“甜菜都處理好了嗎？”蔣明嬌看向嚴頤。
嚴頤道：“處理好了，請了一批農戶做短工，還讓女子廟的人都幫了忙，給了她們工錢。”
蔣明嬌*點頭。
她並不會當人傻錢多的冤大頭。她一直給女子廟的人裏灌輸一個觀點，隻有個人強大與辛勤勞動才能掌控自己命運。
女子廟眾人吃住都要給錢。相應的，蔣明嬌會提供給她們工作機會，如幫忙炮製藥材，幫忙釀酒、幫忙給邊疆戰士縫製衣服，來幫自己賺錢或解決問題。
——這樣做以後，感謝蔣明嬌的人相反更多了。
每次蔣明嬌去女子廟，都能被人當恩人菩薩式的喊，甚至被人磕頭感謝。
——實在是這世道對女子太不友好，除卻在家相夫教子，她們甚少有掙錢的機會。淪落女子廟後，卻能靠雙手養活自己不看人臉色，不少人甚至覺得日子比從前更好。
蔣明嬌果斷道：“既然已經處理好了，那我們就自己來榨糖。嚴頤你過來幫忙，順便學著怎麽做。這榨糖的技術，我們還是要掌握的。”
——她本也沒指望讓這作坊老板幫忙榨糖，買下他隻是防他泄露工藝。
現行榨糖工藝效率太低了，根據後世詳細數據統計，此時甘蔗榨糖率隻有0.3%，所以糖價才居高不下。
而後世工廠裏，甘蔗榨糖率可達百分之六七十。
她沒有後世那些古怪機器，但也可用改良工藝的方法，把榨糖率提高到百分之二三十左右，這就意味著無數白*花*花的銀子。
嚴頤認真應是。
作坊老板老錢一個勁地搖頭，賭氣坐在了院子角落，長籲短歎道：“真是有錢沒處糟踐的，要是我養了這樣的閨女……哎……”
香雪做了個鬼臉，機靈口快地道：“不用‘要是’了，你養了一個兒子，還不是好賭把你家業都賠光，作坊都賣給我們了。”
老錢被噎得沒話說，氣唿唿地道：“我老錢就蹲這裏瞅著，看你們怎麽榨出糖來的。”
蔣明嬌並不理他。
她認真檢查著那些處理過的甜菜。
她早就將甜菜處理的方法給了嚴頤了，有嚴頤的監督，這些甜菜都處理得非常好。
甜菜被切塊烘幹後磨成粉，被放入帶開口的容器中，用一些酸化水浸漬，再用上攪拌棒不停攪拌，便能甜菜中糖分提取出來。
這種滲出法出糖率極高，在後世工廠可達120%。就算是大周朝技術水平不及後世工廠，也能極高提升效率。
要知道大周朝現行的榨糖法極其粗放簡陋——僅是將甘蔗壓榨、浸漬得到糖汁，再用熬熱暴曬後、濃縮結晶得到粗糖而已。
效率也可想而知地低下。上兩百公斤甘蔗，最好也就能得到一斤粗糖。
粗糖提煉成精糖比例就更低了，隻三分之一。
這就是大周朝糖價居高不下的原因。
糖，向來是富貴人家奢侈品。
擁有了提取率極高的出糖方法後，蔣明嬌決定用石灰或酒精，作為澄清劑來提純糖汁。其實最好的提純劑是二氧化碳與石灰的‘雙碳法’。但用鍛造石灰石提取二氧化碳效率太低，通過造酒廠獲取二氧化碳又太難做到，蔣明嬌隻能退而求其次。
但即使沒有二氧化碳，這提純效果也比簡單暴曬高許多倍。
蔣明嬌邊操作邊對嚴頤講解各種注意事項，神情專注沉穩，動作氣定神閑，仿若任何事都無法令她動色。
嚴頤邊聽邊崇敬地看蔣明嬌，眼神亮晶晶的。
