本以為趁機收過來的莊子能夠很快的給於迴報，沒有想到是百廢待興，莊子裏麵的莊戶都是麵黃肌瘦，比起來曲學府名下田莊的莊民可謂是十分不如。
“這季麥子收了的話，有多少旱地能夠改成水田？”曲飛華問著胡掌櫃。
曲飛華的這一想法，可是把胡掌櫃的給難住了。
“小姐，旱地改水田的話，有些問題，之前老朽也是不清楚，到底是把問題想的簡單了！”胡掌櫃的捋著胡須說道。
“怎麽？難道是京城道衙門對旱地改成水田有諸多要求不成？”隨著稻香米在京城的高價賣出，附近的田莊確實有很多想要由旱地變水田，而旱地和水田的田稅也不一樣，衙門方麵有什麽變化也很正常。
“要是衙門的問題還好說，老朽拿著咱們曲學府的府牌去登記一下就可以了，主要的問題是旱地改水田，需要的水源問題，咱們的田莊隻有一條引流河曲！滿足不了日常水田所需，如果非要旱地該水田，就需要開鑿河渠！”
胡掌櫃隻覺著大小姐的業務範圍變廣，對於自己這個一直操持書齋業務的大掌櫃來說真是個不大不小的考驗，自己也需要與時俱進的學習。
“所以呢？”曲飛華看著眼前的幾百畝旱地，有些頭疼，如果主要種植小麥，以現在的產量來說，自己買了田莊還要養活莊戶，那就是賠本。
“小姐，水源在東麵上遊，我們需要和隔壁的謝家莊聯係才成！隻有和他們說好了，不給堵住了源頭，往後改了水田才成！”胡掌櫃的說著，“隻是老朽已經找過對麵的莊頭好幾次了，次次都是無功而返，對方隻說自己做不了主，需要謝家二管家過來才成，可惜那二管家何時過來，對方也不知道！”
胡掌櫃的邊說便有些惋惜的說著，畢竟這個事情他是放在心上的，也得讓大小姐知道自己是盡了心力的。
曲飛華聞言，倒是對隔壁的莊子有了好奇心，尤其說是姓謝，讓她心裏覺著有哪裏不對。
謝錦秀來這個世界頭一次泡溫泉居然是在這個初夏時節，本身一身汗，再泡出來一身汗，讓他覺著有些哭笑不得，要說這溫泉還是初冬初雪時節泡最好，再配上清淡的酒水，果汁等，就更好了，拿起來帕巾擦幹臉上的汗水，謝錦秀有些熏熏欲眠，隔壁的小孩子們倒是鬧騰的緊，就聽著謝家樂和金凡平在撲騰水，活力的很，也不知道有沒有再說自己。
想著把兩個臭小子攆到隔壁，兩人一臉臭臭的表情，謝錦秀就有些搖頭，看來自己潔癖之名將會和楊布瓊齊名了，不能與人共浴，多麽讓人覺著隔路，但是好在這個時代，風行一些個人的獨樹一幟，並不會覺著這人是不是有什麽毛病。
“師兄，我們先出去了！到飯廳等你午膳！”
越是小孩子越餓的快，謝家樂明明吃了不少點心，可是在溫泉裏麵耍鬧了一圈就餓了起來，作為師叔的金凡平隻能安排下人準備午膳，而他們在去飯廳的時候，路過謝錦秀這邊，也沒有讓下人去叫，金凡平自己敲了敲謝錦秀這邊的房門，笑著和謝家樂離開。
從京城出來，又泡了溫泉，謝錦秀也有些餓了，也連忙換上了新衣出了浴室。
作為皇莊各種瓜果蔬菜能有的一般不會缺少，而雞鴨魚肉一般也是備著，但是皇莊賜予金凡平有些突然，今日的午膳雞鴨魚肉卻準備的不夠充分。
“恩？”金凡平作為主人，隻是覺著餐桌上的餐食不是那麽的豐盛，倒是沒有想別的。
但是謝錦秀倒是笑出來聲音，這讓金凡平很是奇怪：“師兄是因何發笑？飯菜不可口？”
這話一說出口，金凡平就覺著自己傻了，謝師兄還沒有品嚐飯菜，哪裏能夠覺著是飯菜不可口呢？
