外麵攔人的趕走了, 大門敞開,路麵通暢,自然就有客人上門來吃飯。


    珍珍幾個女孩子一改往日不愛搭理人的態度, 笑眯眯的招唿著進來的客人, 還把有些客人給嚇到了。


    要知道現在這些國營的店啊, 服務員態度都很高傲的, 上門吃飯的像孫子一樣。這些服務員大多數是一些年輕小姑娘吧,你總不能跟個小姑娘吵, 所以有些人在外麵吃就容易憋一肚子氣迴去。


    珍珍她們屬於還好些的那種,因為飯店裏林師傅要求她們不能太兇了。


    但今天熱情,還是讓好些客人受寵若驚。比如李國斌,在珍珍端著菜過來, 微笑著對他們說慢用的時候, 就調侃了一句。


    “今天倒是好脾氣了。”


    珍珍還有些不好意思,剛剛客人們都在幫他們店說話呢!所以她們也在反省, 難怪之前林師傅老讓他們態度好一些, 對待這些客人確實要態度好一點。


    “實在是不好意思,今天也謝謝你們。”珍珍笑著道謝。


    李國斌隨意的擺擺手,將筷子拿起來招唿著桌子上的人一起吃。


    “咱們幾個老頭也算是做了件硬氣的事, 都吃都吃。”


    說完, 他拿筷子夾起了鍋燒河鰻,隻夾了下,他就發現了不對。


    “怎麽沒骨頭了?”


    李國斌在這裏吃了這麽多年, 其實真的是來吃個情懷,中間換了幾任廚師,小時候吃的味道早就找不見了。


    他還記得自己第一次跟父母來,其中有一道菜就是鍋燒河鰻來著。當時那河鰻個頭大, 分量大,是寧城那邊送過來的‘本塘河鰻’。那會他還害怕呢,後來夾了一筷子,頓時被那皮潤肉厚的口感給吸引了,醬汁的味道已經完全燒進去了,整體油潤飽滿,最主要的沒骨頭啊,大骨都給抽走了,一口下去是滿滿的肉。


    他都不記得什麽時候上來的鍋燒河鰻就是有骨頭的了,好像是東方原來的那些老廚師都退休了以後,再過來的廚子做的河鰻都是直接帶骨頭的。


    他還感慨過一次,吃慣了沒骨頭的河鰻,再吃帶骨頭的,還真有點不是那個味道。


    隻今天居然又碰到了沒骨頭的,李國斌還有些新奇。


    筷子夾住河鰻段兩側,掛在上麵的濃稠濃稠醬汁往下滑落,李國斌趕緊端著碗去接。河鰻的表皮是灰黑色的,肉質則非常白嫩,隻是現在裹著醬汁,呈現出棕紅色。


    湊近聞能聞到一股濃油重醬的香味,因為在紅星吃過很多次這道菜,所以李國斌並沒有太多的期待。想著今天大概隻是把骨頭拆了,味道不會有多大的變化。


    直到真吃進了嘴裏,才發現跟之前吃過的味道實在是大不相同。比之前吃的肉質更細嫩,醬汁看著雖然厚,可實際上味道不算很重,反倒是將河鰻本身香鮮的味道襯托出來了。


    河鰻肉細,輕抿就能將肉化開,留在嘴裏的便是綿軟的觸感和濃香的迴味。


    李國斌覺得,他仿佛吃到了幾十年前的味道,那時候東方的師傅們,做的就是這般味道。


    他覺得好吃,桌上其他人自然也覺得好吃。攏共就這麽六道菜,他們全點了。幾個老頭邊吃邊點評,最後得出最好吃的是其中兩道菜,一道鍋燒河鰻,一道青魚禿肺。他們都是地道的海城人,地道的本幫菜從小吃到大的,除了那兩道格外突出的,就連其他菜的味道都上了不止層次,叫人筷子都不知道該朝哪一碗伸。


    進來飯店吃飯的人陸陸續續將一樓的桌子都坐滿了,但凡是點了這兩道菜的,都吃得頭也不抬。沒點這兩道菜的,聽著旁邊桌都在說好吃,算算兜裏的票子,狠狠心把服務員叫過來又加上兩道菜。


    珍珍和幾個服務員跑前跑後,連著幾天店裏都沒生意,她們覺得還是這種忙碌的生活有意思,不然閑著就一直聊天,實在是太沒意思了。


    紅星飯店恢複了熱鬧,朝陽裏麵就沒那麽好了。


    沈曉明雖說是把紅星的招牌菜都帶到了朝陽,但隻有他做出來的,才是紅星的味道,就算是教給了其他人,那些人也沒辦法這麽快掌握。


    要不是衝著分量大,點一個菜相當於兩個菜的話,那些客人也不會選擇朝陽。


    但今天朱大光安排過去拉客人的無賴們沒帶客人過來,反倒是自己灰頭土臉的來了,朱大光臉色一沉,將這些無賴帶到一旁去。


    “怎麽迴事?你們怎麽自己來了?”


