由於已經對接下來的工作有了具體安排,自然就不能再像以前那樣悠閑趕路了。加上帶著新移植的玉米苗,必須趕時間栽種的緣故,林柊拋下了大部落,帶著幾個人先行迴部落了。
林柊這種幾乎落單似的跑迴來,弄得留守的老族長,緊張的以為出了什麽大事了。
林柊出門的時候,就有了尋找種子的打算。所以他不在的這段時間,方淩對族人的工作安排倒是開荒為主,燒磚為輔了。林柊一直認為方淩出外勤有困難,內務上卻是一把好手。
望著剛被開墾出來的新田,林柊對未來充滿了希望。雖然新田的產量不會太高,但是有了自己的農作物後,食物才算是真的有了保障。
小心翼翼的把帶迴來的玉米半成品移植到自己的農田裏,希望可以存活吧。現在的玉米苗,可是林柊最心尖尖上的東西,就連夕都得往後靠靠,哼!誰讓他不給他吃的。
自己手上的玉米苗不多,不分良莠的全部種下,也隻有半畝田不到。他想想:在現代一般管理的好的玉米地,畝產能達到900斤。差的也就500來斤左右。可惜,自己這邊肥料嚴重不足,隻有最原始的糞肥,別說畝產900斤了,能達到500斤,他就該偷笑了。簡單估算了一下,他這一片玉米苗能得到的收成估計在200斤左右。
換句話說,明年是鐵定吃不上玉米的了,收上來的玉米,必須得全部作為種子下田。沒辦法,為了將來,忍忍吧!
解決掉玉米苗,就該輪到大豆了。不過現在大豆種子,還在後麵的大部隊身上,自己這群人隻帶迴了需要馬上移植的玉米苗而已。算了算時間,估計還得有個5,6天的樣子,大部隊才能趕迴得來。
把跟著自己一起迴來的小分隊打發去幫忙開荒,自己得靜下心來,好好理理思路了。
這次找到的大豆種子不少,也就犯不著像對待玉米苗那樣,不分良莠的全部下田了。本來自己部落的新田就不多,這要是全種了大豆,再找到新種子的話,不是沒法種了嗎。既然不打算全部下種,就得選種了。
自己雖然是看過幾本農業方麵的書,但當時的主要目的是為了打發無聊的上班時間。看的倒是不少,能記住的卻很有限了。書上講的選種方法有很多種,但是林柊能記住的,就一個——‘粒大飽滿’,這好像也是所有植物選種時的通用標準。
至於栽種大豆的特殊要求,好像就是對日照的要求比較高一點。恩,這個下種的時候得注意一下。
林柊趁著大豆種子還沒迴來的空窗期,去棉花田裏轉了轉。嗬嗬,幸得老天爺保佑,長勢還不錯的,再等上個半個月就能收獲了。不過總覺得這時節上和現代有些對不上,不過自己到底不是學農業出生的,對這種東西還真說不準。
4天後,大部落就帶著大豆種子迴到了部落,比林柊預計的還早了1,2天。拿到種子後,林柊立刻召集人手進下選種。
半個月後,林柊終於把所有大豆都種植完畢了。嗬嗬,居然足足有3畝田了,比起半畝不到的玉米地,簡直是秒殺。
不過,部落的人手還是個老大難問題。既要燒磚,還要開荒,現在還要種田,全都是需要大量勞動力的活計。話說,林柊原本還打算弄點活禽來養著的。可是,現在光他新帶迴來的40匹馬對部落人手的消耗量就很大了。還有部落的日常工作,也是需要人去完成的,還是勞動力嚴重不足啊。
想要快速發展,卻一次又一次的被人口製約,林柊不可謂不糾結。
可問題是,林柊對周圍部落的吸收也不敢太快,一來怕引起大部落的戒心,二來部落原人口基數太小,貿然吸收太多外來人員,風險太大,鳩占鵲巢的事情不是沒可能發生的。
唉,有些東西著急是沒有用的,慢慢來吧。把煩心的事情甩到腦後,林柊看著選種後剩下的大豆有了主意。
這些豆子已經被林柊晾曬了半個多月,都已經變成了黃豆。
剩下的豆子不少,讓他想想看到底要怎樣犒勞自己,和大夥。
可以做些豆漿,再做些豆腐,對了,還有豆芽也可以來點。這可是蔬菜,要知道他自從穿越後,蔬菜對他來說就成了奢侈品。話說,現在的東西又有幾樣對原始社會來說,不是奢侈品呢?
