黃小英的粥館已經裝修完畢，十二個門麵清一色是古典裝，她和江遊商量，粥館還是不取名天下無二，免得人家打官司。
就這樣，“大明粥館”的招牌亮了出來。
開業的前三天，黃小英吩咐廚師們熬粥，時不時還去攪一攪，頓時，江灣半條街都是一股濃濃的粥香。
嘴饞的，就已經尋過來了。
“有粥賣嗎？”
“大後天才開業呢。”
漸漸，來問的人越來越多，很快，大半個請江城都知道了，這裏開了一個新的粥館，取得名字也很特殊，“大明粥館”。
有什麽曆史意義嗎？
當然有。
江遊估計，這城堡應該是大明時期的，而米又是來自於城堡。所以，說是大明粥館也不為過。
不過，江遊還是編了一個故事，故事說，大明正德皇帝遊曆江南，在清河古城逗留了三天，這三天，他都泡在一個粥館裏，喝了三天粥才過癮。
這個粥館，就是今天的“大明粥館”。
來問粥館幾時開業的人漸漸多了。
“明天，明天開業。”
黃小英在收工前照例查看一下門店，突然，她發現門店門口，擺了一排長長的凳子，稍稍一數，足足有兩百多條凳子。
這是來排隊的。
黃小英有些冒汗了。她不敢想象，明天的開業，會忙亂成什麽樣子。
哎，還是估計錯了。黃小英根本沒考慮到，清河人這麽嘴饞，連夜排隊喝粥的人，竟然會有這麽多。
這才是上半夜呀。
清晨起來排隊的，那不會把新街口都堵死去？
不過，黃小英的擔憂是多餘的，從半夜起，長長的隊伍確實排到了新街口的正路上了，但是，很快就有人出來維持秩序了，他們把隊伍扭成山路十八彎，這樣就不占用馬路了。
但是，這樣一來，大明粥館前麵，黑壓壓人山人海，著實嚇人。
江遊晨跑迴來，開車去了“大明粥館”。遠遠地看去，心裏咯噔一響，這不是出問題了嗎？
走近一看，才略略放心。
原來他們都排著隊，慢慢地往前挪。
不過，看著人數，遠遠不是兩千盆解決得問題的。
趕緊走進粥館。
不過，江遊很快就被人拽出來了，“小哥，排隊，你懂規矩嗎？”
江遊尷尬地笑了笑說，“我是這裏的老板之一，不是來吃粥的。”
“嘿，誰信你？”
“你說你是老板，我還是老板他爹呢。”
“往後麵去！”
“我們從昨晚起就來排隊了，你開什麽玩笑？”
你一言他一語，硬是把江遊攔在門外。
這時候，已經開始吃粥了，剛好，黃小英在門口張望，看見了江遊，這才把他接進去。
“這架勢，滿足不了需求哇，我看，排隊的就有三千多，還會有人來加入，怎麽處理？”江遊對黃小英說。
“沒問題，我已經想好了。幸虧我昨晚半夜看了一下，我臨時安排了六個大鍋熬粥，再多兩千人也能夠拿下。”
黃小英笑了笑，接著又說。
“隻是，你準備的鱈魚今天一天就會被用光，明天，你還得備貨。”
“這倒是沒問題，晚上，我就會把鱈魚運來。”
“你多搞一點來，你聽，都是邊吃邊讚歎，明天還不定怎麽樣呢。”
果然，江遊注意聽了聽，邊吃邊驚歎的人很多。
“一輩子沒吃過這麽好吃的粥，明天還要來。”
“這是什麽米呀？香得人都是醉醺醺的了。”
“和神仙餐館有得一比了。五十塊錢，兩人份，真劃得來。”
……
江遊見擠得一塌糊塗，心想，長期這樣下去可不行。看來，低估了這粥的魅力，也低估了清河人吃貨基因的強大。
從粥館出來，江遊又瞄了一眼隔壁的幾個餐館，他們店裏，幾乎沒見到顧客，服務員懶洋洋地坐在凳子上趕蒼蠅，老板則看著隔壁大明粥館咽口水。
江遊看了一會，心裏有數了，他們過不了幾天，又會要關門，正好，可以給黃小英擴展地盤。
第二天，江遊又來了，他驚訝的是，今天來的人更多，他還在人群中認出了幾個科級幹部。
江遊假裝沒有看見他們，他們也樂意江遊沒發現他們，在這種場合，不是相認的好地方，互相稱唿官職來，都會很尷尬。