    “紅星那邊發火了,好家夥,後廚那些人都拿菜刀對著我們呢。我們就是過去拉拉客人,可沒想跟人動刀子。”說話的就是那個領頭的,叫大黃。


    大黃雖然是個無賴,但不傻啊。拿多少錢辦多少事,朱大光隻讓他鬧鬧事,拉拉客人而已,可沒讓他跟人動刀子。他可不想真把人逼急了,逼急了自己這邊可收不了場。


    所以他放了狠話就跑,把事情跟朱大光說說,順便還想再要一筆錢。


    “你要想我們跟他們幹上,也行,就是得多給一些錢,兄弟幾個今天被嚇得夠嗆,還需要好酒好菜吃一頓壓壓驚。”


    大黃擺明了態度,想接著幹,那就給錢。


    朱大光眼睛一瞪,他前些日子才給了這夥人一百塊呢,足足一百塊啊一般人得賺好幾個月。但看著大黃這些人的態度,他又壓了壓火氣,從口袋裏又掏出一百塊。


    “來,給你們,都辛苦了。這樣,他們肯定是不敢真動刀子的,頂多就是嚇嚇你們而已。明天你們繼續守著,大不了就遠遠的守著,有人進去也別攔著了。真要動手你們就去找公安,我給你們安排好。“


    大黃眼睛放光的將錢接迴去,仔細看了看確認沒啥問題,吊兒郎當的抖抖腿,“那好酒好菜?”


    “有有有,你們跟我來,咱們到樓上去,給你們留了個位置。”朱大光還是笑眯眯的,麵對大黃的態度也不生氣。


    讓服務員把人帶上去,他就去了廚房,將沈曉明叫到旁邊去說話。


    “大黃他們這會在樓上吃飯,跟我說紅星那邊動刀子了,他們沒敢動手,就迴來了。”


    沈曉明撇撇嘴,“假把式,紅星那邊我還不知道,就連林碗,你別看他脾氣大,實際上就一根筋,憨得很,不願意惹事的,估計也就是嚇嚇。”


    “我也這麽說,真鬧出來他們可討不了好。反正不是咱們飯店的人過去,就算知道是咱們安排的他們也沒辦法。現在大家都知道咱們這的分量比朝陽多,你看今晚上全是主動過來的。”


    朱大光有些得意,沒想到才幾天而已,就有這麽多客人過來。就算紅星有人吃飯,肯定也不如從前。再過段時間,估計大家夥就隻認朝陽不認紅星了。


    “一盤當兩盤上,那群鄉巴佬占了多大便宜啊,傻子才不吃呢。“


    沈曉明哼了一聲,語氣裏全是看不上。


    “就怕他們不吃呢,能過來吃就行。現在占多大便宜,以後還不是得吐出來,到時候咱們再賺迴來就是了。你放心,我答應你的那些肯定會給你的,最近咱們就虧虧血。”


    朱大光拍了拍沈曉明的肩膀,倆人眼神中都是心知肚明的算計。


    ……


    一頓飯做完了,廖清歡和陸長纓倆人去了林碗家裏。


    沈如珍打開門見到廖清歡,眼神躲閃,還有些不好意思的樣子,“師叔,您來了。”


    廖清歡點點頭,注意到她麵上也很憔悴,想寬慰的又覺得那沈曉明確實是她弟弟,這話又寬慰不出來。


    “林碗呢?”