豆芽可謂是林柊在現代唯一實踐過得東西了,當然是在小學實驗課上。從部落倉庫中找來一個特大號的陶盆。加滿水,把黃豆浸泡進去,剩下的就是等待了。
在等待黃豆芽生長的這段時間,林柊可不會閑著,這家夥對吃有著非一般人的執著。想要豆漿,豆腐,都得有石磨。所以,林柊這幾天就忙著搗鼓他的石磨了。
石磨的生產工藝本來也不複雜,再加上經過這兩天的熏陶,原始人們也不是一開始的小白了,所以石磨的出世就很容易了。
一拿到石磨,林柊就迫不及待的開始磨豆漿,當然,他隻負責動嘴。推石磨這種粗活,自有一大幫人搶著幹。
白花花的豆漿,很快就磨好了一大陶桶。指揮族人把它們全部倒進陶鍋,加水燒開,豆漿特有的清香就湧入了大夥的鼻腔。
好香啊,這是一種和肉香完全不同的香味,第一次接觸到的原始人深深的為他迷醉了。可是,在林柊沒有說,他們可以喝之前,沒有人敢私自嚐試。
林柊看出了大夥的迫不及待,大方的大手一揮,可以喝了。
林柊雖然已經下令可以開動了,但是族人們都很自覺,第一鍋的豆漿並不多,理應領導們先享用。林柊接過方菱遞過來的豆漿,看到大夥都一副理該如此的模樣。不得不感歎,階級終於開始產生了。
搞定了豆漿,就輪到了豆腐,這個對現在的部落來說,可是一點難度都沒有。用曬鹽後殘留於池底的母液製造鹽鹵。有了鹽鹵,豆腐就完全不成問題了。
看著鍋裏四四方方的豆腐塊,林柊的腦海裏不斷的閃現出豆腐的做法。恩,可以做湯,還可以直接炒來吃,對了,還可以曬幹後,做成豆腐幹。等等,豆渣也不能浪費,這東西也是可以炒著吃的。這玩意吃起來滿口鑽,之前的自己是絕對不會碰的。但是,誰讓自己現在條件艱苦呢,什麽都敢浪費,這苦逼的人生。
這段時間,林柊喝著豆漿,吃著豆腐豆芽,沒事就轉轉工地和田邊,日子過得不可謂不愜意。可惜,他的好日子今天就全部到頭了,因為老族長帶著鹿老等找上門來了。
“說吧,什麽事情!”搞得神神秘秘的,習慣了原始人大大咧咧的性格,他們忽然這麽精細起來,還真叫人納悶呢。
老族長和鹿老一看看我,我看看你,最後還是老族長一咬牙開口了。
“算算時間,今年的交流大會快要開始了,你什麽時候開始準備。”
關於這個問題,林柊現在手頭活計不少,還真不想抽調人手,去參加勞什子得交流大會呢。又沒有什麽他需要的東西,人口什麽的也不容易換得來。
老族長和林柊相處了這麽久,怎麽會不知道他的想法。
“我們都知道,你今年肯定不想去。但是,我們今年還必須得去參加才行。”
“為什麽?”往年不也是常常缺席嗎?
