菜果然很新鮮,新鮮的八帶用水一汆,涼拌了一下,青蟹蒸出來的,擺在碟子裏,滿滿當當,看起來紅火至極,煞是好看。
還有涼拌的豆腐,上麵灑了一層爆炒過的蝦仁,金黃色與白色相映成輝,油爆香與豆香味融合在一起,灑了一點蔥花外加生抽,形成了一種說不盡的香味。
新鮮的海蜇頭切成了絲,拌了一小碟,還有烤出來的肉串,肉香四溢,大個的蝦放在鹽裏焗了一下,蝦殼上還帶著點點白色的鹽,映著紅身,也是一抹色彩。
米月用手撕下蝦殼,將雪白的蝦肉放在了宋青城的麵前,勾著嘴角道:“青城,嚐嚐吧,這可是九節蝦,隻能在海邊吃到,數量太少,外麵也吃不到。”
宋青城輕輕咬了一口,蝦很大,所以汁水也多,隔著蝦殼,鹽的味道也滲入了蝦肉之中,自有一番鹹鮮適中。
“好吃!”宋青城讚了一聲,米月歡喜地垂下眉,以鼻音應了一聲,自己卻是輕輕吃了幾口海蜇絲。
中年女子瞄了她一眼,接著輕輕道:“教授,我還從來沒有見米月給別的人剝過蝦殼呢,她素來覺得剝蝦殼是件麻煩的事情!”
宋青城抬眉瞄了她一眼,米月抬起頭來,輕輕嗔道:“我們是最好的朋友,這能一樣嗎?姨,你還是去忙吧。”
中年女子勾著嘴角,轉過身子,站到了另外一側,米月端起酒杯道:“青城,我們再喝一個!說真的,我從來沒有這麽高興過,今天的訪談,就連我都燃了起來,你真是我們華夏的驕傲。”
宋青城點了點頭,兩人撞了一個杯,將杯中的酒飲盡,中年女子偷偷轉過頭來,正想過來倒酒,米月卻是直接拿起酒瓶,給宋青城倒滿了酒。
一瓶酒恰恰倒了三杯,兩人的酒都倒完了,此時又上了一道菜,剛剛煮出來的香螺放在調好的醬料裏麵一泡,極是養眼。
宋青城順手拿起烤串吃了兩串,烤串上的肉竟然不是一種,而是以兩種肉串在一起烤出來的,味道豐富至極。
而且這是以魚肉為主的,他再讚了一聲,中年女子扭頭看來,笑著說道:“這是以金槍魚的魚肉,間雜著羊肉烤出來的,魚羊在一起,那就是一個鮮字。”
宋青城點了點頭道:“創意不錯!調味更不錯!真是好手藝,你這兒……”
說到這裏時,宋青城頓了頓,收住了話頭,本來他是想收購人家的店了,但想一想,這似乎都成了他的一種習慣了,見到好的東西就想收購下來,這絕對是一種毛病。
中年女子揚著眉,目光中帶著幾分的詢問,輕輕道:“教授想說什麽?我這兒怎麽了?”
“沒什麽!我是說你這兒請了個好大廚啊!這樣的廚藝,到哪兒都很受歡迎!”宋青城應了一聲,隨後扭頭看了一眼。
米月正在吃著香螺,纖細的手指捏著螺身,另一隻手拿著一根牙簽,正在剔著,白色的螺肉被抽了出來,放到了宋青城的麵前。
燈光下,映著她雪白的臉,臉上染上了一層桃花暈,那是酒後的微醺,宋青城的眼前微微恍惚了一下,他似乎還真是有點醉了。
隻不過他也分不出這是哪種醉,酒醉還是色醉,這樣一家小飯店,酒能醉人,食物能醉人,而色也能醉人。
中年女子的聲音輕輕傳來:“謝謝你的讚賞!這些菜都是我調味出來的,提前醃製好的,喜歡吃的話,那以後就常來,你是米月的朋友,我這兒非常歡迎!”
