換上幹淨衣服後,葦生身上的鹹魚味終於消失了,能夠靠近別人了。
‘大鵝’給葦生安排住宿。
‘大鵝’是想讓葦生多幹活。
馬林則是返迴後山。
他先前見到自己晾曬的澱粉中有一盆已經幹燥了。
他希望自己能夠早點吃到粉條。
最好明天就能夠吃到。
於是明天就得開始製作粉條。
他必須準備好一個漏勺。
他老家的漏勺是用金屬製作的,有很多個洞。
他想了一番,打算用紅泥燒製一個漏勺,底部有三四個洞就行了。
管廚大嬸那裏有個用葫蘆製作的瓢,在底部穿洞也可以當做漏勺使用。
但是馬林並不打算破壞這裏的唯一一個瓢。
他在南石村住的這段時間就沒見過第二個葫蘆。
紅泥製品比較脆,容易摔壞。
如果製作勺子,木柄應該怎麽插呢?
更進一步想的話,也許用木頭來製作勺子更為合適。
即使他不擁有金屬工具,但是堅硬、鋒利的石頭是有能力加工軟木的。
有的樹是硬木,有的則是軟木。漏勺的要求沒有那麽高,也許用軟木是可行的。
但是馬林不僅想用紅泥燒一個漏勺,還想燒一些湯匙。
陶器湯匙雖然比不上瓷器湯匙,但是至少用來喝湯是沒問題的。
那麽,燒製湯匙是否需要模具呢?
沒有模具,製作出來的湯匙會不會非常的難看?而且製作的過程也會比較麻煩?
想了一下湯匙的造型,又覺得不是那麽難以捏製。
用一個火罐照明,挖了十來斤黏土,就用手抱著,到了自己的房子前。
把黏土放到一個大盆裏,倒入一些溫水。
開始捏製。
漏勺應該是什麽樣子的?
洞的大小對於製作粉絲有影響麽?
他認為影響不大。
自己這漏勺有五個洞就行了。
這勺子得裝把手。
他的想法是把它用繩索給綁在木棍上比較合適,勺子後麵有凹槽,棍子上也有凹槽,繩子勒進去,綁的就會非常結實。
如果這麽做的話,恐怕這個漏勺無法下油鍋撈丸子。
用繩子綁有個最大的問題,那就是不幹淨。
不過現在不用考慮那麽多。說不準日後就有金屬了呢?
當下就捏製一個勺子頭,裏麵用木棍捅五個洞,後方捏製出一個柄,上麵帶三處凹槽方便綁繩索。
他擔心這一個燒製失敗產生裂紋,於是又捏了一個一模一樣的。
然後就放在一個火坑裏燒。
接著又開始捏製湯匙。
他覺得這裏需要五十個湯匙。
他的速度肯定一下子捏不出來這麽多,今天弄幾個是幾個。
第一個湯匙捏製的時候心裏沒數,但是捏著捏著就有了信心。
一塊紅泥,讓它四周向上翹,然後逐漸調整形狀,讓它像一個湯匙。
越捏越是順手。
結果玩泥巴玩的起勁。
所有紅泥全都拿來捏製湯匙,外形方麵也越來越好看。他想起了包餃子,捏製湯匙的手工難度跟包餃子差不多。
大約製作了五十多個。
非常開心,甚至覺得自己的手藝逐漸進步,全都捏好之後有種意猶未盡之感。
然後在地上又掏了個坑,先把柴火擺好一層,把五十多個湯匙的泥坯放裏麵,外麵再擺好一層柴火。
接著生火。
時間已經比較晚了。
多添加了些柴火。
認為放著不管也沒事,足夠燒成形的。
迴去睡覺。
第二天早上,先查看自己燒製的東西。
兩個漏勺的勺子頭都沒有裂紋。
湯匙有七八個沒有被燒透,不夠堅硬,另外有四個上麵有裂紋,五個顯得髒兮兮的,讓人不想拿來吃飯。
把完好的都用手給抱起來,帶到下麵去。
‘大鵝’看到後不知道這些東西都是用來做啥的。
馬林拿著湯匙示範:“這個叫做湯匙,是用來喝湯的。”
‘大鵝’說道:“直接抱著碗喝不就行了?”
馬林說道:“要是湯太燙呢?要是燙盛在一個大碗裏,供七八個人喝,你不得有個湯匙?”
