長餐桌的邊上放著兩道菜，一道是一隻大海螺，海螺殼擱在上麵，下方是切成了碎丁的螺肉，還配了一小堆色拉醬一樣的物事，那應當是蘸著吃的。
這道菜的碟子不小，但菜其實並沒有多少，宋青城瞄了一眼，心裏明白，這就是標準的西餐擺盤方式。
海螺的四周，用了濃鬱的湯汁做成的醬撒在那兒，勾出了濃重的線條，看起來有如一幅畫一般。
宋青城咽下了一口唾液，這菜看著就很好吃，但他還是輕聲問道：“文君，你不是擅長華夏的本地創新菜嗎？這怎麽又入手標準的西餐了？”
“在廚師的手裏，哪裏有什麽菜係之分？我覺得海螺用西餐的方式來演繹，那一定更能體現出其中的味道。
而且我已經改良了其中的很多配方，這已經不是西菜的味道了，你嚐一下吧，我覺得總是有那麽點不完美。”
齊文君目光明亮地說道，也隻有在說到這些廚藝的時候，她才會擺脫出那種迷糊的樣子，自信而又熱枕。
宋青城接過她遞上來的叉子，叉了一口螺肉，蘸了旁邊的那酡醬一下，遞進了嘴裏，一邊咀嚼著，一邊輕聲道：“文君，說真的，我就不是一個懂美食的人。
我就知道兩件事情，好吃和不好吃，你要我說出其他的什麽飲食與文化，那肯定是不成的……不過這玩意真是好吃啊！
這已經不是螺肉了啊！其實螺肉我一直覺得也不是那麽好吃的，但你這個肉帶著幾分的綿軟感，而且香味滲到了肉裏麵，太好吃了。”
齊文君迷迷糊糊的臉上浮起幾分的笑意，接著輕聲道：“有沒有發現什麽不足的地方？”
“不足？不存在的！我覺得真是太好吃了。”宋青城搖了搖頭，一臉認真。
齊文君勾了勾嘴角，臉上透著幾分的笑意，接著伸手拿起宋青城手中的叉子，也叉起了一塊螺肉吃了下去。
宋青城的心裏跳了跳，這姑娘做事還真是有點迷糊，連這種事情也都不嫌棄，直接用了宋青城的叉子，這分明就相當於是在間接那什麽了。
“味道還可以，也能代表臨山的特色，隻不過總是覺得缺少一點東西，就像是……”齊文君皺著眉頭說道，接著她頓了頓，似乎是想起了什麽事情。
“對啊，我想起來了，缺少了一點最核心的東西，這才是整個臨山的精髓，不能被替代。”齊文君揚著眉，接著一把拉住了宋青城的胳膊，在原地跳了幾下。
那張迷糊的臉上浮起幾分的飛揚，這一刻，她迴過頭，直接從一側的調味罐裏弄出來幾樣調料，開火、放油，直接爆炒。
濃鬱的香味彌漫著，這還是宋青城第一次看到齊文君做菜，裙子飛舞著，有如花蝴蝶一般，煞是好看。
宋青城抽了抽鼻子，站在那兒一動不動，完全被吸引住了。有人說過，專注的男人最帥，其實專注的女人也很美。
齊文君在片刻之後將燒好的醬汁放在一側，隨後又拿起一個已經煮好的海螺，手中的刀飛舞著，將螺肉剔了下來，擺盤，再放到了宋青城的麵前，一氣嗬成。
“青城，你再嚐嚐！”齊文君輕輕道，目光揚著，帶著幾分的飛揚。
宋青城吸了口氣，接著用筷子搛起螺肉吃了起來，隻吃了一口，他的眉毛就跳了跳，吸了幾口氣道：“更好吃了，這味道正，這才是臨山的味道！”
“這次是我用蝦醬炒出來的，又加入了蛋黃等十種材料，蝦醬也是臨山特產之一，這比別的醬更能體現出臨山的特點。
臨山近海，所以醬汁中也得體現出大海的味道，這才比較圓滿，我覺得很好，青城，這盤菜這才算是成功了。”
齊文君應了一聲，迷迷糊糊的臉上帶著幾分的笑容，襯著唇分齒白，頗有些古典韻味。
她身上最大的特質就是那抹古典韻味，鵝蛋臉，大眼睛，也是大美女了。
宋青城吃了兩口之後就放下了筷子，搖了搖頭道：“不行，不能再吃了，這盤菜我帶走了，正好今天請人吃飯，就當作一道創新菜吧。”
齊文君瞄了他一眼道：“最近那批雪域酒已經釀好了，都分裝起來了，我爺爺喝了幾天，身體的確是好起來了，他讓我和你說一聲，有空去京華玩，他做飯給你吃。”
