蓮城最大的農貿市場。
周峰從老李頭那裏搞來的農產品。
已經全部卸貨。
並且,擺上了銷售貨架。
農產品的保質期。
短則一兩天,長則七八天。
通常都是前腳剛從地裏采摘完,後腳就拿到了售賣區。
“老弟,周總送來的這批西瓜,賣相不太好呀,大小差異區別太大了。”
“我的好哥哥,我都是給你低於市場價的行情,就這個價格你還想要多好的西瓜?”
“也對,便宜了一半,到時候我就打特價,1塊5塊1斤,看看今天能不能把它全部賣光。”
除了西瓜之外。
還有幾千條魚,也全都送到了旁邊水產區。
價格同樣是以半價轉讓出去的。
還有上千斤玉米,被放入了新鮮果蔬區。
無一例外。
由於轉讓價便宜。
導致賣價也很便宜。
所以。
在特價的誘惑下,這些東西剛一擺上貨架。
短短一個小時之內,就全部售罄。
哪怕是一些小個的西瓜,也被人打包帶走了。
時間一點點的過去。
轉眼就到了下午。
某個專門做魚火鍋的店鋪,已經開始了晚宴前的準備工作。
大廚看著送來的魚,頗感驚訝的說道:“今天的魚挺鮮活的,放到水缸裏還撲通個不停。”
“是啊,賊幾把有勁,呆會兒客人過來看魚,肯定全部都能賣出去。”旁邊的副廚也附和了一句,順帶對著買魚的夥計問道:“這魚應該挺貴的吧?”
對方說道:“不貴,才五塊錢一斤,比市場價,便宜了足足一半。”
“啊?這麽好的魚居然賣這麽便宜!”大廚大吃一驚。
賣魚的夥計撓了撓頭:“興許是菜市場那邊搞促銷,所以才搞了這麽大的優惠。”
“那你買了多少條?”大廚問道。
夥計如實說道:“差不多一兩百條吧,足夠我們今天以及明天的量了。”
隨著晚飯的時間一到。
進店消費的客人,逐漸多了起來。
他們一個個跑到魚池來選魚,選好中意的魚之後,就迴到包廂裏去等待了。
等待片刻。
色香味俱全的魚頭火鍋,便擺上了餐桌。
客人們拿起筷子,紛紛下箸。
其中一個吃第一口的客人,剛一吃完就喊道:“咦,今天的魚好像不對啊!”
“確實不對,太鮮美了,我吃了這麽多年魚,還從來沒有吃過這麽好吃的魚,我感覺我的靈魂都受到了洗滌。”另一個客人驚歎道。
旁邊還沒有動筷的人笑了笑:“有這麽誇張麽?”
隨後。
他也拿起筷子,嚐了一口。
這不嚐不知道。
一嚐嚇一跳。
他沒有發表任何感慨,卻眼睛發亮的端起碗,用勺子往碗裏盛起了魚塘以及魚肉。
不一會兒。
一大盆魚頭火鍋,被一桌子人吃得精光。
“服務員,再來一盆魚頭火鍋!”
服務員走進了包廂,麵帶尷尬的說道:“不好意思,魚頭火鍋已經賣完了!”
“那魚雜火鍋呢?”
“也一樣!”服務員說道。
“魚肉總還有吧?”客人又問。
服務員苦笑著遞上了菜單:“要不你們點點別的菜吧?”
與此同時。
後廚裏,正忙得熱火朝天。
大廚累得滿頭大汗,一邊顛勺,一邊喊道:“今天這是個什麽情況呀,量比以前大了兩三倍,而且全部都是複點的!”
話音未落。
跑腿的服務員就衝進了後廚,拿著單子大聲喊道:“52號桌客人,再來一份烤魚。”
大廚目瞪口呆,一臉懵逼的說道:“我記得這桌的客人,已經點了三份烤魚了吧?!”
店老板見到這種狀況,也很懵逼。
他是個店子,生意一直都不太好。
已經虧本運營半年了。
最近,他在琢磨著準備把店轉讓出去,挽迴一點損失。
可是今天。
不知道怎麽迴事。
點菜量驟增。
一天就幹了一個星期的量!
直到後麵殺魚的人,急急忙忙的跑了過來:“老板,今天買的魚都殺完了!”