看著謝錦秀搖頭，金凡平看看周圍，沒有發現什麽怪異的地方，就直接對著謝錦秀拱手：“師兄，可以教我！”
“愚兄這裏倒不是笑別的，隻是看著這飯桌，想起來一個海島國國主就餐的故事！”謝錦秀停下筷子，似乎要說故事，這讓金凡平謝家樂都停下來筷子，目光轉移到謝錦秀那裏。
謝錦秀抿了一口茶水，不由得眉頭一皺，這讓旁邊侍立在一旁的管事，臉上不覺一緊。
“你們想聽？”金凡平和謝家樂同時點頭，謝錦秀臉上微微一笑，這才開口，旁邊的管事臉上就是一鬆。
“話說那海島國王名叫高麗王，他的國家很小，還沒有京城一道大，他把那小國分成幾個郡縣，因為國家小，就能通過這個飯桌上的吃食知道各個郡縣的情況，所以他的餐桌上每餐都擺上很多小碗小碟，稻米是否豐收，顆粒大小一看便知，那地界是不是有災害，都能夠一目了然！”謝錦秀說到這裏，看向了自己麵前的飯桌，指著上麵的碗碟，然後問著：“師弟，你看，可是和我說的相像？”
金凡平這才看向了飯桌上，然後將目光看向了管事：“這些菜蔬肉蛋是不是取自田莊？”
金凡平這麽一問，那管事趕忙跪下迴到：“正是，殿下！”
說著管事以頭觸地，很是謙卑，隻有在金凡平看不到的地方，那個管事汗已經冒了一臉，眼皮子，嘴皮子都在緊張的打架。
“師兄，那我也能通過這飯桌上的菜蔬肉蛋知道這皇莊如何！”金凡平開心的說著，然後就指著飯桌上的菜給謝錦秀說。
“師兄，你看著，這些菜侍弄的多好，綠油油的，看著就好吃！你看這蛋和進貢到宮裏的差不多麽！”金凡平越說越開心，隻是慢慢的他臉色也不對了。
“為何沒有新鮮的雞肉，沒有鴨肉，就是連豚肉也沒有，更是連羊肉也無！”金凡平看著那桌子上的臘肉，心中覺著哪裏不對了。
“平凡師弟，稍安勿躁，喝茶喝茶!”謝錦秀遞過去一杯茶水，因為金凡平沒有要茶水，所以他的小飯桌上並沒有茶水，隻是金凡平接過來茶水一入口，就噴了出來。
“這是茶葉？”金凡平即使在宮中再不受寵，即使喝的劣質的茶葉，也不會如此這般有股子黴味。“我記得山頭上有幾株茶樹，何以用陳茶待客？”
金凡平直接看向了跪在地上就沒有起來的管事。
“殿下，殿下，皇宮一應供給，沒有貴人來的時候，都是要送到皇城中的！”管事的抬起來頭，臉上煞白，看向謝錦秀的目光有些恐懼，此子看著年紀不大，但是實在是太過敏銳，為何如此不湊巧，剛剛把東西都賣了出去，這邊六皇子就被賜了莊子。
“平凡公子，不隻是這個莊園裏麵有問題，您那些莊戶再不好好的梳理一下，怕是都不知道怎麽死的了！”謝家風從外麵迴來，後麵的侍衛拎著一個人，仔細一看居然是早上過來匯報莊務的莊頭。
“三叔！”謝家風拱手作揖後，從袖籠中拿出來一個書帖遞了過去，不過謝錦秀直接揮揮手：“不要給我，給我平凡師弟便可！”
謝家風連忙把書帖給金凡平恭敬的遞了過去。
金凡平跟前的侍從趕忙接了過來給金凡平遞了過去。
等金凡平看著那用墨條寫就的書帖時，整個人臉都是漲紅的。
“賤奴，爾等欺我！”金凡平臉上漲紅，如果不是謝家風的書帖數據在那裏擺著，金凡平還不知道皇莊裏麵已經是顆粒也無！
“帶下去給我搜，給我查，我要知道，何以有這麽大的碩鼠！敢偷盜我皇家皇莊財物！”這個時候，金凡平冷肅的樣子，讓跟著的侍衛有了信服，那樣子像極了年輕一些的武帝。