    “在房間裏,醫生說他血壓有些高,需要休息一段時間,這幾天都覺不夠似的在睡。”


    沈如珍確實很不好意思,之前她還跟自己男人吵,說自己男人不顧著自己弟弟。結果現在她那個弟弟反手就打在了她臉上,就因為這件事,連她女兒兒子都埋怨她。


    但實際上沈如珍也埋怨廖清歡,若不是當初去和平飯店,也不會帶出這麽多事來。


    隻是這埋怨她不會說出來,要真說出來,估計自己男人得氣得跟自己離婚。


    廖清歡沒往房間那邊去,雖說是自己徒弟,但沒其他人在她也不方便進去。


    陸長纓跟在她身後,將帶過來的麥乳精還有罐頭這些放到桌子上,這是廖清歡做完飯後倆人上商店買的。


    “師叔,您太客氣了。”沈如珍看到那些東西,麥乳精可不便宜,還有那些罐頭加起來都得不少錢呢。


    “這沒事,這幾天都吃些什麽?醫生有叮囑什麽嗎?”廖清歡很關心的問道。


    “隻能吃些少油少鹽少糖的,這些天就是給他熬粥,吃點青菜水果豆腐。”沈如珍自己手藝一般,這會廚房裏還燉著牛肉湯,準備等林碗醒了端給他吃的。


    廖清歡記了下來,說著話的功夫張瓢他們也過來了,見到廖清歡在張瓢他們也明白了,師父已經知道二師兄的事。


    “師叔,您來啦!”張瓢忐忑的走到廖清歡麵前。


    其實他們不是不告訴師父,隻是這麽大年紀了,這點事都處理不好,還需要找才二十來歲的師父,實在是丟人。


    楊盆也不敢看廖清歡,跟在張瓢後麵。


    廖清歡瞥了他們一眼,隻是扯了扯嘴角,“挺能耐啊?”


    “誒誒,師父不是,我們隻是不好,不好。”計較。


    張瓢話沒說出口,主要是沈如珍他們的嫂子在旁邊呢,具體是因為啥他們都知道,還不是跟二師兄的小舅子有關他們沒辦法動手麽。


    廖清歡淡淡的看了眼沈如珍,隻見她尷尬的指了指廚房,“我去給你們倒水,再看看鍋裏的牛肉湯做得怎麽樣了。”


    等沈如珍去了廚房,張瓢趕緊讓廖清歡坐下,見到她旁邊的陸長纓,還挺心不甘情不願的讓陸長纓也坐。


    “我倒是想去抽沈曉明那丫的,但嫂子就擱這旁邊,您說我敢不敢抽?就連二師兄他自己都沒招,要有招的話也不至於氣病了。師父,您不知道情況,沈曉明算是嫂子帶大的,跟嫂子感情深厚得很。當初嫂子嫁給二師兄的時候,沈曉明也就那麽點大,其實跟我們也有感情。二師兄教訓他,也沒想到他氣性那麽大。”


    張瓢他們也生氣啊,也就罰了你一下而已,結果你還鬧出這麽大的事來。


    廖清歡看著他們的臉色,一個個都愁眉苦臉的,“說白了,就是仗著身份為所欲為,你們做不了這個壞人,那就我來做。沈曉明是小碗的小舅子,不是我的。這次過來就是問問你們的態度,要願意我管這件事,那我來管管,不願意我就撒手,你們愛怎麽著怎麽著。但我先說明白,那沈曉明可沒半點顧著小碗和他姐的。”


    沒等張瓢迴答,躲在廚房泡了茶出來的沈如珍倒是大聲應了。


    “師叔,這事確實是曉明做錯了,把他姐夫氣成這樣都沒來看一眼。他也那麽大年紀,不是不懂事的孩子。您想做什麽就去做,讓他嚐到教訓。”


    沈如珍這些天也想明白了,當初是她求著林碗收自己弟弟為徒的,林碗認認真真的帶了曉明這麽多年,花在他身上的心思自己也看得清楚。當初曉明結婚生孩子也都是林碗張羅,出錢出力就是為了讓曉明過得好。


    林碗不是個會說話的人,心思也比較粗,身為廚子在家都沒做過幾頓飯。但在對待自己這個弟弟上,那是真的盡心盡力。去年弟弟來告狀,她還跟林碗吵了一架。覺得林碗是幫了外人,後來林碗好好跟她分析,說是送弟弟到師叔的飯店好好學的,結果他自己眼高於頂。小輩不尊重長輩,還跟長輩鬧了起來。他意識到曉明的性格不是他在他們麵前表現的那樣,罰他做學徒,也就一年的時間,又不是在其他地方,還是在紅星裏麵,隻是壓壓他的脾氣而已。


