第130章
七零之國營飯店小廚娘 作者:曹家大小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許勺眼明手快的攔住安德魯。
“沒事, 這在華夏是非常正常的,做爆炒的菜都會這樣。”
安德魯瞪著眼睛,眼睜睜看著林碗拿著鍋淡定的翻炒, 還瞥過來一個視線, 眼裏的意思是這都沒見?傻不愣登的。
“華夏人真厲害,你們就像煉金師。”
他由衷的感慨道, 做菜居然做出了火燒廚房的感覺, 實在是太厲害了。
廖清歡看著他手裏端著的水,“要真是鍋燒著了, 你潑水沒有作用, 應該拿鍋蓋蓋上才對。”
她現在有點懷疑這位廚師是怎麽學的廚了, 這麽簡單的道理居然都不知道, 還端著水衝上去。
許勺給安德魯翻譯過去, 安德魯不大好意思的把水盆放到一旁。
沒時間想那麽多,隻以為是著火了。
廖清歡搖搖頭, 不得不說不同國家飲食文化不同,做菜的方式也不一樣。
因為剛剛燒起了大火, 這會安德魯的心思全在林碗他們那邊。在鍋裏的火熄了之後,香味越發的明顯。
“這做的是什麽?”
安德魯很感興趣的拉著許勺問道,這裏隻有許勺能給他解答了。
許勺和廖清歡他們都沒注意這邊,放任林碗他們自己做菜。
“是野鴨肉, 歐芹炒野鴨。”
許勺看了眼,野鴨肉剁成小塊, 歐芹去掉葉子切成段, 加上一些辣椒,和野鴨肉一起翻炒出來的。
“居然是野鴨肉嗎?我做了橘子燒野鴨。”
安德魯對這種做法很感興趣,他做的橘子燒野鴨同這種做法完全不一樣, 不像華夏人這樣翻炒,他在野鴨肉裏烹入了各種香料還有紅酒,不然野鴨的那種腥臊味可去不掉。
隻是現在聞著華夏人做的野鴨,除了誘人的香味之外,居然沒有那些腥臊味。
“安德魯你做的橘子燒野鴨味道一流,但我們華夏的做法可不會比你的差。”
許勺誇了一嘴安德魯,在他得意的時候說了下一句。
好在安德魯不在意這些,他隻是聳聳肩,然後笑著說了一句。
“是嗎?那我晚上可要好好對比一下。“
除了林碗在爆炒之外,呂鍋也在爆炒,他爆炒的是羊肉片。大概是餘下來的邊角料,呂鍋看著羊肉很新鮮,而且肉質很好,就拿過來切片爆炒了。
他們聊天聊得晚,現在都已經六點了,做麻煩的菜沒那個時間,隻能做一些簡單快速味道還不錯的菜肴。
他們動作快,七點多一點菜就做好了。
大家之前都是在飯店幹活的,一個個做的菜分量還大,給傭人們都單獨分出了菜。
百靈圍著桌子歡快的招唿著傭人上菜。
“安妮,你要小心一點,這是我們尊貴的客人做的菜,要是撒了我可要你好看。”
“薇安,你怎麽迴事?做事毛毛躁躁的,不是說過很多次,一定要小心嗎?”
“貝拉,天呐,你這是端著湯嗎?我以為你踩在高蹺上過來呢。說過很多次了,小心小心小心。”
廖清歡站在一旁,見百靈的樣子忍不住笑。
“她在說什麽?好像在教訓這些傭人。”
她身旁的陸長纓解釋道:“不是在教訓,而是在指揮傭人,怕她們把菜撒了。”
廖清歡微微點頭,見百靈提著裙子,在所有的菜都擺放好的時候優雅的鬆了一口氣,然後笑容燦爛的對大家夥做出請入座的手勢。
“女士們先生們,我們的晚餐時間到了,請各位入座吧。”
大家坐在位置上,身後的傭人們將每個盤子上的蓋子拿開,頓時,各種各樣的香味四下逃竄。
安德魯坐在後麵,因為從這些菜做出來他都在一旁,這會也非常的期待。
桌子上的盤子很多,因為桌子很長,坐的人也多,所以每份菜都分成了兩份,確保每一個人伸手就能很輕鬆的夾到菜。
而桌上的菜品也很容易看出來哪些是安德魯做的,哪些是林碗他們做的。
安德魯做的分量比較少,擺在盤子裏做出花樣,看起來更精致。林碗他們做的也不是不精致,隻是他們做的分量大一點,在用心的同時,也有一些小小的心思。
比如林碗的歐芹炒野鴨,盤子上麵墊著一片綠色葉子,菜堆在葉子裏,看著也非常的養眼。呂鍋的爆炒羊肉片顏色搭配漂亮,盛在盤子裏,邊上則擺放著他自己用胡蘿卜雕刻出來小兔子。
所以在精致程度上,華夏菜並不輸給安德魯。
百靈作為女主人心直口快,聞著香味的時候就很歡快的對許勺說。
“親愛的,我感覺呂他們做的菜,比你做的要香很多。”
呂鍋他們看向許勺,許勺則一臉尷尬,輕咳兩聲。
“我在華夏跟著師叔又學習了一段時間,現在我做的菜,比以前好吃很多了,明天我會做一些菜讓你品嚐對比。”
百靈高興的拍手,“親愛的實在是太棒了。”
因為下午可怕的下午茶,這會大家夥看著桌上色香味俱全的菜品都饑腸轆轆了。稍稍寒暄過後,一個個使用著勺子刀叉在桌上飛舞著。
廖清歡也餓了,下午茶她除了喝豆子湯就是喝紅茶,其他就沒吃什麽。
這會端著一碗楊盆做出來的蘑菇三鮮湯喝著壓壓肚子。
“這邊的蘑菇非常新鮮,我看著還帶露水呢。”
楊盆就坐在廖清歡對麵,看到自己師父喝湯便閑聊道。
“莊園後麵有一處森林,裏麵有非常多野生的蘑菇,平時傭人迴去後麵采摘一些蘑菇用來入菜。這邊常吃的是烤蘑菇,撒上一點胡椒鹽就可以吃,味道也非常的鮮美。”
許勺在前麵補充說道。
小丸子嘴裏嚼著野鴨肉,等咽下去了高興的說道:“許爺爺,那我要是去采蘑菇,就是采蘑菇的小姑娘了對嗎?”