一連三天，顧客都是爆滿，黃小英統計了一下，第一天，賣出四千餘盆，營業額二十多萬；第二天，營業額二十五萬；第三天，隻多不少。
“按理，明天會少一點了，穩定在二十萬比較合適。比我們預計的多了三倍。”江遊對黃小英說。
黃小英有些疲憊，笑了笑，“你還說開連鎖，一家，就把人累成這樣了。”
“等上了正路，你就做老板，用不著你事必親躬。”江遊說。
“話是這麽說，等上了正路，我們又該抓服務了，不但要讓顧客吃好，還要讓他們在這裏比較舒心。這環境，就需要改一改。”黃小英說。
“對，你說的我很讚成，以後等穩定下來，你就可以抓服務了。現在這樣亂糟糟肯定不行。”江遊緩緩地說。
“隔壁幾個餐館老板過來了，想加盟。”黃小英說。
“你看著辦吧，我就不費這個心思了，這裏一切都由你做主。”江遊笑了笑，“我接著又要運作米行的事了，我找了一個劉鵬的窮學生，讓他做我米行的經理。”
黃小英笑了笑，“你的實業真多，你不累嗎？”
江遊微微一笑，“不累。”
他有戒指裏的時間，娛樂、發呆、遛馬、運動、學習，他的時間充足得很。所以，他說不累，是真的不覺得累。
譬如，他為粥吧每天送一次鱈魚，而在海島，他等於是二十四天才送一次，所以，他的時間充裕的很。
“咦，剛才進了幾個人，好像是電視裏見過的大領導呢。”黃小英說。
江遊轉過身來，問，“楚翰林來了？”
果然，楚翰林帶著三人，在一個方桌前坐下。
江遊感到頭皮發麻。
他今天真不想見。
因為，快一個月了，江遊竟然沒有去過楚翰林家，城堡裏的米，湯老師、姚婆婆都已經第二次送了，校長家也已經吃了快一桶了，楚翰林家還沒送一次。
當然，這也不能完全怪江遊，楚玉和母親這個禮拜去了京城旅遊，上個星期，楚翰林出了國，最近才迴來。
所以，江遊至今還沒送米過去。
就這樣，“大明粥館”的招牌亮了出來。
開業的前三天，黃小英吩咐廚師們熬粥，時不時還去攪一攪，頓時，江灣半條街都是一股濃濃的粥香。
嘴饞的，就已經尋過來了。
“有粥賣嗎？”
“大後天才開業呢。”
漸漸，來問的人越來越多，很快，大半個請江城都知道了，這裏開了一個新的粥館，取得名字也很特殊，“大明粥館”。
有什麽曆史意義嗎？
當然有。
江遊估計，這城堡應該是大明時期的，而米又是來自於城堡。所以，說是大明粥館也不為過。
不過，江遊還是編了一個故事，故事說，大明正德皇帝遊曆江南，在清河古城逗留了三天，這三天，他都泡在一個粥館裏，喝了三天粥才過癮。
這個粥館，就是今天的“大明粥館”。
來問粥館幾時開業的人漸漸多了。
“明天，明天開業。”
黃小英在收工前照例查看一下門店，突然，她發現門店門口，擺了一排長長的凳子，稍稍一數，足足有兩百多條凳子。
這是來排隊的。
黃小英有些冒汗了。她不敢想象，明天的開業，會忙亂成什麽樣子。
哎，還是估計錯了。黃小英根本沒考慮到，清河人這麽嘴饞，連夜排隊喝粥的人，竟然會有這麽多。
這才是上半夜呀。
清晨起來排隊的，那不會把新街口都堵死去？
不過，黃小英的擔憂是多餘的，從半夜起，長長的隊伍確實排到了新街口的正路上了，但是，很快就有人出來維持秩序了，他們把隊伍扭成山路十八彎，這樣就不占用馬路了。
但是，這樣一來，大明粥館前麵，黑壓壓人山人海，著實嚇人。
江遊晨跑迴來，開車去了“大明粥館”。遠遠地看去，心裏咯噔一響，這不是出問題了嗎？
走近一看，才略略放心。
原來他們都排著隊，慢慢地往前挪。
不過，看著人數，遠遠不是兩千盆解決得問題的。
趕緊走進粥館。
