顧辭當然不介意。
雖然這菜還沒上桌,這樣做好像有些沒有規矩,但是,兒子要嚐一點,這有什麽問題,反正大家都是一家人。
他點頭。
“從上麵拿,上麵的不燙。”無憂已經伸出小手,沈梨連忙說道。
卻在他的手即將碰到一塊酥肉的時候,沈梨的眼睛驟然睜大,“爹等等,你的手怎麽這麽黑?”
“娘,哥哥剛才跟我在院子裏玩泥巴來著——”
沈梨這才注意到,平安的兩隻手,也是髒兮兮的,指甲縫裏麵都是泥。
她忙道:“你們先去外麵水盆裏洗手,洗了手才能吃東西,快去吧。”
無憂卻等不及的樣子,縮迴手,不停地在身上摩擦,嘴巴張得大大的,不客氣道:“沈姨,你喂我吧!”
他就像等待投喂食物的小鳥。
小平安見了,趕緊撒嬌:“娘,你喂平安一口不就好了嘛。”
“等會吃飯的時候,平安會乖乖洗手噠。”
小懶蟲。
沈梨無奈搖頭,自己用筷子,夾了一塊,送到無憂嘴裏。
接著是平安。
兩個小家夥迫不及待地咀嚼,一邊嗷嗚大吃,一邊忍不住誇到:“好好吃呀——”
站在兩人身邊,全程看到的喜樂,目不轉睛地盯著沈梨拿筷子的那隻白皙的手。
沈梨會心一笑,也夾了塊酥肉,送到喜樂嘴邊,喜樂無比配合地張開嘴,把酥肉含在了嘴巴裏。
酥脆的咀嚼聲從三個小家夥那邊傳來,顧辭莫名覺得尷尬。
沈梨看他一眼,隨後把筷子搭在盆沿上,說道:“顧大人想吃,也嚐嚐吧。”
她伸手,做出請便的動作。
顧辭……雖然很羨慕三個孩子被沈梨喂食,但是用腳想都知道,他不可能有這個待遇。
衝著沈梨微微一笑後,他搖頭。
三個小家夥到吃得十分開心。
油鍋裏的油還沒有盛出來,沈梨繼續把一個個拳頭大的肉丸子放進去。
這是照著食譜做出來的獅子頭。
因為當下的人不太喜歡吃肥肉,所以隻用了三分肥,其餘七分全是瘦肉。
她一共捏了六個,團團放進油鍋裏炸到定型後,撈起來控油。
這一大鍋油,也盛到一個大盆裏,接著把鍋刷洗幹淨。
品月來家裏幾天,對這流程已經十分熟悉。
見沈梨刷鍋,她就停止往灶台裏麵添柴。
等沈梨把剛才拳頭大的肉丸子放進鍋裏,再添上一大瓢水,這才繼續燒火。
小酥肉,紅燒獅子頭,都是這個年代沒有的吃食。
不僅三個孩子看得一愣一愣的,顧辭這個大人同樣一臉期待。
他覺得,沈梨在廚藝方麵,是有些天賦的。
能做出白玉盞那樣新鮮好吃的點心,又能做出這樣滿室飄香的菜肴。
而且還都是前人沒有做過的。
顧辭心生讚歎,同時對沈梨也更加欽佩。
等鍋裏麵的水開了,沈梨掀開鍋蓋,把裏麵的獅子頭,連湯帶水,全都轉移到一個小爐子裏,放在火上,慢慢燉熟。
而這盞大鍋,則要開始炒菜了。
風味茄子,麻婆豆腐,薑汁核桃燉蛋——
一個個菜做得又快又好。
廚房的味道也是一會一換,尤其是做著麻婆豆腐的時候,三個孩子被嗆得噴嚏不停,最後實在是受不了,一溜煙全跑去了院子。
顧辭也很想走,他覺得這道菜,光是聞起來,就要人性命,隻怕吃起來更加火辣。
再一看做好的成品,紅彤彤一片。
是他從沒有見過的菜肴顏色。
這三樣菜做好,沈梨變戲法似的,從櫥櫃裏麵取出一隻熏雞,這雞個頭跟湘姐姐家裏的燒雞差不多大。
但是聞著味道不一樣。
這是沈梨中午專門拿去鋪子裏買的,全稱叫煙熏茶香雞。
平時沈梨並沒有買迴來吃過,今天是第一次買來待客。
到現在,已經距離沈梨迴來,已經過了一個半小時。
加上白玉盞和黃金酥,一共是九個菜。