許勺哈哈大笑起來,“對對對,是采蘑菇的小姑娘了。”
“那我呢,我是采蘑菇的小男孩嗎?”
小圓子急切的問道,他也想采蘑菇。
小丸子一搖頭,“沒有采蘑菇的小男孩,隻有采蘑菇的小姑娘,姐姐之前不是給你唱過采蘑菇的小姑娘這首歌嗎?”
小圓子很委屈,腦袋瓜想不明白,為什麽沒有采蘑菇的小男孩呢?是小男孩不采蘑菇嗎?
但蘑菇湯很好喝,所以他也就是委屈一下,很快就不想了。
因為後麵有個森林,這提起了大家的興趣,在聽說這外麵其實是馬場的時候,大家的興趣越發的濃厚了。
張興國作為年輕人,是裏麵最興奮的了。
“馬場?那這裏還有馬?天呐,明天要是不下雨了,我們可以去騎馬嗎?”
“當然沒有問題,我的孩子。在後麵有一處馬廄,裏麵養著六匹馬。我丈夫的馬叫飛燕,而我的馬叫踏雪,另外四匹馬是他們的孩子,已經被訓馬師教育得非常溫順了,不用擔心發生意外。”
百靈微笑著看著張興國,她非常喜歡騎馬,這是從小就養成的習慣。
廖清歡看向陸長纓,“我記得你也會騎馬。”
當年報紙上有個照片就是他穿著騎馬裝的,英俊帥氣。
“會。”陸長纓點頭,給她舀了一勺子的清炒蘆筍,因為自己不愛吃,所以他並沒有給自己舀。
小丸子和小圓子直勾勾的盯著自己的爸爸,眼中都是躍躍欲試。
廖清歡看著他們的小眼神就知道在想什麽,“那要是不下雨,你可以帶著孩子們體驗一下。”
外麵有這麽大的馬場,孩子們沒有嚐試過,肯定是想玩一玩的。
老婆孩子都看著自己呢,陸長纓也不可能不答應,很幹脆的應下來。
在話題偏到到底是鷹國人騎馬早還是華夏人騎馬早的時候,一直坐在下麵吃菜沒說話的安德魯長舒了一口氣。
“這些菜,也太好吃了。”
在大家聊天的時候他仔細品嚐了所有的菜,味道都非常的棒,這是他從未嚐過的華夏菜。毫不誇張的說,這些菜的味道簡直讚絕了。
像那道野鴨肉,歐芹賦予了野鴨肉不一樣的風味,他不知道他們華夏人是怎麽做到的。把野鴨肉的腥臊味去掉了,呈現出來的野鴨肉質細嫩,不同於他們做出來的粗糙口感。他覺得那位叫林的華夏人有一雙雕刻家的手,鬼斧神工的將粗糙的口感去掉了,保留了細嫩的口感。同時也沒有讓野鴨肉失去它原本的味道,在歐芹還有香料的點綴下,把野鴨肉緊實野性的感覺完美的襯托出來。
還有那道羊肉片,他經常做的羊肉就是烤製或者煎羊排。從來沒有嚐試過炒,甚至還是拿留下來的邊角料炒羊肉。
因為他們不愛吃辣的菜,所以辣椒是不嚐試的,所以他也從來沒在菜品中加入過辣椒。廚房會有辣椒,因為許勺是華夏人,因此廚房中常常會備上辣椒。
炒的羊肉因為加了辣椒,他第一反應就是皺眉,嚐的時候也隻是試探性的嚐一嚐。
但這一嚐就打開了他新世界的大門,這羊肉片比用黃油煎的羊排還要嫩,並且炒得全熟的羊肉片居然嫩到爆汁。口感就好像煎成三分熟的牛排一般,嫩到在唇齒間滑動。加了辣椒之後也沒有他想的那麽辣,在唇間會有點點灼燒的感覺,但這種感覺讓羊肉片吃起來更加入口,並且將他的胃口完全打開。
嚐了這兩道菜,他又吃了其他的菜。
比如那倒清蒸鱈魚,裏麵的醬汁是華夏人用橄欖油還有香草汁薄荷汁以及檸檬汁調出來的料。為什麽知道得這麽清楚,因為這是他看著那位做菜的師傅調的。
那位師傅好像是第一次這樣調配,他隻是嚐了一下每種調料的味道,便挑出這麽幾種調和在一起。著當他看到這位師傅生疏的動作時,並不認為他調出來的料汁會好吃。可當他真的沾著料汁嚐過之後,唯一的想法就是,這樣搭配的料汁,如果傳出去,或許會成為讓大家瘋狂的料汁。
這實在是太嚇人了,安德魯完全不敢相信,這居然是華夏廚師調出來的,還是第一次調出來的料汁。
之後的菜品他完全是抱著敬仰的姿態品嚐的。
那一根根串在樹枝上的牛肉,烤得外焦裏嫩,同樣是他沒有見過的做法。
