胡學政和楊明學一進了庭院們,就看著自家的學生還有子侄們,都氣氛熱烈的,麵前四人圍著兩個矮桌子坐,吃的是別開生麵。
仔細一看,然後就看著那兩個矮桌中間都放著一個銅盆,裏麵還都冒著熱氣,而銅盆的旁邊都是一堆的生菜,生肉,後山的竹筍和山蘑菇也一盤盤的出現在矮桌上,這讓胡學政兩人既鬆了一口氣,又覺著謝錦秀胡鬧。
謝錦秀人正對著庭院的門坐著,剛端起來一杯茶想要喝著,就看著胡學政兩人,他連忙就站了起來,走了出去,順腳給了旁邊吃的刺刺拉拉的叫喚的楊布銘一腳。
謝錦秀則恭敬的對著胡學政和楊明學打著招唿:“老師,師叔,你們來了!我們正品嚐新菜,覺著沒有問題了,打算明日孝敬你們,沒想到你們腳程真好,弟子請你們入席!”
“家風,快去,取兩套新餐具過來!”謝錦秀對著的同樣吃的歡快的謝家風說著。
謝家風連忙咽下了口中的菜,然後應著,跑到小廚房裏麵拿餐具,為了今天這一頓,謝錦秀連同楊家兄弟們,可是破費了不少,準備了不少餐具,就是那個銅盆,也是楊布銘買了好多次,才買到合適的,至於矮桌,都是楊學府冬天用的桌幾。
看著謝錦秀一臉笑容的請了自己兩人,胡學政和楊明學也不能上來就訓斥他,於是在謝錦秀的服侍下,兩人在楊布銘和謝錦秀坐的那一邊坐了下來,桌上的另個楊家子弟則是讓了座,和楊布銘一起挪到了別的桌,反正都是一樣的清湯和麻辣兩樣的鍋底,到哪裏都一樣,楊布銘還特意給隻能留在那裏的楊布瓊眨眨眼。
楊布瓊翻翻白眼給他,真是要命,自己作為大弟子跟著胡鬧,少不得挨訓,不過想著讓謝錦秀能夠好過些,楊布瓊想要一肩扛下來。
“胡師叔,二叔。”楊布瓊站了起來行了一禮,“你們不要怪清魚賢弟,是我們逼著他給我們想著新吃食的!”
楊明學看看胡學政,不由得一笑開口:“清魚的琴技倒是沒有什麽變化,倒是六藝之外的廚藝,越來越顯神奇了!”
“明學師叔,您這樣說,弟子慚愧,非是弟子廚藝了得,而是咱們大明帝君厲害,這鍋子食用之法完全是取自書中,我古宋大明帝君,當時出擊南齊時,糧草不及,用頭盔煮馬肉,熬軍食,還能平南齊定國度,想想真是艱苦,我們這是在憶苦思甜呢!”謝錦秀睜著眼睛說著瞎話,還故意說的挺高大上。
不說楊明學和胡學政是怎麽樣想的,單是那些侍候的家仆們都驚訝的看著謝錦秀,原來怪不得準備這麽多的生肉,生菜,還不勞動大廚給做,原來是各位爺們在憶苦思甜啊?
不過不是都說謝小爺沉浸在考試失利中不可自拔麽?難道吃苦頭才是解決痛苦的最好辦法?
家仆們雖然知道生肉什麽的不好吃,但是這屋裏那濃鬱的百骨湯,味道真好,還有謝小爺調製的那個蘸料,怎麽也覺著非常的好吃,一點都不像是吃苦頭呢?
“奧?憶苦思甜?”胡學政似笑非笑的看向了自家弟子,想要看看他怎麽說,看著謝錦秀思路清晰還知道給自己的行為冠上冠冕堂皇的理由,他有些覺著是自己不夠穩重,毛躁了,這小子哪裏需要你的擔心呢?
謝錦秀夾起來一片放在冰塊上的羊肉。
“等等!”楊明學指指羊肉下露出來的冰塊,有些驚訝的問著:“你們取用了冰窖裏麵的冰?”