‘大鵝’說道:“窮講究。”
接著馬林去找一根拇指粗的木棍,打磨好,前端刻好凹槽。
然後把漏勺的勺子頭給綁在了上麵。
接著用開水燙洗。
野人葦生過來跟大家一起吃飯,身上比昨天幹淨多了,不再臭的像條鹹魚。
燉肉加上每人兩塊苦薯饃饃。
苦薯饃饃味道還不如玉米饃饃,但是在有燉肉吃的情況下,每個人都想吃上兩口。
最近他們的肉食非常充沛,是因為周圍的沃土都屬於他們,他們又有了強力的獵弓,狩獵隊每次出門都可以帶迴獵物來,而且不用走多遠就可以找到獵物。
這種好日子可能會持續一段時間,直到村子裏的人口出現膨脹。
飯後馬林用一口小缸燒了不少開水。
然後開始嚐試製作粉條。
心裏忐忑不安,生怕製作不成功。
現在他有三斤多苦薯澱粉。
非常的細,凝成了塊狀,用手一抓便會粉碎。
他用一個大盆,倒入一些苦薯澱粉,攪拌成漿糊。
他覺得這漿糊比較稀,而且有韌性,用手拉能夠拉出很長一團麵,一端粗,一端細。
他心說,這怎麽製作出粉條來?
我就沒見過這種形狀的粉條。
但是,至少這些東西確實是澱粉,uu看書 uukhu.co 隻要能夠成形,不管有多難看,肯定會好吃。
然後又想念起了醬油、醋。
沒有醬油、醋,做飯會難吃很多。
可他這裏壓根就沒有製作醬油、醋的原料。
即使有,他也不知道該怎麽製作。
把‘貓尿’給喊過來幫忙。
給貓尿兩根非常長的筷子,方便他從缸裏把剛成形的粉條給撈出來。
至於能否成形,馬林並沒有把握。
馬林一手端起漏勺,另一手用那個瓢舀起一瓢漿糊,倒入漏勺裏。
漏勺位於小缸上方,小缸盛滿了開水。
漿糊從漏勺下麵的洞裏漏了下去,拉長。五個孔,漏出的漿糊的形狀像是五根有彈性的草繩。
馬林非常笨拙的搖動漏勺,加快漿糊向下漏的速度。
它們拉的足夠長之後便要斷掉了,馬林一顛漏勺,它們全都落入了開水中。
‘貓尿’問道:“現在麽?”
馬林點頭。
‘貓尿’兩根長竹筷插入水裏撈起一條漿糊,發現它已經不再是漿糊,而成了一種硬條狀的物質。
他看了兩眼。
馬林則是心中高興。
這確實是粉條。
比較粗,算是粗粉。
‘貓尿’把五根粉條都放到一邊的盆裏。
接著馬林把三斤多斤澱粉都給拌成漿糊,漏完,做成粉條。
然後再檢查粉條質量如何。
用手抓起一根,嚐了一下。
不夠韌,確實是粉條的味。
他擔心把這些粉條下到鍋裏,不久後就都會斷掉,沒有嚼勁。
粉條就應該很長,用筷子一夾拖起來一大截。
‘大鵝’給葦生安排住宿。
‘大鵝’是想讓葦生多幹活。
馬林則是返迴後山。
他先前見到自己晾曬的澱粉中有一盆已經幹燥了。
他希望自己能夠早點吃到粉條。
最好明天就能夠吃到。
於是明天就得開始製作粉條。
他必須準備好一個漏勺。
他老家的漏勺是用金屬製作的,有很多個洞。
他想了一番,打算用紅泥燒製一個漏勺,底部有三四個洞就行了。
管廚大嬸那裏有個用葫蘆製作的瓢,在底部穿洞也可以當做漏勺使用。
但是馬林並不打算破壞這裏的唯一一個瓢。
他在南石村住的這段時間就沒見過第二個葫蘆。
紅泥製品比較脆,容易摔壞。
如果製作勺子,木柄應該怎麽插呢?
更進一步想的話,也許用木頭來製作勺子更為合適。
即使他不擁有金屬工具,但是堅硬、鋒利的石頭是有能力加工軟木的。
有的樹是硬木,有的則是軟木。漏勺的要求沒有那麽高,也許用軟木是可行的。
但是馬林不僅想用紅泥燒一個漏勺,還想燒一些湯匙。
陶器湯匙雖然比不上瓷器湯匙,但是至少用來喝湯是沒問題的。
那麽,燒製湯匙是否需要模具呢?
沒有模具,製作出來的湯匙會不會非常的難看?而且製作的過程也會比較麻煩?
想了一下湯匙的造型,又覺得不是那麽難以捏製。
用一個火罐照明,挖了十來斤黏土,就用手抱著,到了自己的房子前。
把黏土放到一個大盆裏,倒入一些溫水。
開始捏製。
漏勺應該是什麽樣子的?
洞的大小對於製作粉絲有影響麽?
他認為影響不大。
自己這漏勺有五個洞就行了。
這勺子得裝把手。
他的想法是把它用繩索給綁在木棍上比較合適,勺子後麵有凹槽,棍子上也有凹槽,繩子勒進去,綁的就會非常結實。
如果這麽做的話,恐怕這個漏勺無法下油鍋撈丸子。
用繩子綁有個最大的問題,那就是不幹淨。
不過現在不用考慮那麽多。說不準日後就有金屬了呢?