他親眼看著做菜的男人迅速的切好牛肉,用檸檬大蒜醃製,然後串到讓樹枝上,甚至那樹枝,都是隨手從外麵的樹上折下來的,用那把水果刀把樹枝外麵削了一下,去除毛躁後就直接串上了醃製的牛肉。
烤得也非常隨意,用他們平時烤腸用的爐子燒上炭火,之後就把牛肉放在上麵烤了。
期間撒了一點香料還有辣椒粉,甚至他還烤了好幾串大蒜。
羊肉串他拿在手裏學著其他人吃,試探性的咬了一口後就瞪大了眼睛。
辣、香、焦、嫩。四種不一樣的味道齊齊湧入到他的嘴裏,煙熏火燎的香味充滿了粗糙的口感。而且裏麵還有一種不屬於香料的味道,在他吃第二串的時候才反應過來,那味道,居然是樹枝傳出來的。
那是屬於樹枝的木香,在烤製的過程中傳到了肉裏,就像靈魂一樣,樹枝的木香屬於主導的香味,縈繞在唇舌間久久不散,這香味讓他上癮,上癮到要不是成年人的自控力,他能一個人將肉串全都吃完。
廚房裏還有烤腸,暗示熊國的特產,被做羊肉片的廚師切成小顆粒,再把蒸熟的土豆一起碾壓成泥狀,再於香腸粒混合,做成一個個的餅狀後拿黃油一煎,也是他從沒見過的做法。但這樣的土豆香腸餅他連吃了兩個,吃完差點噎著,喝了一口鮮美的蘑菇湯才緩解下來。
吃得非常服氣的他完全沒注意到大家在聊什麽,他的所有心思都放在這些華夏菜上,都嚐過之後,才發出感慨。
大家的視線集中在安德魯身上,他站起來,高舉手中的酒杯,紅著一張臉興奮的喊道:“敬偉大的華夏菜,你們做的太好吃了。”
除了幾個能聽懂鷹文的,其他人都很茫然,許勺迅速的翻譯出來。林碗哈哈大笑,探著身體和安德魯碰了下杯子。
“這小子在看我們做菜的時候各種小表情,不相信菜還能那麽做。,時不時還搖搖頭。現在服氣了吧?我們華夏上下五千年的曆史,傳下來的菜還比不過你們鷹國?我們會用火做熟食的時候你們鷹國人還不知道在哪茹毛飲血呢。哼,質疑我們華夏菜,非得給你吃服了不可。”
安德魯啥也聽不懂,看到林碗碰杯就伸出大拇指,一個勁的衝他們說古得。
古得就是優秀,很好的意思,這句大家都聽懂了。
林碗他們也趕緊衝安德魯古得古得,大家都很古得。
小丸子端著手裏牛奶,茫然的看著大家古得來古得去,然後眼神又落在艾斯哥哥身上。
她時不時看一眼艾斯哥哥,大家都古得的時候艾斯哥哥依然坐在位置上,沒有說話的意思,也沒有一起喝酒的意思。
他隻是動作很優雅的用刀叉吃著菜,但小丸子的大眼睛可不是蓋的。
盡管艾斯哥哥非常的優雅,但他吃得可不算少,譬如土豆餅,他吃掉了三個,每一個他都會切成四塊,然後叉著一塊送到嘴裏。還有牛肉串,他沒有直接拿著串吃,而是讓傭人將牛肉全都從樹枝上弄下來,接著再一塊塊的吃。牛肉串他吃掉了四根,但好吃的烤大蒜他沒有吃。
小丸子覺得艾斯哥哥不懂欣賞烤大蒜的魅力,那東西老好吃了。她就喜歡吃,所以她媽媽總說她這樣像北方人,愛吃大蒜。
她不懂大蒜和北方人有什麽關係,但大蒜好吃,和肉一樣好吃。
小丸子認為艾斯哥哥是沒吃過,才不知道大蒜有多好吃,於是她偷偷藏了一串大蒜,待會吃完了給艾斯哥哥,要跟他說這個大蒜非常好吃,一定要嚐嚐。
大家享用了非常美味的一餐,賓主盡歡。
外麵的雨還在下,陸長纓陪著廖清歡在長廊消食,其他人則靠著壁爐打起了撲克。
艾斯很自在的走到一旁,繼續窩在他的搖椅上,並且端著一杯紅茶,在膝蓋蓋上了厚厚的羊絨毛毯。
他的臉色白淨,因為愜意這會臉上染上了一層淺淺的粉色,眸子氤氳,渾身上下都散發著懶洋洋的感覺。
站在一旁的小丸子都看呆了,她覺得現在的艾斯哥哥不像精靈了,像一會成精的貓咪。
捏著手裏的烤大蒜,她猶豫了下下,這時候百靈來到了小丸子身邊,蹲下身溫柔的看著小丸子。
“哦,親愛的小姑娘,你在這裏做什麽?”
