第九十五章 簡易冰箱
重生七零:暴富小農女 作者:向晚葵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這兩天正覺得吃東西沒胃口,沒想到你就送美味過來了——”馮冬梅沒去看南瓜和螺螄,隻是接過瓶子,興奮地叫了一聲。
對周桃的廚藝,她一直非常信任,能讓她親自送過來,肯定不簡單。
反正也沒有外人,她去廚房拿了筷子,打開一瓶就夾進嘴裏,鮮美的河蚌肉配上吸飽豬油後的鹹菜,別提多鮮香了。
“是嗎?”周桃笑著說道。“那我給許正強留兩瓶,剩下六瓶全給你好了。”
原本打算給許正強送兩瓶,自己留兩瓶,偶然在縣城時,免得做菜了。
既然幹媽喜歡,那就全給她好了。
許正強平時一個人吃飯,兩瓶也能吃一星期了。
“那我就不客氣了。”馮冬梅原想嚐兩口就算了,可是根本停不下嘴,費了好大的毅力,才放下筷子。“我得去做午飯了,現在恨不得馬上盛一碗白米飯,就著你送來的下飯菜,好好吃兩碗——”
說完,把瓶子蓋擰緊,和其它幾瓶放進裝冰水的木桶裏。
剛開始時,因為沒經驗,不知道怎麽樣利用冰塊,保鮮食物。
後來看到路邊賣邊棍的小販,那隻木箱子裏放了冰棍,上麵放了一層棉花防止冷氣散失,於是做了一隻帶蓋的木桶,墊了一層棉花,把冰塊放進裏麵,旁邊放食物,再把棉花蓋在食物上,蓋上木蓋,這樣放一晚上,裏麵還是冰涼冰涼的。
周桃看到幹媽這隻裝食物的箱子,忍不住驚訝地張大了嘴巴。
難怪偉人說:勞動人民的智慧是無窮無盡的。
自己這個穿越者,還隻能用最簡單的冰水來保鮮食物,還發愁效果不怎麽好?
沒想到幹媽已經設計出這種裝置,稱得上簡易冰箱了。
隻要木桶的密封性好,一天換一次冰,就能讓裏麵的溫度保持在零度左右,達到保鮮的效果了。
如果想冷藏,當然會麻煩一點,估計兩三個小時,就得換一次冰塊。
反正家裏正好有木匠,周桃覺得自己可以借鑒幹媽的辦法,做兩口密封性良好的箱子,一隻用來冷藏,一隻用來保鮮,等於有冰箱了。
“怎麽了?”見周桃望著自己的食物箱發呆,馮冬梅拍了她一下,問道。
自從搞出這隻箱子後,家裏存放東西就方便多了。
兒子甚至把涼水灌進瓶子裏,放進箱子,等下班迴家,能喝到冰涼的水,非常過癮。
“媽,你怎麽這麽厲害,居然設計出簡易冰箱了。”周桃反應過來,摟著幹媽的身體,興奮地大叫。
除了自家和幹媽家,還得給許正強也做一隻這樣的箱子。
一個人生活,就有這點不好。
煮一次飯,炒一次菜,如果份量太少,就會浪費煤油。
如果做得多了,這種天氣容易變餿變質,又會有新的浪費。
等這隻箱子造好了,他以後保存食物,就會非常容易。
晚上做的飯菜,第二天早上依然能吃。
“這有什麽?”見周桃也被自己這隻箱子震住了,馮冬梅就有些得意。“我隻是稍稍動了一下腦子,就想出來了。”
這個過程對她來說,確實沒那麽難。
桃子多聰明一個人,也想不出這樣的主意,看來有些地方,還是自己更聰明。
“媽是世界上最聰明的。”周桃興奮之下,猛拍彩虹屁。“說不定靠這個,能讓大家記住你呢!”