    沈如珍知道了原因,也就不說什麽了,想著一年時間很快就過去了。誰知道這才半年不到,他跑到跟紅星不對付的飯店去,還幫著那邊搶紅星的客人。


    別說林碗生氣了,就連她都覺得沒臉。這麽多天了,曉明都沒出現。沈如珍就知道這個弟弟是死不悔改的。林碗是她男人,自己男人什麽樣還是清楚的。沒動作就是還顧著她的臉,三師弟還有四師弟也都是顧著她呢。


    到了這個程度,她也沒那個臉繼續護著自己弟弟。聽到師叔說她這邊來教訓,想也沒想就答應了下來。


    見張瓢他們都驚訝的看著自己,沈如珍垂下眼眸,把茶送到他們手邊。


    “曉明是我弟弟,但也是林碗的徒弟,跟你們是師出一門的。他做了這樣的事,按照以前來說就是壞了規矩,你們師門教訓他也是應該的,不需要考慮到我這邊。哪、哪怕是他以後再也不能做廚子都行。”


    她以前聽林碗說過,雖然他們師門不講究太多規矩,但既然是拜了師。一些大錯還是不允許犯的,沈曉明這算是判出師門,那就是大錯了。


    廖清歡端著茶杯,隔著外麵暖了暖手,她沉吟片刻。


    “我們師門其實沒那麽刻板,但沈曉明那確實是犯了錯誤,沒有教訓的話,以後的徒弟會有樣學樣。不利於我們這一派的發展。到不至於讓他做不了廚子,隻是不會允許他做廖家的菜了。”


    他們廖家確實沒規矩,廖家菜其實沒什麽秘方,隻是會有些小竅門和不同的烹飪方法。自己的徒弟當然會教這些,但其他人想學那就是普通的烹飪方法了。他們廖家這麽多年也沒出現過沈曉明這樣的事,他把學來的菜教給旁人事小,隻是不該把林碗氣成這樣。


    比起菜係,他們廖家更看重的是師徒關係。既然沈曉明做了這些事,那就是沒把林碗當成自己師父了。既然這樣的話,不允許他做林碗教做的菜也是應該的。


    沈如珍鬆了口氣,隻是不讓做廖家的菜,那還可以做其他的。


    “謝謝師叔高抬貴手。”


    廖清歡沒說什麽,旁邊的張瓢和楊盆也端著茶喝了一口,沒說話了。


    沈曉明從小學做菜都是林碗教的,林碗教的任何一道菜都是從師父手裏學來的。那也就是說,以後沈曉明要拋棄從小學到大的菜係。這對一個廚子來說,相當於從頭來過。


    而沈曉明現在,已經四十多歲了。


    ……


    廖清歡和陸長纓從林碗那出來,林碗都沒有醒。


    倆人走在迴飯店的路上,這大晚上的也沒什麽人,一路上都很安靜。


    陸長纓試探性的牽起廖清歡的手,她沒躲開,這讓陸長纓輕舒了口氣。


    “你徒弟他們,很看不上我。”


    他語氣挺委屈的,剛剛在林碗家裏的時候,隻要廖清歡沒注意的地方,他就被張瓢和楊盆倆暗暗的盯著。


    倆人自從談對象以來就沒瞞著大家,大大方方的,大家夥都知道。


    廖清歡可不信陸長纓是真委屈,隻是聽著他說的這話,還是有些心疼。


    “沒事,他們也管不了我談對象。”


    哪有徒弟管著師父的,給他們膽了。


    陸長纓將廖清歡的手握得更緊了,把人送到和平飯店的後院,想跟著進去的時候,廖清歡將人推了出來。


    “你現在可得跟我避避嫌了,不然被那些紅袖章看到,要說咱們亂搞男女關係。”


    她站在台階上,陸長纓站在台階下,這個角度兩人視線平行。大晚上的沒有燈,哪裏有紅袖章的人過來。


    今天下午那一會把陸長纓這個雛兒勾得心猿意馬到現在,心頭的火就沒停歇下來。


    他盯著廖清歡張張合合的紅唇,直接伸出一隻手,攬著她的腰將人抱起來。伸手從她口袋裏掏出鑰匙,單手將後院的門鎖打開。


    廖清歡嚇得捂著嘴,很小聲的問道:“你幹嘛?”


    “我餓了。”


    作者有話要說:廖清歡:你餓了抱我幹啥?


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