小丸子把烤大蒜往身後藏,歪著頭看著百靈,轉著眼睛珠子找話題,“我在思考,思考。”
“你的小腦袋在思考什麽呢?讓我猜一猜,是在思考我親愛的侄子嗎?”
百靈的眼神非常的清澈,如同少女的眼眸,她眼珠的顏色同艾斯一樣,是褐色的,也不知道怎麽生出了藍色眼睛的許鹽。這會她看著小丸子的眼神裏充滿了打趣,像發現了她的小秘密。
在這樣的眼神下,小丸子有些害羞,但還是大大方方的承認了。
“恩,我想讓艾斯哥哥嚐嚐烤大蒜,它非常的好吃,但艾斯哥哥並沒有吃它。”
她將烤大蒜拿出來,那一串她藏了很久,把她的袖口都弄髒了。
百靈捂著嘴巴,看著烤大蒜小聲的驚唿。
“喔,這真是一份很好的禮物,至少我這麽認為。”
小丸子嘻嘻一笑,期待的問道:“真的嗎?這真是一份很好的禮物嗎?”
百靈很認真的點點頭,用她百靈鳥一般的嗓音鼓勵小丸子。
“當然了,這確實是一份很好的禮物,用心準備的禮物都是非常好的,我那個侄子會很喜歡。不過,我需要先去和他說兩句話,問問他今晚是不是要在莊園裏休息。真怪異,平時他可不會在我這裏呆上超過一個小時的時間,總說我這裏充滿了牛糞馬糞的味道,表情嫌棄的很明顯。怎麽今天他居然呆了一下午,還呆到了這個點,並且沒有要走的意思。”
百靈很疑惑的快速說了一大段,這是用鷹文說的,小丸子沒有聽懂。
她看看小丸子,用手拍拍小丸子的小腦袋。
“我先去和他說兩句話,采蘑菇的小姑娘等我一下,很快,我就會給你空出空間來的。”
小丸子乖乖的點頭,“好的,百靈女士,謝謝您。”
“真是個懂禮貌的好女孩。”
百靈又捏捏她的小鼻子,高興的笑著站起來。
她來到艾斯身邊,還沒走近,艾斯那雙眸子就睜開了,冷淡的掃過百靈。
“親愛的艾斯,你今晚要在莊園裏休息嗎?”
百靈習慣了艾斯的眼神,這個侄子對她可不親近。
“恩。”
艾斯點頭。
“那我會給你準備好法蘭絨床品,輕薄的羽毛被,以及你喜歡的香薰。還需要準備什麽嗎?我好對傭人吩咐下去。”
“挑選一個安靜的房間。”
艾斯淡淡的說道,他看了眼百靈的身後,開口問了句。
“你和她說了什麽?”
百靈心中升起訝異,她的侄子居然會問起一個不怎麽熟悉的小女孩,這太不可思議。
隻見百靈的長睫毛眨了眨,臉上露出一個神秘的笑容。
“這可是我和采蘑菇的小姑娘之間的秘密,如果你想知道,可以去問她。”
艾斯白到透明的臉上沒有一絲情緒外露,聽到百靈這麽說也沒有什麽表情,冷淡得仿佛一塊冰雕。
見他不再說話,百靈搖搖頭,提著裙子走過小丸子的時候衝她眨眼睛示意。
等百靈走了,小丸子鼓足了勇氣來到艾斯身邊,少年看著她慢慢的走近,因為之前躺在椅子上,所以他的頭發有點亂糟糟的,看起來並沒有那麽冷淡。
“我,我是來給你送烤大蒜的,這個,好吃,好吃,古得。”
小丸子把手中的大蒜舉到艾斯麵前,齜牙咧嘴的做出吃下去,非常享受的表情。然後。另一隻手豎起大拇指,一個勁的說古得。
艾斯看著那沾著辣椒沫的大蒜,已經涼透了,棍子捏在小姑娘肉唿唿的手裏,還有點髒。
小丸子做完一係列的動作表情,捏著大蒜的手都有點顫抖了,可艾斯哥哥一直不接。
她的表情從高興變成失落,最後又變成難過。
烤大蒜,明明很好吃的啊!