如果這個方式流行開來,不知道有沒有人記得最初的設計者是馮冬梅。
當然周桃要做的簡易冰箱,肯定還得改良。
比如箱子更大一點,分成幾層,中間用不鏽鐵板隔開,用一層冰塊一層棉花的方式,把箱子分隔成兩到三個食物儲藏區。
門上同樣放一層冰,一層棉花,密封性越好,保鮮效果就越好。
兩人嬉笑了一陣,正式開始動手做飯。
因為有了周桃帶來的河蚌肉,馮冬梅準備炒一盤螺螄和南瓜,另外再炒了一份迴鍋肉,就可以了。
周桃等她把材料準備好,主動接過來動手炒菜。
看到南瓜的時候,忽然想到前世經常吃的一道菜:蛋黃南瓜。
什麽時候買一些雞蛋鴨蛋,醃一些鹹蛋吃,到時就能做這道菜了。
老家要醃鹹蛋很簡單,去山上挖一些紅泥迴來,再準備鹽和一些調料,就可以了。
東海縣有大量的酸性紅壤,農村以前造房子舍不得買石灰水泥,就用它做粘合材料。
像打土灶,一般都會把紅泥當成主要材料,用來粘石頭和磚塊。
隻有灶上以及邊緣地方,才會用石灰,因為這樣才美觀。
等三個菜做好,馮智信也迴來了,於是端菜出來開飯。
“桃子,如果在古代,你開一家酒樓,就能賺大錢了——”馮智信夾起螺螄吸了一下,香辣的汁水和螺肉進嘴,讓他舒服地直想歎氣。“我隻要有錢,一定天天過來吃——”
這時候沒有私人酒樓,隻有國營飯店,所以他才說古代的事。
“照著現在的形勢發展,應該很快就可以開私人飯店了。”周桃隨意地迴答。“你放心吧!到時我在縣城開一家,你天天過來吃,不收你的錢。”
反正到時隻要有錢,就能開飯店。
至於是自己親自動手,還是雇師傅炒菜,隻能到時再說了。
“你說真的——”見周桃說得這麽隨意和肯定,馮智信表情嚴肅起來。
上次去桃子家,她也說過類似的話,不過還沒這麽肯定。
現在似乎又有了新的想法。
“當然是真的。”周桃點點頭。“今天迴縣城,我發現街上的黑市買賣越來越普遍了,為什麽沒人抓,肯定是上麵有人發話不許動手,才會變成這樣——”
有人說,隻要每天晚上看七點鍾的新聞,就能知道國家的大政方針。
其實更直接的辦法,就是上街走一走。
一些以前禁止的事,現在很多人在幹,隻有一個可能,就是這件事很快就能見光了。
要知道敢做黑市買賣的人,大多是頭腦靈活,路子比普通居民野的那一小撮人,自然能最早獲得上層的消息。
“也是。”馮冬梅也輕輕點頭。“現在上街,買東西確實比以前容易多了。不像以前,有錢也買不到中意的商品。”
對普通城裏人來說,黑市買賣,並不是壞事。
至少方便了她們的生活。
“那你準備什麽時候開飯店——”馮智信打趣道。
如果縣城真有一家飯店是周桃私人開的,那他以後一定介紹單位的同事天天去吃。
不但改善了生活,也能讓她多賺些錢。
“至少要明年吧!”周桃臉色鄭重了些。“雖然私人買賣會越來越寬鬆,但是還是有一些人,不願意國家這麽做,到時會抓一些典型來處理,我可不想吃這個虧——”
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對周桃的廚藝,她一直非常信任,能讓她親自送過來,肯定不簡單。
反正也沒有外人,她去廚房拿了筷子,打開一瓶就夾進嘴裏,鮮美的河蚌肉配上吸飽豬油後的鹹菜,別提多鮮香了。
“是嗎?”周桃笑著說道。“那我給許正強留兩瓶,剩下六瓶全給你好了。”
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許正強平時一個人吃飯,兩瓶也能吃一星期了。
“那我就不客氣了。”馮冬梅原想嚐兩口就算了,可是根本停不下嘴,費了好大的毅力,才放下筷子。“我得去做午飯了,現在恨不得馬上盛一碗白米飯,就著你送來的下飯菜,好好吃兩碗——”
說完,把瓶子蓋擰緊,和其它幾瓶放進裝冰水的木桶裏。
剛開始時,因為沒經驗,不知道怎麽樣利用冰塊,保鮮食物。
後來看到路邊賣邊棍的小販,那隻木箱子裏放了冰棍,上麵放了一層棉花防止冷氣散失,於是做了一隻帶蓋的木桶,墊了一層棉花,把冰塊放進裏麵,旁邊放食物,再把棉花蓋在食物上,蓋上木蓋,這樣放一晚上,裏麵還是冰涼冰涼的。
周桃看到幹媽這隻裝食物的箱子,忍不住驚訝地張大了嘴巴。
難怪偉人說:勞動人民的智慧是無窮無盡的。
自己這個穿越者,還隻能用最簡單的冰水來保鮮食物,還發愁效果不怎麽好?