她內心不斷在感慨，也不知女神醫從何知道這些東西的，難道世間真有生而知之的天才？
但比起這些知識，更讓她敬佩的是女神醫這個人。
她擁有神乎其神的醫術，又有極其強大的內心，時時都寵辱不驚冷靜沉著，更有聰穎過人大氣灑脫品格，一舉一動都擁有讓人無法挪開眼的光彩魅力。
她們多幸運能遇見女神醫。
蔣明嬌與一群女孩子忙活時，老錢就蹲坐在院門口生悶氣，吧嗒吧嗒抽著旱煙。
他眼看著自己兒子胡鬧耗空了家資，內心極其厭惡這種敗家行為，偏生又勸不住。
隻能眼不見為淨。
眼看蔣明嬌與嚴頤要往糖汁裏放石灰，老錢眼都瞪圓了，衝了過來道：“你這是要草菅人命，糖汁裏怎麽能放石灰呢，天底下就沒有這種榨糖的規矩！”
蔣明嬌正在要緊時刻，冷冷喝道：“我說的話就是規矩。來人把他捆起來，讓他閉嘴。”
女子廟的女孩們最聽蔣明嬌的話了，一下子唿啦啦衝了過來，壓在了老錢身上，用繩子將老錢捆了個嚴嚴實實，嘴裏還塞了一個大布頭。
老錢被捆著，眉毛氣得都要豎起來了，不時看一眼蔣明嬌與嚴頤二人，從鼻孔裏出氣。
——胡鬧！
真是瞎胡鬧！
然後在女子廟女孩們齊齊揮舞著小拳頭時，悻悻然地偃旗息鼓了——英雄不吃眼前虧！
蔣明嬌對這批甜菜極其重視，帶著嚴頤忙活了整整一周，終於得到了好結果。
她們榨出糖了。
望著那一顆顆暗紅或暗黃色的大糖顆粒，一群女孩子忍不住抱著蔣明嬌歡唿起來。
“江姐姐，我們成功了。”
“真的是糖！”
“這比我在鋪子裏買的粗糖還要好看一些。”
“也甜多了。”
“好啊你個小胖丫居然偷吃！”
……
日日在院子門口蹲坐的老錢吧嗒抽著旱煙，聽到這話終於忍不住了，頂著一雙熊貓眼，難以置信地衝進來。
真榨出糖了？
他一把擠進人群中，揀了一個小糖晶就塞進嘴裏，砸吧了兩口：“好甜，居然真的是糖，還這麽幹淨澄澈。”
不像他們家的糖會有許多雜質，這糖幹淨剔透得竟如同寶石了。
香雪掐著腰道：“都說了我們江姐姐是天下第一厲害的，你個老頑固食古不化。”
這是女孩子們新學的成語，就活學活用上了。
一群小丫頭們紛紛附和。
“對對對，江姐姐是天底下最厲害的，會釀酒又會製糖還會給人治病。”
“居然有人不相信江姐姐，真是太笨了。”
“江姐姐是天上的神仙呢，神仙什麽都會。”
老錢不顧女孩子們的‘討伐’，雙眼如電地望著蔣明嬌：“百斤可得幾兩糖？”
嚴頤搶先答道：“百斤可得二十一斤糖。”
老錢斷然否定：“不可能。”
他家世代榨糖，最得意的就是百斤得六兩糖的榨糖絕技，誰知這人竟說百斤二十一斤，且糖還更甜更好看。
這太荒誕不經了。
也太震撼了！
蔣明嬌卻隻一笑：“錢老板，如果我沒猜錯，你的糖坊以前應該有不少主顧嗎？不如我們做一個交易如何？我這裏還有幾十上百萬斤的甜菜，可以提供大量優質的糖。”
“你負責將這些糖賣出去，每賣出一斤，我就可以給你半成的提成。”
老錢越聽眼睛睜得越大，唿吸急促起來。
更甜更幹淨如寶石的糖、一百斤出二十一斤糖的高效、大量廉價的原材料。
