午飯過後，趁著暖暖午睡的功夫，宋新桐出了一趟門，去了酒樓。
晌午時分的酒樓正是最熱鬧的時候，賓客盈門，叫賣聲不斷，可見生意之好。
宋新桐滿意的點了點頭，然和和大丫走到門口，剛到門口就聽到王小竹的聲音：“客官裏麵請，樓上剛好騰出位置......”
話剛說到一半，王小竹這才看清楚來人的長相，驚詫的唿了一聲：“東家，您怎麽來了？”
“怎麽，我不能來？”宋新桐笑著問道。
“不是不是......”王小竹驚喜的都快說不出話來了，“東家您都一年多沒來過了，小的這不是驚喜得說不出話來了嘛。”說話的同時往酒樓裏的櫃台喚了一聲正忙著結賬的文掌櫃，“掌櫃的，東家來了。”
聽到聲音，文掌櫃立即走了出來，將宋新桐迎了進去：“東家，您快請後麵坐，後麵涼快一些。”
“你忙你的。”宋新桐擺了擺手，示意她不用跟著，“我後麵去瞧瞧。”
“好勒，等下忙完了我在進去同東家稟報。”文掌櫃的確是忙得不停歇，青衫都被汗水打濕了。
宋新桐進了後麵廚房，就看到正在洗碗洗菜的幫工們婆子們，她們瞧見宋新桐之後，都紛紛笑著大喊東家，有嘴巴利索的就已經攀談起來了：“東家，之前聽掌櫃說您要來嶺南常住？”
“是啊。”宋新桐笑著點頭，又看了看炤房裏還忙個不停的大廚們，“你們先忙，等會兒空了再說。”
莫約到了未時三刻之後，就再也沒有客人來了，後廚這才徹底的空閑了起來，才有空做幾盆菜出來隻晌午飯。
宋新桐看著做好的一盆辣椒炒肉，還有一盆清炒白菜，雖然簡單，但味道特別的好，她聞著也想吃了。
這般想，也拿了一副碗筷過來，舀了少許飯，夾著辣椒炒肉吃了起來。
王小竹他們一直知道東家很好，但沒想到這麽的平易近人，竟然和他們坐在一起吃飯，沒有把他們當下人，而是把他們當平等人一樣看待。
宋新桐倒是不知道他們的想法，隻是覺得劉大廚的手藝真的太好了，她恨不得再吃一碗飯。
但她不能，再吃就得撐壞肚子了。
用過飯，宋新桐看著站在劉大廚身後的幾個幫廚們，這幾人都挺眼生的，應該就是年初的時候，文掌櫃隨賬本送來的書信裏說到的劉大廚收了十個幫廚，還在一一挑選，看誰合適跟著他學廚藝。
但現在隻看到六個了，看來已經剔除了四個了，剩下的六個不知道怎麽樣。
劉大廚拍了拍一旁的幾個小子，然後說道：“你們幾個，還不見過東家。”
幾人齊齊上前一步，朝宋新桐行禮：“見過東家。”
宋新桐點頭，“都是？”
劉大廚點頭，“這幾人都還挺有天分的，我都和他們說好了，等他們學好了，就和東家你簽契約。”說著又拍了拍徒弟的後腦勺，“你們幾個好好的學，學好了以後東家開新酒樓，你們去當個小廚炒些蔬菜也是可以的。”
幾人又道：“謝謝東家，謝謝師傅。”
劉大廚擺手讓幾人走了。
宋新桐說：“之前聽文掌櫃說劉大廚你尋了十來個有天分的徒弟，怎麽少了？”
劉大廚左右看了看，這才和宋新桐低聲說道：“這幾人很有天分，而且都不是偷奸耍滑的人，老實得很，東家以後用著也放心。”
宋新桐點頭，明白那幾人是因為什麽原因被趕走了，“有勞劉大廚你費心了，他們幾個何時能出師？”
“至少還得一年，然後還得跟著老師傅旁邊做幾年才敢讓他們獨挑大梁。”劉大廚說：“東家要是還要人，我再尋摸幾個徒弟也行。”
“貴精不貴多。”宋新桐抿了一開口茶，“等他們能出師了，我會按照之前說好的給劉大廚你的。”
“有東家這話我就放心了。”劉大廚算了算，雖然口頭上五十兩一個，但東家不是小氣的人，肯定會多給他的，以後還有徒弟們孝順，他以後拿著大把的銀子日子過得會很瀟灑的。