吆喝!這幫子小輩,可真是奢侈!楊明學覺著這些孩子狗膽包天了!
謝錦秀眨眨眼睛,然後看向了楊布瓊,楊布瓊迴望了下謝錦秀,然後拱手說著:“前日煮涼茶不是已經開啟了冰窖麽?侄兒想著,既然開了就不能浪費,怕給冰窖裏麵的冰積了灰,侄兒就想著能夠廢物利用!”
廢物利用?積了灰?你怕不是夏天三伏天不想要冰例了吧?楊明學指指自己的侄兒,說著:“任你巧舌如簧,你自己去和你之爺爺解釋去!”
楊學府的冰窖都是定例的,現在少了一個冰窖的冰,那就會從誰的那裏扣下來些,楊明學這麽一說,倒是讓楊布瓊的額頭就冒出來汗,夏天他可是怕熱的很。
“這不重要,布瓊師兄!其他地方找補出來就可!”謝錦秀給了楊布瓊一個安撫的眼神,不就是製冰麽?前世製冰的方法早就有很多,一般人也都知道用什麽能夠製出來冰。
“老師,師叔,請看!”謝錦秀繼續忙著手上的動作,“這羊肉片,需得如此,七上八下!方能熟透,味道也剛剛好!”
說著謝錦秀把那煮好的羊肉,放在了蘸料碟裏麵沾了調料,給胡學政夾了過去:“老師請!”
而那邊楊布瓊也同樣的操作給楊明學也夾了一片熟肉過去。
胡學政和楊明學就趁肉吃了起來,一入口,就被口中的食物吸引了全部心神,然後看向了謝錦秀,楊明學直接一指:“好你個清魚,敢消遣你的老師和師叔,這哪裏的苦,明明就是香甜可口!”
這話一出,謝錦秀忙笑著:“師叔,莫動氣!容弟子慢慢說來,你看冰上肉,冷冽不可入口,就如同大明帝君一般在冬季看著南齊,如同看著冰上肉!而我古宋兵士們在那冷天裏麵苦苦挨著,缺衣少食,可不是心裏七上八下麽?大明帝君一看時機成熟,就奪了南齊五座城池,就對應了我這調配的蘸料,有芝麻,有糖,有鹽,有蔥末,有薑末,這些一口吃了下去,可不就是香甜可口麽?”
謝錦秀說完,滿庭院皆驚。
家仆們都是一種震驚的眼神,謝家小爺對當時定國一站可是真是研究的透徹啊!
謝家風眨眨眼睛,好像不認識自家的三叔一般,以前的三叔都是捧著書,讀著書,念著書,不過,懂了廚藝六藝後的三叔,好厲害!
楊布瓊覺著自己卡著了嗓子,這還是科考失利呢?我也想考試失利這般厲害怎麽辦?
“七藝中的廚藝,清魚,你就是不學,就憑著這個你就可以出師了!”楊明學想想,就哈哈大笑起來:“布銘,你去請了你之爺爺過來,就說這裏有我楊學府大事!”
信口胡謅的謝錦秀眨眨眼睛,自己這是過關了還是沒過關,二十張矮桌,應該沒多少錢吧?要不我直接認錯,給賠?
楊布銘去的快,迴來的更快,主要是這邊去廚房的仆人,直接被楊之堵了正著,幾個楊家小爺跟著謝錦秀胡鬧,作為外管家的楊之,可不敢等閑視之,不能因為惡小而縱容。
所以楊布銘在謝錦秀的庭院門口就碰到楊之。
“二老爺!胡老爺!”楊之對著兩人行了一禮,“聽聞二老爺請我過來?”
“是啊,之叔,咱們學府的謝小爺不一般啊!”楊明學嘖嘖讚歎著把謝錦秀的話稍加潤色複述了一遍,聽起來故事更加圓潤豐滿,直接讓楊之眼睛冒出來精光。
“恭喜謝小爺,賀喜謝小爺,這書中自有黃金屋,果然是不假,謝小爺能夠發現人所未見,真是非常人!”楊之渣渣眼睛,“老朽可否品上一口!”