不過，江遊很快就被人拽出來了，“小哥，排隊，你懂規矩嗎？”
江遊尷尬地笑了笑說，“我是這裏的老板之一，不是來吃粥的。”
“嘿，誰信你？”
“你說你是老板，我還是老板他爹呢。”
“往後麵去！”
“我們從昨晚起就來排隊了，你開什麽玩笑？”
你一言他一語，硬是把江遊攔在門外。
這時候，已經開始吃粥了，剛好，黃小英在門口張望，看見了江遊，這才把他接進去。
“這架勢，滿足不了需求哇，我看，排隊的就有三千多，還會有人來加入，怎麽處理？”江遊對黃小英說。
“沒問題，我已經想好了。幸虧我昨晚半夜看了一下，我臨時安排了六個大鍋熬粥，再多兩千人也能夠拿下。”
黃小英笑了笑，接著又說。
“隻是，你準備的鱈魚今天一天就會被用光，明天，你還得備貨。”
“這倒是沒問題，晚上，我就會把鱈魚運來。”
“你多搞一點來，你聽，都是邊吃邊讚歎，明天還不定怎麽樣呢。”
果然，江遊注意聽了聽，邊吃邊驚歎的人很多。
“一輩子沒吃過這麽好吃的粥，明天還要來。”
“這是什麽米呀？香得人都是醉醺醺的了。”
“和神仙餐館有得一比了。五十塊錢，兩人份，真劃得來。”
……
江遊見擠得一塌糊塗，心想，長期這樣下去可不行。看來，低估了這粥的魅力，也低估了清河人吃貨基因的強大。
從粥館出來，江遊又瞄了一眼隔壁的幾個餐館，他們店裏，幾乎沒見到顧客，服務員懶洋洋地坐在凳子上趕蒼蠅，老板則看著隔壁大明粥館咽口水。
江遊看了一會，心裏有數了，他們過不了幾天，又會要關門，正好，可以給黃小英擴展地盤。
第二天，江遊又來了，他驚訝的是，今天來的人更多，他還在人群中認出了幾個科級幹部。
江遊假裝沒有看見他們，他們也樂意江遊沒發現他們，在這種場合，不是相認的好地方，互相稱唿官職來，都會很尷尬。
一連三天，顧客都是爆滿，黃小英統計了一下，第一天，賣出四千餘盆，營業額二十多萬；第二天，營業額二十五萬；第三天，隻多不少。
“按理，明天會少一點了，穩定在二十萬比較合適。比我們預計的多了三倍。”江遊對黃小英說。
黃小英有些疲憊，笑了笑，“你還說開連鎖，一家，就把人累成這樣了。”
“等上了正路，你就做老板，用不著你事必親躬。”江遊說。
“話是這麽說，等上了正路，我們又該抓服務了，不但要讓顧客吃好，還要讓他們在這裏比較舒心。這環境，就需要改一改。”黃小英說。
“對，你說的我很讚成，以後等穩定下來，你就可以抓服務了。現在這樣亂糟糟肯定不行。”江遊緩緩地說。
“隔壁幾個餐館老板過來了，想加盟。”黃小英說。
“你看著辦吧，我就不費這個心思了，這裏一切都由你做主。”江遊笑了笑，“我接著又要運作米行的事了，我找了一個劉鵬的窮學生，讓他做我米行的經理。”
黃小英笑了笑，“你的實業真多，你不累嗎？”
江遊微微一笑，“不累。”
他有戒指裏的時間，娛樂、發呆、遛馬、運動、學習，他的時間充足得很。所以，他說不累，是真的不覺得累。
譬如，他為粥吧每天送一次鱈魚，而在海島，他等於是二十四天才送一次，所以，他的時間充裕的很。
“咦，剛才進了幾個人，好像是電視裏見過的大領導呢。”黃小英說。
江遊轉過身來，問，“楚翰林來了？”
果然，楚翰林帶著三人，在一個方桌前坐下。
江遊感到頭皮發麻。
他今天真不想見。
因為，快一個月了，江遊竟然沒有去過楚翰林家，城堡裏的米，湯老師、姚婆婆都已經第二次送了，校長家也已經吃了快一桶了，楚翰林家還沒送一次。
當然，這也不能完全怪江遊，楚玉和母親這個禮拜去了京城旅遊，上個星期，楚翰林出了國，最近才迴來。
所以，江遊至今還沒送米過去。