宋青城的心中一動,青城飯店開業之後,相信生意一定會很好,當大家都喜歡上了這樣的口味,卻又沒有時間經常過來吃飯的時候,半成品菜就是最好的選擇。
這些半成品菜,帶迴家就能直接燒了,而且最重要的是,那些老年人可能也不舍得下館子吃飯,做子女的就送一些半成品菜給他們,讓他們打打牙祭也是好的。
而且逢年過節,也可以把半成品菜當成是禮物送出去,這比送其他東西都好多了,再加上青城集團的名氣,這勢必可以成為一種時尚。
想到這裏的時候,宋青城扭頭看向齊文君,她的臉上依舊帶著幾分的小迷糊,這姑娘看起來心裏是什麽都明白,這就是揣著明白裝糊塗啊。
自天台上看下去,正麵的廣場的確很大,一側開了一個停車場,差不多可以停八十輛車,其他的地方則是擺了許多的長椅。
齊文君繼續說道:“青城,那些椅子是我讓人加裝的,都固定在了地上,反正也搬不走,但夏天家裏熱,臨山大多數家庭也不裝空調。
所以晚上的時候,總有許多人出來乘涼,乘涼總得有個去處,到我們這片廣場上坐著,吹吹風,還可以看電視休閑一下。
坐久了,要是聞到了羊肉湯的香味,再就是羊肉串的香味,肯定得買上幾串,喝上一碗,這都是潛在的消費群體。
當然了,其實我們的目的也並不僅僅是這些,而是為了給飯店做廣告,羊肉湯、羊肉串還有羊肉油餅,這都是燕子和錘子的絕活。
而且我還打算讓錘子在廣場前弄間鋪子,晚上就在那兒炒菜,有人要是餓了就點幾道,這都便相是在給我們飯店做推廣。”
宋青城點了點頭道:“文君,我沒什麽意見,你這麽做,我覺得很穩妥!不過明天就要剪彩了,這也到了吃飯的點了,我先在這兒喝上一碗羊肉湯,順便吃頓飯吧。”
齊文君微微應了一聲:“燕子和錘子的手藝真是不錯,尤其是這羊肉做的,比我還要好,我覺得你的眼光不錯!
尤其是他用了羊油做出來的油餅,真是讓我大開眼界,那種味道並不濃鬱,卻又很是入味,以後就算是我迴京華,也算是多了一門手藝。”
宋青城帶著飛揚道:“走吧,那就一起去吃飯了!”
說話的當下,他與齊文君走迴了一樓,坐在外麵的攤位前,他對著燕子揚聲道:“燕子,給我弄碗羊肉湯,再弄一份油餅,讓錘子燒幾個菜,今天中午我就在這兒吃了。”
燕子應了一聲,直接摸出手機打了電話,接著在那兒烤起了羊肉串,這裏的烤爐是標準的電烤爐,所以用起來也很方便,也不會有炭火。
齊文君瞄著宋青城道:“雪域酒還需要一段時間才能好,我一共釀了差不多有一千斤,這一次的配方是試驗了十六次之後的成果,我覺得口感最是豐富,所以大批量酵起來了。
反正這一千斤,也就是一千瓶,你得給我一百瓶,到時候我給我爺爺和爸爸喝一點,讓他們也改良一下身體。”
宋青城點了點頭道:“我覺得你還可以發明一款新酒,當成我們青城集團的特產賣給普通人,雪域酒的成本畢竟是太高了,到時候我給你兩成的收益,你覺得怎麽樣?”
齊文君想了想,一臉認真道:“好啊!那我就釀一款果酒了,度數不能高,我再試試看,不過我不要兩成的收益,我想要一段生命魚!
生命魚可以改良身體,我爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,他們的年紀大了,我希望他們長命百歲,健健康康,那就再也沒有比生命魚更好的東西了。
不過我知道這玩意挺貴,有錢還不一定能買到,所以你給我一半就成了,迴頭我帶迴京華給他們嚐嚐。”
宋青城一怔,這個迷糊的姑娘雖然做事有時不怎麽靠譜,說把爺爺和爸爸賣了就賣了,但其實在骨子裏還是念著家裏人的好。
念想的當下,他點了點頭道:“下次你迴京華的時候,我給你一整條生命魚!你放心吧,我也不能讓你爺爺和爸爸覺得我是個不靠譜的人,當老板總得大氣一些。”
齊文君揚著唇角笑了起來,迷糊感依舊,接著她輕輕道:“那我迴去就可以擠兌一下他們了,你這麽好,還想著他們,他們就得念你的好!”