作者有話要說:小丸子·大蒜鍾愛者·高音預定歌唱家·養成係穿貂扒蒜老妹
“沒事, 這在華夏是非常正常的,做爆炒的菜都會這樣。”
安德魯瞪著眼睛,眼睜睜看著林碗拿著鍋淡定的翻炒, 還瞥過來一個視線, 眼裏的意思是這都沒見?傻不愣登的。
“華夏人真厲害,你們就像煉金師。”
他由衷的感慨道, 做菜居然做出了火燒廚房的感覺, 實在是太厲害了。
廖清歡看著他手裏端著的水,“要真是鍋燒著了, 你潑水沒有作用, 應該拿鍋蓋蓋上才對。”
她現在有點懷疑這位廚師是怎麽學的廚了, 這麽簡單的道理居然都不知道, 還端著水衝上去。
許勺給安德魯翻譯過去, 安德魯不大好意思的把水盆放到一旁。
沒時間想那麽多,隻以為是著火了。
廖清歡搖搖頭, 不得不說不同國家飲食文化不同,做菜的方式也不一樣。
因為剛剛燒起了大火, 這會安德魯的心思全在林碗他們那邊。在鍋裏的火熄了之後,香味越發的明顯。
“這做的是什麽?”
安德魯很感興趣的拉著許勺問道,這裏隻有許勺能給他解答了。
許勺和廖清歡他們都沒注意這邊,放任林碗他們自己做菜。
“是野鴨肉, 歐芹炒野鴨。”
許勺看了眼,野鴨肉剁成小塊, 歐芹去掉葉子切成段, 加上一些辣椒,和野鴨肉一起翻炒出來的。
“居然是野鴨肉嗎?我做了橘子燒野鴨。”
安德魯對這種做法很感興趣,他做的橘子燒野鴨同這種做法完全不一樣, 不像華夏人這樣翻炒,他在野鴨肉裏烹入了各種香料還有紅酒,不然野鴨的那種腥臊味可去不掉。
隻是現在聞著華夏人做的野鴨,除了誘人的香味之外,居然沒有那些腥臊味。
“安德魯你做的橘子燒野鴨味道一流,但我們華夏的做法可不會比你的差。”
許勺誇了一嘴安德魯,在他得意的時候說了下一句。
好在安德魯不在意這些,他隻是聳聳肩,然後笑著說了一句。
“是嗎?那我晚上可要好好對比一下。“
除了林碗在爆炒之外,呂鍋也在爆炒,他爆炒的是羊肉片。大概是餘下來的邊角料,呂鍋看著羊肉很新鮮,而且肉質很好,就拿過來切片爆炒了。
他們聊天聊得晚,現在都已經六點了,做麻煩的菜沒那個時間,隻能做一些簡單快速味道還不錯的菜肴。
他們動作快,七點多一點菜就做好了。
大家之前都是在飯店幹活的,一個個做的菜分量還大,給傭人們都單獨分出了菜。
百靈圍著桌子歡快的招唿著傭人上菜。
“安妮,你要小心一點,這是我們尊貴的客人做的菜,要是撒了我可要你好看。”
“薇安,你怎麽迴事?做事毛毛躁躁的,不是說過很多次,一定要小心嗎?”
“貝拉,天呐,你這是端著湯嗎?我以為你踩在高蹺上過來呢。說過很多次了,小心小心小心。”
廖清歡站在一旁,見百靈的樣子忍不住笑。
“她在說什麽?好像在教訓這些傭人。”
她身旁的陸長纓解釋道:“不是在教訓,而是在指揮傭人,怕她們把菜撒了。”
廖清歡微微點頭,見百靈提著裙子,在所有的菜都擺放好的時候優雅的鬆了一口氣,然後笑容燦爛的對大家夥做出請入座的手勢。
“女士們先生們,我們的晚餐時間到了,請各位入座吧。”
大家坐在位置上,身後的傭人們將每個盤子上的蓋子拿開,頓時,各種各樣的香味四下逃竄。
安德魯坐在後麵,因為從這些菜做出來他都在一旁,這會也非常的期待。
桌子上的盤子很多,因為桌子很長,坐的人也多,所以每份菜都分成了兩份,確保每一個人伸手就能很輕鬆的夾到菜。
而桌上的菜品也很容易看出來哪些是安德魯做的,哪些是林碗他們做的。
安德魯做的分量比較少,擺在盤子裏做出花樣,看起來更精致。林碗他們做的也不是不精致,隻是他們做的分量大一點,在用心的同時,也有一些小小的心思。
比如林碗的歐芹炒野鴨,盤子上麵墊著一片綠色葉子,菜堆在葉子裏,看著也非常的養眼。呂鍋的爆炒羊肉片顏色搭配漂亮,盛在盤子裏,邊上則擺放著他自己用胡蘿卜雕刻出來小兔子。
所以在精致程度上,華夏菜並不輸給安德魯。
百靈作為女主人心直口快,聞著香味的時候就很歡快的對許勺說。
“親愛的,我感覺呂他們做的菜,比你做的要香很多。”
呂鍋他們看向許勺,許勺則一臉尷尬,輕咳兩聲。
“我在華夏跟著師叔又學習了一段時間,現在我做的菜,比以前好吃很多了,明天我會做一些菜讓你品嚐對比。”
百靈高興的拍手,“親愛的實在是太棒了。”
因為下午可怕的下午茶,這會大家夥看著桌上色香味俱全的菜品都饑腸轆轆了。稍稍寒暄過後,一個個使用著勺子刀叉在桌上飛舞著。
廖清歡也餓了,下午茶她除了喝豆子湯就是喝紅茶,其他就沒吃什麽。
這會端著一碗楊盆做出來的蘑菇三鮮湯喝著壓壓肚子。
“這邊的蘑菇非常新鮮,我看著還帶露水呢。”
楊盆就坐在廖清歡對麵,看到自己師父喝湯便閑聊道。
“莊園後麵有一處森林,裏麵有非常多野生的蘑菇,平時傭人迴去後麵采摘一些蘑菇用來入菜。這邊常吃的是烤蘑菇,撒上一點胡椒鹽就可以吃,味道也非常的鮮美。”
許勺在前麵補充說道。
小丸子嘴裏嚼著野鴨肉,等咽下去了高興的說道:“許爺爺,那我要是去采蘑菇,就是采蘑菇的小姑娘了對嗎?”