當下就捏製一個勺子頭,裏麵用木棍捅五個洞,後方捏製出一個柄,上麵帶三處凹槽方便綁繩索。
他擔心這一個燒製失敗產生裂紋,於是又捏了一個一模一樣的。
然後就放在一個火坑裏燒。
接著又開始捏製湯匙。
他覺得這裏需要五十個湯匙。
他的速度肯定一下子捏不出來這麽多,今天弄幾個是幾個。
第一個湯匙捏製的時候心裏沒數,但是捏著捏著就有了信心。
一塊紅泥,讓它四周向上翹,然後逐漸調整形狀,讓它像一個湯匙。
越捏越是順手。
結果玩泥巴玩的起勁。
所有紅泥全都拿來捏製湯匙,外形方麵也越來越好看。他想起了包餃子,捏製湯匙的手工難度跟包餃子差不多。
大約製作了五十多個。
非常開心,甚至覺得自己的手藝逐漸進步,全都捏好之後有種意猶未盡之感。
然後在地上又掏了個坑,先把柴火擺好一層,把五十多個湯匙的泥坯放裏麵,外麵再擺好一層柴火。
接著生火。
時間已經比較晚了。
多添加了些柴火。
認為放著不管也沒事,足夠燒成形的。
迴去睡覺。
第二天早上,先查看自己燒製的東西。
兩個漏勺的勺子頭都沒有裂紋。
湯匙有七八個沒有被燒透,不夠堅硬,另外有四個上麵有裂紋,五個顯得髒兮兮的,讓人不想拿來吃飯。
把完好的都用手給抱起來,帶到下麵去。
‘大鵝’看到後不知道這些東西都是用來做啥的。
馬林拿著湯匙示範:“這個叫做湯匙,是用來喝湯的。”
‘大鵝’說道:“直接抱著碗喝不就行了?”
馬林說道:“要是湯太燙呢?要是燙盛在一個大碗裏,供七八個人喝,你不得有個湯匙?”
‘大鵝’說道:“窮講究。”
接著馬林去找一根拇指粗的木棍,打磨好,前端刻好凹槽。
然後把漏勺的勺子頭給綁在了上麵。
接著用開水燙洗。
野人葦生過來跟大家一起吃飯,身上比昨天幹淨多了,不再臭的像條鹹魚。
燉肉加上每人兩塊苦薯饃饃。
苦薯饃饃味道還不如玉米饃饃,但是在有燉肉吃的情況下,每個人都想吃上兩口。
最近他們的肉食非常充沛,是因為周圍的沃土都屬於他們,他們又有了強力的獵弓,狩獵隊每次出門都可以帶迴獵物來,而且不用走多遠就可以找到獵物。
這種好日子可能會持續一段時間,直到村子裏的人口出現膨脹。
飯後馬林用一口小缸燒了不少開水。
然後開始嚐試製作粉條。
心裏忐忑不安,生怕製作不成功。
現在他有三斤多苦薯澱粉。
非常的細,凝成了塊狀,用手一抓便會粉碎。
他用一個大盆,倒入一些苦薯澱粉,攪拌成漿糊。
他覺得這漿糊比較稀,而且有韌性,用手拉能夠拉出很長一團麵,一端粗,一端細。
他心說,這怎麽製作出粉條來?
我就沒見過這種形狀的粉條。
但是,至少這些東西確實是澱粉,uu看書 uukhu.co 隻要能夠成形,不管有多難看,肯定會好吃。
然後又想念起了醬油、醋。
沒有醬油、醋,做飯會難吃很多。
可他這裏壓根就沒有製作醬油、醋的原料。
即使有,他也不知道該怎麽製作。
把‘貓尿’給喊過來幫忙。
給貓尿兩根非常長的筷子,方便他從缸裏把剛成形的粉條給撈出來。
至於能否成形,馬林並沒有把握。
馬林一手端起漏勺,另一手用那個瓢舀起一瓢漿糊,倒入漏勺裏。
漏勺位於小缸上方,小缸盛滿了開水。
漿糊從漏勺下麵的洞裏漏了下去,拉長。五個孔,漏出的漿糊的形狀像是五根有彈性的草繩。
馬林非常笨拙的搖動漏勺,加快漿糊向下漏的速度。
它們拉的足夠長之後便要斷掉了,馬林一顛漏勺,它們全都落入了開水中。
‘貓尿’問道:“現在麽?”
馬林點頭。
‘貓尿’兩根長竹筷插入水裏撈起一條漿糊,發現它已經不再是漿糊,而成了一種硬條狀的物質。
他看了兩眼。
馬林則是心中高興。
這確實是粉條。
比較粗,算是粗粉。
‘貓尿’把五根粉條都放到一邊的盆裏。
接著馬林把三斤多斤澱粉都給拌成漿糊,漏完,做成粉條。
然後再檢查粉條質量如何。
用手抓起一根,嚐了一下。
不夠韌,確實是粉條的味。
他擔心把這些粉條下到鍋裏,不久後就都會斷掉,沒有嚼勁。
粉條就應該很長,用筷子一夾拖起來一大截。