宋青城微微笑了起來,這時小芬端著一個托盤走了出來,裏麵是一大碗羊肉湯,白色的湯中沉浮著羊肉,看起來相當誘人。
小芬放下兩個湯碗,接著將白以的瓷湯勺放在大碗之中,正要給宋青城與齊文君盛湯,宋青城擺了擺手道:“我自己來吧,你去忙其他的事情吧!而且你們也到了吃飯的時間吧?”
“老板,我們是十點鍾吃的飯,之後一般是下午三點再吃一頓,這也是飯店的規矩,所以現在還不餓呢。”
小芬輕輕說道,宋青城不由點了點頭,拿起勺子,給齊文君和他自己盛了一碗湯,湯中加了一點白醋,他直接喝了一口。
濃鬱的味道浮動著,宋青城覺得精神不由一振,這時燕子將羊肉串送了十串過來,油餅的味道在空氣中開始彌漫著。
桌子上最終擺了六道菜,錘子做了蛤蜊、螃蟹、八帶,還拌了個黃瓜和海蜇頭,再加上一份手抓羊肉。
宋青城一臉滿足地吃著,老五這時也在吃著,他並不想打擾宋青城和齊文君之間的溝通,就主動坐到了飯店裏麵。
齊文君迷糊的臉上浮起一抹明媚道:“青城,明天蘇承東和袁欣要來,我準備了十六道菜,一定要讓他們好好嚐嚐。”
宋青城應了一聲道:“那我就隻管吃了!說真的,對於你的手藝,我的心中隻有期待!相信吃過這一次之後,他們兩個人以後肯定會經常過來吃的。”
“臨山靠海,所以海鮮很多,我最近又弄了幾道新菜,和海鮮有關,明天會上八道創新菜,另外八道就是京華的特色菜。”
齊文君應了一聲,說到廚藝的時候,她的聲音之中總有幾分的驕傲。
宋青城看著她的樣子,這個小迷糊真是有點意思,隻是對生活比較迷糊,但對工作卻是毫不迷糊。
念想的當下,他低頭吃起了菜,這些菜的味道,的確是比曲小紅的廚藝要強啊,尤其是這手抓羊肉,吃起來讓人覺得舌頭似乎都要融化了。
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這些半成品菜,帶迴家就能直接燒了,而且最重要的是,那些老年人可能也不舍得下館子吃飯,做子女的就送一些半成品菜給他們,讓他們打打牙祭也是好的。
而且逢年過節,也可以把半成品菜當成是禮物送出去,這比送其他東西都好多了,再加上青城集團的名氣,這勢必可以成為一種時尚。
想到這裏的時候,宋青城扭頭看向齊文君,她的臉上依舊帶著幾分的小迷糊,這姑娘看起來心裏是什麽都明白,這就是揣著明白裝糊塗啊。
自天台上看下去,正麵的廣場的確很大,一側開了一個停車場,差不多可以停八十輛車,其他的地方則是擺了許多的長椅。
齊文君繼續說道:“青城,那些椅子是我讓人加裝的,都固定在了地上,反正也搬不走,但夏天家裏熱,臨山大多數家庭也不裝空調。
所以晚上的時候,總有許多人出來乘涼,乘涼總得有個去處,到我們這片廣場上坐著,吹吹風,還可以看電視休閑一下。
坐久了,要是聞到了羊肉湯的香味,再就是羊肉串的香味,肯定得買上幾串,喝上一碗,這都是潛在的消費群體。
當然了,其實我們的目的也並不僅僅是這些,而是為了給飯店做廣告,羊肉湯、羊肉串還有羊肉油餅,這都是燕子和錘子的絕活。
而且我還打算讓錘子在廣場前弄間鋪子,晚上就在那兒炒菜,有人要是餓了就點幾道,這都便相是在給我們飯店做推廣。”
宋青城點了點頭道:“文君,我沒什麽意見,你這麽做,我覺得很穩妥!不過明天就要剪彩了,這也到了吃飯的點了,我先在這兒喝上一碗羊肉湯,順便吃頓飯吧。”
齊文君微微應了一聲:“燕子和錘子的手藝真是不錯,尤其是這羊肉做的,比我還要好,我覺得你的眼光不錯!
尤其是他用了羊油做出來的油餅,真是讓我大開眼界,那種味道並不濃鬱,卻又很是入味,以後就算是我迴京華,也算是多了一門手藝。”
宋青城帶著飛揚道:“走吧,那就一起去吃飯了!”
