第26章 正式出發
大秦：吾兒驚不驚喜，朕就是嬴政 作者：超級杯水果茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好吧，那哥哥就不逗你。”
“哥哥這一次，要去白玉縣那一邊當縣令。”
“要不要跟我過去玩玩啊？”
自己一個人去，實在是有一點無聊。
要是帶上妹妹過去，或許還有一點有趣。
想到這一個，趙宇盯著嬴陰嫚問話。
“不去。”
“在家有好吃的東西吃，我可舍不得家裏。”
說到這個，嬴陰嫚也就忍不住吞了吞唾沫。
因為自己，又想到那火鍋的美味。
“行吧。”
“那你在家陪父親吧。”
“反正這麽近，哥哥一有空，也就迴家看你們。”
馬車趕路，雖然慢了點。
但這裏，是自己的跟基地。
自己可不能因為當了縣令，也就拋棄這一個地方。
“沒事，你迴不迴來，我都不介意。”
“我介意的，是這裏的美食。”
哼！
讓你剛剛捏我小臉，看我怎麽氣你。
“好啦！”
“嫚兒，別逗你哥哥了。”
“不然等一會，你哥哥把那肥貓帶走，你估計哭都沒眼淚。”
嬴政見嬴陰嫚要和趙宇鬥氣。
微微一笑，拍打一下肩膀，示意別鬧了。
“切，不逗就不逗。”
“又不是我逗先，明明是哥哥先帶頭逗。”
哼，帶走又如何？
要是真的帶走，那本小姐就纏著他，跟他去縣令混吃混喝。
“先吃午餐吧。”
“下人已經上菜，要是不吃，等一會涼了就不好。”
早上自己看到肥貓的時候，就提前安排他給自己做早點午餐。
因為自己要利用中午的時間，朝白玉縣出發。
“宇兒，這又是什麽菜？”
“為父沒吃過，還不知道怎麽吃？”
見桌子上，此刻上的菜。
有盤是一塊塊的肉，但自己沒有見過，很奇怪的模樣。
嬴政盯著趙宇，疑惑問話。
“父親，來，我給你介紹一下。”
“這一個一塊塊的肉，名為雞排，是用雞胸肉煎炸而成。”
“而這一個，叫肉餅。”
“是利用人力把豬肉打成肉泥，然後加入材料高溫蒸，讓它形成一塊塊肉。”
“至於這一個，名為炸雞腿。”
雞排是趙宇，平日裏吃最多的。
也是趙宇，最喜歡吃的一道菜。
“雞排嗎？”
“不知道味道如何。”
“和那烤魚比，誰更好吃？”
嬴陰嫚說話的時候，手中的筷子，已經往雞排夾。
因為嬴陰嫚，已經迫不及待想要嚐試雞排的味道。
“好吃！”
“外麵脆脆的，裏麵很入味。”
在嬴陰嫚動手的同時，嬴政也動手夾雞排。
隻吃一口，嬴政也就忍不住讚賞。
“對啊！”
“超級好吃。”
旁邊的嬴陰嫚，此刻也忍不住跟著開口。
因為自己長這麽大，每天所吃到的美味，基本都是炒和煮，剩下就沒了。
“試試肉餅吧。”
“別總是顧著吃雞排，忽略了這肉餅。”
古人吃豬肉，都是炒。
但自己這一個肉餅，相反，是把豬肉打成肉泥，高溫蒸熟。
這樣，既能讓肉鮮嫩，也能保護肉的美感。
和炒的味道，有很大的區別。
“咬下去的時候，有一點點反彈。”
“但再次用力的時候，那反彈變成了鮮嫩豬肉的味道。”
“這一個，是怎麽做的？”
“我還是第一次見識到，豬肉還有這一個吃法？”
嬴政吃東西，都是很慢。
因為肉需要慢慢品嚐，這才能品嚐出美味來。
“這是用木棍，拚命往豬肉打。”
“把一整塊的豬肉，強行打成肉泥的狀態。”
“然後加入鹽油攪拌均勻，放到煮開的水上麵蒸。”
“讓這肉，避開了高溫直接接觸，強行利用水蒸氣的原理把他蒸熟。”
見父親好奇，趙宇毫不猶豫，把這做法說出來。
畢竟這並不是什麽，很秘密的東西。
“怪不得這肉，會有反彈口感。”
說的時候，嬴政伸出筷子，夾起一個雞腿。
前麵的豬肉和雞排，好感都不錯。
此刻自己要看看，這炸雞腿的口感又是如何。