許勺哈哈大笑起來,“對對對,是采蘑菇的小姑娘了。”
“那我呢,我是采蘑菇的小男孩嗎?”
小圓子急切的問道,他也想采蘑菇。
小丸子一搖頭,“沒有采蘑菇的小男孩,隻有采蘑菇的小姑娘,姐姐之前不是給你唱過采蘑菇的小姑娘這首歌嗎?”
小圓子很委屈,腦袋瓜想不明白,為什麽沒有采蘑菇的小男孩呢?是小男孩不采蘑菇嗎?
但蘑菇湯很好喝,所以他也就是委屈一下,很快就不想了。
因為後麵有個森林,這提起了大家的興趣,在聽說這外麵其實是馬場的時候,大家的興趣越發的濃厚了。
張興國作為年輕人,是裏麵最興奮的了。
“馬場?那這裏還有馬?天呐,明天要是不下雨了,我們可以去騎馬嗎?”
“當然沒有問題,我的孩子。在後麵有一處馬廄,裏麵養著六匹馬。我丈夫的馬叫飛燕,而我的馬叫踏雪,另外四匹馬是他們的孩子,已經被訓馬師教育得非常溫順了,不用擔心發生意外。”
百靈微笑著看著張興國,她非常喜歡騎馬,這是從小就養成的習慣。
廖清歡看向陸長纓,“我記得你也會騎馬。”
當年報紙上有個照片就是他穿著騎馬裝的,英俊帥氣。
“會。”陸長纓點頭,給她舀了一勺子的清炒蘆筍,因為自己不愛吃,所以他並沒有給自己舀。
小丸子和小圓子直勾勾的盯著自己的爸爸,眼中都是躍躍欲試。
廖清歡看著他們的小眼神就知道在想什麽,“那要是不下雨,你可以帶著孩子們體驗一下。”
外麵有這麽大的馬場,孩子們沒有嚐試過,肯定是想玩一玩的。
老婆孩子都看著自己呢,陸長纓也不可能不答應,很幹脆的應下來。
在話題偏到到底是鷹國人騎馬早還是華夏人騎馬早的時候,一直坐在下麵吃菜沒說話的安德魯長舒了一口氣。
“這些菜,也太好吃了。”
在大家聊天的時候他仔細品嚐了所有的菜,味道都非常的棒,這是他從未嚐過的華夏菜。毫不誇張的說,這些菜的味道簡直讚絕了。
像那道野鴨肉,歐芹賦予了野鴨肉不一樣的風味,他不知道他們華夏人是怎麽做到的。把野鴨肉的腥臊味去掉了,呈現出來的野鴨肉質細嫩,不同於他們做出來的粗糙口感。他覺得那位叫林的華夏人有一雙雕刻家的手,鬼斧神工的將粗糙的口感去掉了,保留了細嫩的口感。同時也沒有讓野鴨肉失去它原本的味道,在歐芹還有香料的點綴下,把野鴨肉緊實野性的感覺完美的襯托出來。
還有那道羊肉片,他經常做的羊肉就是烤製或者煎羊排。從來沒有嚐試過炒,甚至還是拿留下來的邊角料炒羊肉。
因為他們不愛吃辣的菜,所以辣椒是不嚐試的,所以他也從來沒在菜品中加入過辣椒。廚房會有辣椒,因為許勺是華夏人,因此廚房中常常會備上辣椒。
炒的羊肉因為加了辣椒,他第一反應就是皺眉,嚐的時候也隻是試探性的嚐一嚐。
但這一嚐就打開了他新世界的大門,這羊肉片比用黃油煎的羊排還要嫩,並且炒得全熟的羊肉片居然嫩到爆汁。口感就好像煎成三分熟的牛排一般,嫩到在唇齒間滑動。加了辣椒之後也沒有他想的那麽辣,在唇間會有點點灼燒的感覺,但這種感覺讓羊肉片吃起來更加入口,並且將他的胃口完全打開。
嚐了這兩道菜,他又吃了其他的菜。
比如那倒清蒸鱈魚,裏麵的醬汁是華夏人用橄欖油還有香草汁薄荷汁以及檸檬汁調出來的料。為什麽知道得這麽清楚,因為這是他看著那位做菜的師傅調的。
那位師傅好像是第一次這樣調配,他隻是嚐了一下每種調料的味道,便挑出這麽幾種調和在一起。著當他看到這位師傅生疏的動作時,並不認為他調出來的料汁會好吃。可當他真的沾著料汁嚐過之後,唯一的想法就是,這樣搭配的料汁,如果傳出去,或許會成為讓大家瘋狂的料汁。
這實在是太嚇人了,安德魯完全不敢相信,這居然是華夏廚師調出來的,還是第一次調出來的料汁。
之後的菜品他完全是抱著敬仰的姿態品嚐的。
那一根根串在樹枝上的牛肉,烤得外焦裏嫩,同樣是他沒有見過的做法。