像這樣的一幕。
並不隻是在一家店發生。
其它同樣在農貿市場買了魚的餐飲店。
都發生了類似的事情。
吃魚的人絡繹不絕,好評如潮,同樣也訂單如潮。
除了餐飲店之外。
也有一些家庭主婦買了魚。
“老婆,你的手藝見長呀,今天做的清蒸魚真好吃,比五星酒店的大廚做出來的,還要美味。”
“是嘛,我還以為我搞砸了呢,都忘記放生抽了。”妻子頗感訝異的說道,
丈夫豎起了大拇指,一臉認真的評價道:“味道剛剛好,我的味蕾都徹底被征服了,你明天再去買一條。”
就連旁邊一向不吃魚小孩,也使勁夾著魚肉,不停的往嘴裏送。
妻子笑了笑,喃喃說道:“可能是今天買的魚比較好!”
城市角落,某個不知名的小奶茶店。
這是一個夫妻店。
男人負責進貨送單,女人負責做奶茶以及售賣。
女人看到老公拉迴來的一箱西瓜,不禁皺起了眉頭:“今天的西瓜怎麽這麽小?該不會還沒有熟吧。”
男人笑道:“熟了,味道還不錯,反正是榨果汁,賣相差點也無所謂的。”
女人搖了搖頭。
對於男人的節省,也無可奈何。
畢竟。
一個小奶茶店。
本就沒有多少客源,如果不控製好成本,估計每天都會入不敷出。
一個小時之後。
原本冷清的奶茶店門口。
一時間,人滿為患,甚至還排起了長隊。
“美女,來一杯西瓜汁!”
“我要一杯奶茶西瓜。”
“兩杯西瓜果粒。”
……
女人見到這一幕,當場就懵了。
看著手中打出來的訂單。
眼睛都瞪直了。
這上麵竟然全部都是買西瓜味奶茶的。
很快。
今天的西瓜備份,一下子就被賣光了。
他趕緊打電話給男人,讓他補貨。
男人就近找了個瓜果市場,買了十幾個西瓜迴來。
可是他倆發現。
換了西瓜之後,買奶茶的客人一下子就少了很多,甚至有之前買過的人對他們說。
“味道不對,沒剛才買的好喝了!”
女人立馬就意識到了其中的關鍵,連忙問男人:“你之前拿迴來西瓜是在哪裏買的?”
“農貿市場。”男人說道。
女人神色一動,趕忙說道:“你馬上再去那裏補貨,能買多少就買多少,別開電動車了,直接開三輪車!”
周峰從老李頭那裏搞來的農產品。
已經全部卸貨。
並且,擺上了銷售貨架。
農產品的保質期。
短則一兩天,長則七八天。
通常都是前腳剛從地裏采摘完,後腳就拿到了售賣區。
“老弟,周總送來的這批西瓜,賣相不太好呀,大小差異區別太大了。”
“我的好哥哥,我都是給你低於市場價的行情,就這個價格你還想要多好的西瓜?”
“也對,便宜了一半,到時候我就打特價,1塊5塊1斤,看看今天能不能把它全部賣光。”
除了西瓜之外。
還有幾千條魚,也全都送到了旁邊水產區。
價格同樣是以半價轉讓出去的。
還有上千斤玉米,被放入了新鮮果蔬區。
無一例外。
由於轉讓價便宜。
導致賣價也很便宜。
所以。
在特價的誘惑下,這些東西剛一擺上貨架。
短短一個小時之內,就全部售罄。
哪怕是一些小個的西瓜,也被人打包帶走了。
時間一點點的過去。
轉眼就到了下午。
某個專門做魚火鍋的店鋪,已經開始了晚宴前的準備工作。
大廚看著送來的魚,頗感驚訝的說道:“今天的魚挺鮮活的,放到水缸裏還撲通個不停。”
“是啊,賊幾把有勁,呆會兒客人過來看魚,肯定全部都能賣出去。”旁邊的副廚也附和了一句,順帶對著買魚的夥計問道:“這魚應該挺貴的吧?”
對方說道:“不貴,才五塊錢一斤,比市場價,便宜了足足一半。”
“啊?這麽好的魚居然賣這麽便宜!”大廚大吃一驚。
賣魚的夥計撓了撓頭:“興許是菜市場那邊搞促銷,所以才搞了這麽大的優惠。”
“那你買了多少條?”大廚問道。
夥計如實說道:“差不多一兩百條吧,足夠我們今天以及明天的量了。”
隨著晚飯的時間一到。
進店消費的客人,逐漸多了起來。
他們一個個跑到魚池來選魚,選好中意的魚之後,就迴到包廂裏去等待了。
等待片刻。
色香味俱全的魚頭火鍋,便擺上了餐桌。
客人們拿起筷子,紛紛下箸。
其中一個吃第一口的客人,剛一吃完就喊道:“咦,今天的魚好像不對啊!”