“老爺子這麽客氣，那我肯定得去！”宋青城一本正經道，接著話鋒一轉：“那我走了，你讓人把菜送到我那間包房裏，我去見見小山。”
齊文君點了點頭道：“他在辦公室裏，你去吧！”
說到這裏，她想了想道：“一會兒我再弄幾個菜，送到你的包房裏，這都是我的創新菜，還沒有正式推出。”
“那你過來和我們一起吃吧，我請的是一位小朋友，最近一直在給我送飯，陪著我吃飯，所以我迴請她一次，不是外人。”
宋青城輕輕說道，接著轉身離開，齊文君應了一聲：“不了，我已經吃過了，這也是我們這一行的規矩。”
“對了，迴頭我再送你一瓶黃金酒，下次你迴去的時候給你爺爺喝了，這是能讓人多活幾年的好酒，克製身體的一切異常，比雪域酒還要好很多！”
宋青城擺了擺手，轉身離開，徑直走向一側。
外麵許多的廚師目光緊巴巴瞅著齊文君辦公室的大門，看到宋青城出來，所有人這才垂下頭，擺出一幅做事的樣子，但一個個的臉上都帶著幾分的驚愕。
宋青城瞄了一眼，感知著這波人的心思，勾了勾嘴角，卻是沒說什麽。
曲小山的辦公室位於三樓的辦公區，這裏就隻有兩間辦公室，一間是曲小山的，一間是齊文君的，至於員工的更衣室與儲物室則是在廚房的另一側。
宋青城敲了敲門，曲小山應了一聲，他推門而入。
曲小山的精神好了許多，身上穿著一身黑色的西裝，頭發也染黑了，此時他正在低頭看著報表，聽到腳步音，他抬起頭來。
“老板，你來了啊！”曲小山跳了起來，目光落在宋青城的身上，樂嗬嗬笑了起來。
宋青城應了一聲道：“我來吃飯，順便看看飯店的運行狀況，看起來似乎很不錯。”
“還不錯，我正在看流水，逐一核對，反正每天的流水都得核對一次，無論如何，不能讓老板虧了錢。”
曲小山挺著腰杆，一臉認真。宋青城伸手拍了拍他的胳膊道：“有你在，那我就放心了，不過我最近準備開分店了，迴頭你和文君先商量一下。
反正山江這麽大，我總得多開幾家店，最好再開幾家火鍋連鎖店，小芬的能力強，她也是有當店長的資格，以後火鍋店就由她來掌理了。”
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而且我已經改良了其中的很多配方，這已經不是西菜的味道了，你嚐一下吧，我覺得總是有那麽點不完美。”
齊文君目光明亮地說道，也隻有在說到這些廚藝的時候，她才會擺脫出那種迷糊的樣子，自信而又熱枕。
宋青城接過她遞上來的叉子，叉了一口螺肉，蘸了旁邊的那酡醬一下，遞進了嘴裏，一邊咀嚼著，一邊輕聲道：“文君，說真的，我就不是一個懂美食的人。
我就知道兩件事情，好吃和不好吃，你要我說出其他的什麽飲食與文化，那肯定是不成的……不過這玩意真是好吃啊！
這已經不是螺肉了啊！其實螺肉我一直覺得也不是那麽好吃的，但你這個肉帶著幾分的綿軟感，而且香味滲到了肉裏麵，太好吃了。”
齊文君迷迷糊糊的臉上浮起幾分的笑意，接著輕聲道：“有沒有發現什麽不足的地方？”
“不足？不存在的！我覺得真是太好吃了。”宋青城搖了搖頭，一臉認真。
齊文君勾了勾嘴角，臉上透著幾分的笑意，接著伸手拿起宋青城手中的叉子，也叉起了一塊螺肉吃了下去。
宋青城的心裏跳了跳，這姑娘做事還真是有點迷糊，連這種事情也都不嫌棄，直接用了宋青城的叉子，這分明就相當於是在間接那什麽了。
“味道還可以，也能代表臨山的特色，隻不過總是覺得缺少一點東西，就像是……”齊文君皺著眉頭說道，接著她頓了頓，似乎是想起了什麽事情。
“對啊，我想起來了，缺少了一點最核心的東西，這才是整個臨山的精髓，不能被替代。”齊文君揚著眉，接著一把拉住了宋青城的胳膊，在原地跳了幾下。