他親眼看著做菜的男人迅速的切好牛肉,用檸檬大蒜醃製,然後串到讓樹枝上,甚至那樹枝,都是隨手從外麵的樹上折下來的,用那把水果刀把樹枝外麵削了一下,去除毛躁後就直接串上了醃製的牛肉。
烤得也非常隨意,用他們平時烤腸用的爐子燒上炭火,之後就把牛肉放在上麵烤了。
期間撒了一點香料還有辣椒粉,甚至他還烤了好幾串大蒜。
羊肉串他拿在手裏學著其他人吃,試探性的咬了一口後就瞪大了眼睛。
辣、香、焦、嫩。四種不一樣的味道齊齊湧入到他的嘴裏,煙熏火燎的香味充滿了粗糙的口感。而且裏麵還有一種不屬於香料的味道,在他吃第二串的時候才反應過來,那味道,居然是樹枝傳出來的。
那是屬於樹枝的木香,在烤製的過程中傳到了肉裏,就像靈魂一樣,樹枝的木香屬於主導的香味,縈繞在唇舌間久久不散,這香味讓他上癮,上癮到要不是成年人的自控力,他能一個人將肉串全都吃完。
廚房裏還有烤腸,暗示熊國的特產,被做羊肉片的廚師切成小顆粒,再把蒸熟的土豆一起碾壓成泥狀,再於香腸粒混合,做成一個個的餅狀後拿黃油一煎,也是他從沒見過的做法。但這樣的土豆香腸餅他連吃了兩個,吃完差點噎著,喝了一口鮮美的蘑菇湯才緩解下來。
吃得非常服氣的他完全沒注意到大家在聊什麽,他的所有心思都放在這些華夏菜上,都嚐過之後,才發出感慨。
大家的視線集中在安德魯身上,他站起來,高舉手中的酒杯,紅著一張臉興奮的喊道:“敬偉大的華夏菜,你們做的太好吃了。”
除了幾個能聽懂鷹文的,其他人都很茫然,許勺迅速的翻譯出來。林碗哈哈大笑,探著身體和安德魯碰了下杯子。
“這小子在看我們做菜的時候各種小表情,不相信菜還能那麽做。,時不時還搖搖頭。現在服氣了吧?我們華夏上下五千年的曆史,傳下來的菜還比不過你們鷹國?我們會用火做熟食的時候你們鷹國人還不知道在哪茹毛飲血呢。哼,質疑我們華夏菜,非得給你吃服了不可。”
安德魯啥也聽不懂,看到林碗碰杯就伸出大拇指,一個勁的衝他們說古得。
古得就是優秀,很好的意思,這句大家都聽懂了。
林碗他們也趕緊衝安德魯古得古得,大家都很古得。
小丸子端著手裏牛奶,茫然的看著大家古得來古得去,然後眼神又落在艾斯哥哥身上。
她時不時看一眼艾斯哥哥,大家都古得的時候艾斯哥哥依然坐在位置上,沒有說話的意思,也沒有一起喝酒的意思。
他隻是動作很優雅的用刀叉吃著菜,但小丸子的大眼睛可不是蓋的。
盡管艾斯哥哥非常的優雅,但他吃得可不算少,譬如土豆餅,他吃掉了三個,每一個他都會切成四塊,然後叉著一塊送到嘴裏。還有牛肉串,他沒有直接拿著串吃,而是讓傭人將牛肉全都從樹枝上弄下來,接著再一塊塊的吃。牛肉串他吃掉了四根,但好吃的烤大蒜他沒有吃。
小丸子覺得艾斯哥哥不懂欣賞烤大蒜的魅力,那東西老好吃了。她就喜歡吃,所以她媽媽總說她這樣像北方人,愛吃大蒜。
她不懂大蒜和北方人有什麽關係,但大蒜好吃,和肉一樣好吃。
小丸子認為艾斯哥哥是沒吃過,才不知道大蒜有多好吃,於是她偷偷藏了一串大蒜,待會吃完了給艾斯哥哥,要跟他說這個大蒜非常好吃,一定要嚐嚐。
大家享用了非常美味的一餐,賓主盡歡。
外麵的雨還在下,陸長纓陪著廖清歡在長廊消食,其他人則靠著壁爐打起了撲克。
艾斯很自在的走到一旁,繼續窩在他的搖椅上,並且端著一杯紅茶,在膝蓋蓋上了厚厚的羊絨毛毯。
他的臉色白淨,因為愜意這會臉上染上了一層淺淺的粉色,眸子氤氳,渾身上下都散發著懶洋洋的感覺。
站在一旁的小丸子都看呆了,她覺得現在的艾斯哥哥不像精靈了,像一會成精的貓咪。
捏著手裏的烤大蒜,她猶豫了下下,這時候百靈來到了小丸子身邊,蹲下身溫柔的看著小丸子。
“哦,親愛的小姑娘,你在這裏做什麽?”