——他老錢，要發了！
嚴頤道：“處理好了，請了一批農戶做短工，還讓女子廟的人都幫了忙，給了她們工錢。”
蔣明嬌*點頭。
她並不會當人傻錢多的冤大頭。她一直給女子廟的人裏灌輸一個觀點，隻有個人強大與辛勤勞動才能掌控自己命運。
女子廟眾人吃住都要給錢。相應的，蔣明嬌會提供給她們工作機會，如幫忙炮製藥材，幫忙釀酒、幫忙給邊疆戰士縫製衣服，來幫自己賺錢或解決問題。
——這樣做以後，感謝蔣明嬌的人相反更多了。
每次蔣明嬌去女子廟，都能被人當恩人菩薩式的喊，甚至被人磕頭感謝。
——實在是這世道對女子太不友好，除卻在家相夫教子，她們甚少有掙錢的機會。淪落女子廟後，卻能靠雙手養活自己不看人臉色，不少人甚至覺得日子比從前更好。
蔣明嬌果斷道：“既然已經處理好了，那我們就自己來榨糖。嚴頤你過來幫忙，順便學著怎麽做。這榨糖的技術，我們還是要掌握的。”
——她本也沒指望讓這作坊老板幫忙榨糖，買下他隻是防他泄露工藝。
現行榨糖工藝效率太低了，根據後世詳細數據統計，此時甘蔗榨糖率隻有0.3%，所以糖價才居高不下。
而後世工廠裏，甘蔗榨糖率可達百分之六七十。
她沒有後世那些古怪機器，但也可用改良工藝的方法，把榨糖率提高到百分之二三十左右，這就意味著無數白*花*花的銀子。
嚴頤認真應是。
作坊老板老錢一個勁地搖頭，賭氣坐在了院子角落，長籲短歎道：“真是有錢沒處糟踐的，要是我養了這樣的閨女……哎……”
香雪做了個鬼臉，機靈口快地道：“不用‘要是’了，你養了一個兒子，還不是好賭把你家業都賠光，作坊都賣給我們了。”
老錢被噎得沒話說，氣唿唿地道：“我老錢就蹲這裏瞅著，看你們怎麽榨出糖來的。”
蔣明嬌並不理他。
她認真檢查著那些處理過的甜菜。
她早就將甜菜處理的方法給了嚴頤了，有嚴頤的監督，這些甜菜都處理得非常好。
甜菜被切塊烘幹後磨成粉，被放入帶開口的容器中，用一些酸化水浸漬，再用上攪拌棒不停攪拌，便能甜菜中糖分提取出來。
這種滲出法出糖率極高，在後世工廠可達120%。就算是大周朝技術水平不及後世工廠，也能極高提升效率。
要知道大周朝現行的榨糖法極其粗放簡陋——僅是將甘蔗壓榨、浸漬得到糖汁，再用熬熱暴曬後、濃縮結晶得到粗糖而已。
效率也可想而知地低下。上兩百公斤甘蔗，最好也就能得到一斤粗糖。
粗糖提煉成精糖比例就更低了，隻三分之一。
這就是大周朝糖價居高不下的原因。
糖，向來是富貴人家奢侈品。
擁有了提取率極高的出糖方法後，蔣明嬌決定用石灰或酒精，作為澄清劑來提純糖汁。其實最好的提純劑是二氧化碳與石灰的‘雙碳法’。但用鍛造石灰石提取二氧化碳效率太低，通過造酒廠獲取二氧化碳又太難做到，蔣明嬌隻能退而求其次。
但即使沒有二氧化碳，這提純效果也比簡單暴曬高許多倍。
蔣明嬌邊操作邊對嚴頤講解各種注意事項，神情專注沉穩，動作氣定神閑，仿若任何事都無法令她動色。
嚴頤邊聽邊崇敬地看蔣明嬌，眼神亮晶晶的。