說話的當下,他與齊文君走迴了一樓,坐在外麵的攤位前,他對著燕子揚聲道:“燕子,給我弄碗羊肉湯,再弄一份油餅,讓錘子燒幾個菜,今天中午我就在這兒吃了。”
燕子應了一聲,直接摸出手機打了電話,接著在那兒烤起了羊肉串,這裏的烤爐是標準的電烤爐,所以用起來也很方便,也不會有炭火。
齊文君瞄著宋青城道:“雪域酒還需要一段時間才能好,我一共釀了差不多有一千斤,這一次的配方是試驗了十六次之後的成果,我覺得口感最是豐富,所以大批量酵起來了。
反正這一千斤,也就是一千瓶,你得給我一百瓶,到時候我給我爺爺和爸爸喝一點,讓他們也改良一下身體。”
宋青城點了點頭道:“我覺得你還可以發明一款新酒,當成我們青城集團的特產賣給普通人,雪域酒的成本畢竟是太高了,到時候我給你兩成的收益,你覺得怎麽樣?”
齊文君想了想,一臉認真道:“好啊!那我就釀一款果酒了,度數不能高,我再試試看,不過我不要兩成的收益,我想要一段生命魚!
生命魚可以改良身體,我爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,他們的年紀大了,我希望他們長命百歲,健健康康,那就再也沒有比生命魚更好的東西了。
不過我知道這玩意挺貴,有錢還不一定能買到,所以你給我一半就成了,迴頭我帶迴京華給他們嚐嚐。”
宋青城一怔,這個迷糊的姑娘雖然做事有時不怎麽靠譜,說把爺爺和爸爸賣了就賣了,但其實在骨子裏還是念著家裏人的好。
念想的當下,他點了點頭道:“下次你迴京華的時候,我給你一整條生命魚!你放心吧,我也不能讓你爺爺和爸爸覺得我是個不靠譜的人,當老板總得大氣一些。”
齊文君揚著唇角笑了起來,迷糊感依舊,接著她輕輕道:“那我迴去就可以擠兌一下他們了,你這麽好,還想著他們,他們就得念你的好!”
宋青城微微笑了起來,這時小芬端著一個托盤走了出來,裏麵是一大碗羊肉湯,白色的湯中沉浮著羊肉,看起來相當誘人。
小芬放下兩個湯碗,接著將白以的瓷湯勺放在大碗之中,正要給宋青城與齊文君盛湯,宋青城擺了擺手道:“我自己來吧,你去忙其他的事情吧!而且你們也到了吃飯的時間吧?”
“老板,我們是十點鍾吃的飯,之後一般是下午三點再吃一頓,這也是飯店的規矩,所以現在還不餓呢。”
小芬輕輕說道,宋青城不由點了點頭,拿起勺子,給齊文君和他自己盛了一碗湯,湯中加了一點白醋,他直接喝了一口。
濃鬱的味道浮動著,宋青城覺得精神不由一振,這時燕子將羊肉串送了十串過來,油餅的味道在空氣中開始彌漫著。
桌子上最終擺了六道菜,錘子做了蛤蜊、螃蟹、八帶,還拌了個黃瓜和海蜇頭,再加上一份手抓羊肉。
宋青城一臉滿足地吃著,老五這時也在吃著,他並不想打擾宋青城和齊文君之間的溝通,就主動坐到了飯店裏麵。
齊文君迷糊的臉上浮起一抹明媚道:“青城,明天蘇承東和袁欣要來,我準備了十六道菜,一定要讓他們好好嚐嚐。”
宋青城應了一聲道:“那我就隻管吃了!說真的,對於你的手藝,我的心中隻有期待!相信吃過這一次之後,他們兩個人以後肯定會經常過來吃的。”
“臨山靠海,所以海鮮很多,我最近又弄了幾道新菜,和海鮮有關,明天會上八道創新菜,另外八道就是京華的特色菜。”
齊文君應了一聲,說到廚藝的時候,她的聲音之中總有幾分的驕傲。
宋青城看著她的樣子,這個小迷糊真是有點意思,隻是對生活比較迷糊,但對工作卻是毫不迷糊。
念想的當下,他低頭吃起了菜,這些菜的味道,的確是比曲小紅的廚藝要強啊,尤其是這手抓羊肉,吃起來讓人覺得舌頭似乎都要融化了。
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