食堂寬敞明亮,兩側還是落地玻璃,一側麵對著山,一側對著湖,對山的一麵是一大片的樹林,所以兩麵的風景都極好。


    整個食堂之中,到處都是幹幹淨淨的,餐桌也是原木色,並沒有鋪上台布,反而顯得幹淨整潔。


    宋青城和陳法拉坐在近湖一側的餐桌前,有人開始上菜了,這都是臨山的特色海鮮,看起來相當新鮮。


    陳法拉伸手引了引道:“青城,現在這些海鮮,都是老五一大早去海邊采購迴來的,特別新鮮。


    我們在這裏也建了一個小型的冷庫,所以藏了不少魚和蝦,但有些食物盡量還是要以新鮮為主,我和廚房說,今天你會過來檢查她們的廚藝,要是不滿意就換人。”


    宋青城這才發現,有些盤子的一側還貼著一張紙條,上麵是一個姓,那應當是做菜的人,這讓他不由摸了摸鼻子。


    看起來,這個惡人還是得他來當,會所要想正常運營發展,一定得有規矩,什麽事情都不能亂來。


    宋青城還看了看菜單,上麵的菜不少,一共四十多道,今天端上來的菜一共有六道,青椒燉雞、炒雞雜,紅燒鰱魚、水煮牡蠣、雞蛋炒香椿和蒸螃蟹。


    菜都很入味,宋青城就著麵條,吃得稀裏嘩啦,尤其是炒雞雜,配了一點辣椒,帶著幾分的微辣,那味道真是絕了,他一口氣吃掉了半盤子。


    “法拉,這道菜好吃!一會兒把人叫上來,以後作為特色菜品推出……對了,咱們臨山的資源雖然豐富,但有許多的菜,村裏的人肯定從來沒有接觸過。


    比如說海膽,這可是很多人都想吃的,迴頭請個大廚來教教大家怎麽做,還有,這麽大的餐廳,也至少得請五名服務員。


    還有洗碗工,這也少不了,該有人的都得有,哪怕是臨時工也成,但有些崗位,比如說是服務員,這就必須得是正式工。”


    宋青城輕輕說道,陳法拉應了一聲:“放心吧,我已經安排好了,服務員也在收了,我們這兒不用招年輕漂亮的。


    我覺得村裏的特色就是樸實,所以我收的都是三十多歲的,家裏也沒什麽負擔的人,她們也都能沉下心來做事了。”


    宋青城點了點頭:“我就是提個參考意見,反正這些事怎麽做就由你來掌控了。”


    飯吃完,陳法拉將四名廚師都叫了出來,這四人的年紀都不大,三十多歲,全是村裏人,宋青城覺得似乎有點眼熟。


    “這些菜燒得都不錯,你們的試用期算是過關了,青城說過,不會虧待你們的,因為他也是宋村人,所以你們的工資比外麵出苦力的漢子們還要高一點。


    不過你們也得記住一點,好好工作!以後你們分成兩組,一個人專門做早飯,另外三個人準備中飯與晚飯,下班時間是在晚上九點。


    我把你們的工作時間都寫進了合同裏麵,如果你們覺得沒問題,那麽我們就把合同簽了,一個人一個月四千,年底據據你們的表現,還會有獎金。”


    陳法拉輕聲道,四人的臉上浮起一抹驚喜,要知道在農村,漢子們才是賺錢的主力,他們一個月才三千。


    本來女人做飯就是天經地義的,結果她們靠著做飯就能拿到四千,別看多出了一千塊來,這是種多少地也賺不到的錢。


    所以四人同時點了點頭,有人揚聲道:“陳總,你放心,你讓我們幹什麽,我們就幹什麽,絕不偷懶!”


    “就是!陳總,青城叔這麽信任我們,我們肯定得好好表現,要是幹不好,那還不如一頭撞死算了。”


    陳法拉點了點頭道:“你們這麽有幹勁,我就放心了,那麽一會兒都去我辦公室,把合同簽了,然後我把你們的工資卡發下去。


    對了,這道炒雞雜是誰做的?青城覺得這道菜不錯,以後可以成為我們的推薦菜,如果一年下來能賣出超過一千份,超一份的話,多獎勵十塊。


    所以你們平時沒事,就好好研究一下廚藝,互相進步,我們這兒的客人隻會越來越多,到時候少不了你們的好處。”


    一名最是嬌小的女子走了出來,嘴角長著一顆痣,輕輕道:“青城叔,陳總,這道菜是我燒的,我是從曲子屯嫁進來的,名字叫曲小紅。”


    曲小紅雖然年紀比宋青城大,但她的男人卻是比宋青城低了一輩,所以隻能叫他一聲叔,此時此刻她的臉上帶著說不出來的高興。


    陳法拉點了點頭道:“好,以後你就是這兒的主廚了,由你管著這個團隊,要是團隊出了問題,我也找你負責,不過每個季度,我會給你多發一千塊。”


    曲小紅歡唿了一聲,接著才覺得有點不好意思,小心翼翼瞄了宋青城與陳法拉一眼,用力點頭道:“青城叔、陳總,我一定全心全意地幹!”


    另外三人一臉羨慕地瞄著曲小紅,陳法拉輕聲道:“你們也放心,要是幹得好,也會有季度獎的,誰做的菜點的人多,贏得的口碑好,超過一千份一樣會有獎勵,標準與曲小紅等同。”


    三人這才不好意思地笑了笑,宋青城揮了揮手道:“迴去和你們家男人說一聲,要支持你們的工作,家裏的事,讓他們多做一點。”


    “放心,青城叔,我們都和家裏說好了,以後家裏的飯我們就不做了,全心全意給度假村做飯。


    反正我們的婆婆年紀都不大,做個飯很容易,孩子也都上小學了,也很省心,我們以後天天來上班,要是廚房沒事的話,我們也可以幫著去摸雞蛋的。”


    曲小紅點了點頭,目光中一片興奮,餘下來的三人也都是相同的狀況,一個月四千,這絕對可以算是高收入了。


    宋青城應了聲:“要是這兩年發展比較好,我準備在村裏建小學和初中了,以後凡是在度假村工作的員工子女都可以免費讀書。


    未來我還準備建醫院,自己的員工也都可以享受免費醫療,讓你們沒有後顧之憂,所以你們好好幹。”


    四人一怔,接著互相看了一眼,眼底浮起一抹霧水,曲小紅頗有點哽咽道:“青城叔,你真是一個大善人!”


    宋青城的嘴角抽了抽,他就沒想到在村裏人的心中,竟然給了他這樣的評價,大善人,這怎麽有點像是古代那些個地主似的。


    大家還在看:

章節目錄

閱讀記錄

都市大領主所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者木士的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持木士並收藏都市大領主最新章節