“唉!因為今天舉辦交流大會的是‘木刺’,他們可沒有‘野狼’那麽好說話。”
“哦!怎麽個不好說話。”原來原始社會也有不能惹的老大。
“‘野狼’舉辦交流大會頂多是,在和別人看中同一樣東西的時候,你必須要賣給他而已。但是,這‘木刺’卻不是這樣的。”
“那是怎麽樣?”是要交稅嗎?如果隻是這個,倒稱不上霸道。
“不僅要把帶去交易的東西先上交一半,如果東西他們看上眼了,拿什麽來交換,也得他們說了算。”
靠,這分明是明搶了。
“看樣子,他們還有強迫人參加的習慣,而且還必須帶著東西去才行!”
“隊長,您真聰明。”在這種時候,老東西還不忘送上一記馬屁。廢話,這麽個交易法,不強迫,傻子才會參加。
“隊長,你看……”鹿老擔心的問到,雖然部落現在比起以前強大了不少,但是直接和‘木刺’對上的話,和找死沒兩樣。
看出了鹿老的擔憂,林柊自嘲到。他又不知道剛出社會的毛頭小子,經過幾年現代社會磨練的人,怎麽會是愣頭青。
“你們去做準備吧,我們過幾天就出發。東西和帶出去的人,都低調一點。”嗬嗬。不就是伏低做小嗎?這個對他來說,還真不是什麽難事。
作者有話要說: 鹵水學名為鹽鹵,是由海水或鹽湖水製鹽後,殘留於鹽池內的母液,主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等,味苦,有毒。蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶,稱為鹵塊。是我國北方製豆腐常用的凝固劑,能使豆漿中的蛋白質凝結成凝膠,把水分析出來。用鹽鹵做凝固劑製成的豆腐,硬度、彈性和韌性較強,稱為老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。諺語雲:鹵水點豆腐,一物降一物。用鹽鹵作凝固劑製作豆腐時,濃度一般為18~22°be′,用量約為原料大豆重量的2%~3.5%。
資料來自度娘,話說,度娘還真是個好東西。
作者也不知道自己理解的製作鹵水的方法對不對,如果有誤,權當博君一笑了。話說,原材料居然是有毒的,那做出來的鹵水不會也有毒吧。
林柊這種幾乎落單似的跑迴來,弄得留守的老族長,緊張的以為出了什麽大事了。
林柊出門的時候,就有了尋找種子的打算。所以他不在的這段時間,方淩對族人的工作安排倒是開荒為主,燒磚為輔了。林柊一直認為方淩出外勤有困難,內務上卻是一把好手。
望著剛被開墾出來的新田,林柊對未來充滿了希望。雖然新田的產量不會太高,但是有了自己的農作物後,食物才算是真的有了保障。
小心翼翼的把帶迴來的玉米半成品移植到自己的農田裏,希望可以存活吧。現在的玉米苗,可是林柊最心尖尖上的東西,就連夕都得往後靠靠,哼!誰讓他不給他吃的。
自己手上的玉米苗不多,不分良莠的全部種下,也隻有半畝田不到。他想想:在現代一般管理的好的玉米地,畝產能達到900斤。差的也就500來斤左右。可惜,自己這邊肥料嚴重不足,隻有最原始的糞肥,別說畝產900斤了,能達到500斤,他就該偷笑了。簡單估算了一下,他這一片玉米苗能得到的收成估計在200斤左右。
換句話說,明年是鐵定吃不上玉米的了,收上來的玉米,必須得全部作為種子下田。沒辦法,為了將來,忍忍吧!