“和雞排的做法，是不是有一點相識？”
隻吃一口雞腿，嬴政也就看向趙宇問話。
因為這炸雞腿的外麵，也是脆脆的。
不過裏麵的味道，倒是有一點區別。
“都是用油炸出來，所以有一點相似。”
“感覺味道如何？”
見父親，隻吃幾口，也就吃出差不多的做法。
趙宇帶著微笑，看向父親問話。
“很不錯，很好吃。”
“因為雞肉的腥味，根本就感覺不到。”
“平常不管怎麽炒來吃，多多少少，都能感覺到半點雞肉的腥味。”
聽到趙宇的問話，嬴政說出自己的看法。
“父親，你廢話這麽多。”
“是不是故意拖延時間，讓我有時間吃光雞排和炸雞腿啊？”
旁邊的嬴陰嫚，見桌子上，還有兩個雞腿和一點炸雞排。
而自己，現在還沒有吃飽。
一臉想吃的表情，盯著父親。
“放心吃吧。”
“雞腿廚房還有很多，不夠讓下人去裝上來就是。”
此次去白玉縣，自己都不知道那一邊的飲食如何。
畢竟自己的口味，和這裏的不一樣。
也就是因為這一個，自己特意讓肥貓，炸多一百個雞腿讓自己帶去縣令那一邊的衙門。
炸過的東西，短時間之內不會壞。
不像別的菜，一晚上也就會壞了。
“哥哥，你早點說嘛！”
“省得我盯著父親的那一個雞腿看了一分鍾。”
嬴陰嫚聽到哥哥的話，一臉鄙視的表情迴話。
當然，臉上是鄙視表情。
但那一隻手可不鄙視，而是把桌子上的雞腿，都夾到自己的碗裏。
“去廚房上多一些雞腿過來。”
“雞排也上一些吧。”
見妹妹這麽喜歡吃雞腿和雞排，不怎麽吃這一個肉餅。
趙宇看向身後的下人，也就命令。
“是的，少爺。”
身後的下人，聽到這話。
拿起桌子上的碟子，也就迅速離開。
見那下人離開，嬴政往大廳之外，也就叫喊。
“老趙，等一會宇兒出發白玉縣去上任縣令，你給我安排一下，讓他坐我的馬車過去。”
趙宇說過，吃了午餐也就出發。
剛剛自己過來，並不是像上一次走路過來，而是坐馬車過來。
想起趙宇那馬車，很簡陋。
嬴政朝著大廳之外，也就叫喊趙高去辦事。
“哥哥這一次，要去白玉縣那一邊當縣令。”
“要不要跟我過去玩玩啊？”
自己一個人去，實在是有一點無聊。
要是帶上妹妹過去，或許還有一點有趣。
想到這一個，趙宇盯著嬴陰嫚問話。
“不去。”
“在家有好吃的東西吃，我可舍不得家裏。”
說到這個，嬴陰嫚也就忍不住吞了吞唾沫。
因為自己，又想到那火鍋的美味。
“行吧。”
“那你在家陪父親吧。”
“反正這麽近，哥哥一有空，也就迴家看你們。”
馬車趕路，雖然慢了點。
但這裏，是自己的跟基地。
自己可不能因為當了縣令，也就拋棄這一個地方。
“沒事，你迴不迴來，我都不介意。”
“我介意的，是這裏的美食。”
哼！
讓你剛剛捏我小臉，看我怎麽氣你。
“好啦！”
“嫚兒，別逗你哥哥了。”
“不然等一會，你哥哥把那肥貓帶走，你估計哭都沒眼淚。”
嬴政見嬴陰嫚要和趙宇鬥氣。
微微一笑，拍打一下肩膀，示意別鬧了。
“切，不逗就不逗。”
“又不是我逗先，明明是哥哥先帶頭逗。”
哼，帶走又如何？
要是真的帶走，那本小姐就纏著他，跟他去縣令混吃混喝。
“先吃午餐吧。”
“下人已經上菜，要是不吃，等一會涼了就不好。”
早上自己看到肥貓的時候，就提前安排他給自己做早點午餐。
因為自己要利用中午的時間，朝白玉縣出發。
“宇兒，這又是什麽菜？”
“為父沒吃過，還不知道怎麽吃？”
見桌子上，此刻上的菜。
有盤是一塊塊的肉，但自己沒有見過，很奇怪的模樣。
嬴政盯著趙宇，疑惑問話。
“父親，來，我給你介紹一下。”
“這一個一塊塊的肉，名為雞排，是用雞胸肉煎炸而成。”
“而這一個，叫肉餅。”
“是利用人力把豬肉打成肉泥，然後加入材料高溫蒸，讓它形成一塊塊肉。”