“之爺爺,快請入座!”謝錦秀再次讓位,這時不用說,楊布瓊也換了左手桌,而謝家風早就去取了新的餐具。
“七上八下,入口香甜,好一個憶苦思甜鍋!我古宋國可不是將他們如同羊肉一般吃掉麽?”楊之拍手叫好,“我楊家食肆又填一鎮店吃食,小爺的荷包更加充盈了呢!”
楊之這話一說,謝錦秀心知是要方子,就連忙從袖籠中把寫好的沒有寄出去的方子拿了出來。
“賓雲樓是晚輩知己好友的家業,所以本來想好了,做出來如果還吃,就推薦的,現在正好給之爺爺!”謝錦秀雙手遞了過去,楊之站起來接過,然後看著謝錦秀有些讚賞,這有天才的人,就是失利了,也能從別處找補迴來,哪裏會是失意。
“謝小爺直接給你好友去信就可,隻是這方子,老朽覺著還是不宜外漏!”楊之嚐了幾口,連忙說著,他已經看出來這個鍋子的好處,而且有那麽個故事點綴,想不火都難,一想到楊學府又要日進鬥金,楊之很開心。
“是,晚輩寄信後一定交代清楚。之爺爺,老師,二師叔,你們快吃!”謝錦秀答應著後,就勸著菜,隻是可惜因為沒有啤酒飲料,倒是少了一樣快樂,謝錦秀心裏想著要不要趁著夏天還差點時間過來,弄點啤酒喝喝,要知道烤肉涮肉與冰鎮啤酒更配啊!
眾人在,少年們都吃不舒爽,所以楊之和胡學政他們吃了一會兒,讓仆從各自搬了一張桌子,就走了。
等楊之他們一走,楊布銘他們這些鬧騰的才開始在庭院裏麵熱鬧了起來,兩隻小蜜蜂,飛在花叢中,這些俗語劃拳也被謝錦秀普及了那麽一下,倒是讓這種團坐吃鍋子的氛圍更加濃烈了,即使沒有酒喝,幾人也有點醉的感覺,很舒服。
楊大儒迴來府上的晚餐就是這個,當聽到楊之說的憶苦思甜鍋的寓意後,他直接帶著一張桌子,一個銅鍋就進了宮。
涉及到皇族的過往,而且是用在吃食上,楊大儒要政治敏感一些。
武帝在聽到楊大儒去而複返後,也有些驚訝,難道對於收迴豐城,楊大儒有了主意?
“請楊大儒進來!”武帝吩咐著
而楊大儒則讓大宦官叫了司膳去準備炭盆和生肉生菜過來。
聽到裏麵叫請,楊大儒讓小太監拿著東西跟在身後,給武帝行禮後,就讓把矮桌擺在了地上。
“楊老,這是?”武帝驚訝,這楊大儒去而複返,還拿過來一個壞桌子是什麽意思,難道有什麽破洞亂政,讓自己去補救?
“老臣恭喜陛下,老臣之徒孫謝錦秀,發現大明帝君的憶苦思甜鍋,老臣聽聞不敢耽擱,特來請陛下知!”邊說楊大儒邊拱拱手。
這話所有的詞句拆開了,武帝都清楚,但是合在一起就有些不清楚:“詩詞雙絕謝錦秀,和我大明帝君,這是怎麽迴事?還有憶苦思甜鍋?這是什麽?”
“請陛下稍等!”楊大儒對著武帝說著,“容老臣先賣個關子,這個與聖明的大明帝君平南齊,建國本,有些關係!”
兩位君臣,就開始迴憶曆史記載,都是不勝唏噓。
等生肉生菜,還有骨湯送來後,楊大儒演示了一遍,才對著武帝把楊明學,楊之加工過的版本,在進行2.0版本的加工後,武帝是心生喜悅。
“好一個憶苦思甜鍋,我古宋當人人都吃此鍋!”武帝興奮說完,楊大儒則是臉色一梗,不說別的,這個骨湯和羊肉片,也不是每個古宋國人能吃的起的啊!