解決掉玉米苗,就該輪到大豆了。不過現在大豆種子,還在後麵的大部隊身上,自己這群人隻帶迴了需要馬上移植的玉米苗而已。算了算時間,估計還得有個5,6天的樣子,大部隊才能趕迴得來。
把跟著自己一起迴來的小分隊打發去幫忙開荒,自己得靜下心來,好好理理思路了。
這次找到的大豆種子不少,也就犯不著像對待玉米苗那樣,不分良莠的全部下田了。本來自己部落的新田就不多,這要是全種了大豆,再找到新種子的話,不是沒法種了嗎。既然不打算全部下種,就得選種了。
自己雖然是看過幾本農業方麵的書,但當時的主要目的是為了打發無聊的上班時間。看的倒是不少,能記住的卻很有限了。書上講的選種方法有很多種,但是林柊能記住的,就一個——‘粒大飽滿’,這好像也是所有植物選種時的通用標準。
至於栽種大豆的特殊要求,好像就是對日照的要求比較高一點。恩,這個下種的時候得注意一下。
林柊趁著大豆種子還沒迴來的空窗期,去棉花田裏轉了轉。嗬嗬,幸得老天爺保佑,長勢還不錯的,再等上個半個月就能收獲了。不過總覺得這時節上和現代有些對不上,不過自己到底不是學農業出生的,對這種東西還真說不準。
4天後,大部落就帶著大豆種子迴到了部落,比林柊預計的還早了1,2天。拿到種子後,林柊立刻召集人手進下選種。
半個月後,林柊終於把所有大豆都種植完畢了。嗬嗬,居然足足有3畝田了,比起半畝不到的玉米地,簡直是秒殺。
不過,部落的人手還是個老大難問題。既要燒磚,還要開荒,現在還要種田,全都是需要大量勞動力的活計。話說,林柊原本還打算弄點活禽來養著的。可是,現在光他新帶迴來的40匹馬對部落人手的消耗量就很大了。還有部落的日常工作,也是需要人去完成的,還是勞動力嚴重不足啊。
想要快速發展,卻一次又一次的被人口製約,林柊不可謂不糾結。
可問題是,林柊對周圍部落的吸收也不敢太快,一來怕引起大部落的戒心,二來部落原人口基數太小,貿然吸收太多外來人員,風險太大,鳩占鵲巢的事情不是沒可能發生的。
唉,有些東西著急是沒有用的,慢慢來吧。把煩心的事情甩到腦後,林柊看著選種後剩下的大豆有了主意。
這些豆子已經被林柊晾曬了半個多月,都已經變成了黃豆。
剩下的豆子不少,讓他想想看到底要怎樣犒勞自己,和大夥。
可以做些豆漿,再做些豆腐,對了,還有豆芽也可以來點。這可是蔬菜,要知道他自從穿越後,蔬菜對他來說就成了奢侈品。話說,現在的東西又有幾樣對原始社會來說,不是奢侈品呢?
豆芽可謂是林柊在現代唯一實踐過得東西了,當然是在小學實驗課上。從部落倉庫中找來一個特大號的陶盆。加滿水,把黃豆浸泡進去,剩下的就是等待了。
在等待黃豆芽生長的這段時間,林柊可不會閑著,這家夥對吃有著非一般人的執著。想要豆漿,豆腐,都得有石磨。所以,林柊這幾天就忙著搗鼓他的石磨了。
石磨的生產工藝本來也不複雜,再加上經過這兩天的熏陶,原始人們也不是一開始的小白了,所以石磨的出世就很容易了。
一拿到石磨,林柊就迫不及待的開始磨豆漿,當然,他隻負責動嘴。推石磨這種粗活,自有一大幫人搶著幹。
白花花的豆漿,很快就磨好了一大陶桶。指揮族人把它們全部倒進陶鍋,加水燒開,豆漿特有的清香就湧入了大夥的鼻腔。
好香啊,這是一種和肉香完全不同的香味,第一次接觸到的原始人深深的為他迷醉了。可是,在林柊沒有說,他們可以喝之前,沒有人敢私自嚐試。
林柊看出了大夥的迫不及待,大方的大手一揮,可以喝了。
林柊雖然已經下令可以開動了,但是族人們都很自覺,第一鍋的豆漿並不多,理應領導們先享用。林柊接過方菱遞過來的豆漿,看到大夥都一副理該如此的模樣。不得不感歎,階級終於開始產生了。