她內心不斷在感慨，也不知女神醫從何知道這些東西的，難道世間真有生而知之的天才？
但比起這些知識，更讓她敬佩的是女神醫這個人。
她擁有神乎其神的醫術，又有極其強大的內心，時時都寵辱不驚冷靜沉著，更有聰穎過人大氣灑脫品格，一舉一動都擁有讓人無法挪開眼的光彩魅力。
她們多幸運能遇見女神醫。
蔣明嬌與一群女孩子忙活時，老錢就蹲坐在院門口生悶氣，吧嗒吧嗒抽著旱煙。
他眼看著自己兒子胡鬧耗空了家資，內心極其厭惡這種敗家行為，偏生又勸不住。
隻能眼不見為淨。
眼看蔣明嬌與嚴頤要往糖汁裏放石灰，老錢眼都瞪圓了，衝了過來道：“你這是要草菅人命，糖汁裏怎麽能放石灰呢，天底下就沒有這種榨糖的規矩！”
蔣明嬌正在要緊時刻，冷冷喝道：“我說的話就是規矩。來人把他捆起來，讓他閉嘴。”
女子廟的女孩們最聽蔣明嬌的話了，一下子唿啦啦衝了過來，壓在了老錢身上，用繩子將老錢捆了個嚴嚴實實，嘴裏還塞了一個大布頭。
老錢被捆著，眉毛氣得都要豎起來了，不時看一眼蔣明嬌與嚴頤二人，從鼻孔裏出氣。
——胡鬧！
真是瞎胡鬧！
然後在女子廟女孩們齊齊揮舞著小拳頭時，悻悻然地偃旗息鼓了——英雄不吃眼前虧！
蔣明嬌對這批甜菜極其重視，帶著嚴頤忙活了整整一周，終於得到了好結果。
她們榨出糖了。
望著那一顆顆暗紅或暗黃色的大糖顆粒，一群女孩子忍不住抱著蔣明嬌歡唿起來。
“江姐姐，我們成功了。”
“真的是糖！”
“這比我在鋪子裏買的粗糖還要好看一些。”
“也甜多了。”
“好啊你個小胖丫居然偷吃！”
……
日日在院子門口蹲坐的老錢吧嗒抽著旱煙，聽到這話終於忍不住了，頂著一雙熊貓眼，難以置信地衝進來。
真榨出糖了？
他一把擠進人群中，揀了一個小糖晶就塞進嘴裏，砸吧了兩口：“好甜，居然真的是糖，還這麽幹淨澄澈。”
不像他們家的糖會有許多雜質，這糖幹淨剔透得竟如同寶石了。
香雪掐著腰道：“都說了我們江姐姐是天下第一厲害的，你個老頑固食古不化。”
這是女孩子們新學的成語，就活學活用上了。
一群小丫頭們紛紛附和。
“對對對，江姐姐是天底下最厲害的，會釀酒又會製糖還會給人治病。”
“居然有人不相信江姐姐，真是太笨了。”
“江姐姐是天上的神仙呢，神仙什麽都會。”
老錢不顧女孩子們的‘討伐’，雙眼如電地望著蔣明嬌：“百斤可得幾兩糖？”
嚴頤搶先答道：“百斤可得二十一斤糖。”
老錢斷然否定：“不可能。”
他家世代榨糖，最得意的就是百斤得六兩糖的榨糖絕技，誰知這人竟說百斤二十一斤，且糖還更甜更好看。
這太荒誕不經了。
也太震撼了！
蔣明嬌卻隻一笑：“錢老板，如果我沒猜錯，你的糖坊以前應該有不少主顧嗎？不如我們做一個交易如何？我這裏還有幾十上百萬斤的甜菜，可以提供大量優質的糖。”
“你負責將這些糖賣出去，每賣出一斤，我就可以給你半成的提成。”
老錢越聽眼睛睜得越大，唿吸急促起來。
更甜更幹淨如寶石的糖、一百斤出二十一斤糖的高效、大量廉價的原材料。
——他老錢，要發了！