“確實不對,太鮮美了,我吃了這麽多年魚,還從來沒有吃過這麽好吃的魚,我感覺我的靈魂都受到了洗滌。”另一個客人驚歎道。
旁邊還沒有動筷的人笑了笑:“有這麽誇張麽?”
隨後。
他也拿起筷子,嚐了一口。
這不嚐不知道。
一嚐嚇一跳。
他沒有發表任何感慨,卻眼睛發亮的端起碗,用勺子往碗裏盛起了魚塘以及魚肉。
不一會兒。
一大盆魚頭火鍋,被一桌子人吃得精光。
“服務員,再來一盆魚頭火鍋!”
服務員走進了包廂,麵帶尷尬的說道:“不好意思,魚頭火鍋已經賣完了!”
“那魚雜火鍋呢?”
“也一樣!”服務員說道。
“魚肉總還有吧?”客人又問。
服務員苦笑著遞上了菜單:“要不你們點點別的菜吧?”
與此同時。
後廚裏,正忙得熱火朝天。
大廚累得滿頭大汗,一邊顛勺,一邊喊道:“今天這是個什麽情況呀,量比以前大了兩三倍,而且全部都是複點的!”
話音未落。
跑腿的服務員就衝進了後廚,拿著單子大聲喊道:“52號桌客人,再來一份烤魚。”
大廚目瞪口呆,一臉懵逼的說道:“我記得這桌的客人,已經點了三份烤魚了吧?!”
店老板見到這種狀況,也很懵逼。
他是個店子,生意一直都不太好。
已經虧本運營半年了。
最近,他在琢磨著準備把店轉讓出去,挽迴一點損失。
可是今天。
不知道怎麽迴事。
點菜量驟增。
一天就幹了一個星期的量!
直到後麵殺魚的人,急急忙忙的跑了過來:“老板,今天買的魚都殺完了!”
像這樣的一幕。
並不隻是在一家店發生。
其它同樣在農貿市場買了魚的餐飲店。
都發生了類似的事情。
吃魚的人絡繹不絕,好評如潮,同樣也訂單如潮。
除了餐飲店之外。
也有一些家庭主婦買了魚。
“老婆,你的手藝見長呀,今天做的清蒸魚真好吃,比五星酒店的大廚做出來的,還要美味。”
“是嘛,我還以為我搞砸了呢,都忘記放生抽了。”妻子頗感訝異的說道,
丈夫豎起了大拇指,一臉認真的評價道:“味道剛剛好,我的味蕾都徹底被征服了,你明天再去買一條。”
就連旁邊一向不吃魚小孩,也使勁夾著魚肉,不停的往嘴裏送。
妻子笑了笑,喃喃說道:“可能是今天買的魚比較好!”
城市角落,某個不知名的小奶茶店。
這是一個夫妻店。
男人負責進貨送單,女人負責做奶茶以及售賣。
女人看到老公拉迴來的一箱西瓜,不禁皺起了眉頭:“今天的西瓜怎麽這麽小?該不會還沒有熟吧。”
男人笑道:“熟了,味道還不錯,反正是榨果汁,賣相差點也無所謂的。”
女人搖了搖頭。
對於男人的節省,也無可奈何。
畢竟。
一個小奶茶店。
本就沒有多少客源,如果不控製好成本,估計每天都會入不敷出。
一個小時之後。
原本冷清的奶茶店門口。
一時間,人滿為患,甚至還排起了長隊。
“美女,來一杯西瓜汁!”
“我要一杯奶茶西瓜。”
“兩杯西瓜果粒。”
……
女人見到這一幕,當場就懵了。
看著手中打出來的訂單。
眼睛都瞪直了。
這上麵竟然全部都是買西瓜味奶茶的。
很快。
今天的西瓜備份,一下子就被賣光了。
他趕緊打電話給男人,讓他補貨。
男人就近找了個瓜果市場,買了十幾個西瓜迴來。
可是他倆發現。
換了西瓜之後,買奶茶的客人一下子就少了很多,甚至有之前買過的人對他們說。
“味道不對,沒剛才買的好喝了!”
女人立馬就意識到了其中的關鍵,連忙問男人:“你之前拿迴來西瓜是在哪裏買的?”
“農貿市場。”男人說道。
女人神色一動,趕忙說道:“你馬上再去那裏補貨,能買多少就買多少,別開電動車了,直接開三輪車!”