沒想到幹媽已經設計出這種裝置,稱得上簡易冰箱了。
隻要木桶的密封性好,一天換一次冰,就能讓裏麵的溫度保持在零度左右,達到保鮮的效果了。
如果想冷藏,當然會麻煩一點,估計兩三個小時,就得換一次冰塊。
反正家裏正好有木匠,周桃覺得自己可以借鑒幹媽的辦法,做兩口密封性良好的箱子,一隻用來冷藏,一隻用來保鮮,等於有冰箱了。
“怎麽了?”見周桃望著自己的食物箱發呆,馮冬梅拍了她一下,問道。
自從搞出這隻箱子後,家裏存放東西就方便多了。
兒子甚至把涼水灌進瓶子裏,放進箱子,等下班迴家,能喝到冰涼的水,非常過癮。
“媽,你怎麽這麽厲害,居然設計出簡易冰箱了。”周桃反應過來,摟著幹媽的身體,興奮地大叫。
除了自家和幹媽家,還得給許正強也做一隻這樣的箱子。
一個人生活,就有這點不好。
煮一次飯,炒一次菜,如果份量太少,就會浪費煤油。
如果做得多了,這種天氣容易變餿變質,又會有新的浪費。
等這隻箱子造好了,他以後保存食物,就會非常容易。
晚上做的飯菜,第二天早上依然能吃。
“這有什麽?”見周桃也被自己這隻箱子震住了,馮冬梅就有些得意。“我隻是稍稍動了一下腦子,就想出來了。”
這個過程對她來說,確實沒那麽難。
桃子多聰明一個人,也想不出這樣的主意,看來有些地方,還是自己更聰明。
“媽是世界上最聰明的。”周桃興奮之下,猛拍彩虹屁。“說不定靠這個,能讓大家記住你呢!”
如果這個方式流行開來,不知道有沒有人記得最初的設計者是馮冬梅。
當然周桃要做的簡易冰箱,肯定還得改良。
比如箱子更大一點,分成幾層,中間用不鏽鐵板隔開,用一層冰塊一層棉花的方式,把箱子分隔成兩到三個食物儲藏區。
門上同樣放一層冰,一層棉花,密封性越好,保鮮效果就越好。
兩人嬉笑了一陣,正式開始動手做飯。
因為有了周桃帶來的河蚌肉,馮冬梅準備炒一盤螺螄和南瓜,另外再炒了一份迴鍋肉,就可以了。
周桃等她把材料準備好,主動接過來動手炒菜。
看到南瓜的時候,忽然想到前世經常吃的一道菜:蛋黃南瓜。
什麽時候買一些雞蛋鴨蛋,醃一些鹹蛋吃,到時就能做這道菜了。
老家要醃鹹蛋很簡單,去山上挖一些紅泥迴來,再準備鹽和一些調料,就可以了。
東海縣有大量的酸性紅壤,農村以前造房子舍不得買石灰水泥,就用它做粘合材料。
像打土灶,一般都會把紅泥當成主要材料,用來粘石頭和磚塊。
隻有灶上以及邊緣地方,才會用石灰,因為這樣才美觀。
等三個菜做好,馮智信也迴來了,於是端菜出來開飯。
“桃子,如果在古代,你開一家酒樓,就能賺大錢了——”馮智信夾起螺螄吸了一下,香辣的汁水和螺肉進嘴,讓他舒服地直想歎氣。“我隻要有錢,一定天天過來吃——”
這時候沒有私人酒樓,隻有國營飯店,所以他才說古代的事。
“照著現在的形勢發展,應該很快就可以開私人飯店了。”周桃隨意地迴答。“你放心吧!到時我在縣城開一家,你天天過來吃,不收你的錢。”
反正到時隻要有錢,就能開飯店。
至於是自己親自動手,還是雇師傅炒菜,隻能到時再說了。
“你說真的——”見周桃說得這麽隨意和肯定,馮智信表情嚴肅起來。
上次去桃子家,她也說過類似的話,不過還沒這麽肯定。
現在似乎又有了新的想法。
“當然是真的。”周桃點點頭。“今天迴縣城,我發現街上的黑市買賣越來越普遍了,為什麽沒人抓,肯定是上麵有人發話不許動手,才會變成這樣——”
有人說,隻要每天晚上看七點鍾的新聞,就能知道國家的大政方針。
其實更直接的辦法,就是上街走一走。
一些以前禁止的事,現在很多人在幹,隻有一個可能,就是這件事很快就能見光了。
要知道敢做黑市買賣的人,大多是頭腦靈活,路子比普通居民野的那一小撮人,自然能最早獲得上層的消息。
“也是。”馮冬梅也輕輕點頭。“現在上街,買東西確實比以前容易多了。不像以前,有錢也買不到中意的商品。”
對普通城裏人來說,黑市買賣,並不是壞事。
至少方便了她們的生活。
“那你準備什麽時候開飯店——”馮智信打趣道。
如果縣城真有一家飯店是周桃私人開的,那他以後一定介紹單位的同事天天去吃。
不但改善了生活,也能讓她多賺些錢。
“至少要明年吧!”周桃臉色鄭重了些。“雖然私人買賣會越來越寬鬆,但是還是有一些人,不願意國家這麽做,到時會抓一些典型來處理,我可不想吃這個虧——”
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