宋青城應了一聲,聽著聲音似乎相隔遙遠,他知道,這真是有點醉了,這酒的度數的確是不小,後勁很足。
低頭吃起了螺肉,螺肉上似乎還殘留著米月指尖的香味,宋青城更是有一種淡淡的微醺,隻不過這種感覺卻是極為舒服。
隨後他吃了幾口八帶,這才覺得微微恢複了幾分,此時又送了四隻海膽上來,但宋青城也不急著吃,把熱騰騰的螃蟹給拆了。
青蟹比梭子蟹的品質自然要好一些,蟹鉗也已經敲碎了,隻要稍微一拉就把雪白飽滿的蟹肉給拎了出來。
滿滿的蟹黃堆在蟹殼的中央,宋青城覺得那股子醉的感覺更盛了,但他也並不在意,慢慢將蟹吃了下去,熱騰騰的東西下肚,他總算是慢慢擺脫出了醉的狀態。
米月臉上的桃花暈漸漸彌漫至整張臉了,她端起酒杯,輕輕道:“青城,我們再走一個?”
宋青城舉杯相迎,卻是淡淡道:“慢慢喝吧,還有這麽多的菜呢!”
“酒沒了可以再加,菜沒了可以再點!”米月揚著眉角說道,這一揚眉,她的臉上倒是有了一抹淡淡的飛揚感。
宋青城一怔,沒想到米月揚眉竟然換了一種風情,他的心中不免一蕩,接著他晃了晃頭道:“酒要是再加,那就過量了,不管怎麽說,醉了總是不好。
菜也不必再點了,吃到恰到好處就成了,好吃的東西也不能多吃,適可而止就好,畢竟我們還可以下頓接著吃。”
說完,他輕輕碰了一下米月手中的杯子,喝了一小口,米月也喝了一小口,眉角漸漸撫平,又浮起一抹微微的歡喜。
接著兩人慢慢吃著,漸漸的,酒喝完了,菜也吃完了,宋青城的心中覺得無比滿足。
離開小飯店的時候,宋青城扶著米月,她已經有些醉了,這酒的後勁的確是很大,此時她的腳步輕浮,緊緊抱著他的胳膊,迎著晚上的海風,一縷縷幽香泛入了他的鼻腔之中,卻是並沒有什麽酒意。
中年女子倚在小飯店的門口,揚聲道:“教授,照顧好米月,別讓她丟了!”
“丟不了!你就放心吧!”宋青城扭頭看了一眼,接著晃了晃頭,繼續向前走去。
中年女子的聲音再次響起:“人肯定是丟不了,但別讓她的心丟了!”
宋青城一怔,停下了腳步,扭頭看去,中年女子已經轉過身,迴到了小飯店之中,他怔怔站在那兒,一時之間似乎也不知道出了什麽情況。
一個人的心怎麽會丟了?垂頭時,米月倚在他的胳膊處,輕輕道:“青城,謝謝你!”
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新鮮的海蜇頭切成了絲,拌了一小碟,還有烤出來的肉串,肉香四溢,大個的蝦放在鹽裏焗了一下,蝦殼上還帶著點點白色的鹽,映著紅身,也是一抹色彩。
米月用手撕下蝦殼,將雪白的蝦肉放在了宋青城的麵前,勾著嘴角道:“青城,嚐嚐吧,這可是九節蝦,隻能在海邊吃到,數量太少,外麵也吃不到。”
宋青城輕輕咬了一口,蝦很大,所以汁水也多,隔著蝦殼,鹽的味道也滲入了蝦肉之中,自有一番鹹鮮適中。
“好吃!”宋青城讚了一聲,米月歡喜地垂下眉,以鼻音應了一聲,自己卻是輕輕吃了幾口海蜇絲。
中年女子瞄了她一眼,接著輕輕道:“教授,我還從來沒有見米月給別的人剝過蝦殼呢,她素來覺得剝蝦殼是件麻煩的事情!”
宋青城抬眉瞄了她一眼,米月抬起頭來,輕輕嗔道:“我們是最好的朋友,這能一樣嗎?姨,你還是去忙吧。”
中年女子勾著嘴角,轉過身子,站到了另外一側,米月端起酒杯道:“青城,我們再喝一個!說真的,我從來沒有這麽高興過,今天的訪談,就連我都燃了起來,你真是我們華夏的驕傲。”
宋青城點了點頭,兩人撞了一個杯,將杯中的酒飲盡,中年女子偷偷轉過頭來,正想過來倒酒,米月卻是直接拿起酒瓶,給宋青城倒滿了酒。
一瓶酒恰恰倒了三杯,兩人的酒都倒完了,此時又上了一道菜,剛剛煮出來的香螺放在調好的醬料裏麵一泡,極是養眼。
宋青城順手拿起烤串吃了兩串,烤串上的肉竟然不是一種,而是以兩種肉串在一起烤出來的,味道豐富至極。
而且這是以魚肉為主的,他再讚了一聲,中年女子扭頭看來,笑著說道:“這是以金槍魚的魚肉,間雜著羊肉烤出來的,魚羊在一起,那就是一個鮮字。”
宋青城點了點頭道:“創意不錯!調味更不錯!真是好手藝,你這兒……”
說到這裏時,宋青城頓了頓,收住了話頭,本來他是想收購人家的店了,但想一想,這似乎都成了他的一種習慣了,見到好的東西就想收購下來,這絕對是一種毛病。
中年女子揚著眉,目光中帶著幾分的詢問,輕輕道:“教授想說什麽?我這兒怎麽了?”