“是！”兩個禦賜侍衛領命離去，管事和莊頭像是兩條死狗一般被拎著出去。
“殿下饒命！”
“殿下饒命！”
直到兩個聲音不再迴傳迴來，金凡平方才漲紅的臉色才有些消退，接著他就有了幾分軟弱：“師兄，我這個六皇子是不是就是如此窩囊？”
看著小小年紀的金凡平有些顧影自憐的味道，謝錦秀連忙揮揮手，似乎在驅散什麽。
“得了，得了，你個小屁孩，人家能欺負你什麽，再說這個莊子本來是陛下的，要欺負，要欺瞞的也是陛下，與你何幹？”謝錦秀的實話，讓金凡平一嗆。
“那就是師兄早就知道皇莊有問題？”金凡平轉而想到了別的問題，看了看謝家風就問著謝錦秀。
“不隻是我看出來，家風，你來說！”謝錦秀讓謝家風開口。
“其實從下車伊始，莊子就有問題！平凡公子，凡是種田的把式，都應該清楚，那片田地不適合種植麥子，反而適合種植玉米，雖然玉米傳入我古宋也不過幾十載，但是什麽土壤能夠種植什麽，應該是最清楚不過，種植玉米，養活皇莊的人，實在是再簡單不過！此為其一；其二，進入莊子，雖然有雞鳴狗叫，但是雞的數量及其的小，從不敢每桌上雞肉便可知曉，這在田莊裏麵很不常見的，就是我們謝家莊誰家不是養上幾隻雞，何況要送雞入京城的皇莊。其三，莊頭不斷跟殿下邀功訴苦，但是農田可能會受天氣影響，但是九百多畝良田，怎麽可能養活不了一百多戶？”
謝家風作揖之後，謝錦秀直接出口：“那些話也不過是糊弄一下不事生產的貴人，而這附近的田莊估計管事的本事都一脈相承，互相包庇，所以所有的田莊想來大都會這樣的欺上瞞下，以至於裕親王次子賤賣田莊！”
謝錦秀的補充讓金凡平恍然：“原來，他們把我當裕親王次子一般耍弄？”
目光看向了謝錦秀，隻得到謝錦秀的但笑不語。
“這季麥子收了的話，有多少旱地能夠改成水田？”曲飛華問著胡掌櫃。
曲飛華的這一想法，可是把胡掌櫃的給難住了。
“小姐，旱地改水田的話，有些問題，之前老朽也是不清楚，到底是把問題想的簡單了！”胡掌櫃的捋著胡須說道。
“怎麽？難道是京城道衙門對旱地改成水田有諸多要求不成？”隨著稻香米在京城的高價賣出，附近的田莊確實有很多想要由旱地變水田，而旱地和水田的田稅也不一樣，衙門方麵有什麽變化也很正常。
“要是衙門的問題還好說，老朽拿著咱們曲學府的府牌去登記一下就可以了，主要的問題是旱地改水田，需要的水源問題，咱們的田莊隻有一條引流河曲！滿足不了日常水田所需，如果非要旱地該水田，就需要開鑿河渠！”
胡掌櫃隻覺著大小姐的業務範圍變廣，對於自己這個一直操持書齋業務的大掌櫃來說真是個不大不小的考驗，自己也需要與時俱進的學習。
“所以呢？”曲飛華看著眼前的幾百畝旱地，有些頭疼，如果主要種植小麥，以現在的產量來說，自己買了田莊還要養活莊戶，那就是賠本。
“小姐，水源在東麵上遊，我們需要和隔壁的謝家莊聯係才成！隻有和他們說好了，不給堵住了源頭，往後改了水田才成！”胡掌櫃的說著，“隻是老朽已經找過對麵的莊頭好幾次了，次次都是無功而返，對方隻說自己做不了主，需要謝家二管家過來才成，可惜那二管家何時過來，對方也不知道！”
胡掌櫃的邊說便有些惋惜的說著，畢竟這個事情他是放在心上的，也得讓大小姐知道自己是盡了心力的。
曲飛華聞言，倒是對隔壁的莊子有了好奇心，尤其說是姓謝，讓她心裏覺著有哪裏不對。