“至於這一個，名為炸雞腿。”
雞排是趙宇，平日裏吃最多的。
也是趙宇，最喜歡吃的一道菜。
“雞排嗎？”
“不知道味道如何。”
“和那烤魚比，誰更好吃？”
嬴陰嫚說話的時候，手中的筷子，已經往雞排夾。
因為嬴陰嫚，已經迫不及待想要嚐試雞排的味道。
“好吃！”
“外麵脆脆的，裏麵很入味。”
在嬴陰嫚動手的同時，嬴政也動手夾雞排。
隻吃一口，嬴政也就忍不住讚賞。
“對啊！”
“超級好吃。”
旁邊的嬴陰嫚，此刻也忍不住跟著開口。
因為自己長這麽大，每天所吃到的美味，基本都是炒和煮，剩下就沒了。
“試試肉餅吧。”
“別總是顧著吃雞排，忽略了這肉餅。”
古人吃豬肉，都是炒。
但自己這一個肉餅，相反，是把豬肉打成肉泥，高溫蒸熟。
這樣，既能讓肉鮮嫩，也能保護肉的美感。
和炒的味道，有很大的區別。
“咬下去的時候，有一點點反彈。”
“但再次用力的時候，那反彈變成了鮮嫩豬肉的味道。”
“這一個，是怎麽做的？”
“我還是第一次見識到，豬肉還有這一個吃法？”
嬴政吃東西，都是很慢。
因為肉需要慢慢品嚐，這才能品嚐出美味來。
“這是用木棍，拚命往豬肉打。”
“把一整塊的豬肉，強行打成肉泥的狀態。”
“然後加入鹽油攪拌均勻，放到煮開的水上麵蒸。”
“讓這肉，避開了高溫直接接觸，強行利用水蒸氣的原理把他蒸熟。”
見父親好奇，趙宇毫不猶豫，把這做法說出來。
畢竟這並不是什麽，很秘密的東西。
“怪不得這肉，會有反彈口感。”
說的時候，嬴政伸出筷子，夾起一個雞腿。
前麵的豬肉和雞排，好感都不錯。
此刻自己要看看，這炸雞腿的口感又是如何。
“和雞排的做法，是不是有一點相識？”
隻吃一口雞腿，嬴政也就看向趙宇問話。
因為這炸雞腿的外麵，也是脆脆的。
不過裏麵的味道，倒是有一點區別。
“都是用油炸出來，所以有一點相似。”
“感覺味道如何？”
見父親，隻吃幾口，也就吃出差不多的做法。
趙宇帶著微笑，看向父親問話。
“很不錯，很好吃。”
“因為雞肉的腥味，根本就感覺不到。”
“平常不管怎麽炒來吃，多多少少，都能感覺到半點雞肉的腥味。”
聽到趙宇的問話，嬴政說出自己的看法。
“父親，你廢話這麽多。”
“是不是故意拖延時間，讓我有時間吃光雞排和炸雞腿啊？”
旁邊的嬴陰嫚，見桌子上，還有兩個雞腿和一點炸雞排。
而自己，現在還沒有吃飽。
一臉想吃的表情，盯著父親。
“放心吃吧。”
“雞腿廚房還有很多，不夠讓下人去裝上來就是。”
此次去白玉縣，自己都不知道那一邊的飲食如何。
畢竟自己的口味，和這裏的不一樣。
也就是因為這一個，自己特意讓肥貓，炸多一百個雞腿讓自己帶去縣令那一邊的衙門。
炸過的東西，短時間之內不會壞。
不像別的菜，一晚上也就會壞了。
“哥哥，你早點說嘛！”
“省得我盯著父親的那一個雞腿看了一分鍾。”
嬴陰嫚聽到哥哥的話，一臉鄙視的表情迴話。
當然，臉上是鄙視表情。
但那一隻手可不鄙視，而是把桌子上的雞腿，都夾到自己的碗裏。
“去廚房上多一些雞腿過來。”
“雞排也上一些吧。”
見妹妹這麽喜歡吃雞腿和雞排，不怎麽吃這一個肉餅。
趙宇看向身後的下人，也就命令。
“是的，少爺。”
身後的下人，聽到這話。
拿起桌子上的碟子，也就迅速離開。
見那下人離開，嬴政往大廳之外，也就叫喊。
“老趙，等一會宇兒出發白玉縣去上任縣令，你給我安排一下，讓他坐我的馬車過去。”
趙宇說過，吃了午餐也就出發。
剛剛自己過來，並不是像上一次走路過來，而是坐馬車過來。
想起趙宇那馬車，很簡陋。
嬴政朝著大廳之外，也就叫喊趙高去辦事。