那張迷糊的臉上浮起幾分的飛揚，這一刻，她迴過頭，直接從一側的調味罐裏弄出來幾樣調料，開火、放油，直接爆炒。
濃鬱的香味彌漫著，這還是宋青城第一次看到齊文君做菜，裙子飛舞著，有如花蝴蝶一般，煞是好看。
宋青城抽了抽鼻子，站在那兒一動不動，完全被吸引住了。有人說過，專注的男人最帥，其實專注的女人也很美。
齊文君在片刻之後將燒好的醬汁放在一側，隨後又拿起一個已經煮好的海螺，手中的刀飛舞著，將螺肉剔了下來，擺盤，再放到了宋青城的麵前，一氣嗬成。
“青城，你再嚐嚐！”齊文君輕輕道，目光揚著，帶著幾分的飛揚。
宋青城吸了口氣，接著用筷子搛起螺肉吃了起來，隻吃了一口，他的眉毛就跳了跳，吸了幾口氣道：“更好吃了，這味道正，這才是臨山的味道！”
“這次是我用蝦醬炒出來的，又加入了蛋黃等十種材料，蝦醬也是臨山特產之一，這比別的醬更能體現出臨山的特點。
臨山近海，所以醬汁中也得體現出大海的味道，這才比較圓滿，我覺得很好，青城，這盤菜這才算是成功了。”
齊文君應了一聲，迷迷糊糊的臉上帶著幾分的笑容，襯著唇分齒白，頗有些古典韻味。
她身上最大的特質就是那抹古典韻味，鵝蛋臉，大眼睛，也是大美女了。
宋青城吃了兩口之後就放下了筷子，搖了搖頭道：“不行，不能再吃了，這盤菜我帶走了，正好今天請人吃飯，就當作一道創新菜吧。”
齊文君瞄了他一眼道：“最近那批雪域酒已經釀好了，都分裝起來了，我爺爺喝了幾天，身體的確是好起來了，他讓我和你說一聲，有空去京華玩，他做飯給你吃。”
“老爺子這麽客氣，那我肯定得去！”宋青城一本正經道，接著話鋒一轉：“那我走了，你讓人把菜送到我那間包房裏，我去見見小山。”
齊文君點了點頭道：“他在辦公室裏，你去吧！”
說到這裏，她想了想道：“一會兒我再弄幾個菜，送到你的包房裏，這都是我的創新菜，還沒有正式推出。”
“那你過來和我們一起吃吧，我請的是一位小朋友，最近一直在給我送飯，陪著我吃飯，所以我迴請她一次，不是外人。”
宋青城輕輕說道，接著轉身離開，齊文君應了一聲：“不了，我已經吃過了，這也是我們這一行的規矩。”
“對了，迴頭我再送你一瓶黃金酒，下次你迴去的時候給你爺爺喝了，這是能讓人多活幾年的好酒，克製身體的一切異常，比雪域酒還要好很多！”
宋青城擺了擺手，轉身離開，徑直走向一側。
外麵許多的廚師目光緊巴巴瞅著齊文君辦公室的大門，看到宋青城出來，所有人這才垂下頭，擺出一幅做事的樣子，但一個個的臉上都帶著幾分的驚愕。
宋青城瞄了一眼，感知著這波人的心思，勾了勾嘴角，卻是沒說什麽。
曲小山的辦公室位於三樓的辦公區，這裏就隻有兩間辦公室，一間是曲小山的，一間是齊文君的，至於員工的更衣室與儲物室則是在廚房的另一側。
宋青城敲了敲門，曲小山應了一聲，他推門而入。
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“老板，你來了啊！”曲小山跳了起來，目光落在宋青城的身上，樂嗬嗬笑了起來。
宋青城應了一聲道：“我來吃飯，順便看看飯店的運行狀況，看起來似乎很不錯。”
“還不錯，我正在看流水，逐一核對，反正每天的流水都得核對一次，無論如何，不能讓老板虧了錢。”
曲小山挺著腰杆，一臉認真。宋青城伸手拍了拍他的胳膊道：“有你在，那我就放心了，不過我最近準備開分店了，迴頭你和文君先商量一下。
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