謝錦秀來這個世界頭一次泡溫泉居然是在這個初夏時節，本身一身汗，再泡出來一身汗，讓他覺著有些哭笑不得，要說這溫泉還是初冬初雪時節泡最好，再配上清淡的酒水，果汁等，就更好了，拿起來帕巾擦幹臉上的汗水，謝錦秀有些熏熏欲眠，隔壁的小孩子們倒是鬧騰的緊，就聽著謝家樂和金凡平在撲騰水，活力的很，也不知道有沒有再說自己。
想著把兩個臭小子攆到隔壁，兩人一臉臭臭的表情，謝錦秀就有些搖頭，看來自己潔癖之名將會和楊布瓊齊名了，不能與人共浴，多麽讓人覺著隔路，但是好在這個時代，風行一些個人的獨樹一幟，並不會覺著這人是不是有什麽毛病。
“師兄，我們先出去了！到飯廳等你午膳！”
越是小孩子越餓的快，謝家樂明明吃了不少點心，可是在溫泉裏麵耍鬧了一圈就餓了起來，作為師叔的金凡平隻能安排下人準備午膳，而他們在去飯廳的時候，路過謝錦秀這邊，也沒有讓下人去叫，金凡平自己敲了敲謝錦秀這邊的房門，笑著和謝家樂離開。
從京城出來，又泡了溫泉，謝錦秀也有些餓了，也連忙換上了新衣出了浴室。
作為皇莊各種瓜果蔬菜能有的一般不會缺少，而雞鴨魚肉一般也是備著，但是皇莊賜予金凡平有些突然，今日的午膳雞鴨魚肉卻準備的不夠充分。
“恩？”金凡平作為主人，隻是覺著餐桌上的餐食不是那麽的豐盛，倒是沒有想別的。
但是謝錦秀倒是笑出來聲音，這讓金凡平很是奇怪：“師兄是因何發笑？飯菜不可口？”
這話一說出口，金凡平就覺著自己傻了，謝師兄還沒有品嚐飯菜，哪裏能夠覺著是飯菜不可口呢？
看著謝錦秀搖頭，金凡平看看周圍，沒有發現什麽怪異的地方，就直接對著謝錦秀拱手：“師兄，可以教我！”
“愚兄這裏倒不是笑別的，隻是看著這飯桌，想起來一個海島國國主就餐的故事！”謝錦秀停下筷子，似乎要說故事，這讓金凡平謝家樂都停下來筷子，目光轉移到謝錦秀那裏。
謝錦秀抿了一口茶水，不由得眉頭一皺，這讓旁邊侍立在一旁的管事，臉上不覺一緊。
“你們想聽？”金凡平和謝家樂同時點頭，謝錦秀臉上微微一笑，這才開口，旁邊的管事臉上就是一鬆。
“話說那海島國王名叫高麗王，他的國家很小，還沒有京城一道大，他把那小國分成幾個郡縣，因為國家小，就能通過這個飯桌上的吃食知道各個郡縣的情況，所以他的餐桌上每餐都擺上很多小碗小碟，稻米是否豐收，顆粒大小一看便知，那地界是不是有災害，都能夠一目了然！”謝錦秀說到這裏，看向了自己麵前的飯桌，指著上麵的碗碟，然後問著：“師弟，你看，可是和我說的相像？”
金凡平這才看向了飯桌上，然後將目光看向了管事：“這些菜蔬肉蛋是不是取自田莊？”
金凡平這麽一問，那管事趕忙跪下迴到：“正是，殿下！”
說著管事以頭觸地，很是謙卑，隻有在金凡平看不到的地方，那個管事汗已經冒了一臉，眼皮子，嘴皮子都在緊張的打架。
“師兄，那我也能通過這飯桌上的菜蔬肉蛋知道這皇莊如何！”金凡平開心的說著，然後就指著飯桌上的菜給謝錦秀說。
“師兄，你看著，這些菜侍弄的多好，綠油油的，看著就好吃！你看這蛋和進貢到宮裏的差不多麽！”金凡平越說越開心，隻是慢慢的他臉色也不對了。
“為何沒有新鮮的雞肉，沒有鴨肉，就是連豚肉也沒有，更是連羊肉也無！”金凡平看著那桌子上的臘肉，心中覺著哪裏不對了。