“沒什麽!我是說你這兒請了個好大廚啊!這樣的廚藝,到哪兒都很受歡迎!”宋青城應了一聲,隨後扭頭看了一眼。
米月正在吃著香螺,纖細的手指捏著螺身,另一隻手拿著一根牙簽,正在剔著,白色的螺肉被抽了出來,放到了宋青城的麵前。
燈光下,映著她雪白的臉,臉上染上了一層桃花暈,那是酒後的微醺,宋青城的眼前微微恍惚了一下,他似乎還真是有點醉了。
隻不過他也分不出這是哪種醉,酒醉還是色醉,這樣一家小飯店,酒能醉人,食物能醉人,而色也能醉人。
中年女子的聲音輕輕傳來:“謝謝你的讚賞!這些菜都是我調味出來的,提前醃製好的,喜歡吃的話,那以後就常來,你是米月的朋友,我這兒非常歡迎!”
宋青城應了一聲,聽著聲音似乎相隔遙遠,他知道,這真是有點醉了,這酒的度數的確是不小,後勁很足。
低頭吃起了螺肉,螺肉上似乎還殘留著米月指尖的香味,宋青城更是有一種淡淡的微醺,隻不過這種感覺卻是極為舒服。
隨後他吃了幾口八帶,這才覺得微微恢複了幾分,此時又送了四隻海膽上來,但宋青城也不急著吃,把熱騰騰的螃蟹給拆了。
青蟹比梭子蟹的品質自然要好一些,蟹鉗也已經敲碎了,隻要稍微一拉就把雪白飽滿的蟹肉給拎了出來。
滿滿的蟹黃堆在蟹殼的中央,宋青城覺得那股子醉的感覺更盛了,但他也並不在意,慢慢將蟹吃了下去,熱騰騰的東西下肚,他總算是慢慢擺脫出了醉的狀態。
米月臉上的桃花暈漸漸彌漫至整張臉了,她端起酒杯,輕輕道:“青城,我們再走一個?”
宋青城舉杯相迎,卻是淡淡道:“慢慢喝吧,還有這麽多的菜呢!”
“酒沒了可以再加,菜沒了可以再點!”米月揚著眉角說道,這一揚眉,她的臉上倒是有了一抹淡淡的飛揚感。
宋青城一怔,沒想到米月揚眉竟然換了一種風情,他的心中不免一蕩,接著他晃了晃頭道:“酒要是再加,那就過量了,不管怎麽說,醉了總是不好。
菜也不必再點了,吃到恰到好處就成了,好吃的東西也不能多吃,適可而止就好,畢竟我們還可以下頓接著吃。”
說完,他輕輕碰了一下米月手中的杯子,喝了一小口,米月也喝了一小口,眉角漸漸撫平,又浮起一抹微微的歡喜。
接著兩人慢慢吃著,漸漸的,酒喝完了,菜也吃完了,宋青城的心中覺得無比滿足。
離開小飯店的時候,宋青城扶著米月,她已經有些醉了,這酒的後勁的確是很大,此時她的腳步輕浮,緊緊抱著他的胳膊,迎著晚上的海風,一縷縷幽香泛入了他的鼻腔之中,卻是並沒有什麽酒意。
中年女子倚在小飯店的門口,揚聲道:“教授,照顧好米月,別讓她丟了!”
“丟不了!你就放心吧!”宋青城扭頭看了一眼,接著晃了晃頭,繼續向前走去。
中年女子的聲音再次響起:“人肯定是丟不了,但別讓她的心丟了!”
宋青城一怔,停下了腳步,扭頭看去,中年女子已經轉過身,迴到了小飯店之中,他怔怔站在那兒,一時之間似乎也不知道出了什麽情況。
一個人的心怎麽會丟了?垂頭時,米月倚在他的胳膊處,輕輕道:“青城,謝謝你!”
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