小丸子把烤大蒜往身後藏,歪著頭看著百靈,轉著眼睛珠子找話題,“我在思考,思考。”
“你的小腦袋在思考什麽呢?讓我猜一猜,是在思考我親愛的侄子嗎?”
百靈的眼神非常的清澈,如同少女的眼眸,她眼珠的顏色同艾斯一樣,是褐色的,也不知道怎麽生出了藍色眼睛的許鹽。這會她看著小丸子的眼神裏充滿了打趣,像發現了她的小秘密。
在這樣的眼神下,小丸子有些害羞,但還是大大方方的承認了。
“恩,我想讓艾斯哥哥嚐嚐烤大蒜,它非常的好吃,但艾斯哥哥並沒有吃它。”
她將烤大蒜拿出來,那一串她藏了很久,把她的袖口都弄髒了。
百靈捂著嘴巴,看著烤大蒜小聲的驚唿。
“喔,這真是一份很好的禮物,至少我這麽認為。”
小丸子嘻嘻一笑,期待的問道:“真的嗎?這真是一份很好的禮物嗎?”
百靈很認真的點點頭,用她百靈鳥一般的嗓音鼓勵小丸子。
“當然了,這確實是一份很好的禮物,用心準備的禮物都是非常好的,我那個侄子會很喜歡。不過,我需要先去和他說兩句話,問問他今晚是不是要在莊園裏休息。真怪異,平時他可不會在我這裏呆上超過一個小時的時間,總說我這裏充滿了牛糞馬糞的味道,表情嫌棄的很明顯。怎麽今天他居然呆了一下午,還呆到了這個點,並且沒有要走的意思。”
百靈很疑惑的快速說了一大段,這是用鷹文說的,小丸子沒有聽懂。
她看看小丸子,用手拍拍小丸子的小腦袋。
“我先去和他說兩句話,采蘑菇的小姑娘等我一下,很快,我就會給你空出空間來的。”
小丸子乖乖的點頭,“好的,百靈女士,謝謝您。”
“真是個懂禮貌的好女孩。”
百靈又捏捏她的小鼻子,高興的笑著站起來。
她來到艾斯身邊,還沒走近,艾斯那雙眸子就睜開了,冷淡的掃過百靈。
“親愛的艾斯,你今晚要在莊園裏休息嗎?”
百靈習慣了艾斯的眼神,這個侄子對她可不親近。
“恩。”
艾斯點頭。
“那我會給你準備好法蘭絨床品,輕薄的羽毛被,以及你喜歡的香薰。還需要準備什麽嗎?我好對傭人吩咐下去。”
“挑選一個安靜的房間。”
艾斯淡淡的說道,他看了眼百靈的身後,開口問了句。
“你和她說了什麽?”
百靈心中升起訝異,她的侄子居然會問起一個不怎麽熟悉的小女孩,這太不可思議。
隻見百靈的長睫毛眨了眨,臉上露出一個神秘的笑容。
“這可是我和采蘑菇的小姑娘之間的秘密,如果你想知道,可以去問她。”
艾斯白到透明的臉上沒有一絲情緒外露,聽到百靈這麽說也沒有什麽表情,冷淡得仿佛一塊冰雕。
見他不再說話,百靈搖搖頭,提著裙子走過小丸子的時候衝她眨眼睛示意。
等百靈走了,小丸子鼓足了勇氣來到艾斯身邊,少年看著她慢慢的走近,因為之前躺在椅子上,所以他的頭發有點亂糟糟的,看起來並沒有那麽冷淡。
“我,我是來給你送烤大蒜的,這個,好吃,好吃,古得。”
小丸子把手中的大蒜舉到艾斯麵前,齜牙咧嘴的做出吃下去,非常享受的表情。然後。另一隻手豎起大拇指,一個勁的說古得。
艾斯看著那沾著辣椒沫的大蒜,已經涼透了,棍子捏在小姑娘肉唿唿的手裏,還有點髒。
小丸子做完一係列的動作表情,捏著大蒜的手都有點顫抖了,可艾斯哥哥一直不接。
她的表情從高興變成失落,最後又變成難過。
烤大蒜,明明很好吃的啊!
作者有話要說:小丸子·大蒜鍾愛者·高音預定歌唱家·養成係穿貂扒蒜老妹