等劉大廚走後，宋新桐又和文掌櫃談起了酒樓的事情，“我看夏日裏的生意好像差了一點，是因太熱了麽？”
“是的，好些客人說冬日吃著辣乎乎的舒服，但夏日吃了容易上火，他們也敢多買，但來店裏吃其他菜的客人還是很多。”文掌櫃說道：“雖然鹵味生意少了一些，但總體來說還是好的，比其他周圍酒樓的生意好。”
“可有人眼紅？”宋新桐問。
“自然是有的。”文掌櫃說：“隻是因著江公子的麵子上，沒人敢搗亂。”
宋新桐點頭：“生意好了都會遭人眼紅的，你還是戒備一點，晚上讓大家夥兒都警惕著一點。”
頓了頓，又道：“最好是養一條狗，晚上一有動靜就能聽到。”
碼頭上的酒樓她就讓牛掌櫃養了一條狗，白日就關在後麵院子裏，晚上就放開，任由它在酒樓裏巡邏，有兩次都抓住了想進去偷東西的賊，從此之後，再也沒有人敢打酒樓的主意了。
文掌櫃想了一下，也覺得這主意好，“王小竹上月迴家探親迴來就說他們村子裏好像就有生下的小奶狗，到時候讓他迴去抓兩隻迴來。”
“也好，但是白日裏不能讓它們出來嚇著客人了。”宋新桐叮囑道。
“東家放心。”
宋新桐又待了好一會兒，算著暖暖應該睡醒了，這才迴家去了，順便拿了一些酒樓的鹵味和涼拌菌把和鴨腸等小菜，晚間用來下飯。
迴到家，暖暖果然已經醒了，正哭哭嚷嚷著到處尋娘呢。
一般就是這樣，她看不到陸雲開的時候就尋爹，看不到娘就到處尋娘，有時候實在尋不到，又哄不到的話，她定要哭得個撕心裂肺、驚天動地才肯罷休！
宋新桐一聽到暖暖的哭聲，心就揪了起來，忙不迭的跑進屋裏，將朝她伸手的暖暖抱了過來，哄著她：“好了好了不哭了，娘迴來了，娘迴來了，乖暖暖，不哭了......”
晌午時分的酒樓正是最熱鬧的時候，賓客盈門，叫賣聲不斷，可見生意之好。
宋新桐滿意的點了點頭，然和和大丫走到門口，剛到門口就聽到王小竹的聲音：“客官裏麵請，樓上剛好騰出位置......”
話剛說到一半，王小竹這才看清楚來人的長相，驚詫的唿了一聲：“東家，您怎麽來了？”
“怎麽，我不能來？”宋新桐笑著問道。
“不是不是......”王小竹驚喜的都快說不出話來了，“東家您都一年多沒來過了，小的這不是驚喜得說不出話來了嘛。”說話的同時往酒樓裏的櫃台喚了一聲正忙著結賬的文掌櫃，“掌櫃的，東家來了。”
聽到聲音，文掌櫃立即走了出來，將宋新桐迎了進去：“東家，您快請後麵坐，後麵涼快一些。”
“你忙你的。”宋新桐擺了擺手，示意她不用跟著，“我後麵去瞧瞧。”
“好勒，等下忙完了我在進去同東家稟報。”文掌櫃的確是忙得不停歇，青衫都被汗水打濕了。
宋新桐進了後麵廚房，就看到正在洗碗洗菜的幫工們婆子們，她們瞧見宋新桐之後，都紛紛笑著大喊東家，有嘴巴利索的就已經攀談起來了：“東家，之前聽掌櫃說您要來嶺南常住？”
“是啊。”宋新桐笑著點頭，又看了看炤房裏還忙個不停的大廚們，“你們先忙，等會兒空了再說。”
莫約到了未時三刻之後，就再也沒有客人來了，後廚這才徹底的空閑了起來，才有空做幾盆菜出來隻晌午飯。
宋新桐看著做好的一盆辣椒炒肉，還有一盆清炒白菜，雖然簡單，但味道特別的好，她聞著也想吃了。
這般想，也拿了一副碗筷過來，舀了少許飯，夾著辣椒炒肉吃了起來。
王小竹他們一直知道東家很好，但沒想到這麽的平易近人，竟然和他們坐在一起吃飯，沒有把他們當下人，而是把他們當平等人一樣看待。