仔細一看,然後就看著那兩個矮桌中間都放著一個銅盆,裏麵還都冒著熱氣,而銅盆的旁邊都是一堆的生菜,生肉,後山的竹筍和山蘑菇也一盤盤的出現在矮桌上,這讓胡學政兩人既鬆了一口氣,又覺著謝錦秀胡鬧。
謝錦秀人正對著庭院的門坐著,剛端起來一杯茶想要喝著,就看著胡學政兩人,他連忙就站了起來,走了出去,順腳給了旁邊吃的刺刺拉拉的叫喚的楊布銘一腳。
謝錦秀則恭敬的對著胡學政和楊明學打著招唿:“老師,師叔,你們來了!我們正品嚐新菜,覺著沒有問題了,打算明日孝敬你們,沒想到你們腳程真好,弟子請你們入席!”
“家風,快去,取兩套新餐具過來!”謝錦秀對著的同樣吃的歡快的謝家風說著。
謝家風連忙咽下了口中的菜,然後應著,跑到小廚房裏麵拿餐具,為了今天這一頓,謝錦秀連同楊家兄弟們,可是破費了不少,準備了不少餐具,就是那個銅盆,也是楊布銘買了好多次,才買到合適的,至於矮桌,都是楊學府冬天用的桌幾。
看著謝錦秀一臉笑容的請了自己兩人,胡學政和楊明學也不能上來就訓斥他,於是在謝錦秀的服侍下,兩人在楊布銘和謝錦秀坐的那一邊坐了下來,桌上的另個楊家子弟則是讓了座,和楊布銘一起挪到了別的桌,反正都是一樣的清湯和麻辣兩樣的鍋底,到哪裏都一樣,楊布銘還特意給隻能留在那裏的楊布瓊眨眨眼。
楊布瓊翻翻白眼給他,真是要命,自己作為大弟子跟著胡鬧,少不得挨訓,不過想著讓謝錦秀能夠好過些,楊布瓊想要一肩扛下來。
“胡師叔,二叔。”楊布瓊站了起來行了一禮,“你們不要怪清魚賢弟,是我們逼著他給我們想著新吃食的!”
楊明學看看胡學政,不由得一笑開口:“清魚的琴技倒是沒有什麽變化,倒是六藝之外的廚藝,越來越顯神奇了!”
“明學師叔,您這樣說,弟子慚愧,非是弟子廚藝了得,而是咱們大明帝君厲害,這鍋子食用之法完全是取自書中,我古宋大明帝君,當時出擊南齊時,糧草不及,用頭盔煮馬肉,熬軍食,還能平南齊定國度,想想真是艱苦,我們這是在憶苦思甜呢!”謝錦秀睜著眼睛說著瞎話,還故意說的挺高大上。
不說楊明學和胡學政是怎麽樣想的,單是那些侍候的家仆們都驚訝的看著謝錦秀,原來怪不得準備這麽多的生肉,生菜,還不勞動大廚給做,原來是各位爺們在憶苦思甜啊?
不過不是都說謝小爺沉浸在考試失利中不可自拔麽?難道吃苦頭才是解決痛苦的最好辦法?
家仆們雖然知道生肉什麽的不好吃,但是這屋裏那濃鬱的百骨湯,味道真好,還有謝小爺調製的那個蘸料,怎麽也覺著非常的好吃,一點都不像是吃苦頭呢?
“奧?憶苦思甜?”胡學政似笑非笑的看向了自家弟子,想要看看他怎麽說,看著謝錦秀思路清晰還知道給自己的行為冠上冠冕堂皇的理由,他有些覺著是自己不夠穩重,毛躁了,這小子哪裏需要你的擔心呢?
謝錦秀夾起來一片放在冰塊上的羊肉。
“等等!”楊明學指指羊肉下露出來的冰塊,有些驚訝的問著:“你們取用了冰窖裏麵的冰?”
吆喝!這幫子小輩,可真是奢侈!楊明學覺著這些孩子狗膽包天了!