菜多的小桌子都快放不下了。
“哇,今天好豐盛啊,沈姨——”
吃貨無憂高興地圍著桌子打轉。
“因為沈姨今天請你們顧叔叔吃飯,自然豐盛啦。”沈梨在他腦袋上輕輕點一下,接著把剛盛好的飯放在他桌前。
四方木桌,沈母坐在正對著堂屋的那一方,顧辭位居次座,坐在沈母左手邊,其餘人便和平時一樣,隨意坐著。
沈梨和平安同坐一方,正好對著顧辭。
顧辭眉頭疏散開來,整個人瞧著十分放鬆。
開席了,沈母先對著顧辭道謝一通,接著是沈梨表達感激之情。
顧辭忙說不用謝。
以茶代酒,敬了沈母一杯,這才作罷。
大人的寒暄總算停止,無憂忍不住,先夾了一塊雞肉放進嘴巴。
沈梨便招唿道:“顧大人請用膳吧。”
顧辭頷首。
眼下天色漸漸暗了,天邊出現大片大片的晚霞,小院被籠罩在霞光之中,變得如仙境一般美麗。
佳肴飄香,守在小院周邊的幾個暗衛,聞著這香味,肚子咕嘟咕嘟叫個不停。
卻沒有一個人敢擅離職守。
天邊霞光消散,黑夜席卷大地,整個世界都變得漆黑,唯有不遠處的長安街,依舊亮如白晝,熱鬧非凡。
這便是大齊盛世。
夜市繁華,行人如織。
暗衛各自蹲守在自己的崗位,瞧著丫鬟品月捧著一堆碟子碗筷出來,便知道,自家主子在小院吃的第一頓正式的晚餐,結束了。
品月去廚房洗碗,沈梨又重新泡了一壺茶端來。
先給顧辭倒了一杯,無憂嚷嚷著也要喝。
沈梨白他一眼,“小孩子不能喝茶,你們就喝杏仁露。”
無憂調皮地衝她吐一下舌頭。
顧辭被他吸引,盯著他瞧。
之前來小院幾次,他的注意力都放在沈梨和平安身上,甚少會仔細看無憂和喜樂的模樣。
這會仔細看了一會,忽然覺得這個叫無憂的孩子,有些眼熟。
雖然這菜還沒上桌,這樣做好像有些沒有規矩,但是,兒子要嚐一點,這有什麽問題,反正大家都是一家人。
他點頭。
“從上麵拿,上麵的不燙。”無憂已經伸出小手,沈梨連忙說道。
卻在他的手即將碰到一塊酥肉的時候,沈梨的眼睛驟然睜大,“爹等等,你的手怎麽這麽黑?”
“娘,哥哥剛才跟我在院子裏玩泥巴來著——”
沈梨這才注意到,平安的兩隻手,也是髒兮兮的,指甲縫裏麵都是泥。
她忙道:“你們先去外麵水盆裏洗手,洗了手才能吃東西,快去吧。”
無憂卻等不及的樣子,縮迴手,不停地在身上摩擦,嘴巴張得大大的,不客氣道:“沈姨,你喂我吧!”
他就像等待投喂食物的小鳥。
小平安見了,趕緊撒嬌:“娘,你喂平安一口不就好了嘛。”
“等會吃飯的時候,平安會乖乖洗手噠。”
小懶蟲。
沈梨無奈搖頭,自己用筷子,夾了一塊,送到無憂嘴裏。
接著是平安。
兩個小家夥迫不及待地咀嚼,一邊嗷嗚大吃,一邊忍不住誇到:“好好吃呀——”
站在兩人身邊,全程看到的喜樂,目不轉睛地盯著沈梨拿筷子的那隻白皙的手。
沈梨會心一笑,也夾了塊酥肉,送到喜樂嘴邊,喜樂無比配合地張開嘴,把酥肉含在了嘴巴裏。
酥脆的咀嚼聲從三個小家夥那邊傳來,顧辭莫名覺得尷尬。
沈梨看他一眼,隨後把筷子搭在盆沿上,說道:“顧大人想吃,也嚐嚐吧。”
她伸手,做出請便的動作。
顧辭……雖然很羨慕三個孩子被沈梨喂食,但是用腳想都知道,他不可能有這個待遇。
衝著沈梨微微一笑後,他搖頭。
三個小家夥到吃得十分開心。
油鍋裏的油還沒有盛出來,沈梨繼續把一個個拳頭大的肉丸子放進去。
這是照著食譜做出來的獅子頭。