宋新桐倒是不知道他們的想法，隻是覺得劉大廚的手藝真的太好了，她恨不得再吃一碗飯。
但她不能，再吃就得撐壞肚子了。
用過飯，宋新桐看著站在劉大廚身後的幾個幫廚們，這幾人都挺眼生的，應該就是年初的時候，文掌櫃隨賬本送來的書信裏說到的劉大廚收了十個幫廚，還在一一挑選，看誰合適跟著他學廚藝。
但現在隻看到六個了，看來已經剔除了四個了，剩下的六個不知道怎麽樣。
劉大廚拍了拍一旁的幾個小子，然後說道：“你們幾個，還不見過東家。”
幾人齊齊上前一步，朝宋新桐行禮：“見過東家。”
宋新桐點頭，“都是？”
劉大廚點頭，“這幾人都還挺有天分的，我都和他們說好了，等他們學好了，就和東家你簽契約。”說著又拍了拍徒弟的後腦勺，“你們幾個好好的學，學好了以後東家開新酒樓，你們去當個小廚炒些蔬菜也是可以的。”
幾人又道：“謝謝東家，謝謝師傅。”
劉大廚擺手讓幾人走了。
宋新桐說：“之前聽文掌櫃說劉大廚你尋了十來個有天分的徒弟，怎麽少了？”
劉大廚左右看了看，這才和宋新桐低聲說道：“這幾人很有天分，而且都不是偷奸耍滑的人，老實得很，東家以後用著也放心。”
宋新桐點頭，明白那幾人是因為什麽原因被趕走了，“有勞劉大廚你費心了，他們幾個何時能出師？”
“至少還得一年，然後還得跟著老師傅旁邊做幾年才敢讓他們獨挑大梁。”劉大廚說：“東家要是還要人，我再尋摸幾個徒弟也行。”
“貴精不貴多。”宋新桐抿了一開口茶，“等他們能出師了，我會按照之前說好的給劉大廚你的。”
“有東家這話我就放心了。”劉大廚算了算，雖然口頭上五十兩一個，但東家不是小氣的人，肯定會多給他的，以後還有徒弟們孝順，他以後拿著大把的銀子日子過得會很瀟灑的。
等劉大廚走後，宋新桐又和文掌櫃談起了酒樓的事情，“我看夏日裏的生意好像差了一點，是因太熱了麽？”
“是的，好些客人說冬日吃著辣乎乎的舒服，但夏日吃了容易上火，他們也敢多買，但來店裏吃其他菜的客人還是很多。”文掌櫃說道：“雖然鹵味生意少了一些，但總體來說還是好的，比其他周圍酒樓的生意好。”
“可有人眼紅？”宋新桐問。
“自然是有的。”文掌櫃說：“隻是因著江公子的麵子上，沒人敢搗亂。”
宋新桐點頭：“生意好了都會遭人眼紅的，你還是戒備一點，晚上讓大家夥兒都警惕著一點。”
頓了頓，又道：“最好是養一條狗，晚上一有動靜就能聽到。”
碼頭上的酒樓她就讓牛掌櫃養了一條狗，白日就關在後麵院子裏，晚上就放開，任由它在酒樓裏巡邏，有兩次都抓住了想進去偷東西的賊，從此之後，再也沒有人敢打酒樓的主意了。
文掌櫃想了一下，也覺得這主意好，“王小竹上月迴家探親迴來就說他們村子裏好像就有生下的小奶狗，到時候讓他迴去抓兩隻迴來。”
“也好，但是白日裏不能讓它們出來嚇著客人了。”宋新桐叮囑道。
“東家放心。”
宋新桐又待了好一會兒，算著暖暖應該睡醒了，這才迴家去了，順便拿了一些酒樓的鹵味和涼拌菌把和鴨腸等小菜，晚間用來下飯。
迴到家，暖暖果然已經醒了，正哭哭嚷嚷著到處尋娘呢。
一般就是這樣，她看不到陸雲開的時候就尋爹，看不到娘就到處尋娘，有時候實在尋不到，又哄不到的話，她定要哭得個撕心裂肺、驚天動地才肯罷休！
宋新桐一聽到暖暖的哭聲，心就揪了起來，忙不迭的跑進屋裏，將朝她伸手的暖暖抱了過來，哄著她：“好了好了不哭了，娘迴來了，娘迴來了，乖暖暖，不哭了......”