謝錦秀眨眨眼睛,然後看向了楊布瓊,楊布瓊迴望了下謝錦秀,然後拱手說著:“前日煮涼茶不是已經開啟了冰窖麽?侄兒想著,既然開了就不能浪費,怕給冰窖裏麵的冰積了灰,侄兒就想著能夠廢物利用!”
廢物利用?積了灰?你怕不是夏天三伏天不想要冰例了吧?楊明學指指自己的侄兒,說著:“任你巧舌如簧,你自己去和你之爺爺解釋去!”
楊學府的冰窖都是定例的,現在少了一個冰窖的冰,那就會從誰的那裏扣下來些,楊明學這麽一說,倒是讓楊布瓊的額頭就冒出來汗,夏天他可是怕熱的很。
“這不重要,布瓊師兄!其他地方找補出來就可!”謝錦秀給了楊布瓊一個安撫的眼神,不就是製冰麽?前世製冰的方法早就有很多,一般人也都知道用什麽能夠製出來冰。
“老師,師叔,請看!”謝錦秀繼續忙著手上的動作,“這羊肉片,需得如此,七上八下!方能熟透,味道也剛剛好!”
說著謝錦秀把那煮好的羊肉,放在了蘸料碟裏麵沾了調料,給胡學政夾了過去:“老師請!”
而那邊楊布瓊也同樣的操作給楊明學也夾了一片熟肉過去。
胡學政和楊明學就趁肉吃了起來,一入口,就被口中的食物吸引了全部心神,然後看向了謝錦秀,楊明學直接一指:“好你個清魚,敢消遣你的老師和師叔,這哪裏的苦,明明就是香甜可口!”
這話一出,謝錦秀忙笑著:“師叔,莫動氣!容弟子慢慢說來,你看冰上肉,冷冽不可入口,就如同大明帝君一般在冬季看著南齊,如同看著冰上肉!而我古宋兵士們在那冷天裏麵苦苦挨著,缺衣少食,可不是心裏七上八下麽?大明帝君一看時機成熟,就奪了南齊五座城池,就對應了我這調配的蘸料,有芝麻,有糖,有鹽,有蔥末,有薑末,這些一口吃了下去,可不就是香甜可口麽?”
謝錦秀說完,滿庭院皆驚。
家仆們都是一種震驚的眼神,謝家小爺對當時定國一站可是真是研究的透徹啊!
謝家風眨眨眼睛,好像不認識自家的三叔一般,以前的三叔都是捧著書,讀著書,念著書,不過,懂了廚藝六藝後的三叔,好厲害!
楊布瓊覺著自己卡著了嗓子,這還是科考失利呢?我也想考試失利這般厲害怎麽辦?
“七藝中的廚藝,清魚,你就是不學,就憑著這個你就可以出師了!”楊明學想想,就哈哈大笑起來:“布銘,你去請了你之爺爺過來,就說這裏有我楊學府大事!”
信口胡謅的謝錦秀眨眨眼睛,自己這是過關了還是沒過關,二十張矮桌,應該沒多少錢吧?要不我直接認錯,給賠?
楊布銘去的快,迴來的更快,主要是這邊去廚房的仆人,直接被楊之堵了正著,幾個楊家小爺跟著謝錦秀胡鬧,作為外管家的楊之,可不敢等閑視之,不能因為惡小而縱容。
所以楊布銘在謝錦秀的庭院門口就碰到楊之。
“二老爺!胡老爺!”楊之對著兩人行了一禮,“聽聞二老爺請我過來?”
“是啊,之叔,咱們學府的謝小爺不一般啊!”楊明學嘖嘖讚歎著把謝錦秀的話稍加潤色複述了一遍,聽起來故事更加圓潤豐滿,直接讓楊之眼睛冒出來精光。
“恭喜謝小爺,賀喜謝小爺,這書中自有黃金屋,果然是不假,謝小爺能夠發現人所未見,真是非常人!”楊之渣渣眼睛,“老朽可否品上一口!”