“平凡師弟，稍安勿躁，喝茶喝茶!”謝錦秀遞過去一杯茶水，因為金凡平沒有要茶水，所以他的小飯桌上並沒有茶水，隻是金凡平接過來茶水一入口，就噴了出來。
“這是茶葉？”金凡平即使在宮中再不受寵，即使喝的劣質的茶葉，也不會如此這般有股子黴味。“我記得山頭上有幾株茶樹，何以用陳茶待客？”
金凡平直接看向了跪在地上就沒有起來的管事。
“殿下，殿下，皇宮一應供給，沒有貴人來的時候，都是要送到皇城中的！”管事的抬起來頭，臉上煞白，看向謝錦秀的目光有些恐懼，此子看著年紀不大，但是實在是太過敏銳，為何如此不湊巧，剛剛把東西都賣了出去，這邊六皇子就被賜了莊子。
“平凡公子，不隻是這個莊園裏麵有問題，您那些莊戶再不好好的梳理一下，怕是都不知道怎麽死的了！”謝家風從外麵迴來，後麵的侍衛拎著一個人，仔細一看居然是早上過來匯報莊務的莊頭。
“三叔！”謝家風拱手作揖後，從袖籠中拿出來一個書帖遞了過去，不過謝錦秀直接揮揮手：“不要給我，給我平凡師弟便可！”
謝家風連忙把書帖給金凡平恭敬的遞了過去。
金凡平跟前的侍從趕忙接了過來給金凡平遞了過去。
等金凡平看著那用墨條寫就的書帖時，整個人臉都是漲紅的。
“賤奴，爾等欺我！”金凡平臉上漲紅，如果不是謝家風的書帖數據在那裏擺著，金凡平還不知道皇莊裏麵已經是顆粒也無！
“帶下去給我搜，給我查，我要知道，何以有這麽大的碩鼠！敢偷盜我皇家皇莊財物！”這個時候，金凡平冷肅的樣子，讓跟著的侍衛有了信服，那樣子像極了年輕一些的武帝。
“是！”兩個禦賜侍衛領命離去，管事和莊頭像是兩條死狗一般被拎著出去。
“殿下饒命！”
“殿下饒命！”
直到兩個聲音不再迴傳迴來，金凡平方才漲紅的臉色才有些消退，接著他就有了幾分軟弱：“師兄，我這個六皇子是不是就是如此窩囊？”
看著小小年紀的金凡平有些顧影自憐的味道，謝錦秀連忙揮揮手，似乎在驅散什麽。
“得了，得了，你個小屁孩，人家能欺負你什麽，再說這個莊子本來是陛下的，要欺負，要欺瞞的也是陛下，與你何幹？”謝錦秀的實話，讓金凡平一嗆。
“那就是師兄早就知道皇莊有問題？”金凡平轉而想到了別的問題，看了看謝家風就問著謝錦秀。
“不隻是我看出來，家風，你來說！”謝錦秀讓謝家風開口。
“其實從下車伊始，莊子就有問題！平凡公子，凡是種田的把式，都應該清楚，那片田地不適合種植麥子，反而適合種植玉米，雖然玉米傳入我古宋也不過幾十載，但是什麽土壤能夠種植什麽，應該是最清楚不過，種植玉米，養活皇莊的人，實在是再簡單不過！此為其一；其二，進入莊子，雖然有雞鳴狗叫，但是雞的數量及其的小，從不敢每桌上雞肉便可知曉，這在田莊裏麵很不常見的，就是我們謝家莊誰家不是養上幾隻雞，何況要送雞入京城的皇莊。其三，莊頭不斷跟殿下邀功訴苦，但是農田可能會受天氣影響，但是九百多畝良田，怎麽可能養活不了一百多戶？”
謝家風作揖之後，謝錦秀直接出口：“那些話也不過是糊弄一下不事生產的貴人，而這附近的田莊估計管事的本事都一脈相承，互相包庇，所以所有的田莊想來大都會這樣的欺上瞞下，以至於裕親王次子賤賣田莊！”
謝錦秀的補充讓金凡平恍然：“原來，他們把我當裕親王次子一般耍弄？”
目光看向了謝錦秀，隻得到謝錦秀的但笑不語。