因為當下的人不太喜歡吃肥肉,所以隻用了三分肥,其餘七分全是瘦肉。
她一共捏了六個,團團放進油鍋裏炸到定型後,撈起來控油。
這一大鍋油,也盛到一個大盆裏,接著把鍋刷洗幹淨。
品月來家裏幾天,對這流程已經十分熟悉。
見沈梨刷鍋,她就停止往灶台裏麵添柴。
等沈梨把剛才拳頭大的肉丸子放進鍋裏,再添上一大瓢水,這才繼續燒火。
小酥肉,紅燒獅子頭,都是這個年代沒有的吃食。
不僅三個孩子看得一愣一愣的,顧辭這個大人同樣一臉期待。
他覺得,沈梨在廚藝方麵,是有些天賦的。
能做出白玉盞那樣新鮮好吃的點心,又能做出這樣滿室飄香的菜肴。
而且還都是前人沒有做過的。
顧辭心生讚歎,同時對沈梨也更加欽佩。
等鍋裏麵的水開了,沈梨掀開鍋蓋,把裏麵的獅子頭,連湯帶水,全都轉移到一個小爐子裏,放在火上,慢慢燉熟。
而這盞大鍋,則要開始炒菜了。
風味茄子,麻婆豆腐,薑汁核桃燉蛋——
一個個菜做得又快又好。
廚房的味道也是一會一換,尤其是做著麻婆豆腐的時候,三個孩子被嗆得噴嚏不停,最後實在是受不了,一溜煙全跑去了院子。
顧辭也很想走,他覺得這道菜,光是聞起來,就要人性命,隻怕吃起來更加火辣。
再一看做好的成品,紅彤彤一片。
是他從沒有見過的菜肴顏色。
這三樣菜做好,沈梨變戲法似的,從櫥櫃裏麵取出一隻熏雞,這雞個頭跟湘姐姐家裏的燒雞差不多大。
但是聞著味道不一樣。
這是沈梨中午專門拿去鋪子裏買的,全稱叫煙熏茶香雞。
平時沈梨並沒有買迴來吃過,今天是第一次買來待客。
到現在,已經距離沈梨迴來,已經過了一個半小時。
加上白玉盞和黃金酥,一共是九個菜。
菜多的小桌子都快放不下了。
“哇,今天好豐盛啊,沈姨——”
吃貨無憂高興地圍著桌子打轉。
“因為沈姨今天請你們顧叔叔吃飯,自然豐盛啦。”沈梨在他腦袋上輕輕點一下,接著把剛盛好的飯放在他桌前。
四方木桌,沈母坐在正對著堂屋的那一方,顧辭位居次座,坐在沈母左手邊,其餘人便和平時一樣,隨意坐著。
沈梨和平安同坐一方,正好對著顧辭。
顧辭眉頭疏散開來,整個人瞧著十分放鬆。
開席了,沈母先對著顧辭道謝一通,接著是沈梨表達感激之情。
顧辭忙說不用謝。
以茶代酒,敬了沈母一杯,這才作罷。
大人的寒暄總算停止,無憂忍不住,先夾了一塊雞肉放進嘴巴。
沈梨便招唿道:“顧大人請用膳吧。”
顧辭頷首。
眼下天色漸漸暗了,天邊出現大片大片的晚霞,小院被籠罩在霞光之中,變得如仙境一般美麗。
佳肴飄香,守在小院周邊的幾個暗衛,聞著這香味,肚子咕嘟咕嘟叫個不停。
卻沒有一個人敢擅離職守。
天邊霞光消散,黑夜席卷大地,整個世界都變得漆黑,唯有不遠處的長安街,依舊亮如白晝,熱鬧非凡。
這便是大齊盛世。
夜市繁華,行人如織。
暗衛各自蹲守在自己的崗位,瞧著丫鬟品月捧著一堆碟子碗筷出來,便知道,自家主子在小院吃的第一頓正式的晚餐,結束了。
品月去廚房洗碗,沈梨又重新泡了一壺茶端來。
先給顧辭倒了一杯,無憂嚷嚷著也要喝。
沈梨白他一眼,“小孩子不能喝茶,你們就喝杏仁露。”
無憂調皮地衝她吐一下舌頭。
顧辭被他吸引,盯著他瞧。
之前來小院幾次,他的注意力都放在沈梨和平安身上,甚少會仔細看無憂和喜樂的模樣。
這會仔細看了一會,忽然覺得這個叫無憂的孩子,有些眼熟。