“之爺爺,快請入座!”謝錦秀再次讓位,這時不用說,楊布瓊也換了左手桌,而謝家風早就去取了新的餐具。
“七上八下,入口香甜,好一個憶苦思甜鍋!我古宋國可不是將他們如同羊肉一般吃掉麽?”楊之拍手叫好,“我楊家食肆又填一鎮店吃食,小爺的荷包更加充盈了呢!”
楊之這話一說,謝錦秀心知是要方子,就連忙從袖籠中把寫好的沒有寄出去的方子拿了出來。
“賓雲樓是晚輩知己好友的家業,所以本來想好了,做出來如果還吃,就推薦的,現在正好給之爺爺!”謝錦秀雙手遞了過去,楊之站起來接過,然後看著謝錦秀有些讚賞,這有天才的人,就是失利了,也能從別處找補迴來,哪裏會是失意。
“謝小爺直接給你好友去信就可,隻是這方子,老朽覺著還是不宜外漏!”楊之嚐了幾口,連忙說著,他已經看出來這個鍋子的好處,而且有那麽個故事點綴,想不火都難,一想到楊學府又要日進鬥金,楊之很開心。
“是,晚輩寄信後一定交代清楚。之爺爺,老師,二師叔,你們快吃!”謝錦秀答應著後,就勸著菜,隻是可惜因為沒有啤酒飲料,倒是少了一樣快樂,謝錦秀心裏想著要不要趁著夏天還差點時間過來,弄點啤酒喝喝,要知道烤肉涮肉與冰鎮啤酒更配啊!
眾人在,少年們都吃不舒爽,所以楊之和胡學政他們吃了一會兒,讓仆從各自搬了一張桌子,就走了。
等楊之他們一走,楊布銘他們這些鬧騰的才開始在庭院裏麵熱鬧了起來,兩隻小蜜蜂,飛在花叢中,這些俗語劃拳也被謝錦秀普及了那麽一下,倒是讓這種團坐吃鍋子的氛圍更加濃烈了,即使沒有酒喝,幾人也有點醉的感覺,很舒服。
楊大儒迴來府上的晚餐就是這個,當聽到楊之說的憶苦思甜鍋的寓意後,他直接帶著一張桌子,一個銅鍋就進了宮。
涉及到皇族的過往,而且是用在吃食上,楊大儒要政治敏感一些。
武帝在聽到楊大儒去而複返後,也有些驚訝,難道對於收迴豐城,楊大儒有了主意?
“請楊大儒進來!”武帝吩咐著
而楊大儒則讓大宦官叫了司膳去準備炭盆和生肉生菜過來。
聽到裏麵叫請,楊大儒讓小太監拿著東西跟在身後,給武帝行禮後,就讓把矮桌擺在了地上。
“楊老,這是?”武帝驚訝,這楊大儒去而複返,還拿過來一個壞桌子是什麽意思,難道有什麽破洞亂政,讓自己去補救?
“老臣恭喜陛下,老臣之徒孫謝錦秀,發現大明帝君的憶苦思甜鍋,老臣聽聞不敢耽擱,特來請陛下知!”邊說楊大儒邊拱拱手。
這話所有的詞句拆開了,武帝都清楚,但是合在一起就有些不清楚:“詩詞雙絕謝錦秀,和我大明帝君,這是怎麽迴事?還有憶苦思甜鍋?這是什麽?”
“請陛下稍等!”楊大儒對著武帝說著,“容老臣先賣個關子,這個與聖明的大明帝君平南齊,建國本,有些關係!”
兩位君臣,就開始迴憶曆史記載,都是不勝唏噓。
等生肉生菜,還有骨湯送來後,楊大儒演示了一遍,才對著武帝把楊明學,楊之加工過的版本,在進行2.0版本的加工後,武帝是心生喜悅。
“好一個憶苦思甜鍋,我古宋當人人都吃此鍋!”武帝興奮說完,楊大儒則是臉色一梗,不說別的,這個骨湯和羊肉片,也不是每個古宋國人能吃的起的啊!