搞定了豆漿,就輪到了豆腐,這個對現在的部落來說,可是一點難度都沒有。用曬鹽後殘留於池底的母液製造鹽鹵。有了鹽鹵,豆腐就完全不成問題了。
看著鍋裏四四方方的豆腐塊,林柊的腦海裏不斷的閃現出豆腐的做法。恩,可以做湯,還可以直接炒來吃,對了,還可以曬幹後,做成豆腐幹。等等,豆渣也不能浪費,這東西也是可以炒著吃的。這玩意吃起來滿口鑽,之前的自己是絕對不會碰的。但是,誰讓自己現在條件艱苦呢,什麽都敢浪費,這苦逼的人生。
這段時間,林柊喝著豆漿,吃著豆腐豆芽,沒事就轉轉工地和田邊,日子過得不可謂不愜意。可惜,他的好日子今天就全部到頭了,因為老族長帶著鹿老等找上門來了。
“說吧,什麽事情!”搞得神神秘秘的,習慣了原始人大大咧咧的性格,他們忽然這麽精細起來,還真叫人納悶呢。
老族長和鹿老一看看我,我看看你,最後還是老族長一咬牙開口了。
“算算時間,今年的交流大會快要開始了,你什麽時候開始準備。”
關於這個問題,林柊現在手頭活計不少,還真不想抽調人手,去參加勞什子得交流大會呢。又沒有什麽他需要的東西,人口什麽的也不容易換得來。
老族長和林柊相處了這麽久,怎麽會不知道他的想法。
“我們都知道,你今年肯定不想去。但是,我們今年還必須得去參加才行。”
“為什麽?”往年不也是常常缺席嗎?
“唉!因為今天舉辦交流大會的是‘木刺’,他們可沒有‘野狼’那麽好說話。”
“哦!怎麽個不好說話。”原來原始社會也有不能惹的老大。
“‘野狼’舉辦交流大會頂多是,在和別人看中同一樣東西的時候,你必須要賣給他而已。但是,這‘木刺’卻不是這樣的。”
“那是怎麽樣?”是要交稅嗎?如果隻是這個,倒稱不上霸道。
“不僅要把帶去交易的東西先上交一半,如果東西他們看上眼了,拿什麽來交換,也得他們說了算。”
靠,這分明是明搶了。
“看樣子,他們還有強迫人參加的習慣,而且還必須帶著東西去才行!”
“隊長,您真聰明。”在這種時候,老東西還不忘送上一記馬屁。廢話,這麽個交易法,不強迫,傻子才會參加。
“隊長,你看……”鹿老擔心的問到,雖然部落現在比起以前強大了不少,但是直接和‘木刺’對上的話,和找死沒兩樣。
看出了鹿老的擔憂,林柊自嘲到。他又不知道剛出社會的毛頭小子,經過幾年現代社會磨練的人,怎麽會是愣頭青。
“你們去做準備吧,我們過幾天就出發。東西和帶出去的人,都低調一點。”嗬嗬。不就是伏低做小嗎?這個對他來說,還真不是什麽難事。
作者有話要說: 鹵水學名為鹽鹵,是由海水或鹽湖水製鹽後,殘留於鹽池內的母液,主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等,味苦,有毒。蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶,稱為鹵塊。是我國北方製豆腐常用的凝固劑,能使豆漿中的蛋白質凝結成凝膠,把水分析出來。用鹽鹵做凝固劑製成的豆腐,硬度、彈性和韌性較強,稱為老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。諺語雲:鹵水點豆腐,一物降一物。用鹽鹵作凝固劑製作豆腐時,濃度一般為18~22°be′,用量約為原料大豆重量的2%~3.5%。
資料來自度娘,話說,度娘還真是個好東西。
作者也不知道自己理解的製作鹵水的方法對不對,如果有誤,權當博君一笑了。話說,原材料居然是有毒的,那做出來的鹵水不會也有毒吧。