裏的姑娘是你一個小小村婦能見的，滾！你男人也進不來我們這銷金窟的。”